国人对美食有着痴迷的追求，很多人究其一生，都在找寻美食，心情的愉快，大多来自美食的刺激，所以美食不简单是吃的需要。你是怎么看待美食的呢？或许"芸豆什锦丸子鸡蛋面"是你正在寻找的内容，请马上收藏本页，以方便再次阅读！
入秋后，面条又成了我家餐桌上的常客，北方人大多数人都是喜欢吃面食，前几天刚好买了一箱“红鲤蛋在鲤面”的面，今天就煮了给家人吃，搭配上各种丸子和蔬菜，面条口感爽滑又筋道十足哟……
材料：
1块红鲤蛋在鲤面，
芸豆什锦丸子鸡蛋面的做法步骤：
1，准备好所有的食材
2，这是我今天用到的红鲤的蛋在鲤面
3，芸豆摘洗干净后用刀切丁、红椒切丁、葱姜切丝、鹌鹑蛋煮熟后去皮备用
4，热锅倒入花生油烧热后，放入葱姜丝爆香
5，加入切好的芸豆，继续大火翻炒片刻
6，这个时候倒入骨头汤
7，这个时候加入牛肉丸子，鳕鱼芝士丸子和提前煮熟的海虾
8，大火煮沸后
9，加入去皮的鹌鹑蛋，继续大火炖煮5分钟左右后
10，这个时候加入鸡精
11，再根据个人口味加入适量的盐调味后
12，这个时候加入提前切好的红椒丁
13，大火继续炖煮1分钟左右
14，这个时候淋上芝麻油调味
15，关火后盛出备用
16，另起锅倒入适量清水大火烧开后，放入红鲤的面条
17，大火煮沸后，小火煮2分钟左右后
18，放入提前洗净的小油菜煮熟，就可以关火咯
19，把煮熟的面条捞出沥干水分后，放入碗里，上面浇上提前做好的浇头就可以享用了
20，吃上一口超级满足
21，一不小心又吃撑咯
22，成品一
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丸子乌冬面
天冷了，来一碗接地气的肉丸乌冬面吧！暖身暖胃又营养，做起来也简单快手！
材料：
200克乌冬面，1根杏鲍菇，1根火腿肠，20克金针菇，半根胡萝卜，100克肉末，1根青菜，
丸子乌冬面的做法步骤：
1，准备材料如图。
2，将各种配菜切成如图所示。
3，热锅倒油烧至八成热。
4，放入杏鲍菇、金针菇和胡萝卜翻炒片刻。
5，倒入适量清水煮开。
6，放入火腿肠煮30秒。
7，放入肉丸子煮2分钟。
8，放入乌冬面煮1分钟。
9，放入青菜煮1分钟。
10，放入适量盐调味。
11，放入适量鸡精调味，出锅。
12，暖身暖胃！
芸豆焖面怎么做好吃 芸豆焖面的做法,配方
芸豆焖面
巧手待客菜。 焖面是河南、山西和内蒙古西部的传统面食。做好的菜，再在上面焖上面，让面吸足了汤汁，吸足了肉香，吃起来别有风味。
食材配方
主料：
芸豆
300g五花肉
100g手擀面
400g辅料：
葱
5g姜
3g蒜
10g酱油
5ml五香粉
5g盐
5g水
1000ml花生油
20ml做法 共16个步骤
1.芸豆洗净用手掰成小段。
2.猪肉切成条。
3.蒜切片，葱切段，姜切丝。
4.手擀面加干面粉撒开。
5.热锅下油，先放葱姜爆锅，再放入猪肉翻炒至出油。
6.下入芸豆继续翻炒。
7.炒至芸豆变色。
8.加入酱油，五香粉，盐，翻炒均匀。
9.再加水（要没过芸豆）盖盖大火烧开转中火炖5分钟。
10.先盛出一碗汤备用。
11.把擀好的面条均匀的铺在菜上面。
12.盖盖转小火焖10-15分钟（根据面的粗细）.
