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食材是美食味道最原始的来源,美味最基本的来源就是食材本身。只有结合食材美食文化才能发扬光大,想必你对食材很感兴趣吧?为满足你的需求,小编特地编辑了“芝麻糖醋大排”,为防遗忘,建议你收藏本页!

道迅捷大肉菜,瞬间点亮你的眼睛

明明知道素食怡人

可是对于成长发育中孩子或年轻的小伙子小姑娘来说不给吃肉肉似乎不太人道

人是有需求的尤其是需要某种物质的时候我们不能硬生生的扼杀而是要慢慢引导才是!

所以

对于素食者我尊重对于肉食者我也尊重!

这份肉菜一直是我的快捷拿手菜

偶尔遇到时间紧、食材短缺的时候我就会用它来满足一下小虎的食肉情节!

只要取出冰箱里常备的大排用水泡开洗净敲松表面纤维入油锅煎炸后倒入糖醋汁煮个二十分钟配一份蔬菜、热一块馒头即可以食之

最喜欢看小虎遇到这碗肉肉时的眼神:那眼睛在瞬间被点亮就想灯泡一样!

芝麻糖醋大排

材料:黑猪大排半斤、姜片、糖、醋、老抽、黄酒、熟黑芝麻一点儿

芝麻糖醋大排的做法

1、大排洗净控水用棍子拍松肉块

2、将糖醋汁调好见这里https:///2013/0620/58572.html

3、炒锅入油将大排两面煎黄后倒入调好的糖醋汁翻匀后加入开水煮二十分钟给少盐收汁起锅撒入香葱碎和黑芝麻即可

网站小提示

海带和芝麻能一起吃:两者同食可美容,抗衰老,并对血液有净化的功效

芝麻和海带能一起吃:同煮能起到美容、抗衰老的作用,因为芝麻能改善血液循环,促进新阵代谢,其中的亚油酸有调节胆固醇的功能,维生素E又可防衰老。海带含有钙和碘,能对血液起净化作用。

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糖醋大排


食材明细:

主料::猪大排辅料500克,

辅料::油3汤匙,盐3克,生抽2汤匙,香醋2汤匙,白糖4汤匙,番茄酱2汤匙,料酒20克,老抽1茶匙,生姜5克,葱花少许,生粉2汤匙,

糖醋大排的做法步骤:

1.大排洗净沥干水

2.用刀背横竖敲松

3.放入碗中加入盐,料酒和生粉抓匀腌制2小时

4.准备料酒,番茄酱,葱姜,生抽和老抽调匀,香醋和白糖调匀

5.热锅温油下姜片爆香

6.逐块把大排加入煎至两面变色马上捞起

7.倒出油,利用油锅加入番茄酱炒出香味

8.再把大排加入煸炒均匀后加入料酒

9.倒入生抽和老抽

10.加入开水盖上烧开转中火至排骨熟,约20分钟

11.之后转大火加入糖醋汁收成浓稠的汁水熄火出锅

12.盛入碗中撒上葱花上桌

小贴士:

1.掌握好煎大排骨的窍门,入锅变色马上翻面再变色马上捞起,再加调料烧熟,怎么烧都不会柴硬,前提先要上浆。
2.糖醋的比例是2比1 比较大众化。根据自家的口味调整

坚果芝麻糖


无添加甜品坚果芝麻糖送给喜爱下午茶的你。

材料:

主料:南瓜子50g,燕麦片40g,

辅料:椰子10g,蜂蜜15g,核桃仁20g,葵花籽20g,海盐3g,白芝麻25g,红糖适量,开水80ml,

坚果芝麻糖的做法步骤:

1. 碗中放入即食燕麦片40g、生南瓜籽50g、生葵花籽20g、白芝麻25g、奇亚籽15g、生核桃碎20g、海盐3g、蜂蜜15g、椰子油10g、温水80ml,搅拌均匀。

2. 盖上保鲜膜静置10分钟。

3. 烤盘铺烘焙纸,均匀铺入混合好的食材,摊开压平。

4. 表面撒一层红糖,放入预热好190℃的烤箱,烤约15分钟至边缘呈金黄色。

5. 取出晾凉,切块。即可享用。

自制芝麻糖


食材明细:

主料::芝麻300g,

辅料::蜂蜜50g,红糖120g,

自制芝麻糖的做法步骤:

1.芝麻炒2分钟即可。不宜过久。

2.红糖加蜂蜜入锅加入少量白开水,中火熬糖浆。

3.熬到粘稠状为止。

4.只拿和糖浆快速混合。

5.找容器压实。

6.晾凉再切。

7.这就是切好的。

8.不会很甜。

小贴士:

其实并不需要什么糖浆什么。普通红糖就OK!好吃健康!

相信《芝麻糖醋大排》一文能让您有很多收获!“97美食网”是您了解食材大全的知识,各类美食的必备网站,请您收藏97msw.com。同时,编辑还为您精选准备了亚麻籽黑芝麻糖专题,希望您能喜欢!