“银燕抱福来（鱼唇炖三宝）、喜鹊报佳音（珊瑚扒双蔬）、永结喜同心（生炒糯米饭）”可能你对这些菜谱比较熟悉了，开具这些菜单，表明了餐馆的实力。其实，每个厨师都要花功夫学习每一道菜的做法，你是不是对菜谱很好好奇呢？以下是由小编为你整理的《香菇黑木耳肉馄饨的做法》，供你参考，希望能帮到你。
鲜香的馄饨早餐来一碗，营养又美味，吃好后精气神满满，也是快手早餐，五分钟就搞定！
材料：
馄饨皮215克，猪肉100克，黑木耳10克，香菇100克，鸡精适量，生抽，蚝油1勺，食盐少许，芝麻油一勺，
香菇黑木耳肉馄饨的做法的做法步骤：
步骤1，黑木耳提前泡好。
步骤2，黑木耳，香菇，猪肉剁碎。全部食材放碗里加盐。加点生抽，加点芝麻油。
步骤3，筷子顺着一个方向搅拌均匀。
步骤4，馄饨皮加上肉馅包好。
步骤5，水开下馄饨大火煮。
步骤6，水开加一次清水再次煮开就熟了。
步骤7，碗里加点生抽、芝麻油、葱花、辣椒酱，加上馄饨就可以享用了！
步骤8，轻轻咬一口，馅料香浓多汁。
步骤9，鲜美无比！
97msw.cOm延伸阅读
香菇酱炒豆腐黑木耳
食材明细：
北豆腐一块，黑木耳一把，香菇酱一汤匙，生抽一茶匙，白糖一点点
香菇酱炒豆腐黑木耳的做法步骤：
第1步准备好材料，黑木耳用温水泡发洗净。锅烧热放油，油热后放入切成块的豆腐，中火煎
第2步一面煎好再翻面把另一面也煎到金黄。倒入黑木耳，加入一汤匙香菇酱、一茶匙生抽和一点点白糖。
第3步加入大约饭碗小半碗水。盖上盖子焖煮一会儿，到锅中汤汁收的差不多，撒葱花出锅。
小贴士：
1. 豆腐入锅后不要动锅子,等一面结壳了再翻面煎,这样就不会粘锅了。还有就是记得别把豆腐煎的太硬了，那样口感不好，也吸收不了调味的味道。2. 为了让豆腐能把调味的味道吸进去，所以需要加点水，煮一会儿哈。北豆腐两面煎好了不大会煮散的，放心好了。
香菇黑木耳春笋炒肉片
食材明细：
笋半个，肉片适量，香菇适量，黑木耳适量，葱适量，盐适量，味精适量，胡椒适量，糖适量，生抽适量，生粉适量，料酒适量
香菇黑木耳春笋炒肉片的做法步骤：
第1步肉片洗净，加料酒、胡椒粉、糖、生抽、生粉上浆肉片上浆10分钟左右，坐锅热油，煸炒
第2步肉片变色后盛出备用笋切片，入冷水焯，大火烧开后转小火5分钟，出锅泡入冷水中
第3步黑木耳、香菇提前泡发，黑木耳撕成小朵、香菇切丝坐锅热油，依次加笋片、香菇，炒好的肉片、黑木耳
第4步加少许水煮一会，加少许生抽、糖、盐、味精，出锅前撒上香葱段
黑木耳的做法大全-黑木耳怎么做
黑木耳中的胶质，有润肺和清涤胃肠的作用，可将残留在消化道中的杂质、废物吸附排出体外；并具有益智健脑、滋养强壮、补血治血、滋阴润燥、养胃通便、清肺益气等保健作用。
山药黑木耳木耳味道鲜美，山药有强健机体，滋肾益精的作用，食之营养丰富，延年益寿。
食谱所需用料：
山药一根、黑木耳3朵、盐适量、鸡精少许
做法步骤：
1、黑木耳水发2小时2
2、山药去皮3
3、山药切片后泡水中4
4、锅中放油炒黑木耳八分熟时出锅5
5、另起锅放油炒山药片6
6、大火1分钟后倒入黑木耳，加盐鸡精即可
本网站小贴士：
山药口感绵软，利于吸收，更适合老年人和孩子食用。
多吃山药还可预防心血管系统的脂肪沉积，防止动脉过早的发生硬化。
