食材是中国老百姓生活中不可缺的生活要素，因为有了好的食材才有好的美食。美食文化的根在于食材，你记忆中最深的食材是什么？急你所急，小编为朋友们了收集和编辑了“香葱芝麻烧饼”，供大家借鉴和使用，希望大家分享！
趁这感恩季，就想感恩下奶奶
拉扯我们长大，而后我们各奔东西
留下你在家孤单的等待
越长大就离你越远了吧
自己做的，是用烤箱烤的
香葱芝麻烧饼
材料
皮：面粉250克，清水125克，砂糖50克，泡打粉7克，酵母3克，芝麻
馅料：葱花100克，色拉哟油10克，鸡精10克
香葱芝麻烧饼的做法
1、将面粉，泡打粉过筛，加入糖，酵母和清水
2、搅拌均匀后揉成光滑面团
3、盖上保鲜膜稍作松弛
4、葱切葱花
5、加入油和鸡精搅拌匀
6、将松弛好的面团擀薄
7、在面团上抹上葱花馅
8、卷成长条状
9、分割成约40克的小剂子
10、在小剂子表面沾上芝麻，可以稍微撒点水
11、放入预热160度的烤箱，烤20-25分钟左右，至金黄即可
美食小提示
1、葱花馅里面我用的是色拉油，如果用猪油之类的会更香哦
2、烤箱温度只供参考，烤至烧饼表面金黄即可
网站小提示
海带和芝麻能一起吃:两者同食可美容，抗衰老，并对血液有净化的功效
芝麻和海带能一起吃:同煮能起到美容、抗衰老的作用，因为芝麻能改善血液循环，促进新阵代谢，其中的亚油酸有调节胆固醇的功能，维生素E又可防衰老。海带含有钙和碘，能对血液起净化作用。
97msw.Com扩展阅读
葱香烧饼
食材明细：
主料：：面粉250g，
辅料：：水适量，酵母粉适量，
配料：：小葱适量，胡椒粉适量，油适量，盐适量，白芝麻适量，蜂蜜适量，
葱香烧饼的做法步骤：
1.面粉加水和酵母粉和成面团，温暖处发酵两个小时成发面团。
2.将面团分成半个拳头大的小团。
3.将面团揉匀擀成薄皮。
4.小葱切碎，准备两汤勺油，小半勺胡椒粉，少许盐，一汤勺面粉。
5.将馅料搅拌均匀。
6.将馅料涂在面皮上，不要涂太厚。
7.卷成一卷，再拧成一团。
8.将面团擀薄，放在铺有油纸的烤盘上。
9.准备一勺蜂蜜两勺水，搅拌均匀。
10.用勺子将蜂蜜水舀在面团上，涂匀，注意水不要太多。
11.撒入少许白芝麻。在烤盘中发醒半个小时。
12.入烤箱，150度5分钟，180度5分钟
小贴士：
先低温后高温可以让烧饼外酥里嫩，如果喜欢脆一点的口感可以200度5分钟。
葱香椒盐烧饼
食材明细：
主料：：面粉350克，温水180克，酵母3克，食用碱0.5克，
辅料：：油适量，盐适量，椒盐适量，芝麻适量，葱适量，
葱香椒盐烧饼的做法步骤：
1.把白芝麻打成粉
2.用椒盐粉、芝麻粉、五香粉调成料
3.面粉中放入1克盐、酵母、食用碱，用温水揉成光滑的面团
4.进行发酵，这是发好的面团
5.排气后分成8份
6.擀成长椭圆形，依次刷上油、椒盐、葱，从上往下卷起
7.摁扁，再从上往下卷起，
8.竖起压扁
9.擀成圆形，饼皮上稍刷点水，撒上芝麻，再擀一下，把芝麻压紧
10.把饼皮翻面，对折再对折成三角形
11.再擀薄一点
12.全部做好后醒20分钟
13.电饼铛或煎锅稍放点油，把饼煎到两面金黄
14.取出放入烤盘
15.烤箱220度预热，烤8分钟。
小贴士：
做好三角形后再擀薄一点，这样烧饼不会太厚。烤的时间不要过长，否则发硬。趁热最好吃。
葱香黄桥烧饼
食材明细：
主料：：面粉600克，干酵母少许，色拉油100克，水200克，
辅料：：盐少许，黑芝麻少许，江米少许，小香葱三颗，花椒少许，
葱香黄桥烧饼的做法步骤：
1.先活油面。用200克面粉，扒个小窝，倒入100克色拉油，先把油和一部分面搅拌成糊，再用剩余的面粉和油面糊活成面团，油面活好，备用。
2.酵面团。将270克面粉加入少许干酵母，逐步加温水活成发酵面团，活好发酵面团后注意保温发酵；再活水面团，余下的130克面粉加凉水活成水面团；待酵面团发酵后，和水面团再揉在一起，揉均后，再进行二次发酵。（活酵面团的温水以20度为宜，冬天稍高，夏天稍低）
