食材包括了日常生活中常见大米、黑豆、糯米、蜂蜜和各种肉类以及海中的各类海鲜等等，因为有了好的食材才有好的美食。美食文化的“舟”承载于食标的的“水”上，对于食材，你有哪些见解呢？经过搜索和整理，小编为大家呈上坤博砂锅排骨玉米胡萝卜汤的做法，欢迎收藏本网站，继续关注我们的更新！
煲汤，用砂锅来煲汤是最好不好过的。砂锅的好处在于需要小火慢功，保温性又好，做出来的汤美味之极，今天用新入手了坤博食品级砂锅，号称干烧急冷都不破的砂锅煲汤，果然，味道比平时好喝很多，更美味了。这款坤博砂锅被称为“会呼吸的锅”，砂锅的这种特性决定了用砂锅烹煮食物时，锅内的水份会与锅外进行独特的气息能量交换活动，从而可以最大程度地保持食物的新鲜度。
材料：
排骨250g，玉米一根，胡萝卜一根，盐适量，
坤博砂锅排骨玉米胡萝卜汤的做法的做法步骤：
步骤1，坤博食品级砂锅，号称干烧急冷都不破的砂锅
步骤2，胡萝卜洗净切滚刀块，玉米洗净切小块
步骤3，排骨洗净待用
步骤4，冷水下锅，将排骨飞水
步骤5，砂锅里放入适量的清水，煮开后放入排骨，玉米，胡萝卜
步骤6，大火烧开15分钟，再转中小火煲30分钟
步骤745，分钟，煮好后放适量的盐即可，一锅浓浓的排骨汤出炉
步骤8，汤很香甜，味道很浓郁
97Msw.com相关知识
坤博砂锅莲藕排骨汤
食材明细：
主料：：排骨1000克，莲藕2节，
辅料：：盐适量，开水适量，生姜1块，枸杞子少许，黄酒适量，
坤博砂锅莲藕排骨汤的做法步骤：
1.排骨洗净控干水份，莲藕洗净去皮切大块，生姜去皮切片，枸杞子洗净。
2.排骨冷水入锅，放入姜片，大火烧开放入黄酒煮2分钟去除血沫。
3.排骨捞出洗净放入坤博砂锅里。
4.放入莲藕和姜片。
5.放入没过排骨的开水，要一次性加足水。
6.盖好砂锅盖子，大火烧开，转小火煮60 分钟左右。
7.汤煮好后，放入盐，胡椒粉，枸杞子煮一分钟，莲藕排骨汤就做好了。
8.坤博砂锅有很好的保温性，一个小时之内喝汤还是温热的，盛一碗美美的享受吧！
9.成品图
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小贴士：
1、砂锅煨汤能很好的保证排骨汤的鲜美，坤博砂锅有很好的锁水保温性，不像一般的砂锅一样开锅后汤容易溢出来，只要开锅后，转小火煮不用开盖，煮上一个小时汤鲜肉烂，汤清澈。
2、砂锅用完，清洗后抹干，清洗时避免锅底白圈长时间接触水份。
坤博砂锅芥菜煲
食材明细：
主料：：芥菜半斤，排骨一条，虾米50g，姜少许，
辅料：：盐1勺，鸡粉少许，
坤博砂锅芥菜煲的做法步骤：
1.准备好材料
2. 坐砂锅加油烧热
3.加入姜和排骨
4.煎至两面金黄
5.码入芥菜梗炒软加入菜叶子
6.炒软的菜加入开水
7.盖上盖子煲至菜梗变软即可
8.加入盐，翻炒一下
9.一锅端上桌就可以开吃啦，超级下饭哦
10.成品图
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小贴士：
排骨可先煮成排骨汤，然后捞出，再把排骨再煎至两面金黄，汤可备用，在第6步的时候加入
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