蒜苔烤饭

生活中令人高兴的事就是吃到好吃的，美食在中国人的生活是不可缺少的，美食让我们的感官充分体验了美妙的刺激，故而我们需要充分体验美食的。如何看待美食文化呢？由此，小编为你收集并整理了蒜苔烤饭相信会对你有所帮助！

懒人做法，好吃也不失营养！

材料：

大米饭，蒜苔，

蒜苔烤饭的做法步骤：

1，准备大米，洗干净，放入电饭煲，蒸熟

2，将蒜苔洗干净切碎，成丁

3，将烧好的米饭拌入

4，依次倒入少量橄榄油，鲜酱油、醋和少许盐

5，将米饭和调料拌匀

6，在烤盘上铺上锡纸，将饭放入锡纸中，然后包起来

7，放入烤箱，调温度180度，烤10分钟

8，拿出，揭开锡纸，拌匀即可食用

97Msw.com相关知识

蒜苔炒肉丝怎么做好吃 蒜苔炒肉丝

蒜苔炒肉丝

　蒜薹的营养成分很高，有蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素A、维生素C、维生素E、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、烟酸、尼克酸、钙、磷、钾、钠、镁、铁、锌、硒

食材配方

主料：

猪肉

蒜苔

油

盐

淀粉

生抽

姜

料酒

鸡精

做法 共7个步骤

1.蒜苔切成段。

2.猪肉切丝，加盐，料酒和水淀粉拌匀。锅放油，下姜丝炒香，放入肉丝滑散盛出。

3.锅再加少许油烧热，放入蒜苔。

4.翻炒几下加入盐。

5.加生抽。

6.炒至蒜苔八成熟加入肉丝。

7.炒匀后加鸡精盛出。

猪肉蒜苔饺子怎么做好吃 猪肉蒜苔饺子

猪肉蒜苔饺子

最近有友人从老家送来很多的蒜苔，于是做各种各样的吃食。今天尝试了一下猪肉蒜苔馅儿的饺子，味道很是不错。

食材配方

主料：

蒜苔

500g

猪肉

250g

面粉

500g

辅料：

油

适量

盐

适量

五香粉

适量

料酒

适量

淀粉

适量

黄豆酱

适量

韭菜

适量

做法 共13个步骤

1.猪肉馅中加入淀粉，五香粉， 黄豆酱，盐适量，酱制30分钟

2.韭菜切丁

3.韭菜加入肉馅儿中，搅拌均匀

4.蒜苔洗净，从中间切开

5.蒜苔用水煮两分钟，切丁

6.将肉馅和蒜苔丁放于一起搅拌均匀

7.面团和好后，醒面十分钟

8.切好剂

9.擀成饺子皮

10.加入饺子馅儿

11.边缘捏紧

12.包好后摆放整齐

13.水沸腾后，下饺子，煮8分钟左右，即可出锅。

蒜苔炒肉片怎么做好吃 蒜苔炒肉片

蒜苔炒肉片

哈哈，没有任何借口，只因好久没有吃到蒜苔，馋了，央求老爸炒了一大盘，嘿嘿，整盘全部吃光光！

食材配方

主料：

蒜苔

猪肉

油

酱油

水淀粉

盐

味精

做法 共4个步骤

1.蒜苔摘好后，洗净，切段！

2.猪肉切片！

3.起锅，放油，炒肉片，肉片发白后，加一匙酱油！

4.然后加入切好的蒜苔，大火翻炒，蒜苔熟时，加入水淀粉勾芡，加盐，味精，出锅，装盘。

蒜苔炒肉怎么做好吃 蒜苔炒肉

蒜苔炒肉

记得小时候，东北蔬菜很少，就算有也很贵，一般是舍不得买的。一到了冬天，平时吃的就是白菜、土豆、酸菜、萝卜这几样，只有到了过年的时候，才能舍得买点新鲜蔬菜，留着待

食材配方

主料：

蒜苔

瘦肉

油

盐

酱油

五香粉

做法 共7个步骤

1.蒜苔剪去头和根部，洗净切段。