3.酵面团和油面团都准备好了，全部水面团及酵面团的用水量为200克。
4.把江米和花椒放入炒锅内小火焙，待江米呈现微黄色时，放入黑芝麻再焙，焙到黑芝麻可以跳起来了，关火晾凉后，用料理机打成粉，再加入切碎的小香葱，馅料制好。
5.把酵面团摊成园饼，为了省事直接用手摊的。
6.把油面团放到酵面团上。
7.把酵面团四周向上拢，把油面团完全包上。
8.用擀面杖擀成椭园饼
9.像叠被子样叠成三折。
10.用保鲜膜盖上醒10分钟
11.擀成长条后，再卷成园柱。
12.再次盖上保鲜膜醒10分钟
13.搓成长条
14.再盖上保鲜膜醒10分钟
15.切成20个小剂子，每个约30克。
16.小剂子整形成园饼
17.放入适量馅料
18.包成园团，再压成园饼
19.在制作过程中，注意用保鲜膜盖住制作好的园饼。
20.全部制作完毕，还要再醒10分钟
21.电烤箱200度预热
22.半成品醒好后放入烤箱
23.200度烤25分钟即成。
24.出炉了
25.看看是不是很酥
26.层次分明，香酥可口，不油不腻。
小贴士：
1、活这三种面的软硬程度要基本一致，才好混合。
2、烤制15分钟时，可以拿出来刷上蛋液或蜂蜜水，再放入烤箱烤制，这样饼烤出来的颜色再金黄发亮。
3、馅料可以根据自己的喜好调制，可甜、可咸、可酸、可辣。馅料必须干松，才能烤制出香酥。
椒香芝麻烧饼
食材明细：
主料：：面粉250克，酵母5克，
辅料：：油适量，盐适量，葱适量，胡椒粉适量，芝麻适量，
椒香芝麻烧饼的做法步骤：
1.用温水化开酵母和面；
2.和好的面团放在温暖处发酵；（这样的天气可以先烧半锅水，关火，把面盆放在上面，盖上盖子保温，一个小时就可以发起来了）
3.准备芝麻、葱花和花椒粉；
4.取一块发好的面团擀成大面皮，撒上盐、抹一层油、撒上花椒粉和葱花；
5.从一头卷向另一头；
6.分成四份；
7.做成小圆饼；
8.一面抹上水，沾上一层芝麻，按一按；
9.平底锅烧热，有芝麻的面朝下先烤5分钟（小火，盖上盖子）；
10.烤好后翻面，继续小火，盖上盖子10分钟，打开盖子，再烤2分钟即可。
11.烤好的烧饼一层一层的，香极了。
小贴士：
1、一定要用小火烤，还要盖盖子，否则不容易熟透。
葱香芝麻面包
食材明细：
主料：：面包粉1000克，吉士粉50克，
辅料：：葱花20克，芝麻25克，鸡蛋100克，牛奶250克，黄油100克，
配料：：糖50，牛奶350克，酵母12克，盐15克，
葱香芝麻面包的做法步骤：
1.先做中种面团，混合中种面团原料，搅拌成光滑的面团即可。
2.中种面团发酵至2倍大。
3.主面团除了黄油外的湿性原料。
4.主面团中的干性原料。
5.混合干湿原料和撕成小块的中种面团。
6.后油法机器揉出膜。
7.温暖湿润处基础发酵。
8.排气，分割成55克*24个，剩下的面团做一个大面包，滚圆松弛15分钟。
9.整形成橄榄型，放入船型纸膜中进行二次发酵。
10.大面团也整形成橄榄型，放入铺有锡纸并抹油的烤盘中进行二次发酵。
11.二发好的小面包，刷全蛋液，入烤箱。
12.烤箱120度预热，烤18分钟。
13.胖乎乎的真可爱。
14.二发好的大面团，喷水，剪刀剪几个口，入烤箱。
15.120度预热，烤30分钟。第5、10、15分钟时分别往面团上喷水。
16.看看切片组织，能看到芝麻和葱吗？
17.做成三明治吃！
小贴士：
1.面包粉用前需过筛。
2.烤温自行调节。
3.没有干葱用新鲜的葱也可以，不过要减少液体量。
香葱芝麻小饼
食材明细：
主料：：面粉适量，酵母适量，白芝麻适量，香葱适量，十三香适量，
辅料：：酱油适量，油适量，盐适量，
香葱芝麻小饼的做法步骤：
1.面粉,酵母+温水溶化.
