有人说，生存的目的是为了能吃到美食，美食对于生活来讲，它是生活存在的一个理由，心情的愉快，大多来自美食的刺激，希望你不要错中生活中的每一道美食。你在整理美食相关的内容吗？下面由小编帮大家编辑的《煎面》，请收藏好，以便下次再读！
平常的煎面是一大饼的，今天撕成一小撮来煎，吃时更方便！
材料：
2个面饼，
煎面的做法步骤：
1，面饼用水煮好，捞出过一过冷河（过凉开水）用油捞一捞
2，锅里放入宽油，将面撕成一小撮放入锅里煎，煎至金黄色
3，翻面再煎另一面，撒入蒜盐，煎至金黄色即可
4，成品
5，成品
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牡蛎煎
牡蛎煎又称蚝煎，是潮州独特风味的汉族名肴。两面油煎，外酥内嫩，香脆细腻，吃起来味美可口而蚝肉夹在粉中炯熟，极为鲜嫩，甘汁都饱含在蚝肉体内，吃时蚝香扑鼻，配上蒜蓉酱、萝卜酸、芫荽、吃更加可口
材料：
牡蛎肉200克，面粉100克，鸡蛋2个，盐少许，食用油适量，面粉适量，
牡蛎煎的做法步骤：
1，把买回来的牡蛎肉洗干净备用
2，鸡蛋打散，加入适量面粉和凉开水搅拌，放入牡蛎调和均匀
3，热锅热油，把搅拌好的牡蛎倒入锅中小火慢煎
4，煎成双面金黄即可
煎包子怎么做好吃 煎包子
煎包子
每次做包子、饺子都会多做一些，当早点再合适不过了，省时又好吃。煎完之后脆脆的，很香哦。
食材配方
主料：
包子
6个辅料：
油
适量
做法 共6个步骤
1.剩包子从冰箱里取出来
2.热锅冷油
3.放入包子小火慢煎，淋入少量清水，盖盖慢煎
4.煎好一面后翻至另一面慢煎
5.小火焖熟
6.可以吃了
菠菜煎豆腐
食材明细：
菠菜500克，豆腐(北)200克，植物油30克，酱油5克，白砂糖5克，味精2克，盐3克
菠菜煎豆腐的做法步骤：
1. 菠菜择洗干净，用沸水焯过，沥水备用；
2. 豆腐用水冲净切片；
3. 锅烧热加油，豆腐片放入油锅两面煎黄，加上配料，烧1～2分钟，再加菠菜即可。
香酥丸子煎
中国不少古籍中记载香菇“益气不饥，治风破血和益胃助食”。民间用来助减少痘疮、麻疹的诱发，治头痛、头晕。现代研究证明，香菇多糖可调节人体内有免疫功能的T细胞活性，可降低甲基胆蒽诱发肿瘤的能力。香菇对癌细胞有强烈的抑制作用，对小白鼠肉瘤180的抑制率为97.5%，对艾氏癌的抑制率为80%。香菇还含有双链核糖核酸，能诱导产生干扰素，具有抗病毒能力。香菇含有水溶性鲜味物质，可用作食品调味品，其主要成分是5\\\-乌苷酸等核酸成分
材料：
1碗肉馅，1小把青菜，3颗香菇，
香酥丸子煎的做法步骤：
1，将肉馅加入酱油、料酒、葱末，搅拌均匀。
2，青菜切成小块
3，香菇切成小块
4，将香菇和青菜放在肉馅里，团成丸子状，入锅煎熟。（一定要小火，这样才酥）
烫牛面果蔬面
都说北方人爱面食，其实南方人爱面食的也很多。就拿我家来说我家三位爷都是面食控。馒头包子爱吃，面条发糕也超爱。像面条的话什么汤面，凉面，卤面，焖面，炒面都是迷的很。因为他们喜欢吃，我也是常常玩转面食，家里也是常备金龙鱼家的各种面粉。 今天这一款面条，就是用金龙鱼面包用小麦粉制作而成，金龙鱼烘焙粉是2018年中国国际家庭私房烘焙大师赛官方指定烘焙粉这款面包用小麦粉是高筋版本，高筋面口感筋道，久煮不烂，口感爽滑哦。朋友们喜欢也可以试一下。以下的这个量是五个人的份量，如果吃不掉，没煮的面条可以袋装冷冻保
