好的美食离不开好的食材，美食制作的成功与否与食材关系很大。中国美食文化很重视食材，对于食材你知道的有哪些呢？以下由小编收集整理的《咖喱鸡蛋洋葱米饼》，为防遗忘，建议你收藏本页！
剩余的米饭总是炒着吃，你还没吃腻吗？今天小编教大家剩米饭煎着吃，比面煎饼好吃多了，里面加了咖喱味道更棒。
主料
米饭
180克
鸡蛋
1只
洋葱碎
44克
辅料
盐
少许
植物油
适量
咖喱调料
6分之1块
步骤
1.鸡蛋打到碗里，将咖喱调料块放在鸡蛋液里
2.用勺子背部压碎咖喱块，搅拌均匀。这是调好味道的咖喱，咸淡正好，如果你的口重就可以再加点盐，我就是又加了一点点盐。如果你用散咖喱粉，那就要多加盐了
3.洋葱切碎放在鸡蛋液里拌均匀，米饭放里拌均匀
4.翻拌均匀
5.锅中放油，油热后倒入拌好的米饭，小火煎至两面金黄，关火出锅
小贴士
咖喱调料块放在打散的鸡蛋液里泡一会，然后用勺子压碎，搅拌均匀即可。如果是散咖喱粉，那需要多加点盐了。一定要小火煎。
小编有话说：以上就是小编教大家做的咖喱鸡蛋洋葱米饼，用咖喱来煎米饼简直太好吃了。
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咖喱鸡肉可乐饼
可乐饼与可乐无关，是croquette的音译
原本是法国的小食，后来在日本流行起来
本质上就是土豆炸肉饼，搭配可以丰富多变
肉碎用牛肉猪肉鸡肉皆可，这次选用了鸡肉的
想着土豆和鸡肉的组合，就想要用咖喱来搭配
嗯所以说这款算是非传统的吧~反正好吃就行~
咖喱鸡肉可乐饼
主料：土豆2个，鸡胸肉1块，豌豆，玉米
调味：咖喱粉，细盐，现磨粗粒黑胡椒
挂糊：淀粉，鸡蛋1只，面包屑
咖喱鸡肉可乐饼的做法
1.土豆切块，煮至用筷子可以轻松戳穿的程度后沥水
2.将土豆块碾压成泥
3.加入咖喱粉和细盐调味后拌入焯熟的豌豆玉米粒
4.鸡胸肉切碎，加料酒和细盐腌制30分钟后炒熟
5.炒熟的肉碎拌入土豆泥中
6.拌好的土豆泥团成小球
7.团好的球表面抹一层淀粉
8.土豆球压成圆饼，放入打散的蛋液中蘸一下
9.裹满蛋液后再放入面包屑中滚一圈沾满面包屑（我用的是自制面包屑，就是面包晾干以后打碎即可）
10.依次做好留个土豆饼生坯
11.锅内将油烧热，放入生坯大火油炸
12.因为主料基本上都是熟的，炸制两面金黄即可捞出
网站小提示
金针菇和鸡肉能一起吃:金针菇和鸡肉都有补血作用，两者搭配食用，亦有补益气血的作用。可用于妇女产后体虚。
冬瓜和鸡肉能一起吃:清热利尿、消肿轻身
咖喱鸡蛋汤面
食材明细：
主料：：鸡蛋1只，面条100克，
辅料：：咖喱块1块，葱段适量，盐适量，味精适量，
咖喱鸡蛋汤面的做法步骤：
1.食材：鸡蛋（已打入碗中）、面条、咖喱块、葱段
2.在鸡蛋中加适量的料酒。
3.打成蛋液。
4.烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块，盛出。
5.随后，下入面条、搁入咖喱块。
6.加适量的清水翻动一下煮开，煮上2——3分钟。
7.接着，合入炒好的鸡蛋翻动一下。
8.然后，加适量的盐。
9.加适量的味精。
10.调味翻匀。
11.最后，搁入葱段，即成。
感谢您阅读“97美食网”的《咖喱鸡蛋洋葱米饼》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了咖喱鸡蛋包饭专题，希望您能喜欢！