2.酵母水倒入面粉中,揉成光面团,发酵30分钟.(不用发酵太久.面团要比做馒头面团稍软点)
3.香葱洗净,备好芝麻,十三香.
4.发好的面团分割小剂.(大小随意)
5.香葱粒+十三香+盐拌匀,小剂擀舌头型刷油.
6.放上拌好的葱花卷紧.
7.酱油+水1:1调好,刷饼面,沾上芝麻.
8.烤盘底刷油,依次放入做好的小饼.
9.烤箱200预热,烤18分钟.
10.装盘即可食用.
芝麻葱香卷
食材明细：
主料：：高筋面粉250克，
辅料：：糖20克，牛奶100克，鸡蛋1个，盐4克，酵母2.5克，黄油20克，植物油适量，椒盐适量，葱花适量，白芝麻少许，
芝麻葱香卷的做法步骤：
1.把材料1全部混合揉匀。
2.后油法揉至扩展阶段后基础发酵至两倍大。
3.分割成7等份，松弛10分钟。
4.取一份，擀开。
5.刷上一层食用油，再撒上椒盐。
6.然后撒上葱花。
7.由上往下卷。
8.将面卷对半切开。
9.在切口处蘸上芝麻，排入烤盘，再次发酵至两倍大，烤箱140度预热，入烤箱140度烤10度，150度烤10分钟。（原方是180度烤15分钟）
葱香芝麻饼干
食材明细：
主料：：鸡蛋1只，
辅料：：橄榄油50克，牛奶50克，高粉200克，干葱适量，泡打粉4克，黑白芝麻各15克，
配料：：盐3克，
葱香芝麻饼干的做法步骤：
1.混合鸡蛋、盐、橄榄油和牛奶。
2.混合粉、泡打粉和干葱。
4.加入黑白芝麻拌匀。
5.擀成片，随意切成小块。
6.烤箱120度预热，烤12分钟。
香葱芝麻饼干
食材明细：
主料：：面粉120克，玉米淀粉30克，牛奶80克，盐1.5克，发酵粉4克，小苏打1克，油30克，
辅料：：黑芝麻10克，香葱2根，
香葱芝麻饼干的做法步骤：
1.备齐原料：面粉（玉米淀粉也在其中）、牛奶、香葱、玉米油、芝麻、盐、小苏打。
2.牛奶加热至30度，离火。
3.将发酵粉加入牛奶中，混合均匀，香葱切碎。
4.将面粉、小苏打、盐、牛奶液、黑芝麻混合到一起。
5.倒入玉米油，和成均匀的面团。
6.在加入香葱碎，揉匀，盖保鲜膜饧发20分钟。
7.饧好的面团已经膨大，移到面板上，揉压排气。
8.擀成大而薄的面片，用饼干模具压出花形。
9.将饼干坯放在烤盘上摆好，要留有间隙，否则饼干膨胀后会粘在一起。烤箱预热上下火180度，入烤箱烤制10分钟后，再降低至160度烤5分钟，表面金黄色时，即可。
10.看看，圆圆的花形小饼干。
小贴士：
原方没有芝麻，我自己加的芝麻，如果不加芝麻，就要在饼干坯上用牙签或叉子叉小洞，否则饼干在烤的时候会鼓起来。烤制温度及时间要看自家烤箱的特性，根据饼干的上色情况和软硬程度调节温度。
芝麻盐烧饼
食材明细：
主料：：面团3个，芝麻2汤匙，
辅料：：盐1勺，食用油3汤匙，
芝麻盐烧饼的做法步骤：
1.准备好面团
2.芝麻加盐擀成末
3.面团擀成圆饼抹一层油，再撒一层芝麻盐
4.卷成圆柱，竖起来压扁，擀成火烧
5.开中小火把饼放进去刷一层油，翻面在另一面也刷一层，每隔一分钟左右翻一次面，直到两面金黄，一般翻三四次就熟啦
6.成品
食材大全《香葱芝麻烧饼》一文希望您能收藏！“97美食网”是专门为给您提供食材大全的知识而创建的网站。同时，97msw.com还为您精选准备了中式葱烧饼专题，希望您能喜欢！
