生活中令人高兴的事就是吃到好吃的，如果要问一个人生活的意义的话，很多人都会说是因为美食，因为美食的滋养，我们的生命才如此多姿，所以很多人热衷美食是有道理的。你否也是这样认为的呢？有请驻留片刻，小编为你推荐小刺猬南瓜馒头，仅供参考，大家一起来看看吧。
当家里有宝宝的时候往往做食物的时候难免都会想着宝宝爱不爱吃，喜不喜欢。所以各种可爱的造型也成了Lincf_v为宝宝准备的吸晴光环，就像这可爱的胖嘟嘟的小刺猬南瓜馒头，宝宝一眼就爱上了，轻轻松松的掳获了他们小欢心……
材料：
400g中筋面粉，180g南瓜浆，5g酵母，
小刺猬南瓜馒头的做法步骤：
1，细砂糖倒入南瓜浆糊中搅拌均匀（南瓜浆用的是南瓜蒸熟后搅打的浆糊，具体用量看南瓜含水量而定）
2，将面粉、酵母倒入盆中
3，加入南瓜浆搅拌成絮条状（南瓜浆最好用温热的，不能太烫哦）
4，揉成软硬适中的光滑南瓜面团，放入盆中，用保鲜膜盖住发酵
5，发酵至约2倍大，手指戳下不回缩即发酵好了
6，接着将发酵好之后的面团排尽空气，排了气的面团切开一个切面几乎无气孔哦
7，将面团分成若干个大小较均匀的小面团，再将每个小面团揉成光滑的水滴状
8，再用干净的小剪刀将每个小水滴面团剪出小刺猬尖形的刺状
9，再把黑芝麻放至水滴状的小尖刺尖端两边，充当小刺猬的眼睛
10，将造型后的小刺猬放入盛了凉水的蒸锅中酵发约10分钟（具体时间视室温而定），然后中火蒸约12分钟，关火后焖3-5分钟再掀盖即可
11，完成，成品图。
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南瓜小刺猬
萌萌哒小刺猬来喽，小朋友更是爱不释手，超级喜欢，做法简单，喜欢的一起做起来吧！
材料：
280g普通面粉，
南瓜小刺猬的做法步骤：
1，食材准备：
2，南瓜切片蒸熟压成泥状，酵母和糖一起放面粉中
3，揉成光滑的软硬适中的面团
4，盖上保鲜膜发酵至1.5-2倍大
5，发酵好之后，排尽空气，此时切开一个切面几乎无气孔哦
6，分别揉成均等的光滑面团
7，先揉成水滴状的面团
8，提前准备好剪刀和黑芝麻；剪刀剪出刺猬的刺
9，全部依次剪好，太可爱了
10，做好之后二次发酵10分钟左右（天冷时间延长哦）
11，冷水上锅中火蒸8-10分钟继续焖3-5分钟再揭开锅盖（小刺猬变成了大刺猬啦）
12，成品
紫薯小刺猬
上次做过一次小刺猬，这次全用紫薯面团做成紫色小刺猬，很可爱，个头小小的小朋友也可以自己吃一只小刺猬
材料：
300克面粉，
紫薯小刺猬的做法步骤：
1，面粉加水加紫薯泥加酵母活成发面团
2，取一个馒头大小面团揉成椭圆形
3，用剪刀再面团上剪出刺猬的刺
4，前面捏出尖尖角加两个花椒粒做眼睛
5，全部做好放入蒸笼
6，大火蒸二十分钟再闷两分钟开盖
7，上桌享用
小刺猬奶油土豆泥怎么做好吃 小刺猬奶油土豆泥
小刺猬奶油土豆泥
俺家没有小宝宝，做这个纯属于童心泛滥，家里有宝宝的亲们都看过来哈，这个小刺猬土豆泥保证会让你家的宝贝爱上吃饭滴，孩子吃饭有时候真是件头疼的事，跟着孩子后屁股满屋
