食材是中国老百姓生活中不可缺的生活要素，食材承载了最食物最基本的味道和营养。中国人历来对食材非常讲究，你平时对食材了解比较多吗？小编现在推荐你阅读一下酸奶芝麻小煎饼，为方便后续阅读，请你收藏本文。
连日的热浪让人难过，只好呆在空调房不出来。虽然是自己给自己打工，没有任何人给我压力，也没有所谓的压力，但是鸟儿也不会让自己活得太轻松。连天的网店宝贝拍照，也累得鸟儿不轻！
总习惯有些压力的生活，这样才觉得自己活着有点份量，不会轻飘飘的，越来越印证了俺的属相牛，天生的劳碌命呀！
天气热吃东西也越来越刁了，超市做活动酸奶买多了，想着能做点什么吧，就有了这样一道小面点。味道相当可口，里面松软，表皮带着芝麻的脆香，相当好吃的一道面食，大家一定要试下呀！
松软酸甜的酸奶芝麻小煎饼换个口味吃小饼
原材料和调味料:高筋面粉250克、鸡蛋1个、酸奶100克、酵母3克、白糖或糖粉40克、蜂蜜1大勺、白芝麻适量、植物油1大勺。
酸奶芝麻小煎饼的做法
1：面粉、酵母、白糖入碗中，打入一个鸡蛋。
2：倒入酸奶，边倒边用筷子搅拌。
3：接着倒入蜂蜜搅拌成雪花状。
4：用手揉成较光滑的面团。
5：盖上保鲜膜放在室温下发酵半小时左右至两倍大。
6：将发好的面团放在案板上，分割成50克的面剂子。
7：用手揉成圆饼状。
8：面团光滑面刷一层清水，倒扣在装有芝麻的碗中，表面粘上一层芝麻。
9：平底锅入少油用小火加热，盖上锅盖将饼煎10分钟左右，中途翻面煎，直至两面金黄色即可。
美食小提示
1：室温温度高，所以发酵很快。再加上糖加得多，更加速了发酵过程，半小时左右就发好了。夏天也有夏天的好处呀，呵呵！
2：一定要用最小的火煎，否则很容易表层煎得糊了，内部还是生的。也可以用水煎的方法，当底部煎黄了，倒点水加盖煎也是可以的。
网站小提示
西红柿和酸奶能一起吃:西红柿与酸奶搭配食用，有凉血平肝、补虚降脂的功效。适用于高脂血症、高血压病等症。
草莓和酸奶能一起吃:二者同食，有一定的养心定神之功效
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芝麻酸奶小餐包
自打我的照片丢了以后，基本就没有做面包。
我的照片都是存在电脑里面的，分门别类建立文件夹，一共有七个文件夹，偏偏丢了面包、蛋糕和饼干三个文件夹，真是让我感觉特别的沮丧啊。
而且，我有一个习惯，越是做的好的，越是舍不得发。所以，留在文件夹里面的，当然都是相对做的比较好一点的哈。丢了我保留的相对比较好一点的，这个难以言表的心情啊，不知道多长时间才能让我不再去想这事儿。
朋友们都很理解我，也劝我，也鼓励我，让我从头再来。的确是，想想已经这样了，老是自己被自己的错误折磨，也划不来哈。真是还不如趁着现在还有空，再慢慢的做起来，省得将来没有时间做了，那才叫一个后悔呢。
想通了，就动手，从简单的开始，小餐包怎么样，还可以吧～～
芝麻酸奶小餐包
原料：高粉310克、全蛋液45克、蜂蜜20克、盐4克、酸奶190克、
安琪酵母4克、黄油20克
芝麻酸奶小餐包的做法
1、混合所有原料（除黄油），揉面至光滑出膜；
2、加入室温黄油丁，揉面至扩展阶段，再继续揉至接近完全阶段；
3、收圆面团，放入盆儿中，盖保鲜膜后，放入冰箱冷藏发酵至第二天；
4、全程冷藏发酵约20小时，取出来室温回温半小时后，取出面团排气，分割成均匀的16等份；
5、将分割后的小面团顺序滚圆两次，放入烤盘二次发酵至原来的2倍大；
