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美食占据了中国人的生活大部分,美食生活中国非常重要的组成部分,当人看见美食时会心情愉悦,所以我们要不断地去品尝美食。你对美食是什么看法呢?小编为此仔细地整理了以下内容《番茄牛肉意面怎么做好吃 番茄牛肉意面的做法,步骤》,仅供参考,希望能为你提供参考!

番茄牛肉意面

意大利面,又称之为意粉,是西餐品种中最接近中国人饮食习惯,最容易被接受的。关于意大利面条的起源,有说是源自古罗马,也有的说是由马可•波罗从中国经由西西里岛传至整

食材配方

主料:

意大利面

250g

牛肉

100g

番茄

100g

芥蓝

80g辅料:

奶酪片

1片

适量

料酒

适量

做法 共13个步骤

1.把意大利面放进温水里浸泡半个小时

2.然后把浸泡过的意大利面取出来,放进锅里烧开

3.然后把牛肉切碎

4.并把番茄切碎

5.把芥蓝也切碎

6.把黄油放进锅里,并倒进牛肉碎翻炒一下

7.再倒入番茄与芥蓝翻炒

8.加一点料酒与适量的清水烧沸

9.再加入奶酪片一块与适量的盐

10.把奶酪片化开即可

11.把煮好的意大利面放进碗里

12.把刚刚烧好的牛肉番茄酱浇在上面

13.拌一下即可食用了

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番茄牛肉拌面怎么做好吃 番茄牛肉拌面的做法,步骤


番茄牛肉拌面

番茄,也叫西红柿。在炎热的提不起食欲的夏天,应该多吃番茄,因为番茄的自来酸甜最能刺激味蕾,并且富含维生素的茄红素,有防晒作用。番茄不仅是健康蔬菜,而且是美容蔬菜

食材配方

主料:

番茄

400g

牛腩

200g

面条

300g

辅料:

适量

适量

适量

适量

料酒

适量

酱酒

适量

五香粉

适量

味精

适量

适量

青菜

适量

做法 共9个步骤

1.切好姜末、葱丝。

2.将番茄在开水中稍煮一下,去皮,切块。

3.将牛腩切块后,加入少许盐、姜末,倒入料酒,腌制15分钟左右。

4.开火,在炒锅倒入适量油,油热后加葱姜爆锅,放入腌好的牛肉翻炒,期间可加适量五香粉、酱油和热水。

5.牛肉炒至八成熟后,把锅里的汤汁倒掉,加入番茄块一起炒,这时可加少许盐,可使番茄迅速出汁。

6.将番茄块炒成浓汁后,和牛肉一起炖制几分钟,加入盐、味精调味,就做成了番茄牛肉卤。

7.烧一锅水,水开后将面条放入锅中煮熟。

8.面条煮熟后,捞出放入冷开水中沥干,加入焯过的青菜。

9.浇上做好的番茄牛肉卤,拌匀就可以吃了。

番茄奶油意面怎么做好吃 2020番茄奶油意面的做法大全


番茄奶油意面

喜欢意面,喜欢它有质感,好吃又方便。这次做的是番茄肉肠意面,也不错哦

食材配方

主料:

意面

200g

香肠

100g

番茄酱

30g

洋葱

20g

青椒

20g

淡奶油

20g辅料:

适量

适量

胡椒粉

适量

适量

做法 共5个步骤

1.把香肠肉剁碎,洋葱、青椒切丝

2.准备意面

3.锅里水烧开下面条煮,放点盐和油,意面较硬,煮的时间比较长,煮好后,用凉开心过一下,放进盆子拌点香油

4.凉锅热油,爆蒜片和洋葱,出香味,加青椒丝和肉酱,加点盐煸炒

5.加番茄酱和奶油,至汁浓稠即可

【番茄牛肉怎么做好吃】番茄牛肉的做法,步骤


番茄牛肉

现在牛肉真贵,去年才25元一斤,现在卖到32元了,搞得现在都没有买牛腱煲汤了啊,呵呵~去年可是吃太多了,偶尔也想再搞点煲汤做菜,真的很赞啊! 这次买了一点就8块

食材配方

主料:

番茄

牛肉

鸡蛋

白糖

做法 共8个步骤

1.鸡收加入油 ,盐,葱花打散;

2.牛肉切片,用油,盐,蛋清(打鸡蛋的时候留一点即可)先腌一会备用;

3.番茄洗净切块备用;

4.热油锅,先下牛肉炒至八成熟,盛起备用;

5.重新热锅,下姜蒜炒香后再番茄一起炒匀;

6.加入适量的水煮至番茄软身,加入一点盐调味;加一点白糖中和一下酸味;

7.倒入炒好的牛肉一起炒匀;

8.此时淋入打好的蛋好,焖至鸡熟即可!

