“龙凤振翅冲天飞（原盅鸡炖翅）、瑶池玉女网上鲍（珊瑚百花鲍）”，每到一个新的吃饭地，我们首先看的是菜谱，餐馆的实力就隐藏在菜谱中。其实，每一道菜都不明确的原料，调料等配方，你对美食菜谱感兴趣吗？为满足你的需求，小编特地编辑了“招财猫慕斯蛋糕”，欢迎阅读，希望大家能够喜欢！
羊年到了，希望财运滚滚的人给自己做个好吃好看又招财运的小猫咪吧!听说，不同颜色的招财猫寓意各不相同，白色招福、金色招财、粉色带来爱情、紫色代表健康。这款粉粉的招财猫蛋糕是不是很适合即将到来的白色情人节呢?
巧克力杏仁手指饼材料：蛋白3个、细砂糖45克、蛋黄3个、细砂糖15克、低粉68克、可可粉8克、杏仁碎片适量
英式奶油酱1材料：牛奶60ml、淡奶油80ml、蛋黄液32克、糖32克
巴伐露奶油酱材料：英式奶油酱200克、打发的淡奶油250克、吉利丁片8克
英式奶油酱2材料：牛奶50ml、蛋黄11克、糖11克
草莓/芒果巴伐露材料：英式奶油酱76克、打发的淡奶油76克、吉利丁片4克、草莓果泥60克、芒果果泥60克
制作巧克力手指饼
1蛋黄加糖搅打均匀。
2蛋白加糖打至干性发泡。
3取1/3蛋白霜与蛋黄糊稍混合，再取1/3蛋白霜与其混合均匀。倒回剩余蛋白霜中，翻拌/捞拌均匀。
4所有粉类混合筛入，切拌均匀。将面糊放入装有平口裱花嘴的花袋中。
5烤盘铺油纸，斜线条挤上面糊，表面撒上杏仁片。筛两次糖粉，烤箱预热180度烤15分钟左右。
6烤好的蛋糕体撕掉油纸，用招财猫慕斯圈切割出形状。慕斯圈底部包裹一层铝箔纸。
制作慕斯
1.将玻璃纸平铺在拓印版上，用融化巧克力在玻璃纸上画出拓印版上的图案，凝固备用。
2.制作英式奶油酱1：蛋黄加入糖混合搅打均匀，牛奶和淡奶油混合煮至稍沸，慢慢加入，边倒边不停搅拌;倒回锅中煮至稍沸后离火，过滤，即为英式奶油酱。
3.煮好的英式奶油酱加入泡软并沥干水分的吉利丁片混合溶解。过滤，降至室温。
4.与打发的淡奶油混合均匀.
5倒入慕斯圈的外圈，冷藏至凝固。
6用吹风机加热中间的模具，取出。
7同样的方法制作英式奶油酱2，与泡软并沥干水分的吉利丁片混合均匀后过滤，降温后与打发的淡奶油混合均匀后分成两等分。
8分别加入草莓和芒果果泥混合均匀。
9将浆果巴伐露倒入慕斯圈的外圈。将慕斯圈放入冰箱冷藏至凝固。将慕斯圈用吹风机稍加热后取出.用融化巧克力在内圈画出表情勾出轮廓，并将步骤1做好的巧克力图案摆放到适当位置。
温馨小贴士：招财猫的颜色大家按照自己喜欢的来吧。
【父母必看】这样的蛋糕家长绝不能买给孩子吃！这样的蛋糕家长绝不能买给孩子吃！
对孩子来说，甜食具有一种不可抗拒的魔力，尤其是那些造型漂亮颜色鲜亮的美味蛋糕，非常诱人。然而，现在的蛋糕都是流水线制作，各种添加剂、糖分、奶油大量使用，孩子常吃这些蛋糕虽然能解馋，但是却影响生长发育。有几种蛋糕，千万不要买!即使孩子再怎么央求，家长也绝不能心软!
