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中国人是最讲究吃的民族,各地的食材丰富多样,它决定了美食的本味。脱离开食材讲美食文化是无土之木,你平时对食材了解比较多吗?在此,你不妨阅读一下西瓜蜂蜜冰棍,希望能帮助到你,请收藏。

食材明细:

主料::西瓜500g,蜂蜜50g,淀粉15g,

辅料::细砂糖50g,水200g,

西瓜蜂蜜冰棍的做法步骤:

1.将西瓜切成适合放入原汁机中大小的块;

2.西瓜放入原汁机中榨取果汁;

3.其它材料准备,白砂糖、蜂蜜、淀粉;

4.锅中放入200克的水,水开后放入细砂糖搅匀;

5.改小火,加入用15淀粉和50克水调好的淀粉水勾芡;

6.大火煮开后关火;

7.将勾芡好的糊状淀粉加入到西瓜汁,并加入蜂蜜,用电动打蛋器搅拌均匀;

8.将混合好的西瓜蜂蜜棍汁晾凉后装入冰棍模具中,放入冰箱冷冻一天。

9.将混合好的西瓜蜂蜜棍汁晾凉后装入冰块模具中,放入冰箱冷冻一天。

10.拿出冻好的冰棍磨具,用冷水浇一下,就很容易脱模了。

11.将冰棍用勺子捣碎,即可做成冰沙;

12.亦可在冰沙上面加少许的果酱,味道极佳;

13.拿出冻好的冰块磨具,用冷水浇一下,脱模后,放入碗中,添加少许果酱,味道极佳;

小贴士:

刚拿出来的冰棍用冷水浇一下,就很容易脱模了。

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西瓜冰棍曲奇


食材明细:

主料::黄油60克,糖40克,面粉130克,鸡蛋液30克,

辅料::奶粉10克,红曲粉2克,抹茶粉1克,黑芝麻适量,

西瓜冰棍曲奇的做法步骤:

1.饼干构思图;(建议看下,有个初步的印象,因为跟后续面团长度计算有关联)

2.黄油软化搅打均匀;

3.倒入糖,再次搅拌均匀;

4.用打蛋器打成羽毛状,分3次加入蛋液,并每次打发完全再倒入;

5.倒入奶粉、面粉;

6.稍微搅拌均匀后,分成1:2:3份面团,占比1的面团加入抹茶粉,占比3的面团加入红曲粉;

7.分别手揉成团即可;

8.将红色面团揉成高度大约4厘米厚的长方体面团;(瓜肉红色部分)

9.将1/2原色面团整理成长薄片;(长度>=红色面团2倍宽➕2倍高)(瓜肉白色部分)

10.将绿色面团也整理成长度略大于黄色薄片;(瓜皮部分)

11.依次将黄色、绿色面团包裹住红色面团,形成冰棍主体面团;

12.再将剩余的原面团整理成长方柱形成冰棍柄面团,再将所有面团包上保鲜膜或保鲜袋放入冰箱冷冻20分钟左右;(按下去有阻力)

13.取出面团,将冰棍主体面团和冰棍柄面团分别切成长度为5mm左右的薄片,再将面团依次移入烤盘并将冰棍柄面团装配好,形成一根根冰棍;(温度高最好在空调环境下进行)

14.分别撒上适量的黑芝麻,并用手指轻轻按压至面团里,让芝麻不易掉;

15.放入预热好的烤箱中,继续170度烘烤大约25分钟,最后5分钟按上色情况盖上锡纸;

16.取出放入晾凉网晾凉即可;

小贴士:

1、喜欢追求更香更美味的口感,可以增加黄油和糖粉的配比;
2、因烤箱差异,烘烤时间仅供参考;
3、注意烤箱温度,后面几分钟可以盯着烤箱,边缘变黄即可,不然很容易上色烤黑;
4、剩余边角料可以揉成团,压扁成跟冰棍厚薄一致一起烘烤即可;

酸奶西瓜冰棍


盛夏,冰激凌、雪糕(西安人一般都叫冰棍)、冰沙等冷饮是最受欢迎的消暑食品,许多人一方面不能抵抗那种冰爽、柔滑的口感,一方面,却又怕过多地摄入高脂高糖,使人变胖,而市场上售卖的这些食品,不仅糖和脂肪含量很高,还含有大量的人工色素、香精、胶质、反式脂肪酸和防腐剂等成分,常吃会对人的身体健康造成一定危害。

如何使我们吃的健康,吃的营养,方法只有一个,那就是自己动手在家DIY啦。

今天,先做一个简单营养、凉甜可口又减肥的酸奶西瓜冰棍。

酸奶西瓜冰棍

原料:自制酸奶、蜂蜜、西瓜

酸奶西瓜冰棍的做法

1.西瓜去籽,切小丁备用;

2.取适量自制酸奶放小碗中,加入蜂蜜拌匀;

3.将西瓜丁放入冰棍模具中,倒入拌匀的酸奶糊,入冰箱冷冻即可。

吃之前从冰箱取出,放室温几分钟就可以吃啦

干净、卫生、低脂又好吃的冰棍,吃起来一点没有负担

酸奶西瓜冰棍食材搭配小提示

草莓和酸奶能一起吃:二者同食,有一定的养心定神之功效

香瓜和西瓜不能一起吃:体弱的人吃了会出现腹泻。

柠檬蜂蜜冰棍


食材明细:

主料::柠檬汁50克,蜂蜜50克,细砂糖100克,玉米淀粉15克,水500克,

柠檬蜂蜜冰棍的做法步骤:

1.锅中放入450克的水,水开后放入细砂糖搅匀。

2.改小火,加入用15克玉米淀粉和50克水调好的淀粉水勾芡。

3.大火煮开后关火。

4.待柠檬蜂蜜冰棍汁晾温,加入柠檬汁搅拌均匀。

5.加入蜂蜜拌匀。

6.将煮好的柠檬蜂蜜冰棍汁晾凉后装入冰棍模具中,放入冰箱冷冻一天。

西瓜冰棍的做法


只需一块西瓜就可以做出美味的西瓜冰棍哦!还不需要榨汁机。很简单吧!

