食材是美食味道最原始的来源，食材健康与否决定了美食健康与否。中国人历来对食材非常讲究，作为美食爱好者，相信你对食材知之甚多吧,有请驻留片刻，小编为你推荐香腊猪血丸子的做法，更多信息请继续关注我们的网站。
材料：
辣椒5.6个，猪血丸子1个，腊肉1小块，干豆瓣1勺，大蒜1颗，，
香腊猪血丸子的做法的做法步骤：
步骤11，。把所需材料切好，备用。2.到油，油热下猪血丸子煎1分钟，下腊肉，爆炒至有腊香味。下蒜瓣，干豆豉，炒香后，放辣椒。3.最后放大蒜，盐调味。
步骤24，.盛盘出锅。
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猪血丸子的做法
材料：
干辣椒，大蒜，猪血丸子，，
猪血丸子的做法的做法步骤：
步骤1，先把猪血丸子放水煮下，然后放油把丸子煎几分钟，放辣椒就好了，简单又美味
香蒜炒猪血丸子的做法
猪血丸子是湖南的特产，春节下来家里还有几个没有消灭掉的得早点处理了，虽然可以在冰箱里冷冻保存很久，不过时间长了味道就不会醇厚了，还是在相应的季节好好做了吃掉吧！香蒜炒猪血丸子，简单的家常小炒。
材料：
猪血丸子1个，青椒2只，香蒜数根，豆豉适量，油适量，盐适量，蚝油适量，，
香蒜炒猪血丸子的做法的做法步骤：
步骤1，猪血丸子是用重盐盐制再熏烤的，一般都比较干硬，且盐味较重，必须提前切薄片，用淡盐水浸泡漂去多余的盐分，然后沥水再放进蒸锅李大火蒸5分钟备用；
步骤2，香蒜收拾干净切斜段，蒜杆子和蒜叶分开放置，青椒切粗丝；
步骤3，坐锅放油，下豆豉炒香，接着下香蒜杆子和青椒丝翻炒，炒蔫后适量调盐；
步骤4，加入蒸好的猪血丸子继续翻炒，最后加入香蒜叶子拌匀，淋蚝油将所有材料炒匀即可。
猪血丸子
食材明细：
主料：：猪血丸子适量，
辅料：：萝卜干适量，大蒜叶适量，蒜末适量，青辣椒适量，剁辣椒适量，老抽适量，盐适量，
猪血丸子的做法步骤：
1.选用正宗隆回小沙江猪血丸子，用锅煮开后再焖五分钟，关火。
2.从锅里取出猪血丸子后，放在冷水下用钢丝球或者丝瓜络刷干净外皮，再切好。我比较喜欢吃肉嘟嘟的，所以切成坨。
3.切好配料：大蒜叶、蒜籽、青辣椒、同事家自制萝卜干。剁辣椒选用的是隆回特产军杰牌，恋乡情节比较严重。
4.我用的是自己炼的猪油，烧热后放入青椒和蒜末，爆香后倒入猪血丸子。有些人比较喜欢吃焦点的，可以多爆一下。我喜欢吃湿湿的，翻炒至猪血丸子里的肥肉熟了，有流油出来即可。
5.倒入一勺老抽，加入萝卜干、蒜叶和盐，翻炒均匀即可出锅。
小贴士：
猪血丸子吃法很多，老家最喜欢蒸的时候撒上辣椒粉。
爆炒猪血丸子的做法
材料：
红辣椒两个，猪血丸子一个，大蒜叶，姜丝，
爆炒猪血丸子的做法的做法步骤：
步骤1，热油爆香姜丝，放辣椒翻炒
步骤2，放入大蒜头
步骤3，放入猪血丸子，个人习惯放水闷了一下
步骤4，出锅（不用放盐，猪血丸子盐分重），放少许鸡精即可
步骤5，很好下饭的
冬笋炒猪血丸子的做法
过年很适合来一道这样的腊味菜哟～
材料：
猪血丸子1个，冬笋3个，大蒜3根，辣椒4只，盐看口味来，，
冬笋炒猪血丸子的做法的做法步骤：
步骤1，准备好材料，冬笋切片，开水煮熟。
步骤2，准备好辣椒，切段。
步骤3，猪血丸子切块。
步骤4，大蒜切段。
步骤5，放油，加入辣椒，稍微翻炒，再加入冬笋片，继续翻炒，加盐，加入切好的猪血丸子。翻炒几下后，加入一小碗的水，盖上锅盖，焖一下，等待收汁。
步骤6，完成啦。
腊肉炒猪血丸子的做法
还剩两个猪血丸子，家里没别的菜了，又懒得出去买。把冰箱里冷冻的白果和腊肠一起炒了吧
材料：
猪血丸子两个，腊肠一根，姜，蒜，酱油，白果，干辣椒，，
腊肉炒猪血丸子的做法的做法步骤：
步骤1，油热放花椒蒜。然后腊肠和姜煸炒。再放白果。炒一会再放猪血丸子然后酱油。
步骤2，炒一小会就可以出锅了
芹菜炒猪血丸子的做法
婆婆家特产！
材料：
猪血丸子1个，芹菜段适量，剁椒，料酒，糖，生抽1匙，葱适量，姜适量，蒜适量，，
芹菜炒猪血丸子的做法的做法步骤：
步骤1，锅中座水烧开，煮猪血丸子7、8分钟，充分把丸子的烟熏油渍都煮掉，同时这样还能煮掉一些盐分，吃起来不会太咸。煮好后切片。
步骤2，芹菜洗净切段。
步骤3，炒锅烧热放入油，油温6成热后下入猪血丸子炒，出香味后放入葱姜丝。
步骤4，然后放入适量剁椒（个人口味定），出香味后放入芹菜段。中大火即可，但别太大易糊锅。
步骤5，翻炒后加入料酒、白糖和生抽，盖上锅盖，待芹菜变软转熟。
步骤6，拍个蒜碎，放锅中略炒1、2分钟，就可出锅了。
猪血豆腐炖丸子的做法
材料：
猪血1块，鱼豆腐五小块，肉丸子八个，盐少许，芝麻油少许，鸡精少许，姜三片，蒜苗三根，干红辣椒少许，料酒少许，
猪血豆腐炖丸子的做法的做法步骤：
步骤1，猪血切块鱼豆腐对半切蒜苗切碎葱切小段干红辣椒切断
步骤2，锅内加油把干红辣椒和葱段爆香加入水烧开
步骤3，加入猪血肉丸子盐鸡精姜料酒盖上锅盖炖五分钟再倒入鱼豆腐炖上三分钟加入蒜苗碎关火出锅装盘倒入芝麻油
猪血丸子炒藕的做法
猪血丸子炒藕
材料：
猪血丸子2，藕一小截，辣酱两勺，葱姜蒜若干，
猪血丸子炒藕的做法的做法步骤：
步骤1，水里煮五分钟，切片
步骤2，沤切小片。葱姜蒜切了
步骤3，油热放花椒大料。变色后放葱姜蒜，呛出香味放藕。然后辣酱。最后猪血丸子。煸炒熟即可。
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