第一类蛋糕：酥皮蛋糕
现在市面上出现一种酥皮蛋糕，这种蛋糕虽然看上去很诱人，可是外层的酥皮制作必须加入大量的脂肪且营养价值很低。就现在来说加入的通常还是植物起酥油，里面含有反式脂肪，其他的就没什么营养了。
相比之下，可以选择奶酪蛋糕就会稍微好一点，至少奶酪中还会含有大量的钙、维生素ad、维生素b族和蛋白质等。
第二类蛋糕：加入了巧克力片的蛋糕
相对于长相一般的蛋糕，孩子们更喜欢上面点缀有白巧克力片或者黑巧克力片的蛋糕，不仅看起来更可爱，而且孩子们可以吃到他们喜欢的巧克力。不过，这类蛋糕并不建议家长购买给孩子吃。因为现在蛋糕房所加的巧克力大部分都是代可可脂巧克力，基本没有可可多酚，但却含有反式脂肪，毫无健康可言，甚至还有健康隐患。
第三类蛋糕：加了罐头水果的蛋糕
别以为在小蛋糕上加水果就是健康，其实大多数水果蛋糕上的水果都是罐头水果，几乎没有什么营养作用，还且还不能保证其新鲜度。纯粹是为了好看而点缀上去的。
第四类蛋糕：颜色鲜艳的蛋糕
一般来说，颜色越漂亮的蛋糕就越要小心，这类蛋糕加入了色素，不仅没有任何营养价值，还会对孩子的健康造成威胁，所以这类蛋糕要远离。在购买蛋糕时，尽量选择蛋糕胚型蛋糕，越简单愈好。
第五类蛋糕：含氢化植物油的蛋糕
现在虽然很多蛋糕房都打着鲜奶的旗号，但是加入的都是些氢化植物油，而且下面的酥皮中加入的也是一些氢化植物油或麦淇淋。
如果妈妈们能自己做就更好了，毕竟外面的用料还是存在许多不确定因素，自己做蛋糕不仅原料可以把控，还能加入一些真正健康的点缀食物，例如水果、坚果等，孩子非常爱吃怎样用电饭煲轻松做出美味蛋糕怎样用电饭煲轻松做出美味蛋糕
家里小孩总是嚷嚷着要吃那甜品店里玲琅满目的蛋糕，可是作为家长又担心那种地方的蛋糕色素超标，各种问题。那怎么办呢？小编今儿跟大家分享一个超级有趣的电饭锅制作蛋糕法，松松软软的，既美味又健康，学起来哦。（不可忽视）香肠、火腿等熟肉制品中加色素可致白血病
【分解步骤】
一、准备工具如下：电饭锅、电动打蛋器、括刀、烤架、带锯齿的蛋糕刀，当然还要有两个打蛋液的盆，盆我就没拍了哈。
二、蛋糕的原料：雀巢果维(或巧克力粉，去除蛋腥味的)、鸡蛋、白砂糖。
将蛋清和蛋黄分开，分别放两个盆中，蛋黄盆里加入果维和白砂糖，果维和糖的份量就看各人喜好，蛋清里也要加糖的，我在蛋清里还会放一丁点的盐，据说这样打出来的蛋白糊更好的，好象还有一句话说的是要想甜，加点盐，虽然没有经过考证，我每次也是会加一点哦，人家这样说肯定是有道理的撒。我也尝试过整蛋打发，蛋糕一样滴能做好，甚至更膨松，但是口感比较粗糙，不喜欢，宁愿多一道手续，还是把蛋黄蛋清分开打发，口感细腻松软。反正有电动打蛋器，也不会麻烦的。（看看你有过吗？）吃鸡蛋人人容易犯的错误
三、打发蛋清。
我一般用一个大口的大茶杯打发蛋清的，先低速打一分钟左右，然后用中高速打4分钟，就可以打成这种硬性发泡了，用打蛋器的棒挑起来，是一个短尖尖，一点都不往下流，打到这样的程度蛋清就算打好了。打好了蛋白糊，这时就把电饭锅内胆刷上油，按下煮饭的开关预热锅。
四、搅拌蛋黄液
在蛋黄盆里再加少许鲜奶，我五个蛋黄大约放了两白瓷勺(忘了拍勺示范一下了，我是随手倒的，不用量的了，象卖油翁一般，唯手熟尔)。直接用打过蛋白的打蛋器再打蛋黄，不用清洗，只需把蛋黄打匀就好，时间不到一分钟。
五、制作蛋黄糊
