让米饭变得好吃!
材料:
1碗大米饭,1把蒿菜,
蒿菜烤饭的做法步骤:
1,准备大米,洗干净,放入电饭煲,蒸熟
2,将蒿菜洗干净切碎,成丁
3,将烧好的米饭拌入
4,依次倒入少量橄榄油,鲜酱油、醋和少许盐
5,将米饭和调料拌匀
6,在烤盘上铺上锡纸,将饭放入锡纸中,然后包起来
7,放入烤箱,调温度180度,烤10分钟
8,拿出,揭开锡纸,拌匀即可食用
懒人做法,好吃也不失营养!
材料:
大米饭,蒜苔,
蒜苔烤饭的做法步骤:
1,准备大米,洗干净,放入电饭煲,蒸熟
2,将蒜苔洗干净切碎,成丁
3,将烧好的米饭拌入
4,依次倒入少量橄榄油,鲜酱油、醋和少许盐
5,将米饭和调料拌匀
6,在烤盘上铺上锡纸,将饭放入锡纸中,然后包起来
7,放入烤箱,调温度180度,烤10分钟
8,拿出,揭开锡纸,拌匀即可食用
北方人喜欢吃馒头,今天推荐一道隔夜馒头的新吃法,中西合璧味道棒极了……
材料:
2个馒头,2根火腿肠,适量芝士,1枚鸡蛋,
火腿青椒芝士烤馒头的做法步骤:
1,首先把食材备齐。
2,把火腿肠去皮后用刀切成薄片,青椒和小香葱切成碎末。
3,把隔夜的馒头,用刀先直切后再斜切,注意底部不要切断。
4,在馒头的切开的缝隙里,均匀地夹入火腿肠。
5,然后把鸡蛋打散后,用硅胶刷在馒头上均匀涂抹一遍。
6,上面撒上适量的芝士。
7,这个时候再撒上青椒碎。
8,最后撒上适量的黑芝麻,依次把两个馒头都做好后。
9,放入烤盘中,入烤箱中层。
10,启动烤箱,上下火190度烤12分钟即可。
11,香酥可口的烤馒头出炉喽,撒上葱花开始享用了。
12,诱人不,这是剩馒头新吃法,味道秒杀汉堡包哟。
13,再来一张诱惑你,嘻嘻。
14,成品一
鱿鱼筒烤饭
前段时间学习了双的筒子鱿鱼 但是某人不爱吃蒸菜 强烈抗议做烤的 我就如法炮制了这个。。。但是很受欢迎。。。我发出去的时候被群友说是烤胡萝卜失败。。额。。。我汗一
食材配方
主料:
鱿鱼筒
100g炒饭
100g辅料:烧烤酱
20g海鲜酱
20g鸡精
10g白芝麻
适量孜然粒
适量
做法 共4个步骤
1.胡萝卜切丁 尖椒切丁备用
2.蒸好的米饭加菜丁小火慢炒 把饭炒散 加鸡精 仙贝素
3.鱿鱼洗净 拿去内脏 塞上炒好的炒饭 摸海鲜酱 烤箱200度 18分钟
4.出炉前 撒孜然粒 白芝麻5分钟 定型后 切片 装盘即可
湖州太湖特有银鱼,全身通白无刺,味道鲜美
材料:
若干银鱼,1个青椒,
青椒银鱼的做法步骤:
1,准备好银鱼干,泡水1小时
2,把青椒洗干净,切成块状
3,锅里倒入橄榄油,加热,倒入葱姜蒜爆香,加入青椒翻炒2分钟
4,倒入银鱼,翻炒1-2分钟
5,加入水煮3-5分钟,汤汁有香味,依次加入适量鲜酱油、料酒、搅拌均匀
6,炒匀,大火收汁即可出锅
茭白这个食物很好吃
材料:
2个茭白,2个青椒,
青椒茭白的做法步骤:
1,准备茭白,洗干净,切丝
2,准备青椒2个,将丝
3,锅里倒入橄榄油,加热,放入葱姜蒜爆香
4,加入青椒翻炒2-3分钟,至变软
5,加入茭白丝翻炒均匀,2-3分钟
6,大火收汁,即可出锅
这道青椒里脊只用到了两种简单的原料:猪里脊肉、青椒。用了最简单的烹饪方法:快炒。菜品色泽碧绿,肉味香浓,深得家人喜爱。
材料:
300克猪里脊肉,300克青椒,
青椒里脊的做法步骤:
1,猪里脊肉洗净切薄片。
