美食占据了人们生活的大半部分，美食对于生活来讲，它是生活存在的一个理由，美食让我们的感官充分体验了美妙的刺激，所以美食不简单是吃的需要。你身边人对美食的观点是什么呢？以下为小编为你收集整理的韭菜海米馄饨，大家不妨来参考。希望你能喜欢！
天气冷的时候就喜欢吃点热汤热饭，最简单又营养的要算是馄饨了，今天用韭菜和海米包了馄饨，鲜掉眉毛，老公吃了30个还没吃够。海米营养丰富，富含钙、磷等多种对人体有益的微量元素，是人体获得钙的较好来源，海米蛋白质含量非常高，韭菜含有铁、钙、磷、钾等矿物质和芳香物质，多吃韭菜可以有排毒瘦身的作用……
材料：
200克猪肉馅，100克韭菜，60克金钩海米，适量葱，3片姜，适量馄饨皮，6克料酒，10克生抽，2克花椒粉，20克猪油，8克芝麻油，2克味精，
韭菜海米馄饨的做法步骤：
1，猪肉馅里加入生抽和料酒，然后打散一枚鸡蛋。
2，再放入花椒粉和味精调味后，顺时针方向搅拌上劲后。
3，这个时候加入提前泡发好金钩海米，再加入提前切碎的葱姜末。
4，用筷子搅拌均匀后，加入猪油，猪油中还富含有脂溶性维生素A，较适用缺乏维生素A的人群和少年儿童。
5，再加入适量的盐调味后。
6，用筷子搅拌均匀所有的食材后，放入切碎的韭菜。
7，最后加入芝麻油增加口感的香味。
8，用筷子搅拌均匀后馅料就做好了。
9，取一张馄饨皮、放入适量调制好的馅料。
10，把上面的皮压在中间，用手把馄饨皮的周围捏紧后。
11，再用手把馄饨的两边捏在一起就可以了，是不是特别简单呀。
12，依次包好所有的馄饨后。
13，锅中倒入适量的清水大火烧开后，放入包好的馄饨，大火煮沸后点少许清水，反复3次，看见所有的馄饨漂浮在水面上即可关火。
14，把煮熟的馄饨盛到碗里后，放入适量的香菜和葱花，喜欢辣的可以放入少许小米辣，不喜欢辣的可以忽略不计。
15，寒冷的冬天吃上一口热乎乎的馄饨，真的是超级爽歪歪。
16，老公一口气吃了30个，还说没吃够。
17，再来一张诱惑你。
18，成品一
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韭菜鲜肉馄饨
今天宝宝的午餐。
食材配方
主料：
猪肉
韭菜
鸡蛋
花椒面
盐
葱花
面
水
淀粉
做法 共12个步骤
1.猪肉切小块洗净。
2.放入料理机中打成肉泥。
3.加入适量盐、葱花、花椒面、淀粉、鸡蛋。
4.搅拌均匀。
5.面中加入适量清水。
6.揉成面团。
7.韭菜切末加入肉馅中。
8.搅匀。
9.面用面条机压出面片。
10.切皮。
11.包好。
12.清水开后下锅煮熟捞出即可。
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煎馄饨——豆皮韭菜虾皮馅儿
阵子一直做馄饨和饺子来着。因为做好可以直接进冰箱速冻，第二天早上可以直接下锅煮，很方便的。 经常见网友煎包子，我也来个煎，煎馄饨试试。配上稀饭清粥或玉米糊之类的
食材配方
主料：
韭菜
100g虾皮
50g豆皮
100g馄饨皮
200g鸡蛋
1个辅料：
油
适量盐
适量料酒
