食材在我们生活中随处可见，吃到最正宗的美味，那么首先必须产地正宗才行。脱离开食材谈美食文化是空中楼阁，你对食材的看法是怎么样的呢？以下是小编为大家收集的“滋补阿胶膏的做法”希望能对你有所帮助，请收藏。
女性滋补良方，外面买的总觉得是鞋跟味，自己做选材就考究了，用的黄酒都是佳品。我这个是偷懒版，把阿胶打碎了，不然一整块煮时间太长了！
材料：
阿胶250g，黄酒2.5两，核桃若干，芝麻若干，冰糖粉若干，，
滋补阿胶膏的做法的做法步骤：
步骤1，现把整块的阿胶杂碎约小块越好
步骤2，放料理机打成粉末
步骤3，把阿胶粉末倒入锅内
步骤4，倒入黄酒烧开，转小火不停搅拌到阿胶都融入黄酒中
步骤5，把芝麻、核桃仁、冰糖粉放在一个盆那，要多放点芝麻和核桃，糖的话可以按个人口味
步骤6，把那一盆倒入锅中搅拌均匀，不停搅拌，要开小火，最好有个帮手，因为你要去做下一步！
步骤7，煮那一堆的时候可以做容器的准备工作
步骤8，在容器四周都抹上芝麻油，方便脱出来
步骤9，煮好的阿胶倒入容器内
步骤10，放凉一晚上，切块即可！
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阿胶蒸膏我的阿胶滋补记的做法
按照中国人的习惯，秋冬季节是给身体“进补”的大好时节，大家称之为“补冬”。作为女性来说，最好的进补食材当属阿胶。阿胶是一种传统的补血用药,自古就是很好的补品，具有补血、止血、滋阴、润燥、养血、安胎等功效。吃阿胶一定要选用好品质的阿胶，这样才可以达到滋补效果。东阿阿胶是我国知名品牌，历史悠久，是唯一流传到现代祛病延年的灵丹，是众多女性的首选。今天我用“东阿阿胶”做了这款比较传统，也是特别美味又滋补的“阿胶蒸膏”，没想到第一次做就很成功，吃起来香甜有嚼劲，非常有口感。阿胶膏通常是采用熬煮的方式来制作，但蒸出来的滋补功效会更佳，而且做法也相对简单。
材料：
东阿阿胶110g，黑芝麻140g，核桃仁70g，红枣（干）100g，枸杞50g，老冰糖90g，黄酒150g，，
阿胶蒸膏我的阿胶滋补记的做法的做法步骤：
步骤1，备好所需食材：东阿阿胶、黄酒、黑芝麻、老冰糖、枸杞、核桃仁、红枣（洗净后去核切块）
步骤2，阿胶片放入食品袋中敲成小块
步骤3，用破壁机将其打成粉
步骤4，冰糖也打成粉
步骤5，盆中倒入阿胶粉和黄酒搅拌均匀，覆盖保鲜膜浸泡1小时以上
步骤6，把黑芝麻炒熟
步骤7，核桃仁瓣成小块（不瓣也行，看自己喜欢）炒熟
步骤8，红枣也稍微炒一下，这样会更加香甜，也容易保存
步骤9，枸杞用水冲洗干净
步骤10，然后用厨房纸将水吸干
步骤11，阿胶泡好后倒入冰糖粉搅拌均匀，用耐高温的保鲜膜封口（也可以用合适的盘子或盖子，避免蒸馏水进入）
步骤12，蒸锅内放入足量的水，水开后放入处理好的阿胶
步骤13，全程中火蒸40分钟
步骤14，蒸至30分钟时取出，放入枸杞、核桃仁、红枣、黑芝麻充分搅拌均匀，之后再次入锅蒸制10分钟(让食材更加融合，同时也起到灭菌的作用）即可