材料：
500克金龙鱼面包用小麦粉，100克南瓜泥，100克清水，250克牛肉片，
烫牛面果蔬面的做法步骤：
1，这款面食的用料面条：金龙鱼面包用小麦粉（高筋粉）500克，南瓜泥100ML，清水100ML浇头：鸡蛋，西兰花，牛肉（用料酒还有玉米油提前腌制）
2，将500克金龙鱼面包用小麦粉入面条机里，一次一袋，做好的面可以吃上二餐。
3，然后将南瓜泥兑好水，拌至融合之后再入面条机里，选择和面十五分钟，再选择出面就可以。
4，在制作面条的时候，我们就可以来做一个汤底，锅里加少许油，将鸡蛋打在锅里，煎好荷包蛋。
5，加后加入清水，煮至汤底发白出味，加入细盐及料酒调味。
6，然后将西兰花洗好摘成小朵，下锅烫熟就好，这样子汤底就完成啦。
7，汤底完成之后，面条也完成的差不多了，这个时候就锅里就重新烧水煮面。
8，煮新鲜的面条，汤水一定要足一点，然后可以加入几滴玉米油。
9，如图南瓜面就煮好了，看得到的筋道，果蔬色超美。
10，将面条出锅控水入汤碗里，然后面汤重新烧开，将腌制好的牛肉片下锅烫熟就好。
11，配搭在一起就是营养丰富的牛肉果蔬汤面，然后配上个人喜欢的沙茶酱或是辣酱香醋之类的也可以。自制的面条口感及麦香味都很赞，朋友们可以参考一下哦。
猪肉面
今天做的一款简单方便的家常码子面。
材料：
一块猪肉，
猪肉面的做法步骤：
1，将面条准备好
2，锅里放冷水，大火烧开
3，将面条放入锅中，煮开后加次冷水
4，将猪肉洗净切块
5，将大蒜切碎，生姜切碎，红椒切碎，泡椒切开，锅里放油，烧热，爆香
6，将切好的猪肉放入锅中
7，翻炒片刻加入一点盐
8，大火翻炒熟后关火
9，将煮好的面，用冷水浸泡
10，沥干水分，加适量鸡精
11，将炒好的猪肉放入碗中
12，加入适量的生抽调味
13，香葱洗净切碎撒上，将面拌均匀即可
香煎明虾
明虾的肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，并含有多种维生素及人体必需的微量元素，是高蛋白营养海产品，被广泛用于各种菜肴的制作。香煎大虾做法简单，好吃又美味。
材料：
600g明虾，
香煎明虾的做法步骤：
1，将鲜虾清洗干净。
2，剪去虾枪，虾须子。
3，剪去虾的小爪。
4，用剪子将虾的背部剪开。
5，用牙签挑出虾线。
6，用厨房用纸吸干虾的水份。
7，放入3g左右的盐，腌制5分钟。
8，在鲜虾的表面撒入5g的淀粉，1g的面粉。
9，轻轻晃动容器，将粉摇均匀。
10，锅热后放少许油，当油温5、6成热时，放入虾。
11，将两面煎至金黄色。
12，因为锅比较小，一次少煎几只，分两次煎完。煎的时间要短，虾的颜色一变就要翻面，煎完两面的时间也就1分钟。
13，当油温再次升至6、7成热时将煎过的虾再煎一次，煎至大虾壳酥脆。第二次煎的时间也不能过长，虾的颜色略略见深，虾壳见硬即可，大约1分钟左右。
14，将煎好的大虾盛在容器里，撒少许的椒盐或者其它自己喜欢的调料都可以。
15，成品图。
香煎番茄
番茄中主要的营养就是维生素，其中最重要、含量最多的就是番茄红素。近年来，科学家已证明西红柿具有独特的抗氧化能力，可以预防心血管和部分癌症的发病危险。做熟后比生吃更有利于营养吸收。 这道香煎番茄，外皮金黄酥脆，内里鲜甜多汁，咬破香酥的外皮，香甜的果肉和果汁尽在唇齿间，回味无穷。