适量
做法 共13个步骤
1.韭菜摘洗干净，
2.豆皮也冲洗一下
3.虾皮也要浸泡一会儿，使其稍微变软些
4.韭菜切末
5.虾皮浸泡后也稍稍剁一剁
6.豆皮也切末
7.先拌豆皮和虾皮，加入自己喜欢的调料，再加入韭菜末，磕入一个鸡蛋拌匀
8.取买来现成的馄饨皮一张，将馅儿加上，
9.折两折一弯做成一个大馄饨了
10.全做好，冰入冰箱冷冻格。 第二天早上，煎锅内刷少许植物油，取出馄饨入煎锅排齐，开盖煎一会儿
11.加入适量的水，到馄饨半腰的样子，
12.盖上锅盖中小火煎，煎至水干即可
13.出锅装盘
海米丝瓜汤
海米丝瓜汤
原料：丝瓜200克，海米20克，葱末、姜末各5克，料酒10克，醋1克，精盐、鸡精各3克，植物油15克。
海米丝瓜汤的做法
1．将海米洗净，放入碗内，加入温水100克浸泡至回软捞出，泡海米的原汁备用。丝瓜治净，切成小滚刀块。
2．锅内放入植物油烧热，下入葱末、姜末炝香，下入海米煽炒至透，烹入醋、料酒炒匀，加泡海米的原汁、清水650克烧开。
3．下入丝瓜块、精盐烧开，煮透，加鸡精，出锅装碗即成。
特别提示：丝瓜营养丰富，含钙量多，此处与富含优质蛋白、维生素D的海米同烹成汤，经常食用不仅能控制体重，防胖减肥，而且能补钙壮骨，补肾助阳，有益身体健康。
减肥吃什么水果
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小提示
茄子和海米能一起吃:搭配食用，其营养十分丰富，且有清热消肿、活血止痛的功效。适用于动脉硬化症、肥胖症、营养不良性水肿、高血压病、冠心病。
卷心菜和海米能一起吃:同食补肾壮腰、健脑健脾，对动脉硬化、结石、便秘、肥胖症等有疗效
海米青菜粥
早餐是十分重要的，一道美味营养的早餐粥可以让你的一天充满了活力。我家喜欢在粥里加一点海米，可以起到提鲜的作用，随便在里面加上一点青菜，就是一道简单美味的早餐粥。
材料：
适量海米，适量青菜，适量姜末，2人份大米，少许盐，少许胡椒粉，
海米青菜粥的做法步骤：
1，海米用水清洗干净，用水泡软
2，家里的青菜清洗干净，切成小碎块
3，大米清洗干净，用水浸泡1个小时
4，泡好的米放入砂锅中，加入适量的水，开小火煮至成粥
5，放入姜末和海米小火煮5分钟
6，倒入菜心搅拌均匀，加少许的盐和胡椒粉调味
7，小火煮5分钟就可以关火了
海米拌油菜(2)
食材明细：
油菜250克，虾米25克，香油10克，盐2克
海米拌油菜的做法步骤：
1. 将油菜择洗干净，切成3厘米长的段；
2. 放入开水锅内焯一下，捞出，沥去水分，加入精盐拌匀，盛入盘内；
3. 将海米用开水泡开，切成粒，放在油菜上，加入香油，拌匀即成。
小贴士：
此菜可葱油饼食用。
紫菜海米鸡蛋汤
此汤色泽美观，汤味清鲜，味美可口，含丰富的碘、钾、钙、磷、铁和蛋白质、维生素A、维生素C等多种营养素。
紫菜海米鸡蛋汤
原料：紫菜、海米、香莱各10克，鸡蛋1个。
调料：植物油、精盐、葱各少许。
紫菜海米鸡蛋汤的做法
1、海米用开水泡软。
2、鸡蛋磕入碗内搅匀。
3、香菜洗干净，切成小段。
4、葱切成葱花。
