食材品类非常的丰富，食材好，方能食得好！食材是美食文化的地基，你对食材是怎么样看待的呢？或许"黄金烤南瓜"是你正在寻找的内容，欢迎你收藏本站，并关注网站更新！
周六周日连烤两次
真是还觉得意犹未尽呢
外皮焦焦脆脆有焦糖的味道
里面软糯甜甜的
口感及其丰富
这个绝对要分享一下
毫不夸张的说是我吃过最最好吃的南瓜吃法
不能错过最销魂的南瓜吃法
黄金烤南瓜
材料：南瓜
调料：橄榄油，黑胡椒，玉桂粉，盐
黄金烤南瓜的做法
1：南瓜切块
2：倒入橄榄油
3：放入现磨的黑胡椒
4：放入盐
5：放入玉桂粉
6：搅拌均匀腌制片刻。
7：放入烤盘
8：放入预热200度的烤箱中层上下火1个半小时，烤至南瓜表面有焦糖的感觉即可。
美食小提示
1、南瓜要用那种老南瓜才行
2、要切薄厚均匀的大块，我第一次就切得不均匀，结果薄的部分焦掉了。
3、腌好的南瓜要下狠心，用200度上下火烤一个小时半，烤到表面有焦糖溢出，当然也根据你南瓜的大小决定哦！
4、最后，友情提示一下，最好一次多烤些，因为实在太好吃，弄不好就不够吃啦！而且多烤点也对得起电费，哈哈！
网站小提示
南瓜和红枣能一起吃:具有补脾益气、解毒止痛，可以防治糖尿病、动脉硬化、胃及十二脂肠溃疡等病症
绿豆和南瓜能一起吃:有很好的保健作用
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黄金南瓜卷
食材明细：
主料：：高筋粉200克，奶粉6克，蒸熟的南瓜40克，牛奶70克，鸡蛋33克，细砂糖25克，盐2克，干酵母2.5克，
辅料：：黄油20克，
黄金南瓜卷的做法步骤：
1.用料：高筋粉200克，奶粉6克，蒸熟的南瓜40克，牛奶70克，鸡蛋33克，细砂糖25克，盐2克，干酵母2.5克，黄油20克
2.将除黄油外的所有材料倒入面包桶
3.放入面包机中，启动和面程序
4.搅拌成均匀面团，加入黄油
5.再次和面程序，搅拌至能拉出薄膜
6.放入碗中，室温下发酵一夜
7.面团长大
8.排气，分割成20克/个，滚圆，松弛10分钟
9.擀成椭圆形
10.沿长边对折
11.卷起
12.捏紧封口，以折边为底，形成螺旋花
13.摆入8寸派盘中，进行最后发酵
14.面团长大，表面喷水
15.放入烤箱，中下层，180度，烤约15-20分钟
16.表面金黄，趁热在表面刷一层黄油
17.脱模晾凉
18.底部更好看
小贴士：
牛奶用量需根据南瓜含水量酌情调整。
不粘模具无需抹油，若是阳极模具，则需抹油后再将面团放入，以便脱模。
烘烤时间与火力需根据烤箱实际情况酌情调整
黄金南瓜球
过年了过年了，一年中最喜庆的日子到来了
过年总得要有点年味，于是做了很传统的点心南瓜饼
炸的，蒸的，煎的不同口味
一个面团做了三种不同的形状
喜欢它金灿灿的颜色，讨个过年的好彩头
寓意着马年都红红火火，金玉满堂
在这里米花也祝大家身体健康，新年快乐、财源滚滚来
想啥马上实验啥，恭喜恭喜~
经家人品尝后，都说炸的最好吃，外脆内软~
金银满屋的黄金南瓜球
材料：南瓜蓉420g（蒸好沥干水的重量），糯米粉350g，黄油25g（融化），砂糖120g，玉米油适量，面包糠适量。
黄金南瓜球的做法
1、南瓜去皮切成片，蒸熟后沥干水份。
2、南瓜蓉趁热用压薯器压成泥状，也可以用手动打蛋器搅拌成泥状。
3、加入砂糖，拌匀。
4、加入过筛的糯米粉，混合均匀，看不见有干粉状。
5、最后加入提前融化好的黄油液，拌匀均匀。