食材配方
主料：
土豆
黄油
盐
做法 共6个步骤
1.土豆去皮，洗净、切片，放入微波专用盒，进微波炉，高火7分钟至土豆熟透。
2.然后把土豆捣碎，趁热加黄油和盐拌匀。
3..再把土豆泥倒搅拌机里，加一点水或者牛奶，搅打成泥。
4.取2/3土豆泥做成小刺猬的雏形。
5.剩下的土豆泥装入裱花袋，用小号菊花嘴，对小刺猬进行装饰。
6.烤箱230度预热5分钟，把做好的刺猬土豆泥放入烤箱，烤20分钟，取出后用巧克力豆做成眼睛，成啦。
小衬衫馒头
萌萌的
材料：
100克面粉，1克酵母粉，50克左右水，2克糖，2克植物油，
小衬衫馒头的做法步骤：
1，材料1拌匀后，揉成光滑面团，再平均分成40克的剂子，分别揉入红曲粉，南瓜粉，菠菜粉，稍见颜色便好了，不喜太深色。
2，绿面团，分出30克，排气，揉圆。
3，搓成水滴状。
4，略微按扁。
5，再分出5克面团，切分成两半。
6，搓成小水滴状。
7，剩下的面团，擀成薄片，如图切开，一条当襟，一条当领子，一个小长方当口袋。
8，先把襟，抹水，贴在面团中间。
9，再把领子抹水，贴上去。
10，接着搓一小条白面团，装饰一下口袋。
11，两个小袖口也装饰上小白线。
12，再把其他的部件，抹水，组装好。夏天室温发酵半小时，冬天烤箱30度发酵半小时，蒸十分钟。
13，黄衬衫
14，粉红色的
15，薄荷绿
16，全体照
小棉袄馒头
可爱的
材料：
100克低粉，50克水，1克酵母粉，2克糖，2克植物油，
小棉袄馒头的做法步骤：
1，主材料拌匀后，揉成光滑面团，再平均分成40克的剂子，分别揉入红曲粉，南瓜粉，紫薯粉，少量揉入，稍见颜色即可。
2，紫色面团，分出30克排气，揉圆。
3，搓成水滴状，稍微按扁。
4，接着把5克面团分成两个小团，分别揉成水滴状。
5，接下来搓两条颜色的面条，长度根据大水滴面团决定。
6，接着抹水装饰到水滴面团上。
7，再搓出两个小长条。
8，再搓出一条长的，圈起来当领子。
9，分别抹水组装到衣服上去。
10，可以把白色的装饰条，用剪刀剪一下，形成毛领状。衣角可以随意发挥装饰一下。夏天室温发酵半小时，冬天烤箱30度发酵半小时，蒸十分钟。
11，黄棉袄
12，紫棉袄
13，粉棉袄
南瓜蝴蝶馒头
南瓜是一款很营养的食材，将南瓜融入面粉中可以变成许多各式各样又好看又美味的食物，同样的，做成馒头也是美美的。用南瓜制作的馒头不仅颜色好看极了，还健康卫生，能做出各种各样的造型，就连宝宝看到也会想要，今天Lincf_v分享的就是可爱又好看好吃的南瓜蝴蝶馒头……
材料：
210g南瓜泥，400g面粉，4g酵母，
南瓜蝴蝶馒头的做法步骤：
1，蒸熟的南瓜加入细砂糖搅拌成南瓜泥放至室温（每个南瓜含水分不同，用量只作参考）
2，把面粉和酵母倒入盆中
3，加入适量南瓜泥搅拌成絮条状
4，揉成柔硬适中的南瓜面团
5，揉好的面团盖上保鲜膜或湿毛巾进行发酵
6，发至1.5-2倍大，手指戳下不回缩即可
7，拿出揉出面团里的空气，排好气的面团切开是没有气孔的
8，然后取一小份面团揉成长条状
9，将条状的面两端同时向中间卷起
