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吃到向往的美食是一件令人高兴的事,国人历史对美食极其看重,没有美食就没有生活,美食让我们感受到了生命的温暖,所以美食不简单是吃的需要。你对美食的观点是什么呢?或许"美白去湿粥"是你正在寻找的内容,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。

这款粥不止有美白的效果,还非常适合夏天食用,可以帮助清除湿热,减少黑色素沉着哦!

材料:

150g山药,50克薏仁,40克大米,

美白去湿粥的做法步骤:

1,准备好食材,山药去皮、切丁

2,薏仁淘洗干净,倒入砂锅

3,添适量清水,大火烧开,小火慢煮半小时

4,倒入淘好的大米,倒入山药,继续煮至粥粘稠

5,快好时放适量红枣和糖调味

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美白猪蹄汤怎么做好吃 美白猪蹄汤的做法,步骤


美白猪蹄汤

猪蹄含有丰富的胶原蛋白,对于爱美的女孩子来说非常重要。 花生和红枣还能提升血色和神气。 所以,女生吃这个是有好处的。

食材配方

主料:

猪蹄

500g

花生

20g

黄豆

20g

辅料:

适量

适量

适量

八角

适量

花椒

适量

做法 共4个步骤

1.猪蹄洗净后,将表面的表剔干净,对半劈开,我买时卖主不给劈。回来后自己又没有劈开。所以只好一整个放入了。加入冷水,用大火烧开,撇去浮沫。

2.花生和黄豆用冷水泡一下。

3.将猪蹄倒入电压锅中,加入葱,姜,八角,花椒等香料。加盖慢慢炖一个小时。

4.汤汁颜色变白后,倒入花生,黄豆,以及浸泡的水,继续炖半个小时,黄豆酥烂后加入红枣,小火炖20分钟。出锅前加盐即可。

金樱子如何去毛去核


想要去除金樱子的绒毛以及果核,可以将其放置在布袋中,并绑紧布口,用手抓住布袋往石板处摔打,之后用筛子去除金樱子的核和毛,另外也可用切片机能够快速的去除金樱子的毛以及果核。

1、摔打法去除

将金樱子放置在布袋中,扎紧布口,用手抓住布袋往石板处摔打,使药物之间相互撞击,每次摔打20分钟的时间,然后用筛子去除金樱子的核毛,如果有的金樱子核没去掉,可以重新装入袋子中摔打。

2、切片机去除

切片机可以快速去除金樱子的毛核,可以先将切片机的刀调待最大的限度,将金樱子放置其中,处理后的金樱子筛去绒毛,倒入清水中淘洗去除果核,最后捞出晒干即可。

3、碾槽碾压法

将新鲜的金樱子放置在光线较好处晾晒成干,然后投入到常用的碾槽中,用手来回的运转,但是不要用力过猛,等金樱子的核以及绒毛去除后,用筛子再次进行筛除,最后用水清洗晾干。

美食问答:三白汤:美白祛斑?


中医认为人的皮肤悦泽与否和脏腑功能有密切关系,如果脏腑病变,气血不和则皮肤粗糙,面部生斑。因此,该方剂从调和气血、调理五脏的功能入手,从而美白祛斑。

流传比较广泛的中医美容方,可能要数明代(16世纪)医学著作《医学入门》记载的三白汤,“白芍、白术、白茯苓各5克,甘草2.5克,水煎,温服”。这个方子最初治疗伤寒虚烦,后来发现可以补气益血、美白润肤,遂在民间流传开来。

此方配伍精当,适于气血虚寒导致的皮肤粗糙、萎黄、黄褐斑、色素沉着等。中医认为人的皮肤悦泽与否和脏腑功能有密切关系,如果脏腑病变,气血不和则皮肤粗糙,面部生斑。因此,该方剂从调和气血、调理五脏的功能入手,从而美白祛斑。

白芍、白术和白茯苓是传统的润泽皮肤、美白的药物,它们与甘草一起还可以延缓衰老。在中医理论中,白芍味甘、酸,性微寒,有养血的作用,可以治疗面色萎黄、面部色斑、无光泽。

白术性温,味甘、苦,有延缓衰老的功效;

白茯苓味甘、淡,性平,能祛斑增白;

甘草性平,味甘,有润肤除臭的功效,用于脾胃虚弱所导致的口臭以及皮肤皲裂等。

现代的药理研究也证实了上述各药的美容作用:白芍有清除自由基、抗氧化的作用;白术、白茯苓可以增强免疫功能,扩张血管;甘草有免疫调节作用,外用可以防晒,增白消斑,防止皮肤粗糙等,因此不少美白护肤品中都含有甘草提取液。女性朋友可以到药店购买这4种药,用水煎汤喝。如果嫌麻烦,还可以自制袋泡茶,取白术、白芍、白茯苓各150克,甘草75克,分别研成粗粉末,混合均匀,装入30个小包中,每天取1包用沸水冲泡,当茶喝。