6、取一小团南瓜面团，揉圆，然后用刀背或者牙签在面团的周围刻压出纹路，做出南瓜形状，接着放入碟子中，蒸10分钟左右，蒸好后用菜梗或者青色的提子干做南瓜蒂。（只要是青色的东西都可以）
7、首先奶锅里放些玉米油烧热，取一小团南瓜面团揉圆，沾上面包糠后，放入热油里小火炸成金黄色的南瓜球即可。
8、煎锅里倒入点点的油，然后取一小团南瓜面团，揉圆后压扁，小火煎至两面金黄的南瓜饼即可。
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南瓜和红枣能一起吃:具有补脾益气、解毒止痛，可以防治糖尿病、动脉硬化、胃及十二脂肠溃疡等病症
绿豆和南瓜能一起吃:有很好的保健作用
黄金包子~南瓜黄金茄子包儿
食材明细：
主料：：南瓜半个，茄子1000克，大葱300克，面粉适量，酵母一袋，
辅料：：盐少许，酱油少许，调味粉少许，油少许，香油少许，
黄金包子~南瓜黄金茄子包儿的做法步骤：
1.南瓜提前蒸好去皮
2.擀成泥
3.放面粉里和面
4.茄子去皮切丁
5.葱也切碎
6.把盐酱油等材料放一起搅拌均匀
7.包好后上蒸锅，蒸
8.上气后，蒸20分钟就好了
9.然后准备出锅
10.开吃
11.没装下的包子我老的馅饼
12.味道相当棒喽
小贴士：
一定上气后再看时间哦
黄金脆皮烤翅
与平时的烤翅不同，用了桃红葡萄酒来稀释腌肉料，让葡萄酒的果木香气与微酸和新奥尔良腌料一起溶入鸡翅中，外面裹了脆脆的玉米片，既有了脆脆的口感，又能吸附鸡翅的汤汁，保持鸡翅鲜嫩的口感，更有食用起来，不油不腻的口感。如果不喜欢葡萄酒，用普通的水稀释也可。
材料：
主料：鸡翅中10个，，
辅料：葡萄酒40克，鸡蛋1个，面包糠适量，烤肉料30克，
黄金脆皮烤翅的做法步骤：
1. 准备食材。
2. 将葡萄酒与腌肉料混合，搅拌使其充分溶解。
3. 鸡翅清洗干净沥水，用叉子在鸡翅上叉些小洞，以促使它更好的入味，也可在表层划上几刀。
4. 将鸡翅放在腌料中，轻轻按摩促使其吸收料汁入味。
5. 将鸡翅放在保鲜盒中，放冰箱保鲜室低温腌制三个小时以上。
6. 即食玉米片装进保鲜袋中，轻轻擀碎。（如果没有，也可用面包渣来代替）
7. 鸡蛋打散，将鸡翅在里面打个滚。
8. 再放进玉米片碎中，打个滚，使其沾满玉米片。
9. 烤盘中铺锡纸，亚光面向上，将做好的鸡翅放在上面。
10. 烤箱提前预热，设置190度25分钟，约5分钟的时间预热完成，将烤盘放入，这时烤箱显示剩余时间为20分钟。
11. 听到发出滋滋的响声就要注意观察，常按一下炉灯观察一下烤制情况。
12. 烤制至18分钟即可结束烤制提前出炉，也可多烤一会至程序结束。
玉米南瓜黄金粥
食材明细：
主料：：银耳25克，玉米渣70克，南瓜200克，
玉米南瓜黄金粥的做法步骤：
1.早上起床把70克玉米渣稍稍洗洗，然后用自来水泡着。
2.晚上睡前把银耳片过水洗。
3.把南瓜擦成丝，没有擦菜器，切成小丁也成。
4.最后把泡好的玉米渣、洗好的银耳片、切好的南瓜。一起放入砂锅开小火（我用的是1.5L的,小火为70W）加水煲一晚，第二天早上不用放任何东西，直接吃。
小贴士：
我用的是专门买的银耳碎片，它是个体银耳上掉落的，价格比整个的银耳便宜，而且用的时候不要再用手撕。方便！买时一定不要买过白的，我在网上找古田银耳专卖买的，颜色是蛋黄色，有淡淡的草本香，一烧即糯。所以下锅前懒得泡。
黄金南瓜松糕
食材明细：
主料：：低筋面粉300克，南瓜约40克（可增减），牛奶100克，淡奶油80克，鸡蛋2个，色拉油200克，
