吃到向往的美食是一件令人高兴的事，如果要问一个人生活的意义的话，很多人都会说是因为美食，因为美食，我们才能心情畅快。故而我们需要充分体验美食的。美食于你，起到的作用是什么呢？小编特别整理来自网络的纯手工什锦披萨，请收藏并分享给你的朋友们吧！
自己做的厚底披萨，不仅健康无添加，而且饼底脆脆的，里面软软的像面包，再加上丰富的馅料，浓郁足量的芝士，好吃得绝对让你忘记必胜客的存在
材料：
110g高筋面粉，
纯手工什锦披萨的做法步骤：
1，在高筋面粉中依次加入盐、白糖、酵母和黄油，用手将黄油和面粉搓成小颗粒，慢慢加入温水，和成一个光滑的面团，继续揉面15分钟左右
2，将揉好的面团放有发酵功能的烤箱发酵约60分钟到2倍大，等待发酵的期间来准备披萨馅料，香肠切片，香菇切片，洋葱和青椒切丝
3，取出发酵好的面团，加少许干面粉揉面排气后，擀成约8寸大的圆片，放温暖处二次发酵约10分钟
4，二次发酵好的面饼取出，留出饼边，中间用叉子均匀地扎上小孔，刷上一层番茄酱
5，先撒上一层马苏里拉奶酪，再均匀地铺上火腿片，然后再放上香菇、青椒和洋葱
6，最后再均匀地撒上一层马苏里拉奶酪，入烤箱220度15分钟
7，披萨表面烤至金黄即可出炉
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食材配方
主料：
莲子
300g辅料：
油
适量糖
50g冰糖
50g纯净水
适量做法 共12个步骤
1.莲子洗干净提前在清水里浸泡一晚上
2.每一个都摘除苦心。
3.放入压力锅内，倒入纯净水大概与莲子平齐。
4.放一颗冰糖。我的冰糖放少了，最后在炒的时候又加了白砂糖。
5.压制越30分钟。因为是纯手工的，所以时间越长，莲子越容易成蓉。
6.压好的莲子，看上去和生的没啥区别，其实用铲子轻轻的一铲就成泥了。
7.先用木铲子捣，把莲子打成粗蓉。
8.然后再用勺子底压，变成细蓉。
9.莲蓉压好了准备开始炒。
10.开最小火，莲蓉下锅，不断的翻炒出水汽，因为我试了一口不甜，所以又加了20g白砂糖。
11.分三次放入植物油，每次都要炒至油全部被吸收之后再放下一次。
12.炒至莲蓉发出香甜味、且体积变小很难翻动、具有光泽的时候，就代表莲蓉炒好了。
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食材配方
主料：
糯米粉
50g粘米粉
50g澄粉
25g低筋面粉
25g辅料：油
35g糖
50g牛奶加椰奶
225g
做法 共9个步骤
1.准备所有的材料
2.偶第一次用椰浆粉自己勾兑的椰浆，第二次直接用的椰树椰汁，两种都可取，如果是椰浆锅中加白糖煮开后加入牛奶，
3.牛奶和椰奶中放入所有的粉类，放入色拉油，搅拌均匀
4.静置半小时
5.将糯米粉炒熟做为手粉，这个需要耐心，全程小火，炒至粉发黄，没有生味即可
6.上锅大火蒸25分钟左右搅拌均匀，包上保鲜膜，放凉后即成饼皮，如果要做有颜色的饼皮，只要在饼皮放凉后加入各种粉类即可
7.将馅类、饼皮分成25克一个的小剂子，冰皮的馅料和饼皮是1：1的比例
8.饼皮可以在桌上多按摩几下，这样饼皮感觉更Q，然后包入馅料
9.月饼模中洒些手粉防粘，将包好的剂子放入模具，压出花型，冰箱冷藏一夜，第二天形状更漂亮
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食材配方
主料：
高筋面粉
270g细砂糖
40g鸡蛋
20g食盐
2.5ml黄油
25g干酵母
7.5ml奶粉
12g辅料：
水
145g
做法 共15个步骤
1.将除黄油外所有材料称好重量后放入容器内
2.据一般面包的制作流程，把除黄油外的所有材料揉成面团，揉到起筋后，加入黄油继续揉，一直揉到完全阶段。
3.根在室温下发酵到2倍大
4.挤出面团内的空气，把面团分成3份，揉圆并放在室温下醒发15分钟。
5.取一个醒发好的面团，用擀面杖擀成长条状面片，宽度和土司模的宽一致。
6.擀好的面片从上而下卷起来。一定要卷紧。
7.把卷好的面团收口朝下放入吐司盒底部。
8.把土司盒放在温度38度，湿度85%的条件下进行最后发酵。
9.发酵好的面团
10.发酵到面团长到土司盒9分满的时候，盖上土司盒盖。
11.送入预热好165度的烤箱，烤35分钟左右。