其实,中药美容的历史悠久、源远流长,除了三白汤,晋代葛洪的《肘后救卒方》首创了用鸡蛋、香粉、杏仁制成的美容面膜。有美白、祛斑作用的方剂也不少,如《洪氏集验方》中记载的琼玉膏(由人参、生地黄、白茯苓、白蜜组成)有益气养阴、润肤增白的作用。

敷脸法:

[材料]

白芷6克;蛋黄1个;蜂蜜1大匙;小黄瓜汁1小匙;橄榄油3小匙。

[做法]

1、先将白芷粉末,装在碗中,加入蛋黄搅均匀。

2、再加入蜂蜜和小黄瓜汁,调匀后涂抹于脸上,约二十分钟后,再用清水冲洗干净。

3、脸洗净后,用化妆棉沾取橄榄油,敷于脸上,约5分钟。

4、然后再以热毛巾覆盖在脸上,此时化妆棉不需拿掉。

美食科普:糖水也是药排毒又美白?


糖类是我们生活中重要的调味品。殊不知,它们可不只是配角,用对了糖水,也能治病。

千百年来,红糖具有排毒滋润的作用妇孺皆知。红糖的这种特殊作用,主要得益于它的天然成分。

红糖,又叫赤砂糖,是禾本科植物甘蔗的茎汁经炼制而成的赤色结晶体。研究发现,甘蔗,这种多年生草本植物,全身内外都是宝。它含有多种人体必需氨基酸,如赖氨酸等,还有苹果酸、柠檬酸等,是合成人体蛋白质、支持新陈代谢,参与人体生命活动必不可少的基础物质之一;另外,蔗浆汁、蔗茎中还含有丰富的维他命B1、B2、B6及维他命C等,科研人员从蔗浆中提取的“糖蜜”实际上属于一种多糖。

冰糖,是以白砂糖为原料,经加工冷却结晶制成的。冰糖有养阴生津,润肺止咳的作用,对咳嗽无痰或痰中带血都有很好的辅助治疗作用。在很多药膳中都冰糖的身影。秋天我们在做川贝蒸梨时,就常会放一些冰糖。

白糖,能和中缓急,生津润燥。偶有腹部疼痛,喝凉水会加重腹痛、身上没劲儿的人在喝中药后,可以喝点白糖水。但治疗感冒时最好不要吃白糖水,感冒初期,如果喝糖水,很快会出现咳嗽,痰多,咽喉疼痛等症。

外,对于胸腹部有胀气,满闷胀痛,恶心想呕,并且口苦粘腻,口渴但不想喝水,小便量少色黄,大便粘滞不爽或秘结,妇女带下黄稠,量多有异味等情况,上述糖水均不宜喝。这些都是中焦湿热的表现,吃糖后可能加重症状,甚至出现呕吐等不良症状。

美白丰乳之木瓜鲜柠奶怎么做好吃 美白丰乳之木瓜鲜柠奶的做法


美白丰乳之木瓜鲜柠奶

木瓜鲜柠奶,木瓜的清乳香与鲜奶香相得益彰。这款饮品含有丰富的维生素A、维生素C及蛋白酵素、苹果酸等有机酸。具有健胃、助消化的功效。女性常饮,可以美白丰乳。 木瓜

食材配方

主料:

木瓜

200g

鲜奶

250g辅料:

柠檬

1个

蜂蜜

3勺

做法 共6个步骤

1.准备好新鲜木瓜。

2.准备好鲜奶、蜂蜜、柠檬。

3.木瓜去皮、去籽、切小块。

4.切好的木瓜放入搅拌机内;倒入鲜奶,搅拌成汁。

5.柠檬洗净、切两半;将柠檬汁挤入搅拌好的木瓜奶汁中。

6.调入蜂蜜,拌匀即可饮用。

鳝鱼去骨方法


鳝鱼又称黄鳝,鳝鱼富含人体所需的营养物质,是中老年人的滋养补品,鳝鱼除了含有很高的食用价值外,还具有很高的药用价值。 栖息在水里的鳝鱼,皮表富含丰富的蛋白质合多糖类结合成黏液,这种黏液造成手抓鳝鱼时比较黏滑,不容易抓住的状况,另外在把活鳝鱼放到案板上用到剔骨时,鳝鱼扭动,很容易伤到您的手。

鳝鱼血含有丰富的营养物质,给鳝鱼脱骨时血液四处乱溅,这样一不卫生,二又浪费,看来给鳝鱼脱骨,真不是一件容易的事,那么应该如何料理鳝鱼呢,其实一个简单的做法就能解决所有的难题。您想到了吗?