用细网的漏勺将面粉筛入蛋黄液中，这道筛的工序不会让面粉结团。将面粉上下拌动，不可以打圈圈地搅哦，否则面糊起筋就发不好蛋糕了。可以分次加粉，如下图不干不稀的糊最好。
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慕斯蛋糕怎么做好吃 慕斯蛋糕
慕斯蛋糕
至做烘焙以来一直一直的备好好多好多的材料，为的是方便时用嘛，因为我差不多和每晚都要做一些烘焙美食，这次做这道慕斯蛋糕，姐姐和外甥女还没吃过的。
食材配方
主料：
低粉
110g辅料：
泡打粉
2g香草粉
2g蛋黄
5个细砂糖
40g色拉油
60g水
60g鱼胶粉
10g牛奶
100g糖
30g鲜奶油
250g柠檬汁
适量
做法 共16个步骤
1.准备鱼胶粉
2.准备牛奶
3.准备糖
4.准备柠檬汁
5.牛奶和鱼胶粉混合
6.加入柠檬汁
7.隔水加热
8.加入糖拌匀
9.淡奶打至7分发
10.快速将鱼胶粉牛奶加入打发好的鲜奶油中边倒边拌匀
11.蛋糕体做好后，切一片铺于模底
12.倒上一层慕斯
13.再铺一层蛋糕体
14.倒完所有慕斯，放冰箱冷藏过夜
15.用糖筛筛入可可粉
16.慢慢筛入，很快漂亮的花形就出来了。
牛奶慕斯蛋糕
食材明细：
酸奶150g，牛奶50g，草莓6颗，QQ糖70G，糖少许，淡奶油150g
牛奶慕斯蛋糕的做法步骤：
1.慕斯料做法： 将qq糖加牛奶隔水融化放凉。
2.将草莓打成泥加1拌匀。
3.打发好奶油。
4.倒入酸奶，奶油拌匀。
5.蛋糕是戚风，且处理做法：蛋糕体中间拦腰切开。
6.再用刀把外围切去细细一圈。
7.将草莓对半切围在慕斯圈里面。
8.放入蛋糕底部部分，倒上一层慕斯料。
9.再放上顶部部分，倒入一层慕斯料。
10.放入冰箱4小时。
11.装饰即可。
镜面慕斯蛋糕
材料：
慕斯馅料：蛋黄22克、糖粉41克、吉利丁片5克、浓缩柠檬汁20克、欧登堡淡奶油100克（如果用饼干碎做底，需要将慕斯馅料乘以1.5倍）
饼底：奥利奥饼干碎100克、黄油50克。
做法：
1、黄油切小块放入小碗中，隔水加热至黄油完全融化成液态。
2、把奥利奥饼干碎放入保鲜袋中，用擀面杖碾压至小颗粒。
3、将碾好的饼干碎倒入盆中，并将融化好的液态黄油倒入饼干碎中，用刮刀搅拌均匀。
4、用锡纸包裹蛋糕模底部，将搅拌好的饼干碎倒入蛋糕模并用擀面杖压实备用。
5、吉利丁片用凉水浸泡至完全吸饱水分，捞出沥干水分，放入小碗中，隔水加热至完全融化。
6、将淡奶油打发至6成备用（6成发的淡奶油呈现流线状）。
蜜桃慕斯蛋糕
食材明细：
戚风蛋糕8寸一个，鲜奶油250ML，水蜜桃4个，吉利丁片2片，柠檬汁10g，油桃4个
蜜桃慕斯蛋糕的做法步骤：
1.材料：（这里是除蛋糕坯配料之外的其他材料）吉利丁片2片，柠檬汁10g，鲜奶油250ML。水蜜桃4个，油桃4个
2.烤制8寸戚风蛋糕一个，切去顶部
3.切去戚风的外圈，约1cm
4.横切成两片放入烤箱烤5分钟，直到两面变硬
5.蜜桃去皮去核，加少许水，用搅拌机打碎成糊
6.吉利丁片掰碎，用冷水泡软后隔水融化成液
7.将吉利丁液倒入蜜桃糊冷却，放入冰箱冷藏半小时
8.冷藏蜜桃糊的时候搅打鲜奶油，不要完全打发，打到形成纹理还能流动即可，并留出少部分备用
9.鲜奶油中倒入冷却好的蜜桃糊
10.再加入柠檬汁，搅拌均匀成为慕斯蛋糕糊
11.模具用一片戚风垫底
12.倒入蛋糕糊盖住戚风，四周不要留缝隙，放上第二片戚风
13.用剩下的蛋糕糊盖上，并抹平
