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食材是美食最基本的构成,保证每一件食材营养价值和食用健康,确保食材滋养人的生命力,食材决定了美食文化的高度的深度,哪些食材让你感兴趣?请你阅读小编辑为你编辑整理的《【荷叶面包鸡】——COUSS CO-750A 智能烤箱出品的做法》,欢迎收藏本网站,继续关注我们的更新!

荷叶有清香且能增味解腻,这款香气迷人的面包鸡,倒底是先吃面包还是先吃鸡呢!(~~by@微笑momo宝贝)

材料:

主料:三黄鸡1只,腌鸡调料:盐8克,酱油20克,胡椒粉15克,料酒20克,面包胚材料:高筋面粉450克,牛奶260克,水15克,酵母5克,白砂糖20克,盐2克,黄油15克,辅料:荷叶2张,,

【荷叶面包鸡】——COUSS CO-750A 智能烤箱出品的做法的做法步骤:

步骤1,提前腌制好鸡:把三黄鸡清净后用厨房纸巾吸干水。把盐均匀涂抹在鸡上,用手按摩至盐融化吸收.

步骤2,再加入其它所有腌鸡调料;混合好涂抹均匀,用保鲜膜密封好,放入冰箱冷藏12-24小时;

步骤3,将除黄油外面团材料混合揉面,揉至光滑不粘手时加入黄油;

步骤4,面团揉至扩展阶段即可,放入盆中盖上湿布进行发酵;

步骤5,将提前腌制好的三黄鸡用荷叶包好;

步骤6,另取一叶包裹住,如果包不住可以用棉绳绑紧

步骤7,CO-750A智能烤箱,提前上下火210度预热好,把包好的三黄鸡放入预热好的烤箱中层,

步骤8,烘烤约1小时,

步骤9,当荷叶鸡烘烤时间剩10分钟时,将发酵好的面团取出排气,并松弛15分钟;

步骤10,将松弛好的面团擀成大张薄片,并将烤好的荷叶鸡放在中间,包好。

步骤11,CO-750A智能烤箱,设置上下火175度预热好,将面包荷叶鸡放入中间,烘烤约25分钟。

步骤12,烤好的面包鸡取出放至手温即可开吃了;

步骤13,香气迷人的面包鸡出炉啦!

步骤14,先吃面包还是先吃鸡呢!

步骤15,美味!

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【风味蔬果干】——COUSS CO-750A智能电烤箱出品的做法


夏天煮一杯清凉的水果茶,放到冰箱里冰镇或者直接加入冰块,消暑解渴的同时还能补充维生素。利用CO-750A热风功能低温烘干,烘烤出来的水果干色泽靓丽,最大程度的保留了营养,最重要的是健康哇。小卡准备下次尝试一下肉干。参与活动:#偶像派实力派#

材料:

去皮菠萝2个,柠檬5个,猕猴桃6个,圣女果500g,

【风味蔬果干】——COUSS CO-750A智能电烤箱出品的做法的做法步骤:

步骤1,准备好所用的材料。

步骤2,菠萝切成约5mm的薄片,用盐水泡半个小时。

步骤3,柠檬先用盐擦洗表面,洗净擦干后切成约3mm的薄片。

步骤4,圣女果去蒂洗干净后,对半切开。

步骤5,猕猴桃先切除两头,用勺子插入后贴着表皮转一圈完美去皮,再切成约5mm的薄片。

步骤6,水果全部处理好

步骤7,水果排入烤网,猕猴桃和圣女果要垫张油纸。

步骤8,COUSS智能电烤箱CO-750A,选择热风模式,80度,4层水果放入,低温烘干3-5小时。

步骤94,层同时烘干,效率大大提高哦!

步骤10,果干出炉,小卡最先吃了块香脆的菠萝干,口感真不错。

步骤11,健康的蔬菜干也可以轻松做哦。

步骤12,满满一大盒。

步骤13,单独吃果干,香甜好吃~

步骤14,泡水果茶也是非常不错的~

步骤15,健康水果茶

步骤16,健康水果茶

步骤17,果干

【蓝莓酸奶蛋糕】——COUSS CO-787M智能烤箱出品的做法


这是款很好吃且吃起来负担很小的无油蛋糕,使用了醇厚顺滑的自制酸奶,还有清香酸甜的新鲜蓝莓,成品蛋糕入冰箱冷藏几个小时或者冷藏隔夜食用,口感会更佳,非常细腻香醇,像吃芝士蛋糕一样呢!

