酒酿鸡蛋糖水
早餐吃得好,一天都精力充沛!
食材配方
主料:
酒酿
150g鸡蛋
1个辅料:糖
适量葡萄干
适量做法 共7个步骤
1.酒酿备好
2.放入锅中,煮开
3.放入鸡蛋
4.葡萄干洗净
5.鸡蛋凝固后
6.放入葡萄干
7.加糖调味即可
食材明细:
主料:当归8g,红枣10颗,红糖15g
辅料:鸡蛋2个
【当归鸡蛋红糖水】的做法步骤:
1,准备两个鸡蛋放入锅里煮熟,煮熟后捞出来放入凉水中,这样剥壳的时候会很容易脱落,小技能get。
2,当归和红枣放入清水中泡5分钟,然后清洗干净,洗掉表面的浮沉 当归最好用小刷子刷干净表面的灰尘,然后切成丁片就可以。
3,红枣用小刀切开去核,核一定要去掉的,因为红枣核是比较容易上火的,但是吃少量几颗是木有问题的。
4,然后锅内加入适量的清水,当归先入锅煮15分钟,因为当归属于药材嘛,所以要先把它煮出药味。
5,为了让鸡蛋煮的更加入味,我还用牙签在表面戳了一些小孔。
6,当归煮出药味了之后,把去了核的红枣,红糖还有鸡蛋都放入锅内,小火再继续慢煮10分钟左右,煮到红糖完全融化就差不多了。
7,这样一份热腾腾的当归红糖水就煮好了,喝完身子都是暖暖的,里面的鸡蛋、红枣也不要放过,通通“吃干抹净”,效果更佳哦 喝到胃里hin舒服,浑身都暖烘烘的。不仅养气血,还养颜,气色也会越来越好~ 经常痛经、姨妈不准时的小仙女可以试着自己做一下这个当归红糖煮鸡蛋来喝,有很好的活血止痛、通经调经的作用呢。
感谢您阅读“97美食网”的《糖水鸡蛋》一文,希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了桂圆红枣鸡蛋糖水专题,希望您能喜欢!