5、紫菜撕碎，放入汤碗内。
6、炒锅上火，放油烧热，下葱花炝锅，加入适量清水和海米。
7、然后用小火煮片刻，放精盐，淋入鸡蛋液，放香菜，冲入汤碗内即成。
紫菜的营养价值
紫菜具有化痰软坚、清热利水、补肾养心的功效。用于甲状腺肿、水肿、慢性支气管炎、咳嗽、脚气、高血压等症。《本草纲目》记载：瘿瘤脚气者宜食之。《随息居饮食谱》记载：和血养心。《现代实用中药》记载：治水肿、淋疾、湿性脚气、甲状腺炎、慢性气管炎、咳嗽。...[更多]
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鸡丝馄饨怎么做好吃 鸡丝馄饨
鸡丝馄饨
很偶然，也很惊喜，被我一直苦苦寻思，却找不出记忆里的馄饨皮是如何做成的时候，它竟然来到我的面前。 周六做酸汤面叶的时候，剩下一半生面叶没有吃，被我装在塑料袋里搜
食材配方
主料：
馄饨皮
150g白丸子
100g辅料：榨菜
适量海带丝
适量荆芥
适量蒜薹粒
适量蛋皮丝
适量食盐
适量胡椒粉
2g香油
适量味精
适量香醋
10ml做法 共4个步骤
1.煮一锅好汤，最好是母鸡。只拍了下锅前的照片
2.用白鸡胸肉做白丸子，鸡蛋煎蛋皮切丝，海带切丝，榨菜切粒，煮熟的鸡肉撕成丝，荆芥洗好备用
3.这就是偶然得到的面片，记忆里的面叶就是这个模样，黄色里透着黑色，真是得来全不费功夫啊，我很幸运。面片煮出的口感为滑和脆
4.面叶煮出来时，还是恢复以往的白色。近些的图片可以看出熬出的那一层黄黄的鸡油，所以吃馄饨的时候没有再淋入香油，加上香醋，会有意想不到的味道
南瓜馄饨怎么做好吃 南瓜馄饨
南瓜馄饨
皮薄馅鲜，还有淡淡的南瓜香甜，很不错的早餐哦！
食材配方
主料：
馄饨皮
40个辅料：
油
适量盐
适量猪肉
200g南瓜
适量胡椒粉
适量料酒
适量酱油
适量虾皮
适量香菜
适量
做法 共8个步骤
1.南瓜去皮切块，放入锅中蒸熟。
2.猪肉剁成馅，放适量油盐、料酒、酱油、胡椒面腌制。
3.将蒸好的南瓜压成泥，放入肉馅中，搅拌均匀。
4.取一张馄饨皮，一个角上放入适量肉馅。
5.慢慢卷起，两侧沾点清水捏在一起即可。
6.全部做好，锅内放适量清水烧开。
7.水开后下入馄饨，煮熟出锅即可。
8.碗内放入虾皮，舀入馄饨后，倒适量味极鲜酱油和香油，撒些香菜，上桌了!
煎馄饨怎么做好吃 煎馄饨
煎馄饨
外焦里嫩，很香
食材配方
主料：
熟馄饨
500g辅料：
油
适量
做法 共6个步骤
1.将包的好馄饨先蒸熟了备用，这样煎起来比较容易。
2.将锅中倒入少许油。
3.等锅热了的时候，再将准备好的馄饨摆放整齐在锅中，有铲子稍微动一动。一面大约煎两分钟左右。
4.然后再用筷子将馄饨一个一个的反过来。煎另一面两分钟左右。
5.然后再稍微翻炒一分钟左右。就可以出锅了。
6.很香噢。
猪肉蒜苗馄饨
馄饨馅最经典的就是猪肉蒜苗馅了，咬一口非常清爽的口感，就连孩子都非常爱吃，尤其是我家大宝，能吃一大碗，比我吃得还多！我家经常早餐给孩子做上一碗馄饨，面和馅都是前一天晚上准备好，保鲜膜包好，放冰箱冷藏，第二天早上起来做起来特别方便，冬天早餐给家人来一碗热乎乎的馄饨，暖胃又暖心，每次连汤都不剩，全家人都夸我太勤快！
