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水煮鱼、宫保鸡丁、麻婆豆腐、红烧肉、夫妻肺片,在很多场合你应该见过类似的这些菜谱,菜谱彰显了中国的美食文化。其实菜品的味道,都因为原料,调料和烹饪方法的不同而不同,你印象中哪些菜谱让你记忆深刻呢?为此,小编特意呈上“好吃不上火紫薯华夫饼的做法”,请在阅读后,可以继续收藏本页!

孩子一直喜欢吃华夫饼,每次去超市都爱买,现在开始就不允许在外面买了,因为我可以自己做啦无需烤箱,只需要一个轻食机就能完成✅

材料:

高筋面粉200克,鸡蛋50克,纯牛奶70克,细砂糖30克,盐2克,酵母3克,黄油20克,紫薯200克,炼乳10克,纯牛奶10克,

好吃不上火紫薯华夫饼的做法的做法步骤:

步骤1,黄油以上全部材料放入面包机中,揉成团

步骤2,加入软化好的黄油,继续揉,不用揉出手套膜

步骤3,在面包机中发酵

步骤4,发酵至两倍大,戳洞不回缩即可

步骤5,分成均等的12等份,盖上保鲜膜松弛15分钟

步骤6,发酵的时候,紫薯切片蒸软蒸熟

步骤7,压成泥放入炼乳和牛奶搅拌均匀

步骤8,分成15克一个揉圆

步骤9,面团压扁包入紫薯

步骤10,轻食机预热两分钟,刷上食用油,

步骤11,放上紫薯面团

步骤12,盖上盖子煎3分钟左右,中途可以开盖看上色情况

步骤13,超好吃

步骤14,太喜欢了

97Msw.com相关知识

华夫饼


食材明细:

鸡蛋两个,低筋面粉140g,牛奶70g,细砂糖50g,玉米淀粉20g,鲜橙汁10克,泡打粉5g,色拉油50g

华夫饼的做法步骤:

第1步鸡蛋中加入砂糖。将鸡蛋和砂糖打匀。

第2步用橙子挤入鲜橙汁。加入牛奶。

第3步将牛奶和蛋液搅拌均匀。低筋面粉与玉米淀粉、泡打粉混合,筛入混合蛋液中。

第4步慢慢混合。用打蛋器搅拌至顺滑。倒入色拉油。

第5步面糊搅拌成顺滑的样子。模具涂油,提前插电预热,如果用的不是电的,可以先将模具在火上烤热。模具热后倒入面糊。

第6步盖盖,直至灯灭即可,如果想吃比较酥脆的可以加热时间再长些。在烤好的华夫饼上挤上巧克力酱,或者鲜奶油,也可以将上面抹上冰激凌或者蜂蜜等你喜欢的食材!

好吃不上火紫薯芋泥烤年糕的做法


无需揉面,Q弹有嚼劲,简单易做的烤年糕,只需要搅一搅,拌一拌就能成功哦~今天加入了紫薯芋泥,更加香甜美味,口感更加丰富❗️

材料:

糯米粉150克,泡打粉3克,玉米油30克,细砂糖30克,纯牛奶140克,鸡蛋1个,紫薯1个,芋头1个,炼乳10克,,

好吃不上火紫薯芋泥烤年糕的做法的做法步骤:

步骤1,准备好食材,紫薯芋泥做法如下

步骤2,紫薯芋头切片放入蒸锅中蒸熟蒸软

步骤3,用勺子压成泥

步骤4,加入炼乳

步骤5,搅拌均匀

步骤6,将紫薯芋泥放入裱花袋,擀成薄片,放入冰箱冷冻10分钟

步骤7,牛奶加入鸡蛋搅拌均匀

步骤8,加入玉米油搅拌均匀

步骤9,加入细砂糖搅拌均匀

步骤10,加入糯米粉和泡打粉

步骤11,搅拌至顺滑无颗粒状态

步骤12,将面糊倒一半到9寸披萨盘中,放上紫薯芋泥

步骤13,再倒入剩下的面糊

步骤14,放入预热好的烤箱中层180度30分钟

步骤15,出炉冷却后切块

步骤16,外酥内糯

步骤17,糯叽叽真好吃

好吃不上火紫薯芋泥蛋糕卷的做法


太喜欢吃这款蛋糕卷啦,香甜软绵,紫薯芋泥配上蛋糕卷真是绝配,不仅颜色好看,口感也一级棒

材料:

鸡蛋4个,细砂糖60克,纯牛奶50克,玉米油40克,低筋面粉65克,柠檬汁5滴,紫薯100克,芋头100克,炼乳10克,纯牛奶20克,

好吃不上火紫薯芋泥蛋糕卷的做法的做法步骤:

步骤1,紫薯芋头切片放入蒸锅中蒸熟蒸软

步骤2,筷子能戳洞就行

步骤3,压成泥,加入炼乳和纯牛奶

步骤4,搅拌均匀备用

步骤5,蛋清和蛋黄分离,蛋白盆中应无油无水无蛋黄

步骤6,纯牛奶和玉米油混合搅拌均匀

步骤7,加入鸡蛋中搅拌均匀

步骤8,筛入低筋面粉搅拌均匀

步骤9,Z字型搅拌至无颗粒顺滑状态

步骤10,蛋白加入柠檬汁,低速打发至粗泡状态,加入三分之一细砂糖

步骤11,中速打发至粗泡消失,加入三分之一细砂糖

步骤12,高速打发至有纹路状态,加入最后的细砂糖

步骤13,继续高速打发至拉起打蛋头有弯钩状态

步骤14,分三分之一蛋白到蛋黄糊中翻拌均匀

步骤15,再倒回蛋白盆中继续翻拌均匀

步骤16,倒入烤盘中轻震两下震出气泡

步骤17,放入预热好的烤箱中层,170度20分钟

步骤18,出炉撕掉油纸

步骤19,铺上紫薯芋泥,可以先在保鲜膜中将紫薯芋泥擀平了再直接放在蛋糕上面

步骤20,卷起来定型半小时

步骤21,超级好吃

步骤22,好看

步骤23,最喜欢吃蛋糕卷

相信《好吃不上火紫薯华夫饼的做法》一文能让您有很多收获!“97美食网”是您了解健康食疗的知识,各类美食的必备网站,请您收藏97msw.com。同时,编辑还为您精选准备了紫薯饼专题,希望您能喜欢!