一款简单的甜点,简单的做法,葡式蛋挞和蓝莓的碰撞酸酸甜甜的,刚出炉,热乎乎的吃好过瘾。香、酥、嫩,咬一口好满足哦。
材料:
蛋黄1个,细砂糖15克,淡奶油50克,牛奶30克,炼乳10克,蛋挞皮6个,冷冻蓝莓12个,,
肉食者联盟爆浆蓝莓蛋挞的做法的做法步骤:
步骤1,依配方量取材料。烤箱预热200度。
步骤2,牛奶、淡奶油、白砂糖、炼乳混合倒入奶锅,小火加热搅拌至白砂糖完全融化,关火。稍微晾凉。
步骤3,加入蛋黄,用手动打蛋器搅打均匀。
步骤4,过筛蛋挞液2-3次,过滤出气泡。
步骤5,倒入蛋挞液,8分满。
步骤6,放入冷冻蓝莓。
步骤7,送入烤箱,上下火,200度,21分钟,蛋挞皮变成金黄色,出现焦糖色,蓝莓爆浆即可。
步骤8,爆浆蓝莓蛋挞
步骤9,爆浆蓝莓蛋挞
步骤10,爆浆蓝莓蛋挞
动物内脏可能不少人会闻之却步,但是我家两娃却挺喜欢的,所以不时会买点回来做给他们吃,清蒸或者煮汤或者卤,这回试试烤一下,想不到非常的美味,孩子说用竹签串起来的话就跟街头撸串一样啦!
材料:
鸭心400克,姜20克,料酒10克,蚝油15克,胡椒粉8克,油少许,盐少许,生抽5克,白芝麻少许,,
肉食者联盟香烤鸭心的做法的做法步骤:
步骤1,鸭心清洗干净去掉瓣膜和鸭心里的血污。
步骤2,用刀在鸭心上均匀地切一下,方便入味。
步骤3,冷水下锅,放入姜片,倒入料酒,将鸭心煮开,捞起洗净沥干水份,放入深盘中。
步骤4,重新取十克姜洗净去皮切丝。
步骤5,倒入蚝油,生抽,胡椒粉,姜丝,少许油和盐,将调料跟鸭心搅拌均匀腌制一个小时左右。
步骤6,将腌制过的鸭心放在垫了油纸的烤箱上。
步骤7,放入提前预热好的烤箱内,中层上下火190度烤20分钟左右,中途取出再刷一遍腌制的酱汁,撒入少许白芝麻。
步骤8,风味十足的烤鸭心出炉啦!下酒小菜,非常不错的哦!喜欢的不妨试试吧!
鸭心的营养丰富,有补心安神、镇静降压、理气舒肝的功效。鸭心还具有较高的食疗营养价值。以鸭心入菜,有很多种菜系佳肴做法,无论蒸煮,清炖,还是烧卤,煎炸,都风味香浓。尤其做成麻辣鸭心后,不但味道鲜美,而且麻辣味浓,口感也十分鲜嫩。全聚德就有非常出名的火燎鸭心,但今天我要给大家介绍的做法是清蒸,非常鲜嫩可口的。
材料:
鸭心400克,姜3片,蒜5瓣,红葱头4瓣,蚝油10克,鸡粉5克,盐5克,料酒一勺,香油少许,葱花少许,
肉食者联盟清蒸鸭心的做法的做法步骤:
步骤1,鸭心去掉瓣膜后用流水清洗干净。
步骤2,用刀把鸭心切开,把里面的血污冲洗干净沥干水分。
步骤3,蒜头去皮洗干净剁成蒜蓉。
步骤4,红葱头去皮洗净切块。
步骤5,姜洗净去皮切丝。
步骤6,将鸭心放入深碗,倒入料酒,蚝油,生抽,鸡粉,姜丝,蒜蓉,红葱头,盐,少许香油搅拌均匀腌制半小时左右。
步骤7,量腌制好的鸭心倒入碟子中,放入蒸烤箱内,选择纯蒸模式,110度蒸制20分钟即可。
步骤8,出炉后撒上少许葱花即可上桌食用。
淡淡的红茶味特别好吃哦⊙∀⊙!不甜也不腻~
材料:
鸡蛋2颗,木糖醇20克,蛋糕粉100克,牛奶100克,玉米油20克,红茶5克,泡打粉一克,,
肉食者联盟红茶心❤形蛋糕的做法的做法步骤:
步骤1,红茶用料理机先打磨在过筛一遍
步骤2,准备好以上食材
步骤3,鸡蛋两个打入碗里加入木糖醇和玉米油
步骤4,开始搅拌均匀
步骤5,在加入牛奶继续搅拌均匀
步骤6,蛋糕粉和泡打粉,红茶粉过筛到打好的蛋液里面
步骤7,在充分的搅拌均匀
步骤8,小红锅预热烤盘刷一点点油
步骤9,烤盘倒入面糊
步骤10,盖上盖烘烤8-10分钟
步骤11,烤好的样子
步骤12,烤好取出,是不是很漂亮呀~淡淡的红茶味特别好吃哦⊙∀⊙!不甜也不腻~
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