材料:

蛋黄部分:蛋黄9个,自制酸奶400g,低筋面粉80g,玉米淀粉50g,蓝莓200g,蛋白部分:蛋白9个(310g),糖100g,柠檬汁适量,

【蓝莓酸奶蛋糕】——COUSS CO-787M智能烤箱出品的做法的做法步骤:

步骤1,准备好所用的材料。

步骤2,酸奶中加入蛋黄,用手动打蛋器搅拌均匀至颜色变浅。

步骤3,将低筋面粉和玉米淀粉混合过筛后加入,翻拌均匀成细腻的面糊(可过滤一遍)。

步骤4,蛋白加柠檬汁,用电动打蛋器打至起粗泡后3分次加入细糖,

步骤5,将蛋白霜打发至中性发泡,可以拉起长弯角即可。

步骤6,取三分之一的蛋白霜加入到面糊中,切拌均匀后将面糊倒入到剩下的蛋白霜中,

步骤7,快速用切拌法拌均匀。

步骤8,面糊从高处倒入底部垫油布的的深烤盘中,

步骤9,震出大的气泡。

步骤10,将蓝莓排入面糊表面。

步骤11,COUSSCO-787M智能烤箱,提前上下火140度预热,取空烤盘放入最下层,注入水后放入蛋糕模具,烘烤约70分钟。

步骤12,蛋糕烘烤完结束后无需立即出炉,放置几分钟后取出,无需倒扣,放置一会边缘会自动脱开。

步骤13,在蛋糕表面盖张稍大的油纸,再扣一个大点的平烤盘,倒扣过来,取出蛋糕模并撕去油布,待完全冷却后入冰箱冷藏即可。

步骤14,蛋糕非常细腻香醇,像吃芝士蛋糕一样呢!

步骤15,撰写制作步骤

步骤16,撰写制作步骤

黄桃面包布丁~卡士烤箱CO-750A食谱的做法


外焦里嫩的面包布丁,大人小孩都爱吃的一道甜品。

材料:

黄桃1个,吐司片2片,鸡蛋2个,葡萄干50克,细砂糖35克,牛奶180克,

黄桃面包布丁~卡士烤箱CO-750A食谱的做法的做法步骤:

步骤1,准备好食材,葡萄干用热水洗过,吐司片是自己做的,也可以买现成的。

步骤2,将黄桃削皮切丁,吐司片也切成丁。

步骤3,将两个鸡蛋加入细砂糖。

步骤4,用手机搅拌器搅打均匀。

步骤5,加入牛奶继续搅拌均匀。

步骤6,将黄桃与面包丁放入烤碗,加入蛋奶液。

步骤7,放上葡萄干,撒上细砂糖。

步骤8,放入卡士烤箱中层,上下火160度烤30分钟。

步骤9,时间到取出。

步骤10,冷藏或热吃都非常棒。

步骤11,吃一碗真不过瘾。

步骤12,外焦里嫩,很好吃。

【香蕉面包】——COUSS CO-6001出品的做法


还没吃完就想再做到底是什么呢?原来是湿润又松软,还很健康香蕉面包!看着真不错哦,下午茶来一块!~~by@伊莲Helene

材料:

全蛋液130克,糖90克,盐4克,玉米油80克,酸奶80克,坚果100克,香蕉420克,中粉260克,小苏打1小勺,泡打粉1小勺,黑豆适量,,

【香蕉面包】——COUSS CO-6001出品的做法的做法步骤:

步骤1,全蛋液中加入糖和盐打至颜色变淡变浓稠。

步骤2,分三次加入玉米油打匀,再加入酸奶打匀。

步骤3,加入香蕉块和坚果拌匀。

步骤4,将粉类混合后过筛两次加入,无需过度搅拌,拌至没有干粉状态即可。

步骤5,按一层面糊一层黑豆的顺度将面糊倒入模具中。(模具尺寸:17.5cm*21.5cm)

步骤6,COUSSCO-6001烤箱,上下火170度预热后放入烤网中层。烘烤约40分钟。

步骤7,出炉取出放凉后脱模,按自己喜欢的大小切块即可。

步骤8,成品

步骤9,成品

【全麦核桃软欧包】——COUSS CO-960A烤箱出品的做法


软欧包,是由硬欧包衍生过来的一款面包,相比硬欧包的制作要求多,操作难度大,软欧包不仅操作简单成功率高,而且也更符合国人的口味,用红糖代替砂糖,加入了核桃等干果,都是非常健康的材料,低油低糖,外酥内软,口感好,更有嚼劲,爱面包的你一定要试下哦!

