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“十全美德如意盅(花胶炖北菰)、喜获天赐玉麒麟(鲜百合芦笋)”,菜谱几乎每天都再现在我们的眼中,菜谱名字的背后,可以评判厨师能力的强弱。其实用特定的烹饪方法将原料和调料调制成独特的菜品,你是不是有在寻找这些菜谱呢?推荐你看看以下的红枣薏米炖乌鸡汤做法大全 红枣薏米炖乌鸡汤的做法大全,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。

红枣薏米炖乌鸡汤

湖南的冬天真心冷哈,没有集中供暖,各种电暖器纷纷登场。很冷的时候,我家两个卧室的电热油汀是开通宵的,温暖倒是不缺了,电费却蹭蹭上涨~人也感觉异常干燥,于是我每日

食材配方

主料:

乌鸡

红枣

薏米

枸杞

做法 共12个步骤

1.红枣、薏米洗净、温水略泡

2.生姜3片

3.枸杞洗净

4.乌鸡切成小块

5.入沸水锅飞水

6.捞出至炖盅

7.加红枣、薏米

8.放入姜片

9.加水

10.盖好炖盅盖,入高压锅,加盖大火上汽后转小火续煲50分钟

11.揭开盖子,放入枸杞、加少许食盐,再煲10分钟即可

12.一道养血又滋补的汤水煲好了

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红枣党参乌鸡汤

最近的气温总是忽上忽下的,特别容易生病,再加上老公工作还非常忙,近期就要多炖些汤来补补了。党参不像红参药效那么猛,也不像西洋参价格那么高,它既温和又便宜,最适合

食材配方

主料:

乌骨鸡

红枣

党参

鸡粉

蜜枣

当归

香菇

做法 共8个步骤

1.乌鸡洗净后斩件

2.放入冷水锅中煮出浮沫

3.洗净浮沫后沥干水分

4.香菇用温水泡发后洗净杂质

5.乌骨鸡放入砂锅,加入开水

6.放入红枣,蜜枣,党参,当归,姜片

7.放入香菇

8.大火烧开转小火煲1个小时

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火腿炖乌鸡汤

夏季闷热、潮湿,这时多吃点有滋补作用的食物,能起到益气养阴、增强体质的作用。乌鸡就是夏季餐桌上的美食,也是调节人体机能的补品。这种千百年来被历代医家和民间珍视的

食材配方

主料:

乌鸡

火腿

清水

做法 共9个步骤

1.食材:乌鸡翅、乌鸡脚和火腿。

2.将乌鸡翅、乌鸡脚和火腿放入煮锅中。

3.焯烫一下。

4.重新放入煮锅中,一次性加入适量的清水。

5.盖锅盖,大火煮滚。

6.揭盖,关火。

7.整锅倒入电炖锅中。

8.盖锅盖,通电,大火煲2小时,即可断电。

9.盛入碗中,上桌后就可美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻……

牛肝菌炖乌鸡汤做法大全 牛肝菌炖乌鸡汤的做法大全


牛肝菌炖乌鸡汤

天气越来越冷呀,赶紧煲些乌鸡汤补补身子,一来养颜,二来暖暖身心。加上牛肝菌一起炖,嘿嘿,汤汁非常香浓美味哩。

食材配方

主料:

牛肝菌

乌鸡

清水

做法 共10个步骤

1.食材:牛肝菌和乌鸡。

2.牛肝菌用清水泡发,择洗干净。

3.乌鸡择洗干净,焯烫一下。

4.食材全部放入煮锅中,加入清水。

5.盖锅盖,大火烧开。

6.揭盖,熄火。

7.整锅倒入电炖锅内胆中。

8.盖锅盖,通电,选择【快炖】功能键。

9.时间到。

10.断电,揭盖,盛出享用。

灵芝红枣桂圆乌鸡汤做法大全 灵芝红枣桂圆乌鸡汤的做法大全


灵芝红枣桂圆乌鸡汤

灵芝能提高免疫力;红枣益气养血。 桂圆有滋补强体,补心安神、养血壮阳,益脾开胃,润肤美容的功效。 搭配着炖乌鸡,是一个非常适合女人的滋补汤水哦。做法也很简单,可

食材配方

主料:

乌鸡

灵芝

桂圆

红枣

做法 共6个步骤

1.乌鸡放入锅中,加适量清水,烧开。

2.煮滚之后把血水倒掉,洗干净。

3.准备

4.乌鸡再次加适量清水,放入灵芝、桂圆、红枣。 炖约1个小时。

5.1小时后加盐调味即可。

6.盛出就可以吃肉喝汤了。

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