国人历来讲究食不厌精，生命是否丰富多彩，美食的因素就占了大部分，心情的好坏，随着吃的味道而跌宕起伏，所以喜欢美食是有深层原因的。你有什么想与我们分享的吗？经过小编精心整理，推出薏米红枣鸡汤，请阅读后分享你的朋友！
鸡汤进补的佳品，特别是老母鸡，还有预防感冒作用，加了薏米有祛湿功效，红枣桂圆增加了汤的清甜口感！非常适合冬季补气血的一碗汤！
材料：
半只老母鸡，15g薏米，6个红枣，
薏米红枣鸡汤的做法步骤：
1，准备食材，将老母鸡用温水洗干净，再用冷水泡30分钟。（薏米洗干净提前冷水泡20分钟）
2，冷水泡过的鸡用食品剪刀剪小块！
3，冷水入锅，焯水，大火烧开，煮3分钟捞出，用冷水反复冲洗，将鸡块上的杂质冲洗干净！
4，准备炖锅，首先蒸架放入锅中，再加入纯净水，至水位线！
5，焯过水的几块放入炖盅，香菇洗干净与鸡块一起加入！
6，再加入泡好的薏米！
7，加入料酒去腥！多锅中一次性加足够的纯净水。
8，将炖盅放入锅中！
9，按三下“功能键”选煲汤。
10，自动默认时间为2小时！
11，1小时候后打开炖盅盖子，加入红枣，桂圆！（桂圆去掉外皮）坐等汤出锅即可！
12，出锅前15分钟加入盐调味！
13，香浓滋补的鸡汤！
14，这个季节喝正好！
15，不油不腻！
16，清甜可口！
17，补气补血，半个月喝一次即可！
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红枣香菇炖鸡,是比较补的汤类,血气不足,或者经常加班,劳累过度的人,可以多喝一些鸡汤,给身体补充营养。
红枣香菇鸡汤
主料：红枣15枚，冬瓜750克，鸡2只，猪瘦肉200克，香菇10朵。
辅料：生姜、盐各适量。
红枣香菇鸡汤的做法
1、红枣清洗干净，去核。
2、冬瓜清洗干净，连皮切块。
3、香菇去蒂，用清水泡3小时，菇水留用。
4、鸡肉、瘦肉清洗干净。
5、将红枣、香菇、鸡肉、瘦肉和生姜一同放入沙锅内。
6、再加入香菇水和清水适量，以大火煮10分钟后，改用小火煲2小时。
7、然后加入冬瓜再煲30分钟。
8、最后加盐调味即可。
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食材配方
主料：
糯米
80g薏米
50g红枣
8枚辅料：
清水
适量
做法 共8个步骤
1.准备食材
2.薏米洗净泡一晚上
3.泡好的薏米，红枣、糯米洗净，
4.电高压锅内加适量的水加糯米和薏米
5.加红枣
6.按煮粥键，20多分钟就熬煮好了
7.熬煮好的粥，喜欢可以加一点冰糖或者红糖再熬煮一会
8.熬煮好的粥
桑螵蛸红枣鸡汤
鸡腿肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。鸡腿肉肉蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。鸡腿肉比其他肉类的维生素A含量多，而在量方面虽比蔬菜或肝脏差，但和牛肉和猪肉相比，其维生素A的含量却高出许多。
桑螵蛸红枣鸡汤
原料：桑螵蛸10克、红枣8枚、鸡腿1只、鸡精5克、盐5克
桑螵蛸红枣鸡汤的做法
1、将所有食材清洗干净。
2、鸡肉切成块。
3、鸡肉汆烫后捞起。
4、将鸡块、药材放入煲中加水，以小火煲约2小时。
5、再加盐、鸡精调味即可。
功效：补肾固精、养血安神。
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鲜菇红枣鸡汤
冬季暖身汤－－鲜菇红枣鸡汤
一连三四天，昆明每天都断断续续地下了些雨。
也不知道是天然的，还是人工的？不管怎样，下雨了就是好事啊！！旱区的人们生活应该会容易一点！！
雨天，推开窗子，清新的风夹杂着泥土的气息扑面而来，闻着这久违了的味道，心情倍儿舒服....