牛肉酱意面怎么做好吃 2020牛肉酱意面的做法大全


牛肉酱意面

自第一次吃意大利面后就爱上了它,喜欢那种QQ的感觉,口感也非常好。于是上次去北京采购的时候买了八大包回来,呵呵,当面条煮着吃,这个比面条要好吃,还比它有营养,关

食材配方

主料:

洋葱

1个

西红柿

1个

牛肉

80g

意大利面

150g辅料:

适量

适量

意面酱

适量

高度白酒

适量

适量

橄榄油

适量

黑胡椒粉

适量

做法 共7个步骤

1.牛肉剁成沫,加白酒、洋葱沫拌匀腌制十分钟;

2.大蒜捣成蒜泥备用。

3.锅内水烧开,加入少许盐,放入意面;

4.开锅后加入少许凉水,待再开后改小火煮8分钟即可捞出;

5.将捞出的意大利面装盆内加少许橄榄油拌匀备用;

6.锅内油烧热倒入腌制的牛肉,炒出香味放入西红柿一起炒;

7.加入两大勺意大利面酱一同翻炒二分钟即可,出锅前加入蒜泥拌匀,再洒上点黑胡椒粉,口水来了。

牛肉番茄意大利面怎么做好吃 牛肉番茄意大利面的做法


牛肉番茄意大利面

做的是意面 用料是白玉菇 牛肉 跟番茄 可以说是相当简单的意面,好吃又快捷 ,用料也是很普通的

食材配方

主料:

意大利硬直面

200g

辅料:

适量

适量

番茄

1个

牛腿肉

200g

白玉菇

200g

番茄酱

适量

蒜茉

适量

做法 共15个步骤

1.牛肉 我们切薄片

2.白玉菇把底下摘掉 只留下上面的部分

3.番茄去皮之后切块

4.处理食材的时候 为了效率 我们先煮上一壶热水

5.然后准备一盆凉水

6.顺便切点蒜末

7.等壶里水煮开之后 倒进锅里 然后把面条扔进去~~~~~加一点盐 一点油(橄榄油最好 其实花生油也一样)煮12分钟左右

8.煮好之后的面 扔到刚刚准备好的凉水里过水 过水2分钟左右把水沥干 加点油拌一下

9.锅里加油 可以稍微多一点 把刚刚切好的蒜末放进去爆香~

10.蒜末加进去5秒之内 加牛肉~ 切记不要让油温太大 不然牛肉会瞬间缩水 变硬

11.翻炒10秒左右 牛肉变白了之后加番茄

12.翻炒30秒左右 番茄渐渐被炒化掉之后 就可以加白玉菇了

13.继续翻炒1分钟左右 加番茄酱调色 ,等番茄酱冒泡 再过10秒左右 酱汁就做好了

14.最后 把做好的酱汁浇到面上面 就大功告成啦

15.拌一拌

番茄牛肉粥怎么做好吃 番茄牛肉粥的做法,步骤


番茄牛肉粥

这是给儿子做的辅食! 原来都是用猪肉多,但是其实牛肉更有营养些,可以更好的补补铁!所以把牛肉剁碎,和番茄一起给他做粥,他也很喜欢吃呢!

食材配方

主料:

牛肉

50g

番茄

100g辅料:

适量

适量

大米

30g

小米

15g

糙米

10g

做法 共7个步骤

1.牛肉先切成小块,然后剁碎成肉泥备用;

2.米类淘洗干净,可以事先用少许油和盐腌一下;

3.番茄用开水烫一下去皮;

4.然后切成碎;

5.锅中煮适量开水,下牛肉末下去煮,水开后把血沫撇掉;

6.把米和番茄一起下锅与牛肉一起煮;

7.大火煮开后转小火煲至粥稠烂即可!可适量再加少许盐,或者不加亦可!

