食材文化是我国美食文化的重要组成部分，好的食材经过细心烹饪之后，才会出现各种美味的佳肴，美食文化的“舟”承载于食标的的“水”上，你对食材感兴趣吗？有请驻留片刻，小编为你推荐招财猫奶油蛋糕的做法，请在阅读后，可以继续收藏本页！
材料：
鸡蛋5个，玉米油60g，温热水80g，低筋面粉85g，盐1g，柠檬汁2-3滴，细砂糖70g，淡奶油500g，细砂糖50g，翻糖小饰物适量，草莓8颗，芒果2个，
招财猫奶油蛋糕的做法的做法步骤：
步骤1，玉米油加入温热水，拌均匀
步骤2，放入蛋黄
步骤3，蛋黄打散，筛入低粉
步骤4，搅拌成顺滑的蛋黄糊，切记轻轻搅拌，以免起筋
步骤5，细砂糖分三次加入蛋清，蛋清打至粗泡时加第一次砂糖，柠檬汁，盐。
步骤6，分三次蛋清和蛋黄糊上下翻拌均匀
步骤76，寸圆模和半圆模冼净擦干，将拌好的蛋糕糊分别倒入模具中。150度上下火40分钟下层(温度，时间因个人烤箱调节)
步骤8，出炉轻震去气泡，倒扣放至凉透后脱模
步骤9，将6寸蛋糕膜分成3层，半圆分成2层(底层大约1厘米厚)。奶油霜加砂糖打发至抹面状态，蛋糕胚分别抹上奶油霜，放上水果，摆放好整个蛋糕原形(剩一片1厘米厚的圆形蛋糕片备用)
步骤10，抹好整个蛋糕胚，冰箱冷藏一小时以上
步骤11，剩下的一片蛋糕层如图切成招财猫的尾巴，双手，耳朵
步骤12，将双手，尾巴，耳朵轻轻按压在身体上固定，抹好奶油霜。用牙签画好眼睛和嘴巴
步骤13，奶油霜装入已装好小号5齿花嘴的裱花袋，均匀地挤好整只招财猫
步骤14，随心所欲地装饰你的招财猫吧！
步骤15，上面
步骤16，后面
步骤17，侧面
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【美食魔法】招财猫和猫爪糯米团子的做法
糯米简直就是一个神奇的存在，可以做出各种变化的美味佳肴，自然也俘获了我，拜倒在糯米的绰约风姿下～在日本人的意识中认为猫形态可爱，聪明贤惠兼有少许狡猾，富有神秘感且具通灵神力，此外猫还能守护粮食抵御鼠害，所以以猫作为原型的传说也不断流传开来。神话中的猫被赋予各种不可思议的神力，逐渐演化成守钱和赚钱的化身，招财猫的形象也被勾勒出来，成为日本民间讨吉祥平安的信物。正统的日本招财猫有公母之分，公猫举右手，象征招财进宝、开运致福，母猫举左手，象征广结善缘、千客万来。不同颜色的招财猫也有不同的寓意，今天做的白色猫代表招福，粉色猫代表恋爱顺利哦。
材料：
【面团食材】，糯米粉250g，大米粉100g，白砂糖20g，温水260ml，红曲粉少量，【馅料食材】，肉松60g，奶黄馅80g，黄油20g，
【美食魔法】招财猫和猫爪糯米团子的做法的做法步骤：
步骤1，糯米粉、大米粉、白砂糖加入温水搅拌均匀，揉成光滑的面团，分出一小团加入少量红区粉调色。PS：可以根据面团的干湿程度酌情增减水量。
步骤2，肉松加融化的黄油搅匀成馅料，奶黄馅分4g一块搓成小球，然后包裹一层肉松馅料搓成8g小球。
步骤3，将白色面团分成30g一团，取一团捏成窝头状放在虎口，加入馅料小球包好收口成白色团子。
步骤4，在猫爪模具中刷玉米点油易脱模，根据猫爪模具的形状，将红曲粉面团搓成可爱的猫爪掌放入模具。
步骤5，在模具中加入收口的白色团子，压模成型后取出，萌萌哒猫爪团子就成型了。
步骤6，按做猫爪白色团子的方法继续做粉色和白色团子，分别放入招财猫和猫背模具，压模成型后取出，用面团搓成小长条装饰成猫围巾和猫尾巴，活灵活现的招财猫就成型了。
步骤7，全部糯米团子造型好后入蒸锅，团子下面可垫上蒸布或油纸防粘，蒸20分钟即可。
步骤8，建议馅料用拉丝肉松，煮熟后咬一口会有美妙的拉丝感。
步骤9，糯米团子冷却后包上保鲜膜放入冰箱冷藏。
步骤10，招财猫和招财爪糯米团子完成后，又是少女心爆棚的萌物啊，不忍下口，看看都幸福感暴增了~
KT猫奶油蛋糕
食材明细：
主料：：低筋面粉150g，
辅料：：鸡蛋5个，黄油30g，水100g（或者牛奶），糖80g，奶油适量，巧克力适量，黄桃适量，橙适量，菠萝适量，
KT猫奶油蛋糕的做法步骤：