就煲一锅暖暖的鸡汤吧，用上云南土产的新鲜的鸡油菌，简单却是鲜美无匹的滋味在这个下雨天，听着松风声，喝一碗热热鲜美的鸡汤，不亦快哉！！
鲜菇红枣鸡汤原料：土鸡半只，鸡油菌500克。
辅料：红枣6颗，枸杞15颗，姜1块。
鲜菇红枣鸡汤的做法1．鸡斩块后，洗净沥干，生姜切片。锅中放1勺油，轻晃锅体，使油均匀分布（目的是防粘锅），下入鸡块和姜片，翻炒5分钟。（我们湖北人煨汤时习惯先把主料炒一炒，油只需放一点点，因为鸡肉在炒制的过程中也会出一部分油的）
2．鸡肉炒香后，往炒锅里加入开水，水量没过鸡肉，煮开后倒入汤煲内，中火煲。
3．将鸡油菌去蒂，洗净，备用。
4．1小时后，下入鸡油菌和红枣，继续煲15分钟。
5.15分钟后，加入枸杞和盐，继续煲一刻钟即可。（枸杞和盐都不要过早加入）
特别提示：鸡油菌是世界著名的四大名菌之一，含有丰富的胡萝卜素，维C，蛋白质和钙磷铁等营养成分，具有清目利肺、益肠胃的功效。筒子们要是来云南的时候，可别错过了这等美味哦！！
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红枣是常见的保健佳品，但如果吃法不对，也会伤害身体健康。红枣的正确吃法。一、食用红枣时不要用水煎煮，因为温度超过80℃，枣里面的维生素C就被破坏了。用清水洗净后，生吃是最有营养的，每天坚持吃5～8枚红枣，对身体非常有益。...[更多]
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红枣核桃薏米粥
都说吃坚果类食物有益智作用。这次就用核桃肉再加上红枣和薏米来煮粥吃。 核桃，与扁桃、腰果、榛子并称为世界著名的“四大干果”。核桃营养丰富，含有丰富的蛋白质、脂肪
食材配方
主料：
核桃肉
10个红枣
8个薏米
150g辅料：
大米
适量
做法 共7个步骤
1.备用的核桃
2.备用的薏米
3.大米洗净，加入核桃
4.再加入洗好的红枣和薏米
5.加适量水
6.煮一个小时粥成
7.盛入碗中食用
红薯红枣薏米粥怎么做好吃 红薯红枣薏米粥
红薯红枣薏米粥
红薯又名甘薯、山芋，含有蛋白质、磷、钙、铁、胡萝卜素、维生素等多种人体必需的营养物质。具有抗癌、保护心脏、预防肺气肿、糖尿病、减肥等功效。 红枣是一种营养佳品，
食材配方
主料：
红薯
１块薏米
100g糯米
50g玉米仁
50g辅料：红枣
适量冰糖
适量做法 共7个步骤
1.红豆、薏米、糯米、玉米仁淘洗干净，提前浸泡两小时
2.红枣提前浸泡，洗净备用
3.红薯去皮洗净切块备用
4.所有米类和冰糖放入电饭锅，加入热水
5.盖上盖子，按下煮饭键
6.煮至米饭八成熟，加入备好的红薯，继续煮十分钟左右，焖五分钟即可。
7.盛入碗中，美美的喝吧！
冰糖桂圆红枣鸡汤
冰糖桂圆红枣鸡汤
材料：土鸡肉400克，桂圆肉20克，红枣30克，冰糖35克
调味料：盐2克，米酒适量
冰糖桂圆红枣鸡汤的做法
1、将土鸡肉洗净，斩成小块，汆水。
2、砂锅中注入900毫升清水，大火烧开，放入洗净的桂圆肉、红枣，倒入鸡块，加入冰糖，淋入米酒，煮沸后，改小火煮约70分钟。
3、调入少许盐，拌匀，续煮一会儿至食材入味即成。
营养功效：缓解疲劳
红枣宁心安神、益智健脑、增强食欲、增强肌力、消除疲劳；桂圆壮阳益气、补益心脾、养血安神。此汤能缓解疲劳。
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银耳和冰糖能一起吃:用瓷罐或盖碗盛入燕窝、银耳、冰糖，隔水炖熟后服食。可作支气管炎、肺心病、高血压以及冠心病等症的辅助治疗。
西瓜和冰糖能一起吃:西瓜皮又叫西瓜翠衣，有清热解暑、利尿的功效。若用西瓜皮与冰糖搭配食用，对吐血和大便下血有一定疗效。甜瓜
玉竹红枣煲鸡汤
此款汤水具有滋阴养颜、养胃生津、润燥养阳、除烦醒脑之功效；特别适宜内热消渴、燥热咳嗽、阴虚外感、头目昏眩者饮用。
玉竹红枣煲鸡汤
材料：光鸡1000克，玉竹30克，红枣20克，生姜2片，食盐适量。
玉竹红枣煲鸡汤的做法
1、光鸡洗净，斩件。
2、玉竹洗净：红枣去核，洗净。
3、将适量清水放入煲内，煮沸后加入以上材料，猛火煲滚后改用慢火煲2小时，加盐调味即可。