如何解决去除鳝鱼骨的问题呢,烹饪大师为大家推荐一种方法。

鳝鱼去骨,在家里我们一般采用的方法,是讲鳝鱼闷制成熟之后,用牙签将它很好的剥离,这种方法呢在家里是很有效的。

如何去除鳝鱼骨呢,我们采用的方法是,开水烫熟,去骨头法,方法其实很简单,就是将鳝鱼放于锅内开水烫熟,如果你想去除鳝鱼的腥味,防止鳝鱼表面的蛋白质流失,可以加一些盐、葱、姜、料酒和醋,具体做法是将活鳝鱼放入国内,立刻盖上锅盖,防止鳝鱼从国里爬出,当水开时,立刻熄火闷上5分钟,这时我们将鳝鱼从锅中捞出,准确脱骨,拿一根牙签把熟鳝鱼放在案板上,鳝鱼背朝自己,黄色的鳝鱼肚朝向前方,左手按住鳝鱼头,右手,拿牙签从头到尾划三下,鳝鱼的骨就能轻易的剥离出来,这种鳝鱼的脱骨方法改变了以往的1手握不住鳝鱼,2用刀容易伤手,3鳝鱼血液四处乱溅的现象。

特别提示,在焯鳝鱼的时候,一定要掌握好火候,某则鱼肉及易煮烂。

怎么去虾线


可在去掉虾线的时候,首先准备一个牙签,一只手拿着虾子,另一只手用牙签穿过虾头与虾身连接的第三个关节处,将其轻轻的旋转将里面的虾线挑出来,之后慢慢的将整个虾线往外拉,再切开虾背清洗掉脏物为宜。

去虾线的方法

虾子是很多人都较为喜欢吃的一种海鲜食品,可在去掉虾线的时候,首先准备一个牙签,再将虾子清洗干净后平铺在桌子上,通过从虾头与身体的连接处向下的第三个关节处开始用牙签穿过虾子的身体。

之后一只手拿好虾子,另一只手轻轻的旋转牙签,将里面的虾线轻轻的挑出来,同时在挑线的时候主要是靠近虾头上面的线会首先出来,之后可沿着开头处慢慢的往外拉,将尾部的虾线全部拉出来为宜。

同时虾头顶部大多数都会有一根细小的尖刺,最好要首先去掉,以免伤到手,同时再用剪刀剪开虾子身体的背面,一边用清水冲洗虾线的周边位置,主要是里面是脏东西的聚集之地,以免吃了后会造成肠胃不适。

2020美白的蜂蜜柠檬水怎么做好吃


美白的蜂蜜柠檬水

这个夏天,喝的最多的就是柠檬水了。 家里两个小家伙都喜欢喝,每次都是泡上一大玻璃瓶子,切上几片柠檬,再丢几颗冰糖,一杯简单的柠檬水就出来了。这次用了一个省时省力

食材配方

主料:

柠檬

蜂蜜

做法 共10个步骤

1.柠檬用粗盐搓洗干净表皮。

2.再用工具刨成丝。

3.柠檬皮刨好的丝。

4.柠檬肉切小丁。

5.玻璃瓶下切好的柠檬肉。

6.倒入蜂蜜浸过柠檬肉。

7.再放入柠檬皮。

8.再倒入蜂蜜浸过柠檬皮。

9.盖上盖子,放冰箱凉藏。

10.用时取一勺,凉开水冲泡。

巧用牙签去虾线


虾头的确不宜吃,还有虾背部那条从头部延伸到尾部的黑线也不宜吃。虾头是头、胸、甲三合一部位,其胃、肝等内脏集中分布在这里,剥开虾壳后可看到背部有一条黑线,那就是虾的肠道,虾头和虾肠难免会有一些细菌。建议市民不吃这两个部位,主要是基于防止细菌感染的考虑。单就虾头部位而言,关键看所使用的饲料,未添加违禁药物的虾饲料对人体是没有危害的,如果在虾的养殖、加工、运输过程中使用了违禁药物,那么仅仅是不吃虾头、虾肠是防范不了药物残留的,因为药物会在虾体内各个部位残留。

准备好一只牙签来挑虾线。从虾头和虾身的连接处向下数第3个关节处用牙签穿过虾身(虾头和虾身的连接算1个关节)

一手拿虾,一手拿牙签轻轻向外挑虾线就会挑出

挑的结果一般是靠近虾头一边的虾线会先挑出来

慢慢用手拽虾线,虾线靠近尾部的一端就会全部拉出来

虾头顶部正中间有根超尖利的刺,一定要给剪掉,否则小心刺伤手或嘴哟,呵呵

用牙签刺破虾头和虾身连接处

水管开小用牙签边挑边冲洗头部黑色的组织,一些内脏集中在此,还有沙包,也是比较脏的部位。

美食知识科普:梨山蜜桃做冰沙!低卡美白抗氧化?