2.蛋白加入1到2g的泡打粉用电动打蛋器打至粗泡加入剩余白糖的二分之一，继续打发至蛋白细腻后加入剩余白糖打发，打发好的蛋白是把装有蛋白盆倒着蛋白不会掉下来就是打发好了，把打发好的3分之1的蛋白加入搅拌好的蛋黄里画十字从下往上翻伴，伴好后倒入蛋白里继续画十字，伴好后倒入8寸模具里，烤箱170度烤制成熟，一般烤个半小时应该都熟了，各家烤箱不一样时间也不一样。
3.烤好后的蛋糕拿出倒扣在烤网上，微凉后拖模，彻底凉后用据刀分成三片。
4.在等蛋糕凉的过程中就可以把奶油打发好了，我用的金砖，用了半瓶。先拿一片蛋糕放在转盘上抹层薄薄的奶油然后放上切好的橙子，再铺一片蛋糕继续之前的步骤，我第二层方的黄桃和菠萝。放完水果后把最后一片蛋糕盖上去压紧蛋糕，蛋糕周围有突出的部位，可拿剪刀修剪下。（放入的水果可以根据个人口味放的）
5.蛋糕上多放点奶油就可以开始抹面了。
6.抹好后用牙签在蛋糕上画好图案。
7.画好后用裱花袋装点奶油把白色部分挤上奶油花。
8.白色部分挤完后把剩余奶油加入食用色素染成粉色，继续把粉色部分挤上奶油花。
9.蛋糕周围也要挤上粉色奶油花，全部挤完后，把巧克力装入一次性裱花袋里用开水烫至软化成液体，在裱花袋上剪个小口，把黑色的部分描出来。（有巧克力酱就尽量用巧克力酱，用巧克力挤得很费劲挤几下就疑固了要不停的加热，怕分不清线条的，可以最开始就直接在画好的图案上挤上巧克力，再挤完奶油后再挤一边。）
10.最后就可以在上面写上想写的字了。
小贴士：
有牛奶尽量用牛奶做口感会更好，我是忘记买牛奶了。
龙猫奶油夹心蛋糕(1)
食材明细：
主料：：低粉75克，鸡蛋四个，稻米油40克，牛奶60克，细砂糖55克，
辅料：：竹炭粉2.5克，淡奶油100克，细砂糖10克，巧克力适量，
龙猫奶油夹心蛋糕的做法步骤：
1.将所有主食材准备好。
2.A4纸上画好龙猫的图案，28X28不沾烤盘垫上油纸，将A4纸放到油纸上，上面再铺油布。
3.四个鸡蛋，将蛋清和蛋黄分开放置。
4.蛋黄中加入牛奶，稻米油。
5.用打蛋器搅拌均匀。
6.将低筋面粉筛入到蛋黄糊中翻拌均匀。
7.蛋清中放入少许玉米淀粉和几滴米醋，分三次加入细砂糖，将蛋清打至湿性发泡状态，提起打蛋器能拉出一个小弯钩。
8.取一勺蛋黄糊和一勺打发好的蛋清，混合翻拌均匀。
9.装入裱花袋中。
10.在油布上填充图案。图案填充好后将油布下面的A4纸抽出来，烤盘放入烤箱烤1分钟后取出来。
11.剩余的蛋黄糊中加入竹炭粉拌匀，再和打发好的蛋清混合翻拌均匀。
12.将拌好的面糊倒入烤盘中，将表面刮平。
13.ACA北美电器ATO-E43A提前预热，上下火都调整至170度，烘烤15分钟左右。
14.取出烤盘，表面覆盖一张油纸，翻面后撕去底部的油脂，底部的图案显示出来了。
15.100克淡奶油加入10克细砂糖打发，将蛋糕再次翻面，涂抹一层打发好的奶油。
16.对半分开，对折在一起，再切成块。巧克力放入裱花带中，放入温水中融化，装饰龙猫的眼睛、胡须、鼻子等部位。
17.美味的龙猫蛋糕就完成了。
18.好看又好吃。
19.简单又有趣的蛋糕，一起来试试吧。
奶油蛋糕的做法
参与活动:#第三届长帝烘焙节#
材料：
低筋面粉35g，鸡蛋2个，食用油16g，牛奶16g，绵白糖34g，淡奶油适量，
奶油蛋糕的做法的做法步骤：
步骤1，蛋黄和蛋清分离，装蛋清的碗要无水无油。下面命名装蛋黄的为一号碗，装蛋清的为二号碗。
步骤2，一号碗里加入12g绵白糖。
步骤3，一号碗里加入全部食用油。
步骤4，一号碗里加入全部牛奶。
步骤5，一号碗里加入全部低筋面粉。
步骤6，将一号碗里的配料搅拌均匀。
步骤7，称量22g绵白糖。开始打发蛋清，打发过程中分三次将22g绵白糖加入到二号碗。
步骤8，蛋清打发到硬性发泡，就是打蛋器拿起之后，有一个比较稳定的尖尖。
步骤9，打发好的蛋清分三次加入到一号碗，用翻拌的方法，不要打圈。
步骤10，混合好的蛋糕糊分装到模具中，烤5～8分钟。
步骤11，烤好了，外面颜色略深没关系，要保证里面熟透。
步骤12，装盘，喷上淡奶油，搞定喽！配上一杯饮品，享受你的下午茶时光吧～
机器猫蛋糕
食材明细：
主料：：低筋面粉85克，鸡蛋5个，白糖（加入蛋白）60克，白糖（加入蛋黄）30克，玉米油40克，牛奶40克，适量，
机器猫蛋糕的做法步骤：
9.直接上成品照啦，儿子喜欢的不得了。
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