材料:

西瓜一块,白糖少许,

西瓜冰棍的做法的做法步骤:

步骤1,西瓜和挖球器。用刀切也可以。

步骤2,放入碗里之后加入少许白糖用叉子使劲按碎就可以了。

步骤3,装入冰棍模具中,我这是第一次做,装的有点少了,这是八分满,可以装九分满正合适。放入冰箱冷冻一宿。

步骤4,冰冷一夏,开吃吧!取的时候先用自来水冲一下底部,在放置两分钟。很容易就拿出来了。

牛奶西瓜冰棍(1)


食材明细:

主料::牛奶150克,西瓜50克,

辅料::棉花糖50克,

牛奶西瓜冰棍的做法步骤:

1.牛奶加热一下,加入棉花糖,搅拌至棉花糖完全融化,

2.西瓜去皮,去核,切成小薄片,

3.雪糕模子里放几片西瓜片,

4.再加入牛奶液体,

5.送入冰箱冷冻4小时以上,取出即可食用。

6.可以吃了。

自制西瓜冰棍的做法


曾记得,小时候最爱闹着爷爷买四分钱一支的白冰棍,甜甜的、透心凉!现在物质丰富了,白冰棍估计许多孩子都不会问津,但我们这一代始终不会忘记那记忆中的味道参与活动:#核美味相会—秀出私家创意免费享加州核桃#

材料:

鲜榨西瓜汁1杯,糯米粉2勺,糖粉适量,,

自制西瓜冰棍的做法的做法步骤:

步骤1,西瓜用原汁机榨汁,糯米粉加糖粉(糖粉根据自己的口味加量)放锅里熬成粥状,放后倒进西瓜汁里拌匀,然后倒入模具中。

步骤2,放冰箱里冻一夜即可。

西瓜变身小清新----西瓜冰棍的做法


夏天最乐意的事就是和儿子一起做点冰品,外面买的不健康,所以自己动手做,即享受了美味又体验了DIY的乐趣,何乐而不为呢!参与活动:#核美味相会—秀出私家创意免费享加州核桃#

材料:

西瓜一碟,糯米粉3勺,

西瓜变身小清新----西瓜冰棍的做法的做法步骤:

步骤1,西瓜去籽,糯米粉加开水调匀,放微波炉叮熟,放西瓜一起用料理机打成汁

步骤3,西瓜切点小粒

步骤4,先把西瓜粒放进模具,再倒入西瓜汁,不要倒太满

步骤5,盖上盖子,放冰箱速冻4小时以上,吃的时候拿出来在水龙头上冲冲,很容易就脱模了

步骤6,方便吧

西瓜冰棍单挑夏天的做法


材料:

西瓜,抹茶粉,自制酸奶,,

西瓜冰棍单挑夏天的做法的做法步骤:

步骤1,西瓜切块,放入料理机搅碎

步骤2,过滤出汁

步骤3,取适量自制酸奶加入抹茶粉拌匀

步骤4,冰棍机提前放入冰箱冷冻48小时,取出后先倒入西瓜汁待凝固后,加入原味酸奶,待凝固后加入抹茶酸奶,冷冻后取出就可以享用了

步骤5,成品

冰镇蜂蜜西瓜


食材明细:

主料::西瓜半个,

辅料::白糖一勺,蜂蜜两袋,

冰镇蜂蜜西瓜的做法步骤:

1.西瓜半个。

2.切成一块块的。

3.去籽切成小块装盘。

4.加入一勺白糖,把西瓜轻轻抖一下。

5.加入蜜娇颜蜂蜜。

6.放入冰箱冷藏一会即可。

小贴士:

西瓜放在冰箱里时间不要太长,太冰的东西刺激肠胃。

西瓜爪爪冰棍的做法


看了《疯狂动物城》之后,就被里面各种动物角色萌翻了:聪明又有些坏坏的狐狸尼克,有韧性不放弃梦想的兔子朱迪,名叫闪电却反射弧超长的树懒先生,肥嘟嘟的警局接待员豹子……当然,作为一名喜爱制作美食的人,我在关注剧情之余还看到了尼克成批量制作的爪爪冰棍。那鲜艳的色泽估计是挺好吃的。如果夏季自己动手制作冰棍,其实也是相当有乐趣的事情,而且制作起来很简单。立夏之后,冰棍即将霸屏。冰棍正是小孩子的最爱。自己制作的冰棍味道棒棒的,而且还没有添加剂的困扰哦。拿着一款复刻《疯狂动物城》的冰棍就可以吃啦。吃的时候记得尽可能发出“咔呲咔呲”的声音呦。

材料:

西瓜100克,白糖2勺,卡通冰棍模具数个,,

西瓜爪爪冰棍的做法的做法步骤:

步骤1,将买来的模具清洗干净、沥干。

步骤2,西瓜去皮、去籽、切小块。

步骤3,将西瓜块、白糖放入搅拌机,打碎。

步骤4,将西瓜汁放入模具。冷冻20分钟,待表面稍微有些结冰时,插入冰棒棍,再继续冷冻到冰棒完全冻硬为止。

相信《西瓜蜂蜜冰棍》一文能让您有很多收获!“97美食网”是您了解食材大全的知识,各类美食的必备网站,请您收藏97msw.com。同时,编辑还为您精选准备了蜂蜜食用专题,希望您能喜欢!