溽暑7、8月正是台中「梨山蜜桃」盛產期。营养师表示,水蜜桃的膳食纤维含量高、汁多味甜、口感柔嫩还有天然的香气,集「色、香、味」於一身;1颗中等大小的水蜜桃,约60大卡,等同2颗奇异果热量;另除有丰富的维他命C可帮助美白外,果皮中的「核黄酵素」更有抗氧化效果,是水果中的极品。

大林慈济医院营养师王子南指出,水蜜桃性味平和、含有多种维生素和果酸以及钙、磷等无机盐;它的铁含量為苹果和梨的4到6倍,不但能帮助身体补血、红润气色,更能让皮肤不但白,还白裡透红。

水蜜桃除能美白养顏外,裡面的桃肉还有活血化瘀、平喘止咳的功能,在中药材中常用於大便燥结、乾热血瘀的人。而水蜜桃中的维生素B1、B2、维生素C等,能身体保护细胞不被伤害,维生素C更具抗氧化效果,能有效抑制细胞癌化病变。

【挑选水蜜桃3撇步】

1.闻看摸:应挑选果皮呈红润色泽、果实饱满有弹性、成熟度及香气较浓者為宜。触摸表皮时,应感觉是否有成熟,若表皮有黑点及酸腐味,则应丢弃。

2.防农药:食用时可先在盐水中浸泡,冲洗乾净后再连皮食用,以确保卫生。选购最好有认证标章,及政府推荐為优先考量,小心来路不明水果。

3.要冷藏:水蜜桃不耐久藏,更不能碰撞到,保存时置於室内荫凉处即可,如果要冷藏,用纸包裹好后再放入冰箱,并应儘速食用,避免腐坏。

「型男主厨」张家峰则是為大家示范一道夏日冰品:「梨山蜜桃冰沙」。简单易学,不需加糖,口感佳,香气足,是夏日消渴解热的健康饮品。他强调,梨山蜜桃色泽红润,咬下去果肉柔嫩,入口即化,甜度甚至可达17度,不仅可入菜,蜜桃香气更受消费者所喜爱,是夏日佳餚料理最好的食材。

【梨山蜜桃冰沙】

食材:新鲜水蜜桃4颗、柠檬1颗、苹果1颗、市售冰块1包,鲜奶牛150cc。

做法:

1.水蜜桃洗乾净,对切成小丁状,不用去皮。

2.柠檬切半挤汁提味,苹果去皮切块,将食材加入冰块新鲜牛奶,放入果汁机中搅拌,即可饮用。

了解美食:羊肉如何去膻味?


[方法01]烧羊肉时放一些胡萝卜,再加些葱、姜、酒等作料一同烧。羊肉与胡萝卜同烧,不但可以去掉膻味,还能弥补羊肉所缺乏的胡萝卜素和维生素,这样烧出来的羊肉,吃起来不仅不觉得油腻,而且能提高食用营养价值。

[方法02]烧羊肉时放点桔皮,杏仁,红枣等,也可以消除膻味。

[方法03]烧羊肉时,放少量绿豆,也可以去膻味。

[方法04]将羊肉用清水白煮,吃时加蒜及稀辣椒(辣椒油或者辣椒面和水搅拌成的稀糊)少许,膻味也可减少。

[方法05]烧、煮羊肉时,向开水锅中倒一些米醋或者加一定量的咖喱粉,煮到开锅,膻气便可消除。

[方法06]爆羊肉羊肉炒至半熟时加入米醋焙干,然后加葱、姜、酱油、白糖、料酒等调料,起锅时加青蒜或蒜泥,可除去羊肉的膻味。

[方法07]油热后先用姜、蒜末炝锅,再倒入羊肉煸至半熟时,放大葱、酱油、醋、料酒等煸炒几下,起锅时加入少许香油。这样做出来的羊肉不仅没有膻味,而且味道鲜美。

[方法08]烧羊肉时用纱布包好碾碎的丁香、砂仁、紫苏同烧。不但可以去膻且还有独特风味。

恋恋白竹


恋恋白竹,奶白汤浓,诱人的香气让你口水直流。豆制品仿制出来的素火腿,形味俱似。竹荪和海鲜菇带来的菌香,结合奶香,喝上根本停不下来。

材料:

一碗竹荪,半盆海鲜菇,一个素火腿,半盆白萝卜,250g西兰花,

恋恋白竹的做法步骤:

1,竹荪泡发洗净

2,海鲜菇洗净去根,西兰花洗净掰成小块

3,白萝卜去皮切成片状

4,素火腿切成片状备用

5,素高汤放入锅内煮至沸腾,倒入所有的材料大火煮5分钟。

6,加少许的盐和鸡精调味即可

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