材料：
一个番茄，30克全蛋液，20克淀粉，50克面包糠，
香煎番茄的做法步骤：
1，番茄洗净，切厚片
2，鸡蛋加盐打散
3，将番茄片在淀粉中蘸一下
4，再在蛋液中均匀蘸满
5，最后在面包糠中滚一下，抖掉多余的部分
6，不粘锅中放少许色拉油，小火烧至五成热，放入西红柿片。为了节省油，我用了煎的方式，也可以用炸的。
7，一面炸至金黄后翻面，两面都炸好取出即可。
8，成品图
9，成品图
10，成品图
柳叶煎包
我家宝宝超爱的煎包，包子底脆脆的，超级好吃。
材料：
350克面粉，200克五花肉，180克青菜，
柳叶煎包的做法步骤：
1，面粉中加入盐1克，发酵粉温水适量揉成软硬适中的面团，盖上湿布进行发酵。
2，准备食材，青菜猪肉，葱，姜。
3，青菜要戳水1分钟，去除碱性。
4，青菜剁碎，猪肉切小丁，葱，剁碎，猪肥油分别出来也切小丁。
5，锅中放入肥油丁炒至出油。
6，加入所有的调料，还有炼制的猪油搅拌均匀。
7，做好的肉馅。
8，面团发酵完成。
9，面团取出要彻底的排干净空气，然后分割成等量的剂子，在按扁擀成中间略厚，四周薄的包子皮。
10，放入适量陷在中间。
11，左捏一下，右捏一下，就是柳叶包。
12，包子收口，以防露馅。
13，做好的包子。
14，摆放包子，小火加热锅底，盖上锅盖醒发10分钟。
15，加入三分之一处的清水。
16，盖上锅盖小火煎。
17，水分收干就可以断火出锅。
18，成品图。
19，好好吃的煎包。
煎馄饨怎么做好吃 煎馄饨
煎馄饨
外焦里嫩，很香
食材配方
主料：
熟馄饨
500g辅料：
油
适量
做法 共6个步骤
1.将包的好馄饨先蒸熟了备用，这样煎起来比较容易。
2.将锅中倒入少许油。
3.等锅热了的时候，再将准备好的馄饨摆放整齐在锅中，有铲子稍微动一动。一面大约煎两分钟左右。
4.然后再用筷子将馄饨一个一个的反过来。煎另一面两分钟左右。
5.然后再稍微翻炒一分钟左右。就可以出锅了。
6.很香噢。
饺子生煎
生煎原本是地地道道的上海传统风味小吃，广受国人喜爱，材料有面粉、芝麻、葱花、猪肉、等。是早餐夜宵的最佳食材。
材料：
若干饺子，少许黑芝麻，少许淀粉，
饺子生煎的做法步骤：
1，黑芝麻放入锅中煎熟
2，加入少量食用油，将饺子依次放入，煎至底部金黄。
3，加入清水，没过饺子大半为宜，盖上锅盖炖5分钟，使饺子变熟。
4，带汤汁差不多蒸完时，加入淀粉水，勾芡。
5，底部淀粉凝固，放入葱花。
6，待水彻底烧干，底部变脆，撒上黑芝麻出锅即可。
7，出锅
简易煎猪扒
超简单的煎猪扒，新手也能轻松做出美味！
材料：
250g猪扒肉，
简易煎猪扒的做法步骤：
1，猪扒洗净，两面划上几刀，均匀抹上一层薄盐，撒满黑胡椒碎，再涂上一层蚝油，腌制2小时以上
2，油锅小火热油，至插入筷子筷子周围有小泡包围时，放入猪扒煎，直到稍微闻到黑胡椒焦香味时，翻身继续煎。
3，两面煎好后，起锅。可以通过切缝确认肉中间是否已全熟。
4，在表面淋上少许泰式甜辣酱或番茄酱或任何你想吃的酱，再撒上少许芝麻点缀，大功告成。
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