2,肉片放入碗中,加入一半的盐、蛋清、一半料酒、一半淀粉拌匀上浆。
3,青椒洗净去籽,切成小块。
4,小碗里放入另外一半盐、淀粉、料酒,加入鸡精,调匀成汁备用。
5,炒锅旺火烧热,加入猪油烧至四成热。
6,下入肉片划散至断生盛出备用。
7,锅里留少许油,放入青椒快炒半分钟。
8,下入炒好的里脊肉快速翻炒几下。
9,倒入调好的料汁,快速翻炒均匀关火。
10,出锅盛盘。
超下饭的一道家常菜
材料:
一块猪肉,
青椒肉的做法步骤:
1,将肉洗干净,皮去掉,将肥肉跟瘦肉分开切
2,锅里烧热,将肥肉放入锅中,练出油,将瘦肉放入
3,将大蒜切碎,生姜切碎,泡椒切碎
4,将青椒洗净,切粗丝
5,肉炒变色后将大蒜末,生姜末,泡椒末,红尖椒入锅
6,加入一勺豆瓣酱入锅
7,翻炒片刻,加入青椒
8,放适量料酒。一勺盐
9,翻炒熟后出锅装盘
10,来个静景图
蹄筋口感淡嫩不腻,富有嚼劲,同时含有胶原蛋白质,能增强细胞生理代谢,使皮肤富有弹性,亦有强筋壮骨之效,有助于促进青少年生长发育和减缓中老年骨质疏松速度;配上鲜辣的青椒,脆爽的食感在口腔中迸发,爽滑可口,嚼劲十足
材料:
适量猪蹄筋,适量草菇,1个青椒,适量食用油,适量盐,适量白糖,适量生粉,
青椒蹄筋的做法步骤:
1,青椒和草菇洗净切成块状。
2,蹄筋清水泡发后洗净切段。
3,热锅热油下青椒草菇翻炒,再下蹄筋,翻炒放盐,糖。倒入少量水焖3-5分钟,大火收汁勾芡,即可出锅。
辣椒是四川的代表,更是四川人骨子里的本色,就算是出门在外,也奉行着一套无辣不欢的作风,似是不满足于腊肉咸香醇厚,用小米辣加青椒给它增色增味,就似川人的做派,麻辣爽快,够辣才够味!
材料:
300克腊肉,5个青椒,3个小米辣,3个大蒜,适量盐,适量食用油,
青椒腊肉的做法步骤:
1,腊肉过水煮熟切片,青椒、小米辣切圈、大蒜切片备用
2,热锅倒油,油烧开后放小米辣和蒜瓣爆香,加腊肉炒出油,炒制2分钟后加青椒翻炒
3,青椒炒熟后加盐调味,出锅装盘
摊面皮很多北方家庭饭桌上的常见面食,单吃可能有点腻味,搭配青椒炒制,用青椒的清香可脆调节面皮的干腻,喜欢的朋友不妨在家尝试下这道清新的创意菜。
材料:
1个鸡蛋,3大勺面粉,3个青椒,适量葱花,适量食用油,适量盐,适量鸡精,
青椒面皮的做法步骤:
1,3大勺面粉+1个鸡蛋+适量葱花+适量清水,搅和成糊状
2,热锅放入少量食用油
3,调成小火,把调好的面浆倒入锅中,颠动炒锅将面糊平均摊在锅中,使其受热均匀
4,面皮表层开始冒泡泡,有点鼓胀的时候翻面
5,两面煎至金黄焦脆,起锅放凉切块备用
6,青椒取籽切丝
7,油锅加热,放蒜片爆香,加青椒丝大火爆炒
8,青椒炒2-3分钟,8成熟时倒入面皮,出锅前加盐和鸡精调味,一道家常的青椒面皮就做好了
美味随声携带
材料:
1个电烤饼,少许肉糜,1个青椒,
青椒肉夹馍的做法步骤:
1,准备好烤饼,在烤箱里180度烤8-10分钟
2,把猪肉加盐煮烂,剁成肉糜,每次可以用一些,在锅中加入少量橄榄油,然后将肉糜放入
3,把青椒洗干净,切成小丁状
4,倒入青椒,低温微炒
5,加入少量鲜酱油,翻炒1-2分钟
6,将饼切开,把炒好的辣子猪肉加入
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