鸡腿蘑的营养价值
鸡腿蘑每100克干品中含粗蛋白254克，脂肪33克，总糖580g，纤维73克，灰分120g，含有20种氨基酸。其中，人体必需的8种氨基酸占氨基酸总量的3483%，其他12种氨基酸占氨基酸总量的6517%。鸡腿蘑中还含有人体必需的各种金属元素，如钾、钠、钙、镁、磷、铁、铜...[更多]
小提示
桂圆和鸡能一起吃:桂圆具有补益心脾、养血宁神等功效。鸡与当归亦是强身健体的食物，若三者搭配食用，能为人体提供比较丰富的营养成分，对产后体虚乏力的有一定的疗效。
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莲子红枣鸡汤
古人认为常服莲子可治百病，故莲子又有“莲参”的称号，莲子具有补中益气、养心益肾、镇静安神、健脾养胃等功效。 初春雨水节气，人体的新城代谢旺盛，多吃莲子可清心醒脾
食材配方
主料：
土母鸡
350g红莲
50g红枣
4粒淮山
100g辅料：葱姜
适量盐
适量料酒
30ml枸杞
适量做法 共14个步骤
1.准备好所有的食材。
2.红莲提前浸泡20分钟。
3.鸡肉切块冷水入锅焯烫过凉。
4.汤煲中水烧开放入鸡肉。
5.加入莲子和红枣。
6.加入葱姜。
7.再加入料酒。
8.大火煮开加盖小火焖炖1个小时。
9.枸杞清水浸泡备用。
10.怀山药去皮切块清水浸泡。
11.鸡汤煮至1个小时后加入山药。
12.加少许盐继续煲至10分钟。
13.最后放入枸杞。
14.煮开关火。
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红枣莲藕鸡汤
冬天，天冷，所以正是喝汤好时节。 红枣补气养血，莲藕消食止泻，开胃清热，滋补养性。
食材配方
主料：
鸡架
300g莲藕
200g红枣
30g辅料：
葱
适量盐
适量姜
适量
做法 共5个步骤
1.鸡架半只，冲去血水。
2.莲藕切块。
3.放到锅中，焯一下，捞出来。
4.鸡架放入砂锅中，锅中放入适量的清水，放入姜片。
5.放入红枣。大火烧开，转小火煲半个小时左右，放入藕块，继续小火煲四十分钟。出锅前放入盐，葱花即可。
红枣冬菇炖鸡汤
红枣冬菇炖鸡汤
材料：三七12克，冬菇30克，鸡肉500克，红枣15颗
调味料：盐4克，姜丝少许
红枣冬菇炖鸡汤的做法
1、三七、冬菇分别洗净，泡发。
2、把鸡肉洗净，斩块，汆水；红枣洗净。
3、将以上所有材料放入砂煲中，注入适量水，加入姜丝，小火慢炖；待鸡肉熟烂后，加入盐调味即可。
营养功效：健脾和胃
冬菇有助于提高机体免疫功能，还可辅助治疗便秘及消化不艮；红枣可补虚益气、养血安神、健脾和胃。此汤适合消化不良者食用。
红枣怎样吃最健康？
红枣是常见的保健佳品，但如果吃法不对，也会伤害身体健康。红枣的正确吃法。一、食用红枣时不要用水煎煮，因为温度超过80℃，枣里面的维生素C就被破坏了。用清水洗净后，生吃是最有营养的，每天坚持吃5～8枚红枣，对身体非常有益。...[更多]
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黑木耳和红枣能一起吃:黑木耳和红枣都有补气养血功效，若两种食物搭配食用，一有滋阴活血、补气养血的功效。适用于贫血、眩晕症、肺结核、月经不调、更年期综合征。
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红枣乌鸡汤做法大全 红枣乌鸡汤的做法大全
红枣乌鸡汤
红枣有补脾、养血、安神作用 ，驻颜祛斑、健美丰肌 补血调经，活血止痛，润肠通便的功能 ，令人容颜白嫩、皮肤细滑、皱纹减少 。 红枣乌鸡汤是女人最好的补品，不管作
食材配方
主料：
乌鸡
红枣
元肉
盐
党参
姜
做法 共6个步骤
1.乌鸡，元肉，红枣，党参，姜。
2.汤料洗净浸泡10分钟，鸡肉斩件。
3.把所以材料放入砂锅。
4.加适量清水大火煮开。大火煮开后，继续大火煮20分钟。
5.转小火炖1小时。
6.加适量盐调味即可。
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