13.焖好后，开盖，用筷子把面条撒开。
14.再把刚才盛出的汤倒入锅中。
15.继续小火焖2分钟即可。
16.盛入碗中，一碗香喷喷的芸豆焖面就做好了。
宝宝辅食肉沫芸豆茄子面
食材明细：
宝宝面条40克，胡萝卜一块，茄子一块，芸豆20克，肉10克，核桃油少许
宝宝辅食肉沫芸豆茄子面的做法步骤：
第1步准备好所有食材全部蔬菜焯水两分钟
第2步蔬菜切末，肉切碎锅中放少许核桃油，放入肉沫炒熟
第3步锅中加水，烧开后下面条面条煮八分熟，下青菜煮熟
第4步色彩鲜艳，味道鲜美的肉沫芸豆茄子面，是不是看起来就有食欲呢
鸡蛋面怎么做好吃 鸡蛋面
鸡蛋面
我家宝宝把西红柿鸡蛋面叫做“鼓包鸡蛋面”，这个面食适合早餐，做起来方便而且需要原料少，需要器具少，清淡可口清香扑鼻，宝宝爱吃，营养充分。
食材配方
主料：
龙须面
250g辅料：
油
适量盐
适量鸡蛋
1个西红柿
2个做法 共6个步骤
1.准备食材：西红柿两个，鸡蛋一个，香菜，待用。
2.锅加热，放入油。
3.西红柿爆炒，变蔫，炒成西红柿酱。
4.加入两碗水，等水开锅。
5.准备龙须面。
6.水开后，放入龙须面，用筷子搅拌均匀，把鸡蛋打入锅里，盖盖子煮开。
青菜鸡蛋面
一道清淡的家常味面条，方便快捷。
材料：
鸡蛋，青菜，面条，
青菜鸡蛋面的做法步骤：
1，开火，锅热后将鸡蛋打入锅中，煎好备用。
2，趁着锅热，放入一碗半清水，将姜丝切好倒入锅中。
3，水开后将面条放入。
4，面条煮三分钟。煮软后放入盐，味精，辣椒粉。
5，将青菜及煎好的鸡蛋放入，煮一分钟至青菜煮软。
6，出锅。
鸡蛋猪肝面
猪肝面色泽诱人，香味十足，面汤浓郁，猪肝香嫩，面条劲道，鸡蛋Q弹爽口，胡萝卜和青菜清香脆爽，吃后唇齿留香，是道值得一尝的面食。
材料：
100克猪肝，180克细水面，6片胡萝卜，适量小青菜，1个鸡蛋，少许香葱，少许生姜，适量生抽，适量色拉油，适量盐，少许生粉，
鸡蛋猪肝面的做法步骤：
1，胡萝卜切片，葱切末，生姜切丝，小青菜洗净备用，另准备鸡蛋一个。
2，猪肝冲洗干净，切片装碗，调入食盐、生抽，抓揉入味再淋入少许色拉油拌一拌，加入适量生粉抓揉将味封住
3，起锅烧水，略微开后就嗑入一个鸡蛋，待鸡蛋成型水再次开后，用筷子轻轻将腌制的猪肝划拉进开水里，不用搅拌，等再次煮开后用汤勺轻轻推开再煮三分钟，调入需要的食盐略煮一分钟就好了
4，另备一锅水烧开，将细水面放入沸水中加盖煮开
5，煮开后加少量的冷水，再次煮开时加胡萝卜片和青菜，煮2分钟关火
6，将面条捞出去水搁入碗里，依次序把胡萝卜、小青菜、鸡蛋码放在面条上，再淋上一勺浓郁的猪肝汤，撒上少许葱花，一碗香喷喷的鸡蛋猪肝面就好了
什锦菇奶油意大利面怎么做好吃 什锦菇奶油意大利面
什锦菇奶油意大利面
做梦梦到回到九队、 梦见了素素、宵薇、小燕、小新、TT…… 好怀念在队上的那些日子哦~一 觉起来都快九点了、给自己煮了份意大利面、 既当了早饭又当了中饭…… 希
食材配方
主料：
意大利面
200g金针菇
150g蘑菇
150g杏鲍菇
100g辅料：洋葱
1/4个黑橄榄
适量高汤
200g奶油白酱
80g淡奶油
60g黄油
50g盐
适量黑胡椒
适量做法 共19个步骤
1.煮一锅开水、加入1小勺盐
2.呈放射状放入意大利面条煮8~10分钟，不要把面条弄断哦，因为它煮啊煮自己会变软 期间不断地搅动以避免沾锅
3.蘑菇切片
4.杏鲍菇切片
5.蘑菇、杏鲍菇、金针菇焯水
6.沥干水分备用
7.平底锅放入黄油小火加热融化
8.洋葱切丁
9.放入洋葱丁拌炒至洋葱变软
10.放入菇类翻炒一下
11.加入高汤
12.加入奶油白酱 奶油白酱的做法如下 http:///caipu/5453/
13.加入淡奶油
14.加入盐
15.加入黑胡椒 待煮滚后转为小火
16.捞起锅中的意面沥干水分、 加入平底锅中煮1~2分钟
17.黑橄榄切片
18.加入黑橄榄拌炒一下
19.起锅装盘
龙眼肉莲子鸡蛋汤
龙眼肉莲子鸡蛋汤
材料：鸡蛋2个，龙眼肉适量，莲子肉适量，红枣适量，姜适量，盐适量。
龙眼肉莲子鸡蛋汤的做法
1．将鸡蛋煮熟，去壳，洗净。