6、烤箱预热好190度，面包生坯表面刷蛋液，撒芝麻，将烤盘放入烤箱中层，烤制20分钟即可；
这款小餐包好吃哦，柔软香甜的，可以不停的吃几个哈。
酸奶的确是天然的改良剂，加入它做面包会让面包的品质提高，还能使面包的口感更好。以前我用酸奶做蛋糕比较多，加入酸奶的蛋糕口感更细腻，放入冰箱冷藏后再吃，感觉像冰淇淋似的，非常好。
本来做好的小餐包，是准备第二天早晨做汉堡的。可是，一来被我做的太小，二来临时来了客人，闻到香味儿就可想而知了。一人一个尝尝，就所剩无几了，汉堡自然也就没有做成了。
第二天我们夹果酱吃的，也不错，就是感觉没有夹咸的肉肉吃起来爽。
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西红柿和酸奶能一起吃:西红柿与酸奶搭配食用，有凉血平肝、补虚降脂的功效。适用于高脂血症、高血压病等症。
草莓和酸奶能一起吃:二者同食，有一定的养心定神之功效
芝麻煎饼
这是生宝宝前一天的早餐，现在想想都嘴馋，坐月子+母乳喂养，好多禁忌，能吃的东西太少了我忍啊忍啊
话说这黄西瓜直接吃并不是非常甜，但榨果汁却是非常的好喝哟，推荐一下！
春饼没吃完的菜，直接拿来做馅饼了，外面沾上白芝麻，好香啊！
芝麻煎饼
面皮：面粉200克，温水100克，玉米油10克，岩盐3克
芝麻煎饼的做法
1，所有材料装入容器中。
2，加入温水用筷子成疙瘩状。
3，用手揉成光滑面团，静置30分钟。
4，面团分成8等份。
5，取一份擀圆。
6，包入馅料。
7，捏成包子状，按扁。
8，表面沾一点点水，沾上白芝麻盘。
9，中小火煎至两面金黄。
鲜榨黄西瓜汁
材料：黄西瓜
做法：黄西瓜去皮切成小块，放到榨汁机中榨成汁。
网站小提示
海带和芝麻能一起吃:两者同食可美容，抗衰老，并对血液有净化的功效
芝麻和海带能一起吃:同煮能起到美容、抗衰老的作用，因为芝麻能改善血液循环，促进新阵代谢，其中的亚油酸有调节胆固醇的功能，维生素E又可防衰老。海带含有钙和碘，能对血液起净化作用。
小煎饼
食材明细：
主料：：饺子皮适量，
辅料：：韭菜1小把，食用油适量，
配料：：盐适量，鸡精少许，椒盐粉适量，
小煎饼的做法步骤：
1.韭菜洗净控干水，切碎备用。
2.调入盐鸡精椒盐粉和油，搅拌均匀。
3.取一张饺子皮，在饺子皮的外围抹一圈清水，加入韭菜。
4.再取一张饺子皮盖上，用拇指和食指捏好。
5.同样的方法做好其他的。
6.平底锅加油大火烧热，放入做好的小饼，中小火煎至两面呈金黄色。
7.淋入两勺清水，加盖煎至水干（2分钟左右），开盖再继续煎至饺子皮有些发硬，这样吃起来的口感很好，也比较香，酥酥脆脆的。
8.出锅装盘就可以食用了。
鸡蛋芝麻煎饼
食材明细：
主料：：面粉适量，黑芝麻适量，鸡蛋1个，葱适量，水适量，
辅料：：自制辣酱适量，火腿丁适量，
鸡蛋芝麻煎饼的做法步骤：
1.取适量面粉加水调制成面糊。
2.平底锅入油烧热，盛入一勺面糊，均匀摊平。
3.磕入一个鸡蛋摊平，撒入黑芝麻。
4.撒入葱花。
5.一面成形略上色，翻过来煎另一面。
6.两面金黄色即可盛出。
7.放入自制辣酱和火腿丁，从一侧卷起。
8.改刀装盘即可享用。
9.家常美味，请您品鉴。
10.成品图
小贴士：
卷入菜品随意搭配，喜欢皆可！祝您愉快！
相信《酸奶芝麻小煎饼》一文能让您有很多收获！“97美食网”是您了解食材大全的知识，各类美食的必备网站，请您收藏97msw.com。同时，编辑还为您精选准备了牛蒡芝麻煎饼专题，希望您能喜欢！