2.瘦肉切片。

3.锅中加入油，烧至七成热时，放入肉片煸香。

4.放入酱油、五香粉，一点点清水，炒两分钟。

5.放入蒜苔，一起煸炒五分钟。

6.放适量的盐。

7.再炒两分钟，出锅即成。

肉炒蒜苔末

多吃菜少吃肉

材料：

200克熟猪肉，200克蒜苔，

肉炒蒜苔末的做法步骤：

1，所有食材洗净，猪肉蒜苔切末，切葱花小米椒

2，油烧热，葱花煸香，倒入猪肉略炒

3，倒入蒜苔翻炒至熟

4，加小米椒，盐，孜然粉炒匀起锅

5，来尝尝吧

蒜苔回锅肉怎么做好吃 蒜苔回锅肉

蒜苔回锅肉

前几天回农村拿回差不多半头猪的猪肉，该做腊肉香肠的都做了，在老公的强烈要求下留了几块肉冻在冰箱里，嘴馋时拿出一块炒肉丝或是做回锅肉。土猪肉味道就是不一样呢，很香

食材配方

主料：

五花肉

500g

蒜苔

250g辅料：

油

适量

豆瓣

适量

姜

适量

酱油

适量

盐

适量

味精

适量

做法 共9个步骤

1.蒜苔洗净切成小段段

2.然后撒上一小点盐，码一下味

3.锅里掺适量水放五花肉下去煮，边煮边打血泡子，水烧开以后两分钟后便捞出五花肉

4.然后将五花肉切成薄片

5.锅烧烫开成大火，放一小丁点油，下五花肉进去爆炒

6.爆出油水时放入几片姜片

7.放入一勺豆瓣

8.再放入少一点酱油

9.五花肉炒香后倒入蒜苔炒上几大铲调上味便起锅

蒜苔炒腊肉怎么做好吃 蒜苔炒腊肉的做法

蒜苔炒腊肉

这腊肉还是过年时家人从老家带来的，所剩不多了，腌制食品偶尔吃吃会觉得特别惹味，但多吃无益，食物还是吃新鲜的好，有利于健康。

食材配方

主料：

蒜苔

腊肉

红椒

姜

蒜

生抽

鸡粉

料酒

食用油

做法 共7个步骤

1.姜切末，蒜切片，红椒切圈。

2.蒜苔洗净切段备用。

3.腊肉切片飞水备用。

4.锅里放少量油，放入腊肉调入料酒用小火将肥腊肉的油煸出。

5.将腊肉推至一边，放入姜蒜爆香，放入红椒圈。

6.倒入蒜苔煸炒至蒜苔软身至表面起皱，调入少许盐炒匀。

7.放少许清水，调入生抽，鸡粉炒匀即可上碟。

蒜苔蒸卤面怎么做好吃 蒜苔蒸卤面的做法

蒜苔蒸卤面

蒸卤面是非常有河南地方特色的面食，在我们这里是家家常吃的主食，用特别细的面条，经过蒸的过程，面条筋道，还特别入味。菜可以搭配蒜苔，豆角，豆芽等等。我最爱吃的就是

食材配方

主料：

面条

500g

前腿肉

350g

蒜苔

1000g

辅料：

油

适量

盐

5g

五香粉

2g

姜

10g

草菇老抽

15g

做法 共17个步骤

1.要选特细的面条，倒入约20克的油搅拌均匀，这样蒸出来面条更筋道

2.上笼大火蒸20分钟,蒸好的面条立即都散，不要让面条粘连

3.买了前腿肉

4.肥瘦肉分开切片

5.蒜苔清洗干净，去掉尾巴

6.切寸断

7.锅中不用放油，把肥肉用小火煎一下，逼出来里面的油

8.煎到肉颜色稍微发黄后，放入姜末煸香

9.放入瘦肉煸炒至变色

10.倒入草菇老抽和五香粉

11.翻炒均匀

12.加开水约350克。这个加水的量以在后面拌面条时刚刚被面条吸收完为宜，这个量对500克的面条，基本是刚刚好的。

13.放入蒜苔，加入盐

14.翻炒均匀即可关火，不用炒熟，因为后面还要蒸。

15.蒸好的面条放入炒好的菜里，搅拌均匀

16.继续上笼中火蒸12--15分钟