2．将龙眼肉、莲子肉分别洗净。
3．将红枣洗净，去核。
4．瓦煲内加入姜和适量清水，用大火煮沸，放入鸡蛋、龙眼肉、莲子肉、红枣，转至中火煮2小时。
5．加入盐调味即可。
特别提示
本汤宁心安神、养血润肤、滋养阴血，能使肌肤保持润泽弹性。若经常抢眼、心悸、食欲不振、肌肤干燥等，可用本汤作食疗。
选购莲子时，不要买那种特光滑、颜色又白又均匀的，要买那种上面发花的；红枣用那种特小的、无核的很不错，味道好，煮出来还不会变得碎烂。
莲子草的营养价值
每100克莲子菜含蛋白质2克，脂肪0.3克，纤维素2.3克，钙480毫克，磷30毫克及多种维生素。根含羽扇豆醇、亚甲基环木菠萝醇、环优卡仓醇、豆甾醇、菜甾醇、菜油甾醇及其棕榈酸酯。...[更多]
小提示
黄花菜和猪肉或鸡蛋能一起吃:给人体提供丰富的营养成分，治疗多种疾病
西红柿和鸡蛋能一起吃:满足人体对各种维生素的最大需要，具有一定的健美和抗衰老作用
番茄鸡蛋面怎么做好吃 番茄鸡蛋面
番茄鸡蛋面
上班之前能吃上一碗热乎乎的营养健康的番茄鸡蛋面，是多么惬意的事情呀。这道面是我家早餐上镜率最高的一道主食。做法简单，吃着顺口。老少皆宜。
食材配方
主料：
龙须面
番茄
鸡蛋
油菜
酱油
盐
鸡精
香油
做法 共9个步骤
1.番茄洗净去皮，切成小块。
2.把鲜姜剁碎。
3.把小油菜洗净备用。
4.锅中放油爆香姜碎。
5.放入番茄煸炒。翻炒至番茄软烂，加上一点酱油。
6.加入清水烧开。水开后下入龙须面。
7.面条稍软，打入一个鸡蛋，不要搅拌。
8.加入盐调味，放入油菜
9.煮至面和鸡蛋熟透，关火，放入鸡精 香油即可出锅。
番茄鸡蛋面(2)
食材明细：
番茄一个，鸡蛋一个，面条适量，盐少许，鸡精少许，蚝油少许，生抽少许，青菜适量
番茄鸡蛋面的做法步骤：
第1步番茄切碎备用，锅中放油，先下打好的蛋液，炒匀后再把鸡蛋铲出来。锅中放油下番茄、生抽、蚝油、盐、炒出番茄的汁液再把刚才炒好的鸡蛋放下去，稍炒片刻再加水。
第2步水开后再下面条，煮得差不多的时候最后下青菜起锅。
小贴士：
如果吃辣椒的在这里面加点辣椒味道就更好了。
鲜带子鸡蛋炒韭黄怎么做好吃 鲜带子鸡蛋炒韭黄的做法
鲜带子鸡蛋炒韭黄
无意中告诉朋友，我很喜欢吃韭黄。事实上每年回国家人都经常买回韭黄，也是因为知道我很爱吃。在悉尼我没见过有卖韭黄的，但是，不知为什么我朋友却偶尔见到有卖的就会毫不
食材配方
主料：
韭黄
1扎带子
5只鸡蛋
2个辅料：
橄榄油
适量盐
适量胡椒粉
适量
做法 共7个步骤
1.准备好所以食材。
2.鲜带子解冻后用手撕成小块、韭黄切段、鸡蛋打入碗内搅拌均匀，调入少许盐、芝麻油。
3.烧热锅，倒入比炒菜多一些的橄榄油，将带子放入略炒片刻。
4.倒入调好的鸡蛋桨。
5.快速翻炒均匀。
6.加入韭黄，调入少许盐与胡椒粉。
7.快速翻炒均匀即可熄火。
怎么煮鸡蛋面
准备好面条、盐、猪油、五香粉、香葱、鸡蛋。将香葱切成段备用，然后开锅烧油把鸡蛋煎熟后捞出，接着往锅中倒入适量的水，水烧开后放入面条。煮面的过程中依次加入调料，最后盛在碗中加入鸡蛋和香葱就可以食用了。
准备食材
准备食材：面条、盐、猪油、五香粉、鸡蛋、香葱
步骤一
先将香葱切段备用，然后将锅烧油，油热之后放入鸡蛋，煎至两面金黄的时候就可以捞出了。注意热油的时候不宜热太久，一开始用过高的油温煎鸡蛋，容易将鸡蛋煎糊。
步骤二
将鸡蛋捞出后，在锅中倒入适量的水，水不宜过多，大概800ml即可，然后开大火烧水。大概2～3分钟，水烧开之后放入面条，面条最好不要一次性放完，小把小把的放，这样可以保证面条下锅后不粘在一起。
步骤三
待开水煮面条1～2分钟后转为中或，接下来把盐、猪油、盐、五香粉依次放入，除了五香粉半勺，其它调料各一勺即可。用锅铲轻轻的搅拌面条，让调料能够均匀的散开，注意搅拌时用力不宜过大，避免将面条搅断。
步骤四
将调料搅拌大约1～2分钟左右之后，这时的面条就已经熟了，可以将面条盛在碗中，最后洒上香葱段，放入已经煎好的鸡蛋后就可以食用了。
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