每一个人都喜欢美食，地域不同，美食自然也就不一样。很多城市的旅游地标是美食打卡点，不到长城非好汉， 不吃XXX枉到XXX大概也如此。此时，你是否正想着地方美食呢？以下是小编精心收集整理的鸡蛋咖啡酸奶小煎饼,带给大家。欢迎你参考，希望对你有所助益！
食材明细：
主料： 面粉 300g， 玉米面 150g， 鸡蛋 4个， 南山益生菌酸奶 600ml， 咖啡 4条，
调料： 食盐 适量， 调和油 适量， 白糖 适量， 南瓜子(炒) 适量， 芝麻 适量， 咖啡 适量， 巧克力酱 适量，
鸡蛋咖啡酸奶小煎饼的做法步骤：
1.鸡蛋打散
2.加入酸奶
3.加入咖啡
4.加入南瓜子
5.筛入面粉
6.搅拌均匀，静置半个小时左右
7.平底锅倒入适量食用油
8.旋转平底锅，使油均匀的铺满锅底
9.把前面做好的面糊倒入锅内
10.用小勺子之类的抹平
11.煎好一面翻过来煎另一面
12.盛出来即可
13.喜欢吃甜的我还用巧克力酱点缀了一下，呵呵
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小酸奶
食材明细：
主料： 荷兰乳牛乳酪牛奶 4包，
小酸奶的做法步骤：
1.牛奶四袋子，貌似我拍了三袋。一小袋双歧杆菌。
2.将双歧杆菌倒入小熊酸奶机的玻璃煲里，倒入牛奶，均匀搅拌
3.将酸奶机调制10个小时。
4.来一杯吧，味道不错。
现磨咖啡
食材明细：
主料： 咖啡豆 60g，
调料： 奶精 10g， 元贞糖 适量，
现磨咖啡的做法步骤：
1.咖啡豆放入手磨咖啡机中，慢慢研磨
2.磨好的大半盒咖啡粉
3.咖啡壶加水，盖上盖
4.放入咖啡粉
5.盖上滤纸
6.套上咖啡壶后，放在火上，小火煮
7.经过二十几分钟，看见咖啡已经上来了
8.倒入杯中
咖啡西米露
食材明细：
主料： 西米 100g，
调料： 咖啡 2勺， 奶粉 2勺， 方糖 2块， 冰块 适量，
咖啡西米露的做法步骤：
1.锅里烧开水。
2.倒入西米。开锅后煮10分钟。
3.关火开上盖子焖10分钟。
4.捞出过凉水。
5.锅里烧开水，再放入西米煮20分钟。再关火焖20分钟。
6.西米有一点小白心即可。捞出冲凉水。
7.放入碗里，放咖啡和奶粉。喜欢放糖的也可以一起放了。
8.冲入凉开水，搅匀。
9.放入冰块即可。
咖啡酒
食材明细：
主料： 咖啡豆 250克，
调料： 元贞糖 1公斤，
咖啡酒的做法步骤：
1.做法：
1.咖啡豆，酒，糖一起放在瓶中，密封存放1个月
2.一个月后酒液变成咖啡色，过滤掉咖啡豆，继续放三个月即可
咖啡甜点
食材明细：
主料： 咖啡 200ml， 水 30ml， 白糖 90g，
调料： 糖粉 适量， 可可粉 适量，
咖啡甜点的做法步骤：
1.准备咖啡放凉，加入酒。之后放一边备用
2.用电动搅拌器将蛋白打成柔软的泡沫状态
3.将水和糖煮沸，最多滚3分钟
4.将糖浆慢慢地倒入蛋白中，不要停止搅打，直到完全冷却,。
此时蛋白会变得很有光泽和亮度，即为意式蛋白霜
5.在大碗中混合马斯卡彭奶酪和蛋黄
6.变得平滑时加入意式蛋白霜中
7.将手指饼在咖啡中浸透，排在容器底部，放上一层马斯卡彭奶酪
8.继续用同样地方式操作，以马斯卡彭奶酪作为最后一层
因为我不知道我的容器多大，拿了个鸡蛋盒做比较
咖啡蜂巢蛋糕
食材明细：
主料： 洋葱 1/4颗，
调料： 食盐 适量， 面包糠 2汤匙， 胡椒 适量， 调和油 50g，
咖啡蜂巢蛋糕的做法步骤：
1.洋葱切碎末，和调味料，牛肉一起顺着一个方向不停的搅拌，搅上劲儿。
2.加入面包糠，分次加入清水搅拌均匀
3.肉饼在碗里摔打5分钟，分成2个肉饼
4.平底锅热油，放入肉饼2面煎熟即可
感谢您阅读“97美食网”的《鸡蛋咖啡酸奶小煎饼》一文，希望能解决您找不到地方美食的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了煎饼做法专题，希望您能喜欢！
