食材明细:
用料原材料:银耳50克,太子参15克,鹿肉300克,姜10克,清汤1200克。调味料:盐5克,鸡精3克,糖1克,胡椒粉1克。
银耳太子参炖鹿肉的做法步骤:
1、银耳、太子参分别用温水涨发好,鹿肉切蚕豆丁大小汆水,姜切片待用。
2、将净锅上火,放入清汤、太子参、银耳、鹿肉、姜片,大火烧开转小火炖50分钟调味即成。
功效
鹿肉营养丰富,长期食用可提高机体免疫力,对面黄体虚有一定的改善作用。
银耳可养阴生精,润肺健脾,对阴液亏虚有一定的食疗作用。
爱心提示
一般人群皆可食用,湿热患者不宜食用。
学生考前汤谱:太子参茯神独心汤
材料:太子参20克,茯神15克,灯心草10扎,猪心150克,猪瘦肉100克,蜜枣3颗,生姜2片,盐3克。
做法:(1)所有洗净。
(2)猪心剖开,清除空腔内淤血,洗耳恭听后切厚片飞水。
(3)猪瘦肉切后片飞水。
(4)将清水1000克放入瓦煲内,煮沸后加入太子参、茯神、灯心草、猪心、猪瘦肉、蜜枣,武火煲滚后,改用文火煲2.5小时加盐调味即可.
效果:清心溢气,养心安神。用于学习疲劳,兼见烦躁易怒,心悸易惊,夜睡欠安,时常梦呓者。
太子参的营养价值
太子参为石竹科植物太子参的根。太子参含有皂苷、果糖、淀粉、多种维生素等成分。...[更多]
食材明细:
田鸡500克,瘦猪肉1000克,太子参600克,百合30克,罗汉果半个。
太子参百合田鸡汤的做法步骤:
(1)田鸡去皮、内脏、斩件,瘦猪肉洗净,斩件。
(2)太子参、百合、罗汉果洗净,放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,放入瘦猪肉、田鸡,文火煲1~2小时,调味供用。
食材明细:
茯苓(2人份)20克,白术10克,太子参15克,淮山20克,谷芽麦芽各15克,鲜陈鸭肫各1个,瘦肉100克,蜜枣2个,姜2片
太子参淮山鲜陈鸭肫汤的做法步骤:
第1步以上中药材洗净浸泡15分钟以上,蜜枣拍扁去核。鲜鸭肫撕去鸭内金,用生粉、食盐、花生油搓洗干净,切大片;陈鸭肫洗净切片;瘦肉洗净切厚块;全部肉类一同放沸水中稍焯捞起。
第2步砂煲内放适量清水及姜片和蜜枣煮沸,然后放以上处理好的全部材料大火煲沸,转小火煲2个小时即可。
食材明细:
雪梨1-2个,黑豆50克,冰糖适量
雪梨黑豆糖水的做法步骤:
第1步准备好材料。黑豆要提前几个小时甚至一夜浸泡;
第2步锅里加水5碗,先下黑豆大火烧开转小火煲1个小时;雪梨去皮去籽切块;
第3步下雪梨煮10分钟;下冰糖搅匀融化即可。
小贴士:
此汤糖尿病患者不适宜。
食材明细:
主料:甘蔗适量,雪梨适量
辅料:黄冰糖适量
甘蔗雪梨糖水的做法步骤:
1,准备食材。
2,甘蔗洗净切小段。
3,雪梨去皮去核切大块。
4,三样食材放入电煮锅中,高档火煮开转低档火煮约20分钟即可食用。
5,成品。
相信《太子参雪梨糖水》一文能让您有很多收获!“97美食网”是您了解健康食疗的知识,各类美食的必备网站,请您收藏97msw.com。同时,编辑还为您精选准备了太子参专题,希望您能喜欢!