步骤15，容器内铺垫上耐高温的保鲜膜，并在上面刷一层食用油
步骤16，阿胶膏蒸好后最好不要立即倒入容器中，以防温度过高烫坏保鲜膜。需要不停的搅拌降降温，大约降至60度左右才可倒入容器中，表面盖上保鲜膜，用手压压平。放凉后送进冰箱冷藏半天或一天
步骤17，将凝固变硬的阿胶膏取出，脱模后切片或块就可以吃啦，注意，一次不可吃太多哦！
步骤18，成品
步骤19，成品
步骤20，成品
步骤21，成品
玫瑰味阿胶膏我的阿胶滋补记的做法
朋友送我两盒阿胶让我代熬成阿胶膏，然后分我一半，太好了，阿胶那么好，很适合女人吃哦，补气补血，会让肤色更加红润。同事的姐姐在东阿阿胶工作，我们单位的人吃阿胶基本都买东阿阿胶，感觉直接从厂里买比较纯正。我自己也吃过别的牌子阿胶，吃来吃去还是东阿的最好，好的阿胶在熬阿胶膏时那种味道会让人馋的流口水，假的阿胶再怎么熬味道、口感都不行，所以吃阿胶选东阿阿胶这样的品牌比较放心
材料：
阿胶块300克，黄酒600克，核桃仁300克，枸杞100克，玫瑰酱200克，黑芝麻600克，冰糖150克，红枣200克，
玫瑰味阿胶膏我的阿胶滋补记的做法的做法步骤：
步骤1，阿胶块放个大点的碗里
步骤2，阿胶用黄酒浸泡24小时
步骤3，阿胶浸泡24小时后会融化三分之二，这样熬阿胶膏比较容易
步骤4，阿胶与黄酒、冰糖一块倒入平底锅大火煮开不断搅拌，转小火慢慢熬
步骤5，熬至浓稠加入玫瑰酱继续熬并不断搅拌
步骤6，熬至浓稠拿起铲子出现倒三角并不连续滴落
步骤7，加入核桃、大枣、构杞拌匀，大枣提前洗净晾干去核，剪小块
步骤8，加入黑芝麻拌匀就可以了，一定要充分翻匀
步骤9，找个烤盘或保鲜盒铺上保鲜膜倒入熬好的阿胶糕，表面铺上保鲜膜整理平，放凉后自动成型或夏天放凉放冰箱里冷藏一晩上
步骤10，成型后切片食用，冷藏保存
步骤11，成品图
步骤12，好的阿胶是非常美味的
阿胶膏的做法
冬天适合养生，阿胶滋阴润燥，补血养气，适合女性朋友养生。
材料：
阿胶250g，黄酒500ml，冰糖250g，红枣250g，黑芝麻250，核桃仁200g，枸杞50g，食用玫瑰50g，
阿胶膏的做法的做法步骤：
步骤1，阿胶敲碎泡黄酒，密封三到四天。
步骤2，①冰糖打粉。黑芝麻洗净炒熟。红枣去核洗净，枸杞洗净，红枣枸杞核桃仁放烤箱低温100℃烤十五分钟。玫瑰去花托剩下花瓣就好。②开封阿胶黄酒加冰糖慢火熬。一定要小火。熬的时候注意搅拌。大约一个半小时，膏就挂旗了。挂旗的意思是铲子能把膏拉出倒三角形。③按顺序放核桃仁，去核红枣，枸杞。使劲搅拌。④放炒好的黑芝麻和去了花托的玫瑰花瓣。关火，搅拌均匀。
步骤3，托盘铺上保鲜膜，倒到盘里，铺平，盖上保鲜膜。压实。放冰箱冰鲜两天左右就可以取出切膏了。
步骤4，切膏。大小尽量均匀。一块七八克左右。
步骤5，装袋，放冰箱冰鲜保存。