材料:

面团材料:高筋面粉1000g,低筋面粉100g,全麦粉100g,红糖140g,温水±700ml,酵母12g,盐10g,黄油60g,核桃100g,蔓越莓干100g,橙丁100g,,

【全麦核桃软欧包】——COUSS CO-960A烤箱出品的做法的做法步骤:

步骤1,准备好所有的材料,核桃提前烤香。

步骤2,红糖加入搅拌桶中,用温水化开,放置冷却。

步骤3,将除黄油外的面团材料加入红糖水中

步骤4,先用刮刀稍拌匀。

步骤5,CM-1500厨师机,开启2档慢速揉面。

步骤6,面团揉至无干粉状态,加入软化的黄油低档揉至黄油吸收。

步骤7,加入果干,揉和即可。

步骤8,面团整圆放入盆中,

步骤9,盖保鲜膜室温发酵至约2倍大。

步骤10,发酵好的面团取出,排出大的气泡,分成12等份,揉圆静置15分钟。

步骤11,面团再次揉圆排入烤盘,要留一定的间隔。

步骤12,CO-960A热风炉烤箱,选择发酵档38度,往注水口加2勺水,开启蒸汽开关隔20秒蒸汽喷出后放入面团进行二次发酵。

步骤13,发酵好的面团

步骤14,表面筛适当面粉,用锋利的刀割几道口,呈叶子状。

步骤15,COUSSCO-960A热风炉烤箱,提前180度预热好,往注水口加2勺水,开启蒸汽开关隔20秒蒸汽喷出后将烤盘放入倒数第一和倒数第三层,烘烤约25分钟。

步骤16,好吃的面包出炉啦!

步骤17,颜色非常漂亮吧~

步骤18,营养健康的全麦核桃软欧包

步骤19,营养健康的全麦核桃软欧包

【超健康简易的芝麻香脆饼】——COUSS CO-8501出品的做法


芝麻香脆薄饼,香香脆脆,很美味哦!芝麻的香气非常迷人呢,当零食或点心都是很不错的,好吃的停不下来!COUSSCO-8501烤箱,85L大容量,饼干一次性出炉,烤色均匀效率高!

材料:

蛋白130克(4个中号鸡蛋的量),糖粉70克,黄油45克,低筋面粉80克,奶粉20克,白芝麻20克,黑芝麻20克,盐少量,

【超健康简易的芝麻香脆饼】——COUSS CO-8501出品的做法的做法步骤:

步骤1,准备好所有材料。

步骤2,糖粉加入蛋白中,用手动打蛋器拌匀。

步骤3,加入隔水融化的黄油,拌匀。

步骤4,粉类混合后过筛加入拌匀。

步骤5,芝麻混合加入搅拌成浓稠状态的面糊。

步骤6,静置一会。

步骤7,用小勺子把面糊均匀分布在CM-721不粘烤盘上,每个之间留一定的距离。

步骤8,用勺子背沾水,把面糊均匀摊开。

步骤9,COUSSCO-8501烤箱,上火170度,下火190度,开启热风,预热后放入中层,烘烤约15分钟。

步骤10,待饼干四周上色后即可停止烘烤,出炉后把饼干放网架完全晾凉后密封保存。

步骤11,底面上色非常完美哦。

步骤12,成品

步骤13,成品

COUSS(卡士)烤箱CO-960A全麦欧包的做法


养11天的天然酵母,16小时的中种发酵,5个小时的整形发酵烘烤,一个华丽丽的"小姑娘"全麦欧包终于长成了!卡士蒸烤风炉,超给力!让这"小姑娘"几乎完美!

材料:

中种:天然酵母50g,王后T55高粉250g,水200g,主面团:高筋面粉80g,全麦粉150g,小麦胚芽20g,盐8g,天然酵母100g,水120g,,

COUSS(卡士)烤箱CO-960A全麦欧包的做法的做法步骤:

步骤1,将中种面团的材料放入盆中,揉至无干粉后盖上保鲜膜,室温25度左右发酵16小时

步骤2,将主面团和所有的中种面团放入面包机桶内,机揉至扩展阶段(或手揉)

步骤3,将面团整圆,放入盆内,盖上保鲜膜

步骤4,卡士烤箱启功发酵功能,设置35度,时间一小时

步骤5,发酵至2倍大

步骤6,取出面团,放在案板上,手握成拳头轻压面团排气

步骤7,面团平均分成两份,分别整形,一个我整成圆形放在发酵篮里,一个我整成椭圆形,进行第二次发酵,同温度50分钟

步骤8,在面包发酵的同时准备两块烘焙石板,在另一个烤箱240度上下火烘烤50分钟

步骤9,发酵好后,取出面包,用锋利的刀片割出深浅不一的花纹

步骤10,卡士烤箱预热220度,预热好后将面包胚连同油纸一起放在烘焙石上,放入烤箱,启动蒸汽功能,蒸汽预热灯熄灭后往蒸汽孔倒入2勺水,蒸汽2分钟后关掉按钮,再烘烤35分钟。

步骤11,出炉了

步骤12,太喜欢了!

步骤13,健康美味

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