番茄牛肉酱怎么做好吃 番茄牛肉酱的做法,步骤


番茄牛肉酱

这个是香辣牛肉酱的姐妹篇,两款酱是同一天做的,香辣牛肉酱是面条杀手,这款酱应该算是意面和披萨杀手,配意面和做披萨酱很不错的哦,这两天儿子用这个拌饭吃,他说你们吃

食材配方

主料:

牛肉

番茄

洋葱

奶酪

胡椒粉

番茄沙司

做法 共10个步骤

1.将牛肉洗净切成小丁,放入搅拌机内打成牛肉馅

2.洋葱切成小丁备用,番茄用刀在表皮上划十字,

3.用开水氽烫去皮

4.去好皮的蕃茄也切成小丁,

5.锅内倒油后将牛肉馅放入锅内快炒

6.洋葱丁随后倒入一起翻炒,

7.加入蕃茄丁, 快炒后加一片奶酪,和一碗水

8.撒入少许胡椒粉,

9.水差不多收干番茄也差不多熬成泥状,

10.再加少许番茄沙司拌匀煮开 出锅前再加入少许食盐即可

番茄牛肉羹怎么做好吃 番茄牛肉羹的做法,步骤


番茄牛肉羹

牛肉是中国人的第二大肉类食品,仅次于猪肉,牛肉蛋白质含量高,而脂肪含量低,所以味道鲜美,受人喜爱,享有“肉中骄子”的美称。 牛肉具有补脾胃、益气血、强筋骨、消水

食材配方

主料:

牛肉

150g

番茄

50g辅料:

适量

适量

适量

生姜

适量

生粉

适量

做法 共7个步骤

1.准备材料:西红柿、牛肉,生姜,葱

2.牛肉剁碎,西红柿切丁,生姜和从都切碎

3.炒锅放少许油放入番茄

4.炒至出汁后调入清水

5.放入牛肉

6.煮开几分钟后放入生姜和从

7.调入盐巴和生粉调制的芡汁勾芡出锅

番茄烩牛肉怎么做好吃 番茄烩牛肉的做法,步骤


番茄烩牛肉

好多朋友问我这道菜是怎么做的,今天我就受受累跟大家分享一下。(有图有真相哦)因为准备的材料没有拍照片,大家就理解一下吧 ,混素搭配,营养合理,汤浓开胃,有时间大

食材配方

主料:

牛腩

750g

辅料:

西红柿

3个

青辣椒

1个

胡萝卜

1根

小人鲜

200g

葱段

适量

生姜

3片

八角

2颗

香葱

少许

香菜

少许

鲜酱油

适量

米醋

适量

料酒

适量

做法 共14个步骤

1.首先把牛肉用冷水泡一下血水,清洗干净淋干水分。将(青辣椒 胡萝卜 西红柿)洗干净。在把小人鲜洗干净泡在盐水中待用。 将西红柿切小块,青辣椒切大一点菱形块,在将胡萝卜切滚刀块。 别的食材忘记照相了,只把小人鲜的图片发出来因为各地的叫法不同,可以看着买。

2.首先锅里放油,一点就可以了,然后把胡萝卜放里面烧一小会,因为胡萝卜遇到油才能释放胡萝卜素,盛出放在盘子里。(这个大家都会也没有发图) 锅里余油将西红柿丁放入,改小火把西红柿丁炖成番茄酱,几分钟就能做好。千万不要加水哦,因为西红柿本身出水,加了水也不是原来的味道了。(这个必须发个图啦,有图有真相)

3.锅内加油,烧热加入葱段,姜片和八角爆香

4.出香味之后放入牛肉翻炒

5.翻炒至稍稍变白加入一点米醋

6.然后加入料酒,可以多放点,去除腥味

7.翻炒一会在加入鲜酱油(我用的东古鲜酱油)

8.此时锅内已经有一点汤汁了,为了入味在多翻炒一会

9.加水没过牛肉就可以,水烧开以后除去浮沫

10.加入炒好的番茄酱

11.同时加入炒好的胡萝卜

12.调小火,加入鸡粉盖好盖子煨1小时,之后加入青辣椒

13.同时加入小人鲜,在改大火烧10分钟在加入适量的盐

14.大功告成,出锅,最后洒上香葱和香菜,看看食材的搭配和颜色怎么样?有食欲没.味道也真的不错哦,有机会大家试试啦。

黑椒牛肉意面怎么做好吃 黑椒牛肉意面


黑椒牛肉意面

之前在网上都是买的直条意面,这一次买了些异形面,做法还是按照直条面做的。

食材配方

主料:

意面

200g

牛肉

一小块

洋葱

一个

青红椒

各一个辅料:

适量

适量

黑椒

适量

耗油

适量

生抽

适量

料酒

适量

适量

做法 共11个步骤

1.牛肉切丝

2.加盐,鸡精,白糖,耗油,一点点油拌匀腌制

3.红绿辣椒,洋葱都切丝

4.水开以后,里面加一点点油,放一勺盐

5.煮意面

6.捞出来以后过凉水

7.牛肉先入 油,炒到变色即捞出

8.锅内重新放油,放入洋葱,青绿辣椒

9.洋葱炒出香味倒入意面

10.加入一旦点盐,耗油

11.把炒好的牛肉丝倒入。放黑椒粉。翻炒均匀即可出锅

黑胡椒牛肉意面怎么做好吃 黑胡椒牛肉意面


黑胡椒牛肉意面

意大利面一直都是我的最爱之一,但是去外面吃意大利面总觉得,份量不够,价钱又太贵~所以还是自己动手买了材料回来自己做才是最划算的额~

食材配方

主料:

意大利面

牛肉

胡萝卜

青椒

芝士片

味精

白糖

黑胡椒粉

黄酒

老抽

淀粉

生姜

做法 共18个步骤

1.把青椒切成小块,胡萝卜切成薄片

2.取一锅子,加适量的水,煮沸,加少许的盐(一点点就可以了)

3.倒入胡萝卜片,煮3分钟左右,使其变软后捞出

4.把青椒也到进去,氽一遍水,捞出

5.放入意大利面,煮15分钟左右

6.煮意面的时候,把牛肉切片

7.加入少量的盐和味精,再加少量的黄酒和老抽,还有适量的淀粉,腌制一刻钟以上

8.取适量的水,加入少量的老抽,适量的盐,味精,白糖,黑胡椒粉调成酱汁备用

9.面煮好后倒出来沥水,加少许的食用油拌匀,防止变干粘连

10.超过加入适量的油,烧至8成热,先煸炒一下姜片

11.开大火,倒入腌制过的牛肉片,快速的翻炒至变色,捞出备用

12.倒入青椒翻炒

13.加入胡萝卜片一起炒

14.倒入酱汁煮1-2分钟

15.放入一片芝士片,煮至化开

16.取少量的淀粉,加少许的水,调成水淀粉

17.倒入水淀粉勾芡

18.最后再倒入炒好的牛肉翻炒几下即可。取适量的意面和适合的酱搅拌一起即可食用。

番茄炒牛肉碎怎么做好吃 番茄炒牛肉碎的做法,步骤


番茄炒牛肉碎

番茄营养价值丰富,宝宝吃也好大人吃也不错的,我家宝宝就很喜欢番茄炒的菜,酸甜味道都喜欢吃的,牛肉也是宝宝发育需要的营养素,所以这次用番茄跟牛肉一起炒的,宝宝咀嚼

食材配方

主料:

番茄

200g

牛肉

100g辅料:

适量

适量

大蒜

适量

白砂糖

适量

做法 共12个步骤

1.牛肉洗净剁成肉末。

2.在牛肉末中加入适量生抽,淀粉,食用油。

3.用筷子把牛肉搅拌均匀放置一边。

4.番茄洗净切小块。

5.锅中热油爆香蒜米,把牛肉末倒入翻炒。

6.小火炒至牛肉末变色。

7.把炒好的牛肉末盛出备用。

8.锅中再爆香少许蒜米把番茄倒入翻炒。

9.炒至番茄变软加入少许盐。

10.加入适量的白砂糖。

11.把之前炒好的牛肉倒回锅中。

12.把牛肉跟番茄翻拌均匀即可出锅。

相信《番茄牛肉意面怎么做好吃 番茄牛肉意面的做法,步骤》一文能让您有很多收获!“97美食网”是您了解健康食疗的知识,各类美食的必备网站,请您收藏97msw.com。同时,编辑还为您精选准备了番茄肉酱意面专题,希望您能喜欢!