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食材可根据不同的特性分成不同的类别,如:素类食材、肉类食材,新鲜的食材决定了食物的新鲜味道,美食文化的发展在于食材的发展,你见过哪些低中高食材呢?也许"芝麻煎饼"就是你要找的,欢迎你的品鉴!

这是生宝宝前一天的早餐,现在想想都嘴馋,坐月子+母乳喂养,好多禁忌,能吃的东西太少了我忍啊忍啊

话说这黄西瓜直接吃并不是非常甜,但榨果汁却是非常的好喝哟,推荐一下!

春饼没吃完的菜,直接拿来做馅饼了,外面沾上白芝麻,好香啊!

芝麻煎饼

面皮:面粉200克,温水100克,玉米油10克,岩盐3克

芝麻煎饼的做法

1,所有材料装入容器中。

2,加入温水用筷子成疙瘩状。

3,用手揉成光滑面团,静置30分钟。

4,面团分成8等份。

5,取一份擀圆。

6,包入馅料。

7,捏成包子状,按扁。

8,表面沾一点点水,沾上白芝麻盘。

9,中小火煎至两面金黄。

鲜榨黄西瓜汁

材料:黄西瓜

做法:黄西瓜去皮切成小块,放到榨汁机中榨成汁。

网站小提示

海带和芝麻能一起吃:两者同食可美容,抗衰老,并对血液有净化的功效

芝麻和海带能一起吃:同煮能起到美容、抗衰老的作用,因为芝麻能改善血液循环,促进新阵代谢,其中的亚油酸有调节胆固醇的功能,维生素E又可防衰老。海带含有钙和碘,能对血液起净化作用。

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芝麻瘦肉煎饼


食材明细:

主料::玉米粉适量,猪肉适量,

辅料::韭菜适量,

配料::盐适量,油适量,

芝麻瘦肉煎饼的做法步骤:

1.备玉米面。

2.备玉米面加芝麻清水揉成面团。

3.备猪肉和韭菜。

4.将韭菜和肉泥加盐拌匀,面团再次揉匀。

5.分成同等份。

6.擀成皮放上拌好的韭菜肉馅。

7.做成饼坯。

8.做好的饼坯放进热油锅里。

9.油煎。

10.翻面。

11.两面煎黄煎熟透即可。

12.煎好的煎饼。

面条芝麻煎饼


食材明细:

主料::面条适量,芝士适量,

辅料::淀粉适量,黑芝麻适量,番茄酱适量,

面条芝麻煎饼的做法步骤:

1.原料。

2.面煮开备用

3.过凉水。

4.加入淀粉

5.电饼铛抹油

6.放入面条

7.烙至两面金黄

8.加芝士碎

9.抹番茄酱,撒黑芝麻点缀。

芝麻香菜煎饼


上班日匆匆忙忙的吃早餐,只有周末有空在家里做做早饭,让自己好好吃一顿,但有的时候,太困了,直接睡过去了,这款芝麻香菜煎饼,香脆可口,令人回味无穷。

主料:

面粉、香菜

配料:

鸡蛋一枚、熟芝麻、盐各适量。

做法:

1、准备好食材。

2、香菜切碎。

3、面粉中加入香菜水和匀。

4、加入鸡蛋和芝麻、盐拌匀。

5、锅烧热入油,用小勺放到锅中。

6、煎到两面金黄色出锅。

小贴士:

煎的时候注意火候

相关文章推荐:芝麻粥滋润你的肌肤芝麻粥滋润你的肌肤

人们都说吃芝麻好处多多,感觉芝麻是个宝贝,秋季皮肤很容易变得干燥,不如喝碗芝麻粥,滋润皮肤吧。

进入秋季,人体皮肤易干燥,而芝麻有滋润皮肤的特点。不光是秋天,芝麻四季都可以食用。立秋后,很多人开始皮肤干燥,吃点什么好呢?试试黑芝麻。

一、秋天皮肤易干燥吃芝麻滋润皮肤

进入秋季,人体皮肤易干燥,而芝麻有滋润皮肤的特点。中医对芝麻的药用有较高的认识,称它是一味强壮剂,有补血、润肠、生津、通乳、养发等功效,适用于身体虚弱、头发早白、贫血萎黄、津液不足、大便燥结、头晕耳鸣等症状。

