宝贝想吃披萨了,打开冰箱看看,做披萨的食材都有,赶紧给宝贝做一个,“披萨”是一种由面皮和特殊的馅料做成的具有意大利风味的食品,但其实这种食品已经超越语言与文化的障碍,成为全球通行的小吃,受到各国消费者的喜爱,自己在家里做的干净料足又好吃,最关键的是做法超级简单哟……
材料:
高筋面粉100克,温水(和面用)55克,酵母1.5克,马苏里拉芝士适量,披萨酱20克,洋葱半个,青椒半个,红椒半个,海虾6只,白芝麻5克,料酒(腌虾仁)5克,胡椒粉(腌虾仁)1克,甘汁园双碳白砂糖20克,盐1克,
海虾杂蔬披萨10分钟早餐大挑战的做法的做法步骤:
步骤1,首先备齐做披萨的原料。
步骤2,宝贝喜欢带甜味的披萨,所以和面就多加了称重的白砂糖,给宝贝吃的就是要用好一点的原料。
步骤3,首先把面粉加入面包机里,酵母粉用温水化开后,分次倒入白砂糖和盐。
步骤4,启动面包机的一个和面程序后,用手把面团揉圆后,再次放入面包机里进行醒发。
步骤5,用厨房剪子剪开海虾的背部中间,去掉虾线后,再取出虾头和虾皮。
步骤6,依次把其它的海虾都处理干净后,用胡椒粉和料酒腌制一会。
步骤7,把发酵好的面团排气揉匀后,盖上保鲜膜后再静置松弛10分钟。
步骤8,静置松弛好的面团用擀面杖擀成圆形薄面皮。
步骤9,擀的面皮与自己的披萨盘大小一样就可以了,用牙签或是叉子在饼皮扎一些孔,我做的是薄底披萨,宝贝喜欢脆一点的口感)
步骤10,烤箱190度提前预热5分钟后,把做好的披萨面皮放入烤箱,175度烤制5分钟。
步骤11,烤好定型的披萨皮从烤箱取出以后,先加入披萨酱后,用铲子把披萨酱抹均匀。
步骤12,加入提前切好的洋葱和青红椒。
步骤13,这个时候再随自己喜好撒上一层马苏里拉芝士。
步骤14,再把腌制好的海虾铺到上面。
步骤15,最后再撒上一层马苏里拉芝士和白芝麻。
步骤16,烤箱的烤网放烤箱中层,把做好的披萨放在烤网上。
步骤17,烤箱启动披萨功能,上管190度,下管175度烤20分钟。(烤箱时间及温度仅供参考)
步骤18,香酥脆皮的披萨出炉咯,取出烤盘脱模即可享用啦。
步骤19,完美的早餐,做下午茶也是棒棒滴。
步骤20,成品一
食材明细:
主料::吐司片4片,
辅料::青椒1个,红椒1个,番茄酱适量,培根2片,马苏里拉芝士适量,
10分钟简易披萨的做法步骤:
1.先将青椒、红椒、培根切条备用。
2.将吐司片放在烤盘中。
3.抹上番茄酱。
4.撒上一层马苏里来芝士。
5.将红椒、青椒、培根铺上。
6.放入东菱岩烤烤箱中进行烘烤,设置上下温各190度,先烘烤5分钟,然后将烤盘拿出,再往吐司上铺一层马苏里拉,然后继续烘烤5分钟即可。
7.非常的拉丝。
8.一口咬下去,香浓的披萨味,整个细胞都在欢呼。
小贴士:
1、烤箱的时间温度仅供参考哦~
感谢您阅读“97美食网”的《10分钟早餐大挑战 鲜虾吐司披萨的做法》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了火腿鲜菇披萨专题,希望您能喜欢!