步骤6，阿胶，补血滋阴，润燥，止血。用于血虚萎黄，眩晕心悸，心烦不眠，肺燥咳嗽。功能主治补血滋阴，润燥，止血。用于血虚萎黄，眩晕心悸，心烦不眠，肺燥咳嗽。注意事项1.忌油腻食物。2.凡脾胃虚弱，呕吐泄泻，腹胀便溏、咳嗽痰多者慎用。3.感冒病人不宜服用。4.孕妇、高血压、糖尿病患者应在医师指导下服用。5.本品宜饭前服用。6.按照用法用量服用，小儿应在医师指导下服用。7.服药二周或服药期间症状无改善，或症状加重，或出现新的严重症状，应立即停药并去医院就诊。8.对本品过敏者禁用，过敏体质者慎用。9.本品性状发生改变时禁止使用。10.儿童必须在成人监护下使用。11.请将本品放在儿童不能接触的地方。12.如正在使用其他药品，使用本品前请咨询医师或药师。
阿胶黑芝麻核桃膏我的阿胶滋补记的做法
女人补血必备品，能改善痛经情况喔！阿胶味甘、性平，归三经，阿胶膏有补气养血，滋阴润肺。美容养颜、改善睡眠。调经安胎、消除女性各种周期不适等症状，阿胶最好的吃法就是做成阿胶糕，味道好，营养全，方便携带。阿胶核桃膏也叫固元膏，早在唐朝时已经流传了。当时，民间将阿胶核桃膏称为“贵妃美容膏”，相传为杨贵妃所创。其配方有阿胶、核桃、黑芝麻、黄酒以及冰糖。此方药膳书中屡有记载，常食可以养血润肤，补肾乌发，延年益寿参与活动:
材料：
阿胶250g，黄酒250g，黑芝麻500g，核桃350g，冰糖200g，，
阿胶黑芝麻核桃膏我的阿胶滋补记的做法的做法步骤：
步骤1，阿胶敲碎，真的阿胶一敲就碎，我用的是东阿阿胶。
步骤2，阿胶连冰糖一起倒入黄酒浸泡2-3天，有部分阿胶已经溶，如果没把部分阿胶泡溶就蒸，那需要蒸很长时间。下锅蒸一小时至阿胶溶化，一小时后检查阿胶如果还没全溶要加长蒸的时间。
步骤3，黑芝麻和核桃下锅炒香
步骤4，将黑芝麻和核桃倒入阿胶里拌匀，蒸半小时，偶尔搅拌。
步骤5，趁热倒入铺好油纸的容器里，我用的是烤盘，刚好一个32升烤盘。
步骤6，面上铺一张油纸，用擀面杖压实擀平，入冰箱冷藏24小时，然后切块，冰箱保存。
步骤7，成品
步骤8，成品
阿胶坚果固元膏我的阿胶滋补记的做法
很多女性朋友一到冬天就手脚冰凉，掉发，脸色也不大好，冬季自己在家熬些膏方进补是非常明智的一件事，每年冬天我都会自己做些阿胶膏，阿胶补血滋阴，润肺，功效很多，而且简单易操作。
材料：
东阿阿胶62.5克，红枣50克，枸杞25克，核桃仁50克，榛子仁30克，黑芝麻40克，五年陈花雕酒80克，冰糖60克，
阿胶坚果固元膏我的阿胶滋补记的做法的做法步骤：
步骤1，准备好食材，阿胶选用的是东阿阿胶铁盒装，62.5克的，我有点买少了。
步骤2，打开包装取出阿胶，呈长方形状，颜色是棕色至黑褐色之间，有光泽，质硬而脆，闻上去有淡淡的胶香，无腥，膻，臭等异味。
步骤3，阿胶用刀背敲碎，五年陈花雕酒泡72小时，如果家里有打粉机，打成粉泡24小时就可以了。
步骤4，红枣洗净去核，核桃与黑芝麻放烤箱中预先烤熟。