14.放入冰箱冷藏最少4小时，凝固成型后脱模
15.油桃切成小块
16.把预留的少部分鲜奶油继续打发到完全阶段，用来裱花，并有油桃装饰蛋糕
栗子慕斯蛋糕
食材明细：
蛋2个，糖粉48克，低粉48克，黄油15克，明胶9克，牛奶30克，无糖栗子蓉375克，darkrum30克，淡奶油300克，糖粉40克，甘栗100克，栗子蓉100克，淡奶油20克，糖粉9克
栗子慕斯蛋糕的做法步骤：
1.全蛋加糖粉打发，筛入低粉混匀后，加入融化的黄油搅匀。
2.16cm圆模，170度20分钟。冷却后横批成两片。
3.明胶粉用冷牛奶泡发，栗蓉拌入rum酒，备用。
4.淡奶油加糖粉打到6成，取少量连同明胶一起微波加热到融化，剩余淡奶油与栗蓉混合均匀后，倒入融化的明胶拌匀。
5.8寸六角形慕斯圈里放一片蛋糕，倒入慕斯到没过蛋糕片，市售的即食甘栗一掰二，满铺在蛋糕片上方，压一压嵌入慕斯糊里。
6.放上另一片蛋糕，倒入剩余慕斯糊，刮平表面。
7.栗子面条简单拌匀，挤在蛋糕表面上。装饰几颗甘栗。
小贴士：
食谱出自《四季甜点》，有改动。心急慌忙做的，冷藏时间不够都还没凝固，连着慕斯圈一起带回家才脱的模。应该还可以细想一想，拗个好看点的造型。栗蓉直接混合打发的淡奶油是照着书上的步骤做的，效果不好，可能不同牌子的栗蓉稠厚程度不一，这栗蓉比较厚，拌入时奶油有点消泡，质地不够细致。下次弄一点奶油先和栗蓉拌一拌。无糖栗子蓉买了罐以前没见过的法国牌子，贵过hero，但愿味道好吃。
樱桃慕斯蛋糕
食材明细：
蛋糕材料：鸡蛋1个，细砂糖加入蛋黄8克+蛋白10克，香草精适量，低筋面粉35克
樱桃慕斯馅：樱桃适量，动物性淡奶油150克，冷水80克，柠檬汁10克，细砂糖60克，吉利丁片1.5片(5克/片)
樱桃慕斯蛋糕的做法步骤：
1，准备蛋糕材料。
2，蛋白用打蛋器打至起粗泡的时候，分次加入10克的细砂糖，用打蛋器打发至干性发泡。
3，蛋黄里加入剩下的8克细砂糖，滴入几滴香草精。用打蛋器打至蛋黄变得浓稠，颜色变浅，体积膨大。
4，将1/2蛋白到入蛋黄的碗里。用橡皮刮刀将蛋白、蛋黄翻拌均匀。不要打圈搅拌以免蛋白消泡。
5，将步骤4到入剩下的蛋白碗里，拌匀均匀。
6，低筋面粉过筛加入步骤5中翻拌均匀。
7，烤盘铺锡纸，将面糊到入。送入预热好的烤箱，190度，15分钟左右。取出备用。
8，准备慕斯馅料。
9，樱桃清洗干净去蒂去核。
10，在樱桃里添加40克冷水，再加入细砂糖，然后放入食品料理机打碎成樱桃果泥。
11，吉利丁片掰成小块，用剩下的40克冷水浸泡5分钟，直到吉利丁片吸水变软。把泡软的吉利丁片连同浸泡的水一起隔水加热并不断搅拌直到变成液态。
12，把液态的吉利丁液倒入樱桃果泥里，加入柠檬汁搅拌均匀。
13，用慕斯圈将蛋糕切成小圆片备用。
14，准备慕斯圈用锡纸包裹底部。
15，将淡奶油放入无油无水的盆中。用打蛋器打到软性发泡。
16，把冷却到比较粘稠的樱桃果泥一半倒入打发好的淡奶油里，翻拌均匀。另一半放入冰箱冷藏。
17，在慕斯圈底部铺一片蛋糕，倒入一些慕斯馅。
18，再铺上一片蛋糕，倒入一些慕斯馅。把慕斯馅抹平，放入冰箱冷藏5个小时以上。
19，慕斯完全凝固取出用电吹风吹一下慕斯圈脱模。再取出冷藏在冰箱的樱桃果泥，隔水加热至比较浓稠的状态，将果泥淋在慕斯顶部，摆上樱桃装饰即可。
小贴士：
1、感谢君之老师的配方。