10，卷至中间剩下一小段时直接拼聚在一起（如图）
11，用筷子在卷起的两端向中间夹紧，使中间粘聚在一起
12，.将中间突出的部分用刀切开，成蝴蝶的触须部分
13，.造型好的馒头放至冷水蒸锅醒发约10分钟，再中火蒸约12分钟。关火后待3-5分钟后再掀盖即可
14，成品
南瓜金鱼馒头
萌萌哒南瓜金鱼馒头，好吃又好看
材料：
300g面粉，180g南瓜泥，
南瓜金鱼馒头的做法步骤：
1，南瓜去皮蒸熟
2，打成泥
3，取300g面粉加180g南瓜泥和3g酵母
4，搅拌絮状
5，揉成光滑面团温暖处发酵
6，发酵到蜂窝状
7，拿出揉一揉排气
8，切小段
9，擀圆
10，对折
11，再对折
12，切两刀
13，用叉子压出尾巴
14，尾部捏紧
15，中间用筷子捏紧
16，加红豆当眼睛
17，全部捏好
18，身体用叉子戳几下当鱼鳞，上锅二次发酵15分钟，然后开火蒸12分钟，焖5分钟即可
19，出锅就可以吃了
南瓜甜馒头
南瓜甜甜的 颜色好看的
材料：
100克南瓜，40克糖，170克水，400克面粉，
南瓜甜馒头的做法步骤：
1，南瓜切小片放在干净蒸笼上
2，大火蒸熟放凉备用
3，然后放入糖，水搅拌均匀
4，最后放入面粉
5，揉到三光，盆光面光手光
6，盖保鲜膜开始发酵
7，发酵至两倍大即可
8，发酵好的面团分成10份，搓圆码在蒸笼上
9，依次做好全部的馒头后静置10分钟
10，冷水上锅，大火烧开上气后蒸15分钟左右，蒸熟后等三分钟后再开盖
11，成品图
12，早餐吃正好
南瓜花式馒头怎么做好吃 南瓜花式馒头
南瓜花式馒头
最近老妈买了几个大南瓜，说是一乡村老妇人肩挑出来卖的，瓜好，价格也合适。 估计老妈看见是老人家挑出来卖，所以就将老妇人的南瓜全买了下来。我的个天，整整八个大南瓜
食材配方
主料：
南瓜
150g面粉
500g辅料：酵母
适量白糖
适量做法 共11个步骤
1.面粉500g
2.南瓜煮熟晾凉
3.将面粉、熟南瓜、酵母、白糖混合在一起
4.搅拌均匀，揉成面团后盖上湿布静置至发酵
5.将发酵好的面团揉搓排净里面的气体后切成同样大小的面剂
6.擀成薄圆片，如图样重叠
7.卷起成圆筒样
8.用刀在卷好的面剂中间一分为二
9.照上面方法全部将馒头做完后，将花式馒头放入蒸笼，二次醒发10分钟
10.锅中加适量水，将醒发好的花式馒头放入，大火将水烧开后改中火继续蒸15-20分钟，熄火后静置3-4分钟后再揭开锅盖，将馒头取出
11.蒸好的花式馒头
南瓜刀切馒头怎么做好吃 南瓜刀切馒头
南瓜刀切馒头
本来想做小刀切馒头的，蘸料吃，后来想起用压面机试试，卷起之后看看不大，蒸好之后就变成大刀切了。经过压制的馒头带有一点嚼劲，南瓜的清甜味融入在面粉里，有点微甜的。
食材配方
主料：
中筋面粉
250g南瓜
100g辅料：酵母
适量水
适量做法 共12个步骤
1.南瓜去皮去籽洗净
2.用微波火力功能6分钟（3分钟一次）
3.趁热用勺子压细腻
4.酵母用少量温水化开，面粉。
5.先把酵母水加入面粉中搅拌均匀
6.再加入南瓜泥
7.合成面团
8.发酵2倍大