步骤5，阿胶我大约泡了三十几个小时，软化了一半，连花雕酒与冰糖一起放不粘锅里，用小火慢慢熬化，不时用硅胶刮刀铲一下，以免糊锅，因为着急做，如果多泡些时间，基本就全化了。
步骤6，熬到黄酒挥发，粘稠的状态，用刮刀挑起阿胶，能挂在刮刀上不会滴落，关火，放入核桃仁，红枣，榛子仁，枸杞与芝麻拌匀。
步骤7，放在不粘烤盘里，整成正方形，用保鲜膜盖上。晾凉后放冰箱冷藏五个小时以上。
步骤8，冻硬后取出切片即可食用，早晚各一片，补血养颜，我这些大概能吃十天，如有要熬还是一次性多熬些好。
步骤9，拿几块切了菱形片。
步骤10，养颜补血，冬季进补阿胶是首选，买阿胶认准东阿阿胶哦。口感很好，早晚一片，吃了美美的。
固元膏（阿胶膏）的做法
材料：
阿胶250克，黄酒把阿胶没入，红枣适量，核桃适量，桂圆肉适量，冰糖适量，黑芝麻适量，，
固元膏（阿胶膏）的做法的做法步骤：
步骤1，阿胶隔包装敲碎，用黄酒浸泡2-3天泡软即可。
步骤2，黑芝麻用平底锅炒熟
步骤3，核桃用烤箱烤熟，160度，5分钟
步骤4，用隔水蒸的方法将阿胶融化，注意要搅拌
步骤5，将冰糖敲碎，加入阿胶里不断搅拌，至完全融化，用勺子舀起不会有流下的情况
步骤6，将熟核桃，桂圆肉，红枣肉，熟黑芝麻依次加入搅拌至完全包裹均匀
步骤7，全部材料搅拌均匀之后，趁热倒入保鲜盒中，阿胶膏就做成了
步骤8，放冰箱冷藏24小时，取下保鲜膜，切片，放在密封盒子保存就可以每日服用了
固元膏阿胶膏的做法
去年买了的阿胶，眼看着冬天又来了，我这个怕冷的人赶紧要补一补了～做法其实挺简单的，几个主意的地方【1】阿胶最好打成粉，这样能最短时间浸泡阿胶，不然没一个礼拜都泡不化。【2】不要用铁锅，搪瓷锅就可以。【3】熬阿胶的时候注意搅拌，不要心急，一定要挂旗了，才可以，不然不会凝固的。【4】辅助材料提前准备好，不然等到放材料的时候，急急忙忙抓瞎。
材料：
阿胶250G，黑芝麻适量，核桃适量，红枣适量，冰糖适量，黄酒约350G，枸杞适量，，
固元膏阿胶膏的做法的做法步骤：
步骤1，东阿阿胶250克，黄酒300克左右都可以。黄酒最好选择没有其他添加的。
步骤2，我这是一部分弄成块，后来3天没化，赶紧把剩下的打成粉泡了，果然弄成粉后比较好，千万别偷懒。
步骤3，剩下就可以准备工作了，核桃仁适量。我用的是干核桃仁，如果是刚下来的核桃，建议烤箱烘烤去除水分。
步骤4，红枣去核。
步骤5，药店买了干的龙眼肉，这种煲汤都可以。
步骤6，枸杞洗过备用。
步骤7，黑芝麻炒熟后我也磨成粉了。
步骤8，泡好的阿胶，做火开始熬，不停搅拌，不要停，防止糊锅。
步骤9，差不多这个样子，就开始调整成小火。
步骤10，不停搅拌观察，熬制成如图，挂旗，就差不多了，之后放入上述准备好的材料，最后分次放入芝麻，以便搅拌均匀。
步骤11，搅拌好的阿胶倒入器皿，为方便脱模可以事先铺好烘焙用的烤纸，然后倒入阿胶，待放凉后去烤纸，用保鲜膜包裹即可。
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