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“银燕抱福来(鱼唇炖三宝)、喜鹊报佳音(珊瑚扒双蔬)、永结喜同心(生炒糯米饭)”想必你家里也有类似的菜谱,菜谱彰显了中国的美食文化。其实,每个厨师都要花功夫学习每一道菜的做法,你对烹饪美食有什么心得体会吗?小编特别编辑了“蜂蜜绿豆冰棍”,强烈建议你能收藏本页以方便阅读!

夏天吃绿豆是再合适不过的了,煮绿豆汤的时候可以多放一些豆,剩余的可以用来做冰棍,清凉解暑。绿豆性凉,味甘,有清热解毒、降压明目、利尿消肿等功效。蜂蜜有清热、解毒、润燥、补中、止痛等功效。自己在家做冰棍更健康,吃的放心~

材料:

主料:绿豆适量,,

辅料:白糖适量,开水适量,蜂蜜适量,,

蜂蜜绿豆冰棍的做法步骤:

1. 绿豆淘洗干净,入高压锅,加适量清水,选择“豆类”程序,把绿豆煮烂

2. 把绿豆汤表面的豆皮捞掉,其余的放搅拌机里,打成绿豆沙。

3. 加入白糖和蜂蜜,再打几下搅拌均匀。

4. 把绿豆沙倒进模具,震出气泡。

5. 插上模具棍,放冰箱冷冻三小时以上。

6. 拿出冰箱后用水龙头冲一下,好脱模。

97msw.cOm延伸阅读

蜂蜜黄瓜冰棍


食材明细:

黄瓜2/3根,矿泉水200ml,蜂蜜30ml—40ml

蜂蜜黄瓜冰棍的做法步骤:

第1步黄瓜切小块,装入料理杯中。将矿泉水,蜂蜜也倒入料理杯里,

第2步用电动搅拌棒搅拌均匀。将混合液倒入乐葵冰棍模中,盖紧盖子,入冰箱冷冻一夜,第二天可食。

小贴士:

1、脱模的时候,用水冲冲模具的外表,就能很方便的脱模了。2、没有蜂蜜也可用细砂糖代替。3、 黄瓜最好带皮一块搅拌,这样出来的颜色才好看哦。

红绿豆果酱冰棍


食材明细:

丘比果+1蓝莓果酱适量,丘比果+1芒果果酱适量,丘比果+1草莓果酱适量,红豆100g,绿豆100g

红绿豆果酱冰棍的做法步骤:

第1步准备所需食材。绿豆浸泡2小时以上

第2步将绿豆煮熟。红豆浸泡2小时以上。

第3步将红豆煮熟。取适量熟绿豆,加入丘比果+1蓝莓果酱。

第4步搅匀备用。取适量熟绿豆,加入丘比果+1芒果果酱。

第5步搅匀备用。取适量熟红豆,加入丘比果+1草莓果酱。

第6步搅匀备用。分别加工好。

第7步倒入冰棍模具,冷冻4小时以上即可。凉爽到心里~

小贴士:

冰棍脱模前,可用清水冲洗一下模具表面,脱模更容易。

奶香绿豆冰棍


食材明细:

主料:绿豆两把,清水适量,冰糖适量,澳优能立多奶粉2勺

辅料:糯米粉20g

奶香绿豆冰棍的做法步骤:

1,准备食材

2,绿豆提前洗净后浸泡4个小时,这样绿豆煮起来更容易熟哦~

3,绿豆和清水1:3的比例放入锅中,煮30分钟左右豆豆就会熟透开花啦,然后加入白糖或者冰糖进行调味。这里可以注意一下,熬的绿豆虽然有了甜味,可冻好的冰棍一点都不甜哦!这里可以多放些糖~

4,加入20g糯米粉,这样绿豆冰棍吃起来口感会更好!

5,加入2勺奶粉,奶香味儿就全靠它啦!

6,熬到粘稠又有豆感的程度就可以了

7,放凉后倒入准备好的模具中,盖上盖子,冷冻4小时即可!

绿豆冰棍儿


食材明细:

绿豆500克,红糖100克,水1000克

绿豆冰棍儿的做法步骤:

1.把绿豆洗干净,注意淘沙哦。

2.把淘洗干净的绿豆和红糖放到高压锅里,加入1000克水,用高压锅煮十分钟,就成了一锅消暑绿豆汤啦。

3.绿豆汤晾凉后,小心装入冰棍模里,放入冰箱冰冻层冰三个小时就成了绿豆冰棍啦。

4.脱模的时候,不要用水泡,只要把冰棍模取出来,静置1-2分钟,自然脱模了。

蓝莓柠檬蜂蜜冰棍儿


食材明细:

野生蓝莓干适量,柠檬适量,蜂蜜适量,纯净水适量

蓝莓柠檬蜂蜜冰棍儿的做法步骤:

第1步矿泉水里加入切成小碎块的柠檬.放适量的蜂蜜.甜度依个人喜好添加.把蓝莓干放到模具的最底层.然后倒入柠檬蜂蜜水.

小贴士:

冻好的冰棍儿.蓝莓会在冰棍儿的头上.柠檬碎会在冰棍儿的最底部.

蜂蜜绿豆冻


在炎热的夏季,家都知道吃绿豆是解暑的,平时大家都会煮绿豆粥啊,绿豆汤之类的,今天小编教大家做的是蜂蜜绿豆冻,甜甜的很美味的。

原料:

绿豆约250克、蜂蜜2大勺、吉利丁2.5片(用冷水泡软备用)、清水约1200毫升

做法:

1.绿豆洗净沥干水分,清水烧开后倒入绿豆,大火煮滚后改成小火煮约30分钟。

2.待绿豆皮都漂浮到水面上时用漏勺捞出,不要。

3.离火后稍微放凉,用料理机搅打成糊状。

4.趁热放入提前用冷水泡软的吉利丁,搅拌均匀。

5.再倒入蜂蜜搅拌均匀,放至冷却(蜂蜜要等绿豆糊晾至温热以后再放进去)。

6.把冷却的绿豆糊倒入小碗或者小杯子中,入冰箱冷藏至凝固,用勺子挖着吃即可。

小编有话说:以上就是小编教大家做的蜂蜜绿豆冻,冰冰凉凉的夏天吃着超舒服的。

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