辅料：：小苏打11克，糖210克，白醋两大勺（或柠檬汁），
黄金南瓜松糕的做法步骤：
1.将南瓜洗净、切块，放入微波炉叮10分钟至熟。
2.用滤网或纱布，去除南瓜多余的水分。
3.南瓜、糖、醋拌匀成南瓜泥。
4.鸡蛋、牛奶、淡奶油、色拉油拌匀成稀奶糊。
5.将稀奶糊与南瓜泥混合拌匀。
6.将低筋面粉、小苏打混合、过筛，筛入先前拌好的混合物中，充分拌匀成面糊。
7.倒入铺好油纸或锡纸的烤盘中，预热烤箱，180度，上下火，中层，30分钟，直至表面金黄，用牙签扎一下无面糊带出即可。
南瓜元宝黄金饺
食材明细：
主料：：南瓜适量，鲜贝适量，蟹柳适量，肉馅适量，香菇适量，
南瓜元宝黄金饺的做法步骤：
1.原料：一个小南瓜 必须是黄色的 面的那种~~~~ 肉馅 香菇 蟹柳 贝肉
话说 用鲜贝肉包饺子还是我老爹教我的 从北戴河买的贝肉 被忽悠了 特碎 做菜做汤都不能用 包饺子好~~~倍儿鲜。
2.清洗香菇~~~~水里放点盐~~~容易把脏东西洗下来~~~洗完后！~~开水炒一下~~~一下就可以了哦~~~然后把水挤了~~~开始剁碎~~~~
对了 在弄香菇之前~~肉馅加蟹柳碎和贝肉 料酒 葱末 五香面 花椒面 胡椒面 香油 酱油 把肉馅腌一下。
3.南瓜去籽儿上屉蒸~~~有微波炉的同学直接微波~~~~~南瓜蒸好啦~~~~放入料理机 打碎~~~~南瓜糊 烫的话 要稍微放凉一下 不然和出的面就成烫面的啦~~~~。
4.接来下就是和面啦~~~饺子面要和的稍微软一点~~~~揉面的过程就不赘述啦 三光政策~~~~。
5.然后就是包饺子啦~~~~手上都是面 没拍过程照 很简单 就是普通包法 然后把两头捏一起 就是一个小元宝啦~~~。
6.一堆元宝~~~~。
7.一大堆元宝。
8.可口的饺子做好啦。
蜜烤南瓜
南瓜在中国各地都有栽种。嫩果味甘适口，是夏秋季节的瓜菜之一。老瓜可作饲料或杂粮，所以有很多地方又称为饭瓜。在西方南瓜常用来做成南瓜派。南瓜瓜子还可以做零食。南瓜是极好的B-胡萝卜素来源，这种抗氧化物质能帮助让人维持敏锐的思考能力，且南瓜子中富含的矿物质锌，也是促进大脑机能运作的重要物质。这次用南瓜做了一道蜜烤南瓜，加了芝士粉，让口感也不再寻常。
做这款蜜烤南瓜是用了ACAATO-TM33HT电子式烤箱，这是我第一次接触ACA烤箱。外观是香槟色和黑色搭配，高端大气。上下管独立控温，7大预设菜单，可以做很多不同种类的美食，NTC双路精准控温，测温误差达到1℃。烤箱预热时，我最明显的感觉的是，比其他时间预热时间要快，且会有发声提醒，这一点设计相当棒。其次还有接渣盘和照明灯设计，烘烤过程中，上色均匀，绝对是一台值得推荐的优质烤箱。
蜜烤南瓜
食材：南瓜250g、黄油5g、蜂蜜10g、芝士粉3g
蜜烤南瓜的做法
1.南瓜对半儿切开，去瓤；
2.去皮，切薄片；
3.烤盘铺油纸，黄油切薄片，铺在油纸上；
4.再将切好的南瓜整齐码放在烤盘上，表面均匀淋上蜂蜜，撒芝士粉；
5.烤箱设置温度180度，时间20分钟，预热后，将烤盘放入即可。
美食小贴士
1、做这道蜜烤南瓜，最好是用口感绵软的那种南瓜；
2、烤盘上铺南瓜时，铺一层即可，不可铺太厚。
网站小提示
南瓜和红枣能一起吃:具有补脾益气、解毒止痛，可以防治糖尿病、动脉硬化、胃及十二脂肠溃疡等病症
绿豆和南瓜能一起吃:有很好的保健作用
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