9.先排气后，用压面机压成面皮
10.三块面皮叠在一起
11.卷起切段
12.蒸格上抹上油，把馒头放进去静止30分钟 ，之后大火水开后上锅蒸18分钟后虚蒸3分钟即可
花样馒头之小乌龟
吃腻了白馒头，来一些花样馒头吧，萌萌哒的乌龟来喽，喜欢的一起做起来吧
材料：
300g绿色面团：中筋面粉，一把菠菜，130g温水，3g酵母，
花样馒头之小乌龟的做法步骤：
1，绿色面团，食材准备：中筋面粉、酵母、菠菜一把
2，菠菜在开水中烫30S捞出
3，烫过的菠菜加温水打成泥状
4，中筋面团加菠菜汁、酵母揉成软硬适中的绿色面团盖上保鲜膜进行第一次发酵
5，白色面团食材准备：面粉200g、酵母2g，温水110g，揉成软硬适中的光滑面团进行第一次发酵
6，发酵至1.5-2倍大，手指戳一个洞不回缩即可，排尽空气，面团切末几乎无孔哦！
7，白色面团也是如此，发酵好之后排尽空气揉成光滑的面团备用
8，先取一个绿色的面团揉成圆形做乌龟的背
9，用圆形的工具压出痕迹，乌龟壳更逼真
10，取白色面团做成水滴状做乌龟的头，红豆做点缀眼睛
11，分别取四个白色的水滴状小面团，压扁用刀叉压出痕迹，放乌龟的壳下面做乌龟的脚
12，用干净的梳子在乌龟壳上压出交叉的痕迹，如图；萌萌的乌龟就做好了，发酵8-10分钟（冬季温度适当延长）
13，冷水上锅中火蒸8-10分钟继续焖3-5分钟再揭开锅盖
14，成品
小清新波点馒头卷
馒头也可以小清新，我的厨房新宠摩飞网红锅还可以蒸馒头，两百克面粉刚好一锅，高颜值的馒头就要配高颜值的锅，嘿嘿～
材料：
200克中筋面粉，100克清水，2克酵母，40克细砂糖，
小清新波点馒头卷的做法步骤：
1，把面粉、清水、酵母、细砂糖放入面包机，启动IMix程序，把食材揉成光滑不粘手的面团。
2，把揉好的面团平均分成两份，一份揉进紫薯粉，紫薯粉比较干，可以滴一些水，湿润以后再揉，揉成颜色均匀的面团。
3，把两种颜色的面团分别擀成两张长方形的面片。
4，白色面片的长的一侧，用吸管扎出圆孔，我用的吸管小，如果要大的波点，可以用珍珠奶茶的大吸管。
5，然后在白色面片上喷一些水，把紫色面片叠上去，用擀面杖轻轻擀一擀，让两张面皮粘合在一起。
6，然后从没有孔的一端卷起。
7，卷好后，收口向下放。
8，用刀切成等宽的小段。然后放在温暖处发酵。夏天可以常温发酵，冬天可以借助烤箱、蒸箱等工具，35°左右发酵30～40分钟。用手指按压馒头表面，缓慢回弹即发酵好了。
9，用摩飞多功能锅的煮锅，加入适量水，不要超过锅里标注的“蒸”的最高水位线，放入蒸格，火力调到最大，把水烧开。
10，锅里上气后。馒头下垫一张烘焙纸或馒头纸，把发好的馒头放入蒸格。
11，然后盖上锅盖，高火蒸15分钟关火，焖3分钟揭盖。
12，蒸好啦，胖了！好可爱
13，摆盘拍照，美美哒
14，中间螺旋花纹的圆形馒头，是头尾两端的馒头卷，切面朝上，轻轻按压以后，揉圆的。
15，切面也很好看哦～
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