12.打开吐司盒，香喷喷的吐司已经烤好了。
13.趁热脱模
14.把土司放在冷却架上冷却到温度和手心温度差不多的时候，放进保鲜袋里密封，第二天切片
15.用面包刀切片后的效果~当个早餐，做个爱心早餐，三明治也是很不错滴~
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食材配方
主料：
面粉
150g辅料：
油
15g盐
适量细白糖
2勺温水
适量干酵母
3g洋葱
1个蒜头
4瓣西红柿
1个黑胡椒粒
适量孜然粉
适量香肠
1/2根青椒
适量鲜虾仁
适量鸡蛋液
少许做法 共14个步骤
1.面粉150克+白糖2茶匙+盐少许+3克干酵母，加温水适量+15克油，和成光滑的面团
2.和好的面团发酵至2倍大。
3.西红柿一个，小青椒一个，洋葱一个，鲜虾10个，肉松适量
4.洋葱三分之一切极细的磨，蒜头也切细末，黑胡椒研磨成粗粒，孜然粉适量。西红柿一个用料理机打成酱。
5.热锅凉油，煸炒蒜末和洋葱末，蒜末变黄，加入西红柿酱，放一茶匙白糖，黑胡椒粒，孜然粉，充分炒匀后，大火收汁，至无水粘稠状即可。
6.虾去头尾，片开，去沙线和肠子，用白胡椒粉略腌
7.香肠切片，三分之二的洋葱切丝，青椒切丝，马苏里拉奶酪刨成丝，
8.发酵至2倍大的面团揉一次，再发酵10分钟，，烤盘刷油，把面饼擀成烤盘大小，边沿推高，叉子插眼，放置十分钟。
9.均匀的涂上炒好的西红柿酱，
10.铺一层奶酪，大约50克，
11.把洋葱丝，青椒丝，香肠，虾仁均匀铺在奶酪上，
12.最后撒上一层肉松
13.最上边再放奶酪，用剩余的一多半就行，留下大约三十多克就可以。面饼的边缘刷鸡蛋液烤箱预热200度，上下火，中层，烤15分钟后取出，
14.撒上最后剩下的的奶酪，烤箱调成150度，烤10分钟即可。
芋头披萨
有幸试用猛犸象风炉，猛犸象风炉可以满足一次性做四层，而且烤制颜色很均匀的需求，最近正好有些忙，打算做点披萨，一次多做点，方便随时可以烤制披萨吃喽
材料：
450g白鲨全麦粉（或者普通面粉），7g酵母，300g牛奶，20g糖，6g盐，
芋头披萨的做法步骤：
1，准备好材料，将牛奶同酵母融化
2，放入糖，面粉
3，揉光滑后放入盐同橄榄油
4，继续揉成可以拉开薄膜，如图
5，整理一下进行发酵
6，发酵至手指戳洞不回缩不塌陷即可
7，发酵好的面团排气，等分四份滚圆醒发15分钟
8，我用了一个九寸披萨盘，将面团摊开至模具中，四周厚点
9，用叉子将中间部分全部扎眼
10，放入烤盘
11，依次摆放烤盘中，放入猛犸象风炉中
12，选择发酵功能进行二次发酵
13，发酵到原来1.5倍左右即可
14，发酵好的披萨胚，抹上一层披萨酱
15，撒芝士
16，将熟芋头切片，撒点盐均匀摆平（喜欢甜可以放糖哦）
17，上层再均匀撒上芝士碎
18，预热，设置温度200度，时间15分钟，风炉会自动到预热好后滴滴声音提示
19，烤好取出，切一下
20，很好吃哦
21，饼胚松软酥脆，芋头的营养自然不用说
22，其它披萨胚放入风炉200度烤制5分钟定型
23，放凉后放入冰箱冷冻，随时吃取出来放点自己喜欢的料即可
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食材配方
主料：
披萨饼坯
苹果
橙子
西柚
香蕉
马苏里拉奶酪
沙拉酱
做法 共10个步骤
1.将苹果、橙子、西柚和香蕉准备好，
2.苹果切碎粒放入容器内
3.将橙子粒放入
4.再放入西柚粒，好漂亮的红色呢。
5.再加入香蕉块
6.挤上适量的沙拉酱
7.翻拌均匀
8.披萨饼坯上撒上马苏里拉奶酪
9.将拌好的水果沙拉码放好
10.上面再撒上奶酪碎，然后放入预热好210度的烤箱内，烘烤12-15分钟。
披萨饼怎么做好吃 披萨饼
披萨饼
披萨饼是西餐的主食之一，自己烤制披萨可简可繁，简单的只要有一块面团、披萨酱和奶酪就可以烤制披萨，复杂的就是要加各式各样辅料。但是不管如何搭配，披萨必须要有三种颜
食材配方
主料：
面粉
200g奶酪
200g辅料：洋葱
适量培根
适量酵母粉
1g披萨酱
适量青椒
适量
做法 共15个步骤
1.主料： 面粉、奶酪、披萨酱、青椒、 辅料： 洋葱、培根、酵母粉。
2.面粉加温水、酵母粉和成光滑面团。