17.蒸好的卤面，特别的入味，面条是即筋道又柔软，很好吃的哦

蒜烤口蘑

好吃的蒜烤口蘑

材料：

250克口蘑，300克肉馅，

蒜烤口蘑的做法步骤：

1，1.准备口蘑去蒂，把蘑菇心稍微刮一下

2，2.蒜切蓉，半个洋葱切碎

3，3.锅中放一些油，放蒜和洋葱下锅炒

4，4.炒至变软，放酱油和耗油，盛出备用

5，5.锅中继续放少许油，把肉馅放入炒，加少许料酒

6，6.肉馅炒至体积缩小一半，放入刚才炒好的洋葱和蒜，如果觉得颜色不够深可以加一点老抽调色

7，7.塞入蘑菇中

8，8.准备披萨盘，盘底放入剩下的半个洋葱切丝

9，9.放上蘑菇

10，10.烤箱预热200度

11，11.表面撒少许小米辣碎烘烤10分钟

12，12.蘑菇表面皱巴就熟了

13，13.出锅

14，14.这个酱可以煮面当卤也可以放披萨上

15，15.这种做法非常的简单快手

16，16.快来试试吧

洋葱烤饭

做法独特，色感口感俱佳

材料：

1碗米饭，1个洋葱，

洋葱烤饭的做法步骤：

1，准备大米，洗干净，放入电饭煲，蒸熟

2，将洋葱洗干净切碎，成丁

3，将烧好的米饭拌入

4，依次倒入少量橄榄油，鲜酱油、醋和少许盐

5，将米饭和调料拌匀

6，.在烤盘上铺上锡纸，将饭放入锡纸中，然后包起来

7，放入烤箱，调温度180度，烤10分钟

8，拿出，揭开锡纸，拌匀即可食用

青椒烤饭

懒人做法，好吃也不失营养

材料：

1碗大米饭，1把青椒，

青椒烤饭的做法步骤：

1，准备大米，洗干净，放入电饭煲，蒸熟，将青椒洗干净切碎

2，将烧好的米饭拌入

3，依次倒入少量橄榄油，鲜酱油、醋和少许盐

4，将米饭和调料拌匀

5，在烤盘上铺上锡纸，将饭放入锡纸中，然后包起来

6，放入烤箱，调温度180度，烤10分钟

7，拿出，揭开锡纸，拌匀即可食用

腌渍蒜苔的做法_美食方法

腌渍蒜苔的做法

主料：蒜薹2斤

配料：盐适量

酱汁：生抽半碗、老抽100克、白糖2勺、香醋半碗、盐适量、生姜4片、花椒八角适量、干辣椒适量

腌渍蒜苔的做法步骤：

1、这个季节的蒜薹特别鲜嫩好吃，水分也很多，略微有点甜丝丝的感觉，反正回家随手一做就特别好吃。每年忍不住要吃很多，至少也要20斤以上;刚刚买回来的蒜薹洗净沥干水分，切成大小一致的小段;

2、切段的蒜薹放入碗里，加入适量盐，搅拌均匀，然后腌渍20分钟;

3、趁着腌渍的时间，我们调个简单的料汁：小半碗的生抽、100克老抽、小半碗香醋、白糖2勺、食盐根据自己的口味来加，我放了1勺半;

4、在准备一些大料;生姜、花椒八角、干辣家这样的;锅内不用放油，直接把大料放进去，稍微炒下;

5、然后倒入刚刚调好的料汁煮开，然后改小火煮大约3分钟，煮出大料的香味即可;然后关火放凉备用;

6、再来看看蒜薹，蒜薹已经腌渍出很多水分了，水分倒掉，留出蒜薹;

7、准备一个密封的大瓶子，提前放入开水锅里，煮3分钟消消毒，倒扣沥干水分;然后把蒜薹放进去;最后把凉凉的酱汁倒进去即可;

8、这样腌渍一个晚上就可以吃了，特别脆嫩爽口，作为下酒菜或是搭配粥来吃，真的很香!这样腌渍的蒜薹，我家一顿一盘不够吃!

感谢您阅读“97美食网”的《蒜苔烤饭》一文，希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了烤蒜专题，希望您能喜欢！