材料：
1碗半面粉，适量清水，200克猪肉馅，1把蒜苗，适量油，适量盐，1勺蚝油，1勺生抽，少许十三香，
猪肉蒜苗馄饨的做法步骤：
1，面粉中缓慢加入清水，一边倒一边用筷子搅拌成絮状，再用手揉成光滑的面团，盖上保鲜膜静置30分钟
2，猪肉馅中加盐、熟油、生抽、蚝油、十三香搅拌均匀
3，加入切好的蒜苗，搅拌均匀备用
4，，再切成正方形
5，取出一个正方形的面片，把馅放中间
6，正方形不要直接折叠，要斜着折叠
7，然后再把两边的角捏在一起
8，锅中烧水，水沸腾后，加入馄饨煮，煮至馄饨飘起来，并且每个馄饨的皮也胀起来就可以了
9，碗中加入少许生抽、虾皮，加少许煮馄饨水
10，再把馄饨盛入碗中，撒少许葱花和香菜
海米鸡蛋羹
海米鸡蛋羹
原料：鸡蛋2个，海米5克，酱油、盐、葱花、香油各适量。
海米鸡蛋羹的做法
1．先将海米用温水泡软，切成碎末。
2．鸡蛋打入碗内，放入少许盐、海米末后打散搅匀。
3．加入11.5倍的温水再搅片刻。
4．放在大火上蒸10分钟，熟后，加入少许酱油、葱花、香油，即可食用。
功效：补充磷脂，促进胎宝宝大脑发育。
鸡蛋的药用价值
鸡蛋的药用价值：1．高血压、高血脂：取鸡蛋黄，熬成蛋黄油，每日1毫升，分2次服。2．胃痉挛：鸡蛋1斤，打碎搅和，加冰糖、黄酒各1斤，一起熬成焦黄色，饭前服l匙，一日3次。...[更多]
小提示
茄子和海米能一起吃:搭配食用，其营养十分丰富，且有清热消肿、活血止痛的功效。适用于动脉硬化症、肥胖症、营养不良性水肿、高血压病、冠心病。
卷心菜和海米能一起吃:同食补肾壮腰、健脑健脾，对动脉硬化、结石、便秘、肥胖症等有疗效
菠菜海米鸡蛋汤
菠菜海米鸡蛋汤
材料：菠菜150克，海米15克，鸡蛋1个。
调料：葱末、盐、香油各适量。
菠菜海米鸡蛋汤的做法
1．菠菜择洗干净，焯水，切段；海米洗净，泡软；鸡蛋磕人碗中，打散。
2．汤锅置火上，倒入适量清水烧开，淋入鸡蛋液搅咸蛋花，下入海米和菠菜，加盐、葱末、香油调味即可。
煲汤功效：疏肝理气
本品可益肝气、舒缓肝郁，起到养肝护肝的作用。
禁忌人群：过敏性鼻炎患者
菠菜营养价值
菠菜别名菠棱、菠菱、角菜、波斯菜、菠棱菜、赤根菜、鹦鹉菜、鼠根菜，为藜科植物菠菜的带根全草，唐初由波斯经尼泊尔传入我国，清乾隆皇帝赞颂为“红嘴绿鹦哥”，是绿叶蔬菜中的佼佼者，我国民间有句俗话说：菠菜豆...[更多]
小提示
菠菜和银耳能一起吃:银耳，功能清肺热、益气补脾。菠菜的菜叶含90％以上的水分，含极高的维生素、铁质、钙质；若烹调时间过长，维生素C易遭破坏，但生食又不能杀灭附于叶片上的病菌。
菠菜和碱性食物能一起吃:菠菜中含有较多的草酸，在酸性条件下易与钙结合而生成不溶性的草酸钙。草酸钙是泌尿系统结石的主要成分，但在碱性条件下容易分解。所以吃菠菜时，应尽可能地多吃一些碱性食物，如海带、水果等，防止结石的形成。
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