3.发酵至2倍大以上。
4.把洋葱、青椒切圈。
5.把培根切块后煎熟。
6.把发酵的面团揉匀、擀成饼。
7.放入披萨盘造型，并扎一些小孔。
8.放入烤箱180度，中下层烤8分钟。
9.取出后放一层奶酪，抹匀披萨酱。
10.把洋葱圈、青椒、培根摆匀。
11.放入烤箱180度，中层烤10分钟。
12.取出，放入马苏里拉奶酪。
13.烤箱170度，中层烤制。
14.待奶酪溶化，即可取出。
15.装盘后切块，即可上桌食用。
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夏威夷披萨
心情故事 喜欢去吃必胜客的披萨，尤其是夏威夷披萨中的菠萝，是宝宝最爱吃的，记得第一次吃的时候，不知道是菠萝，然后我觉得酸酸的，宝宝可能不喜欢吃吧，我就自己吃了一
食材配方
主料：
面团
100g菠萝
20g火腿肠
35g草莓酱
20g辅料：番茄酱
适量洋葱
适量马格里苏芝士奶酪
适量
做法 共14个步骤
1.面团揉圆
2.擀成面饼
3.然后周围弄出圆圈
4.圆葱切条，火腿切条
5.披萨饼上用叉子叉出许多孔
6.挤上番茄酱
7.平铺上马格里苏芝士奶酪
8.铺上火腿
9.铺上洋葱条
10.铺上菠萝
11.再铺上马格里苏芝士奶酪和火腿
12.然后挤上一些自制的草莓酱
13.烤箱上下火200度，12分钟左右
14.烤好啦，如果有披萨盘当然是更好了
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食材配方
主料：
鸡蛋
4个韭菜
50g胡萝卜
30g辅料：
芝麻油
适量盐
适量做法 共11个步骤
1.三个鸡蛋打在碗里,
2.加入芝麻油和盐打匀
3.韭菜洗净
4.胡萝卜切片
5.把蛋液倒进披萨盘里
6.盘上胡萝卜
7.放上韭菜
8.再打一个鸡蛋放点盐香油
9.打匀浇在韭菜上
10.烤箱加热，170度，十五分钟
11.做好后加点肉肠，红椒点缀即可。
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食材配方
主料：
土司
1片辅料：
圣女果
适量培根
适量青豆
适量马苏里拉芝士
适量做法 共6个步骤
1.培根切片。
2.圣女果切对开。
3.青豆焯水。
4.马苏里拉芝士切碎。
5.切一个土司片，放培根片，放圣女果，码上马苏里拉芝士，撒上青豆。
6.烤箱预热210度，烤15分钟即可。
披萨蛋糕怎么做好吃 披萨蛋糕
披萨蛋糕
很喜欢吃披萨 但是制作起来太麻烦了 于是乎想了一个既可以偷懒 又可以吃到披萨的味道的一举两得的美味——蛋糕 披萨蛋糕松软可口 而且制作起来超级的简单 总共用时半
食材配方
主料：
低筋面粉
100g辅料：
玉米油
30g绵白糖
适量番茄酱
20g沙拉酱
30g玉米
10g青豆
15g泡打粉
3g全蛋液
50g做法 共17个步骤
1.所有的材料
2.玉米油中加入白糖
3.搅打均匀
4.加入全蛋液
5.加入泡打粉
6.搅匀
7.加入青豆和玉米
8.加入番茄沙司
9.加入沙拉酱
10.搅打均匀
11.加入玉米和豌豆
12.筛入面粉
13.翻拌均匀
14.准备好模具
15.放入面糊
16.表面撒上玉米和豌豆
17.上下火，200度，15分钟 即可
吐司披萨(2)
食材明细：
虾8个，口蘑4个，较小的番茄2个，剩余吐司5片，洋葱半个，百味来意面酱适量，料酒适量，马苏里拉芝士若干，姜丝适量
吐司披萨的做法步骤：
第1步虾去掉下线，去壳倒入料酒和姜丝腌制一会，腌制的时候可以去准备其他东西
第2步口蘑、番茄、洋葱洗净都切成小块，放入乐葵料理盒微4分钟，为了去掉蔬菜里的水分
第3步准备意面酱在每片吐司上都刷上意面酱
第4步铺上番茄、口蘑、洋葱粒以及腌制好的虾仁铺上马苏里拉芝士
第5步放进预热200度的烤箱内，烤到芝士成金黄色即可，本身东西都是熟的。
小贴士：
1、我直接用了乐葵的料理盒，所以去掉蔬菜的水分很方便，如果没有就在锅里炒一下，如果蔬菜水分太多，吐司就会吸收很多水，不太好吃，做披萨也是同理2、我开始放在中层烤，后来又移动到了上层，感觉片状的马苏不太容易化，还是块状的马苏里拉适合做披萨类
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