此食谱的功效：山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用，有强健机体，滋肾益精的作用。大凡肾亏遗精，妇女白带多、小便频数等症，皆可服之。
黑木耳红枣汤
准妈妈们容易感觉到体虚，这道汤品能增强妈妈免疫力，起到良好的滋补作用。
食谱所需用料：
木耳（干）50克、枣（干）100克、水适量、冰糖适量。
做法步骤：
1、红枣用水泡一会，可以用无核的蜜枣，比较省事，要是有核的，需要把核去掉。
2、黑木耳用凉水泡发，泡发以后去根。
3、将适量的水、黑木耳、红枣、冰糖放在锅里一起煮，大火煮开。
4、小火慢炖半个小时既可食用，凉热都很好喝。
本网站小贴士：
大枣能提高体内单核细胞的吞噬功能，有保护肝脏、增强体力的作用。
准妈咪们都会感觉到体虚，这道汤品能起到良好的滋补作用。
此食谱的功效：大枣中的维生素P含量为所有果蔬之冠，其具有维持毛细血管通透性，改善微循环，还可以调节人体代谢、增强妈妈免疫力。
黑木耳滚猪肝汤
黑木耳滚猪肝汤味道鲜美，可以美容养颜，能收宁神疏肝、补血活血功用。郁闷气尽舒,心境舒泰平和。
食谱所需用料：
黑木耳，猪肝，生姜，红枣，盐。
做法步骤：
1、黑木耳用清水泡发，洗干净备用。
2、将猪肝、生姜、红枣洗净，猪肝切片，生姜去皮，红枣去核。
3、往锅内加入适量的清水，先用大火煮沸，然后加入黑木耳、红枣和生姜，用中火煲1个小时左右，然后加入猪肝，待猪肝熟透，加盐调味即可饮用。
本网站小贴士：
如果妇女气滞血瘀，月经不调，经期腹痛，黑眼圈，脸上出现黄褐斑，都可以用此汤作食疗。
中医认为如果过度疲劳，夜眠不酣，就会容易出现肝失疏泄，脾运不力，气滞血瘀的症状，眼睛周围会出现黑晕，经常适当饮用此汤，有助干预防以上的症状出现。
此食谱的功效：黑木耳其中含有一种丰富的纤维素和植物胶原，这两种物质能够促进肠胃的蠕动，降低脂肪的吸收率还有很好的防止便秘效果，帮助身体排出毒素，对减肥有很明显的效果哦。
木耳蒸蛋
鸡蛋嫩滑，木耳爽脆，枸杞子清甜；鲜嫩可口，营养丰富。
黑木耳中的胶质，有润肺和清涤胃肠的作用，可将残留在消化道中的杂质、废物吸附排出体外；并具有益智健脑、滋养强壮、补血治血、滋阴润燥、养胃通便、清肺益气等保健作用。
食谱所需用料：木耳一朵泡发，鸡蛋一只，枸杞子洗净用开水烫一下
做法步骤：
1、木耳泡发，切碎
2、鸡蛋打散，加少许盐、鸡粉调味，并兑入适量温开水搅拌均匀
3、将切碎的木耳放入蛋液中
4、烤开一锅水，将备好的蛋液放上锅蒸10分钟（锅盖要露一条缝），关火即可
5、枸杞子最后放蛋上装饰，也可不放。枸杞子滋肝明目，补血养颜，常吃亦有益身心
本网站小贴士：1、切碎的木耳亦适合老人及小孩子食用。蒸蛋小窍门1、拌蛋液的须是温开水或凉开水2、蒸的时候，锅盖不要太密，可用筷子隔开一条缝这样蒸出的蛋就鲜、嫩、滑。
此食谱的功效：益智健脑、滋养强壮、补血治血、滋阴润燥、养胃通便、清肺益气。
相信《香菇黑木耳肉馄饨的做法》一文能让您有很多收获！“97美食网”是您了解健康食疗的知识，各类美食的必备网站，请您收藏97msw.com。同时，编辑还为您精选准备了黑木耳的做法专题，希望您能喜欢！