芝麻又名胡麻,味甘,性平,入肝经、肾经。历来被视为长寿食品,它含有丰富的蛋白质、脂肪、钙和磷等微量元素,尤以铁的含量最高。芝麻中的脂肪大多为不饱和脂肪酸,对于老年人的养生保健有重要意义。常用于老年人阴液不足所致的肠燥便秘、皮肤干燥,以及肝肾精血不足所致的眩晕、头发早白、腰膝酸软等症。

需要注意的是,食欲不振、大便稀的人不宜多吃芝麻。

芝麻四季可食用

很多人不知道怎样把芝麻和一日三餐联系起来,其实,只要煮粥的时候顺便加些芝麻进去,做成芝麻粥,把它当成早餐或晚餐,经常食用就可以了。不光是秋天,芝麻四季都可以食用,秋冬季节每天一大匙,春夏季节每天半勺即可。需要注意的是,不要吃太多芝麻,芝麻吃过多会使内分泌紊乱,引发头皮油腻,导致毛皮枯萎、脱落。因此,不要过量。

不适合食用芝麻的人群:

1、患有慢性肠炎、便溏腹泻者忌食;

2、男子、遗精者忌食。

芝麻的相宜饮食:

海带:血液循环,净化血液,降低胆固醇

芝麻的相忌饮食:

1、鸡胸脯肉:严重会导致死亡

2、鸡腿:影响维生素的吸收

3、鸡翅:严重会导致死亡

三招教你选黑芝麻

芝麻有黑、白二种,食用以白芝麻为好,药用以黑芝麻为良。市面上真假黑芝麻难辨别,教你三招:1。找出一个断口的黑芝麻,看断口部分的颜色,如果断口部分也是黑色的,那就说明是染色的;如断口部分是白色的,那说明是真的黑芝麻;2。用打湿的手绢或纸巾辨真伪,在湿纸巾上揉搓的黑芝麻,不掉色是真货,否则可能是假货;3。真正的黑芝麻吃起来不苦,反而有点轻微的甜感,有芝麻香味,没异味;而染色的黑芝麻有机油味,或者说有除了芝麻香味之外不正常的味道,而且发苦。

结语:平时熬粥可以撒一把芝麻,凉拌菜里面也可以放一点芝麻,让我们多吃点芝麻吧。

相关文章推荐:芝麻海带20种食物堪称鸳鸯配芝麻海带20种食物堪称鸳鸯配

两种食物如果搭配不当,极容易导致生病或中毒。所以,健康的食物搭配是要讲究一定禁忌的。从现代营养科学观点看,两种或两种以上的食物,如果搭配合理,不仅不会相克,而且还会相生,起到营养互补、相辅相成的作用。俗语叫鸳鸯配。

芝麻配海带

把它们放一起同煮,能起到美容、抗衰老的作用。因为芝麻能改善血液循环,促进新陈代谢,其中的亚油酸有调节胆固醇的功能,维生素E又可防衰老。海带含有钙和碘,能对血液起净化作用。促进甲状腺素的合成,两者合一,效果倍增。(点击此处了解吃海带的14大好处和3大禁忌)

猪肝配菠菜

猪肝、菠菜都具有补血的功能,一劳一素,相辅相成,对治疗贫血的奇效。(点击此处了解猪肝汤的功效与作用)

糙米配咖啡

把糙米蒸熟碾成粉末,加上牛奶、砂糖就可饮用,糙米营养丰富,对医治痔疮,便秘、高血压等较好的疗效;咖啡能提神,拌以糙米,更具风味。(点击此处了解OL喝咖啡8大误区逐条击破)

牛肉配土豆

牛肉营养价值高,并有健脾胃的作用。但牛肉粗糙,有时会破坏胃粘膜,土豆与之同煮,不但味道好,且土豆含有丰富的维生素,能起到保护胃粘膜的作用。

百合配鸡蛋

有滋阴润燥,清心安神的功效,中医认为,百合清痰水、补虚损,而蛋黄则能除烦热,补阴血,二者加糖调理,效果更佳。

羊肉配生姜

羊肉补阳生暖,生姜驱寒保暖,相互搭配,暖上加暖,同时还可驱外邪,并可治寒腹痛。

甲鱼配蜜糖

有仅甜味上口,鲜美宜人,而且含有丰富的蛋白质、脂肪、多种维生素,并含有辛酸,本多酸、硅酸等,实为不可多的强身剂,对心脏病、肠胃病、贫血均有疗效,还能促进生长,预防衰老。