2、吉利丁溶液要是太稀放入冰箱冷藏可以变粘稠。
榴莲慕斯蛋糕
食材明细：
主料：鸡蛋5个，细砂糖110克，低筋面粉126克，玉米油40克，可可粉15克，牛奶28克
辅料：榴莲肉400克，牛奶230克，水50克，吉利丁片15克，淡奶油350克，细砂糖35克
榴莲慕斯蛋糕的做法步骤：
1，可可粉与油拌合至无颗粒成为可可糊，面粉过筛
2，将鸡蛋加入糖，将鸡蛋加入糖，隔热水边搅拌边加热加热到38-40度时离开先高速打发
3，再用中速打至起泡，最后用慢速稳定泡沫，打发至如图1蛋黄糊的泡沫轻盈细致，用打蛋器可以画出“8”字的状态即可；
4，将过筛后的粉类再次过筛加入，用刮刀快速拌均，至没有看到干粉即可；
5，取适量面糊加入可可糊中，先拌均
6，后再将拌好的面糊倒入蛋糊中。用橡皮刮刀翻拌均匀。
7，装入模具中，突起模具轻摔两下震去空气。
8，烤箱预热175度，烤25分钟即可。待凉后脱模，横切2片待用。因为烤的是方片，请忽略它的圆度吧，要是用圆模烤这就不是问题了。
9，将榴莲肉按压成泥
10，加入牛奶放在搅拌杯中搅打成泥。
11，将3片吉利丁用凉水泡软连同50克水一起隔热水化成液态。加入到榴莲糊里。
12，榴莲泥混合拌均后放冰箱冷藏待用
13，在蛋糕片上切出2片比八寸圆模略小的一大一小两片蛋糕片。圆模里先放上一片小的蛋糕片，请忽略它的圆度吧，要是用圆模烤这就不是问题了。
14，倒上慕斯糊至模具的一半
15，再将大点的蛋糕片放在上面
16，将剩余慕斯糊倒入至满模，轻轻晃动使其平整入冰箱冷藏4小时以上或冷藏过夜用电吹风延模具四周轻吹几圈即可脱模
17，120克淡奶油里加入少许抹茶粉和10克糖用电动打蛋器打发出现纹路。取一小号圆嘴装入裱花袋随意装饰上几圈小圆点类似榴莲外壳的模样。
小贴士：
1、榴莲本身甜度很大，糖量酌情添加。
2、慕斯糊牛奶的用量可以根据榴莲肉的水分适量增减
3、这次的配方量也适合做1个6寸圆模和一个8寸方模。不管用啥模具剩下的就用杯子成了，放在冰箱里，想吃的时候拿出来省了切还方便。
杨梅慕斯蛋糕
食材明细：
戚风围墙：适量，低粉25克，蛋黄一个，细砂糖5克，牛奶20毫升，色拉油12毫升，蛋白一个，细砂糖15克，盐适量，白醋少许，果酱适量，戚风蛋糕片：适量，低粉50克，蛋黄2个，细砂糖10克，牛奶40毫升，色拉油25毫升，蛋白2个，细砂糖30克，盐适量，白醋少许，杨梅慕斯蛋糕：适量，杨梅果泥200克，淡奶油180毫升，糖50克，牛奶80克，吉利丁片2片，镜面材料：适量，杨梅果泥130克，糖20克，吉利丁片1片
杨梅慕斯蛋糕的做法步骤：
第1步戚风围墙：拌好的蛋糕糊倒在油纸上，烤箱预热180度烤约15分钟切去不平整的四周，切成5cm*8cm的长方形六片
第2步在一片蛋糕上抹上果酱盖上另一片，粘好
第3步切成宽为1cm的小条在慕斯圈中排成围墙
第4步戚风蛋糕片：拌好的蛋糕糊倒在油纸上，烤箱预热180度烤约15分钟用慕斯圈切出六寸蛋糕片
第5步将蛋糕片垫入慕斯圈中
第6步备：杨梅200克，去核用料理机打成泥
第7步杨梅慕斯蛋糕：吉利丁片用冰水泡软后，沥干，加入到牛奶中小火，隔水溶化淡奶油加入50克糖
第8步底部垫冰打至六分发，呈勉强可流动状态打发好的淡奶油中加入杨梅果泥
第9步再加入稍冷却的牛奶，成慕斯馅倒入慕斯圈中，抹平，冷冻半小时后，取出
第10步将镜面材料小火隔水溶化冷藏十五分钟后，倒在表面装饰，放冰箱冷藏过夜
