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中国食材文化在中国近代才被诸多美食家提出,食材承载了最食物最基本的味道和营养。食材是美食文化的地基,作为美食爱好者,相信你对食材知之甚多吧,根据你的需要,小编精心整理了猪血枸杞叶汤的做法,供有需要的朋友参考借鉴,希望可以帮助到你。

这是我自己自创的,因怀孕期缺铁,而猪血又是补铁的佳品.......

材料:

猪血150g,枸杞叶20g,

猪血枸杞叶汤的做法的做法步骤:

步骤1,把猪血和枸杞叶洗干净,猪血切成小四方块。

步骤2,锅内加水,放入姜丝,待水烧开,放点油,再放入猪血,煮猪血的时候锅里会有漂浮的煮渍是正常的,用锅铲去掉就好,放盐,最后放枸杞叶,在煮一分钟,放鸡精即可

步骤3,美味的汤就做好啦

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枸杞叶鱼片汤的做法


材料:

枸杞叶半斤,鱼脊1条,盐适量,生抽适量,白糖适量,粟粉适量,金龙鱼玉米油适量,姜丝适量,

枸杞叶鱼片汤的做法的做法步骤:

步骤1,准备材料

步骤2,枸杞叶洗净,鱼脊切薄片

步骤3,鱼片加入盐,生抽,白糖,粟粉,金龙鱼玉米油调味

步骤4,热锅烧开水,放入枸杞叶

步骤5,再次煮沸后,放盐,关火,放入鱼片浸熟就可以了

瘦肉枸杞叶汤的做法


材料:

瘦肉少许,干枸杞少许,枸杞叶4根,,

瘦肉枸杞叶汤的做法的做法步骤:

步骤1,瘦肉切好和冷水一起开火煮开,汤滚开了以后放入少许油,如果瘦肉上带点油的就不用放油了

步骤2,汤滚开以后就放入干枸杞,不宜煮太久,煮太久枸杞就会煮烂就不好看了

步骤3,放入枸杞叶,稍微滚一两分钟,放盐,放点点鸡精,就可以出锅了。简单又快速的枸杞叶汤就完工了~

大蒜叶闷猪血的做法


材料:

猪血一块,大蒜叶适量,料酒适量,酱油适量,盐,,

大蒜叶闷猪血的做法的做法步骤:

步骤1,大蒜叶斜刀块备用

步骤2,猪血切片

步骤3,锅里倒油,待油烫后,猪血先放进锅中煎,两面煎成深褐色,翻动的时候小心点,以免碎掉

步骤4,之后倒入料酒去腥

步骤5,加入备用的大蒜叶

步骤6,翻炒的差不多了,滴入酱油提色,加入少许盐,提味

步骤7,翻炒之后,加入少许水,盖上锅盖,滚了就可以起锅了

步骤8,成品

枸杞叶猪心汤


食材明细:

主料::枸杞叶适量,

辅料::猪心1/2个,食用油适量,

配料::盐适量,鸡精适量,

枸杞叶猪心汤的做法步骤:

1.原料图。(枸杞叶提前摘好,我只取叶,洗净。猪心洗净)

2.锅中加入适量水大火煮开。

3.猪心切成薄片备用。

4.锅中水烧开时放入猪心,上面会漂浮白色的东东,用勺子勺掉。

5.加入枸杞叶后,煮开,加适量盐,鸡精和食用油。

6.一锅清淡的枸杞汤就做好了,用小碗盛出一碗,生病中的我都觉得蠢蠢欲动了。

小贴士:

个人喜好不同,可以把猪心换成肉末,猪肝或粉肠。天天喝老火汤的我偶尔会做上这么一锅清淡的,换换口味。

枸杞叶猪杂汤


食材明细:

主料::猪瘦肉适量,猪粉肠适量,猪肝适量,

辅料::枸杞叶适量,生姜二片,

配料::油适量,盐适量,胡椒粉适量,鸡精适量,

枸杞叶猪杂汤的做法步骤:

1.猪粉肠用面粉水洗干净,内面也要洗,猪肝和粉肠都要用生姜水浸泡几次(中途换水),瘦肉洗净,枸杞叶洗净沥干。

2.粉汤切段,瘦肉和猪肝切片。

3.猪肝用料酒和少量生抽,淀粉腌制。

4.锅中倒入水,烧开,用高汤更好。

5.烧水的时候将瘦肉也用少量油,生抽腌制。

6.开水中倒入粉肠生姜一起煮。

7.再加入瘦肉煮十分钟左右,快熟时加入猪肝。

8.加入适量盐,油,鸡精调味,起锅前加入枸杞叶,稍泡关火,撒上葱花即可食用。

小贴士:

此汤如果没有枸杞叶,也可用其它的青菜代替。

枸杞叶滚猪腰汤的做法


粤式滚汤的一种,简单易操作。清甜可口。

材料:

枸杞叶200g,猪腰1个,生姜5片,油适量,盐适量,生粉或番薯粉2勺,

枸杞叶滚猪腰汤的做法的做法步骤:

步骤1,枸杞叶摘好洗净,猪腰洗净斜45度角片成薄片加入番薯粉抓匀腌制2、3分钟后洗净,姜切片

步骤2,座锅加冷水放姜片煮开后放油

步骤3,放入枸杞叶,水开后加入腰片轻轻搅动40秒

步骤4,关火适量放盐

枸杞叶猪肝汤(野菜)


食材明细:

主料::枸杞叶50g,猪肝200g,

辅料::生姜适量,白胡椒粉适量,料酒适量,食盐1/3勺,白醋1勺,

枸杞叶猪肝汤(野菜)的做法步骤:

1.枸杞叶浸泡洗净。

2.猪肝冲洗两遍,加水和料酒浸泡半小时。

3.浸泡完成,捞出切片,放入白胡椒粉,食盐白醋腌制十五分钟。

4.起锅烧水,待水烧开,放入猪肝焯烫1分钟捞出。

5.焯烫好的猪肝。

6.将锅洗净,重新烧水,待水冒小气泡加入生姜。

7.水开后,放入焯水的猪肝,放入白胡椒粉,食盐,料酒,白胡椒粉可以多放一些,食盐少放,汤会很鲜美。

8.放入枸杞叶,煮一分钟关火出锅。

9.枸杞叶猪肝汤。

枸杞叶炒蛋的做法


长假一晃都过了一半,大家都玩的很开心吧,我现在还没回家了,正在使用的电脑没有五笔,实在是不习惯用拼音打字,现在打字速度是一分钟几个,累S我了。等回家再好好的整理下这几天的行程。

材料:

新鲜枸杞叶适量,鸡蛋适量,盐适量,蒜蓉适量,

枸杞叶炒蛋的做法的做法步骤:

步骤1,将枸杞叶洗净,

步骤2,鸡蛋和枸杞蒜蓉盐一起搅拌均匀,

步骤3,锅内放油烧至油温八,九成热倒入搅好的蛋液,

步骤4,快炒后出锅即可。

感谢您阅读“97美食网”的《猪血枸杞叶汤的做法》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了枸杞叶猪肝汤专题,希望您能喜欢!