第11步用电吹风沿四周吹两分钟，即可脱模
芒果慕斯蛋糕
食材明细：
芒果肉250g，淡奶油200g，牛奶50g，牛奶15g，吉利丁片15g(三片)，吉利丁片5g(一片)，糖50g，奥利奥饼干碎80g，黄油40g，热水50g
芒果慕斯蛋糕的做法步骤：
第1步所有备料，我用的是小台芒，6个左右，特别甜。我直接买的奥利奥饼干碎。如果买奥利奥饼干，把中间夹心部分去掉，装在保鲜袋里用擀面杖擀碎，越碎越好。黄油用微波炉叮1分钟，完全溶化后倒入饼干碎，搅拌均匀。
第2步搅拌好的饼干碎平铺在6寸蛋糕模具上，压平压紧，放入冰箱冷藏。芒果肉用打汁机加15g牛奶打成泥备用，越细腻越好。
第3步三片吉利丁片泡冷水里泡软，锅里隔水加热50g牛奶和50g糖至糖完全融化，关火，加入泡软的吉利丁片，搅拌至完全融化。在融化好的牛奶糖吉利丁片的碗里倒入200g芒果泥搅拌，留50g（大约2勺）备用做镜面。
第4步淡奶油用电动打蛋器中档打蓬松，不要打过，出来纹路即可。刚才调好的芒果泥分两次加入奶油中，搅拌均匀，倒入冰箱里的奥利奥饼干碎底座上，分两次倒入，中间振一次，全部倒入后振一次，避免有气泡。盖上保鲜膜放入冰箱冷藏4个小时。
第5步4个小时后开始做镜面，剩下的1片吉利丁片用凉水泡软，放入50g热水中（约小半碗），搅拌融化，然后放入剩余的50g芒果泥，搅拌均匀。放凉的镜面液倒入冷藏好的慕斯上，再次放冰箱冷藏4个小时以上。
第6步取出脱模，用电吹风吹一下四周，从下面一顶就出来了。用奥利奥饼干碎，自制的芒果酸奶冰装饰，也可以用芒果肉装饰。
第7步出品，非常漂亮。切开，层次分明。
香橙慕斯蛋糕
食材明细：
慕斯陷材料：适量，安佳淡奶油300ml，酸奶300ml，橙汁果肉270g，吉利丁片3片（5克/片），汇源橙汁100ml，新鲜橙子片适量，香橙味QQ糖1小包（70克），细砂糖40克，备：烤好的戚风蛋糕片两片，8寸圆模适量
香橙慕斯蛋糕的做法步骤：
第1步吉利丁片用冰水泡软后原材料
第2步挤掉水分加入100ml橙汁和40克糖隔水小火加热熔化
第3步取酸奶300ml。把步骤1中冷却后的液体倒入2中，搅拌均匀。
第4步取淡奶油300ml。把淡奶油打发到6分发，即勉强可以流动的状态。
第5步再把步骤3中的混合液体倒入打发好的淡奶油中，拌匀，即为慕斯馅取预先烤好的戚风蛋糕切片2片，并把蛋糕片周边切小（比蛋糕模切小一圈即可）。
第6步把香橙切片并对半切好把步骤6中准备好的蛋糕片1片放入8寸活低蛋糕模中。
第7步在蛋糕模周围紧贴好香橙片把调好的慕斯陷倒入约模子的一半。
第8步再放上1片蛋糕片。继续倒入慕斯陷至离蛋糕模顶约1cm（以便上面再做镜面材料），放入冰箱冷冻四十分钟
第9步取一个香橙的果肉块270克，放入水果榨汁机中打碎。橙泥
第10步将打碎了的香橙加入1包隔水熔化了的香橙味QQ糖
第11步搅拌均匀放凉（可冷藏二十分钟，使之变粘稠）
第12步把步骤14中搅拌均匀的香橙果粒液倒入冷冻过的慕斯陷上，继续冷藏过夜取出冷藏好的慕斯蛋糕，用吹风机对着蛋糕模边缘稍吹一会儿，脱模
小贴士：
1、如果不做镜面，则可以不用冷冻，直接冷藏即可2、切慕斯蛋糕用热刀切较整齐漂亮，即每切一刀都将刀在煤气上略烤，或者用热水也行
健康食疗《招财猫慕斯蛋糕》一文希望您能收藏！“97美食网”是专门为给您提供健康食疗的知识而创建的网站。同时，97msw.com还为您精选准备了牛奶慕斯蛋糕专题，希望您能喜欢！