黑芝麻萝卜煎饼


食材明细:

主料::萝卜适量,

辅料::黑芝麻适量,

配料::盐适量,鸡蛋适量,胡椒粉适量,食用油适量,

黑芝麻萝卜煎饼的做法步骤:

1.白萝卜刨丝,不用加任何东西

2.加面粉,黑芝麻,胡椒粉,盐,少许橄榄油,搅拌均匀

3.成这样的状态就可以了

4.锅里加油,烧开后,放入一勺面糊,用铲子摊开,烙3分钟。

5.一面煎黄后,翻过来煎另一面,两面都OK ,即可出锅。

芝麻甜煎饼(1)


食材明细:

主料::鸡蛋一个,面粉一杯,

辅料::水适量,芝麻适量,

芝麻甜煎饼的做法步骤:

1.把鸡蛋和面粉,水,搅拌成稀稀的糊状,(这样做出来的饼才会软和薄)然后加入糖。

2.........

3.在锅里抹一层油,倒入一勺面糊,芝麻洒在面糊上,然后轻轻把锅拿起转两圈,就把面糊摊开成一张饼。

4.等一面的面糊凝固后翻过来把另一面煎成黄色即可出锅。

5.成品图。

酸奶芝麻小煎饼


连日的热浪让人难过,只好呆在空调房不出来。虽然是自己给自己打工,没有任何人给我压力,也没有所谓的压力,但是鸟儿也不会让自己活得太轻松。连天的网店宝贝拍照,也累得鸟儿不轻!

总习惯有些压力的生活,这样才觉得自己活着有点份量,不会轻飘飘的,越来越印证了俺的属相牛,天生的劳碌命呀!

天气热吃东西也越来越刁了,超市做活动酸奶买多了,想着能做点什么吧,就有了这样一道小面点。味道相当可口,里面松软,表皮带着芝麻的脆香,相当好吃的一道面食,大家一定要试下呀!

松软酸甜的酸奶芝麻小煎饼换个口味吃小饼

原材料和调味料:高筋面粉250克、鸡蛋1个、酸奶100克、酵母3克、白糖或糖粉40克、蜂蜜1大勺、白芝麻适量、植物油1大勺。

酸奶芝麻小煎饼的做法

1:面粉、酵母、白糖入碗中,打入一个鸡蛋。

2:倒入酸奶,边倒边用筷子搅拌。

3:接着倒入蜂蜜搅拌成雪花状。

4:用手揉成较光滑的面团。

5:盖上保鲜膜放在室温下发酵半小时左右至两倍大。

6:将发好的面团放在案板上,分割成50克的面剂子。

7:用手揉成圆饼状。

8:面团光滑面刷一层清水,倒扣在装有芝麻的碗中,表面粘上一层芝麻。

9:平底锅入少油用小火加热,盖上锅盖将饼煎10分钟左右,中途翻面煎,直至两面金黄色即可。

美食小提示

1:室温温度高,所以发酵很快。再加上糖加得多,更加速了发酵过程,半小时左右就发好了。夏天也有夏天的好处呀,呵呵!

2:一定要用最小的火煎,否则很容易表层煎得糊了,内部还是生的。也可以用水煎的方法,当底部煎黄了,倒点水加盖煎也是可以的。

网站小提示

西红柿和酸奶能一起吃:西红柿与酸奶搭配食用,有凉血平肝、补虚降脂的功效。适用于高脂血症、高血压病等症。

草莓和酸奶能一起吃:二者同食,有一定的养心定神之功效

黑芝麻鸡蛋煎饼


家常式的鸡蛋煎饼,是一种非常简单的小吃,方便快速,做早餐来吃最合适了。

若再配上粥和小菜,就更棒了,外面那些哪有自家做的早餐更安全更健康呢?

前些天看到AMMA前辈做的煎饼里面加入虾皮和黑芝麻,觉得这样好棒,颜色漂亮了,也更营养,而且虾皮还能补钙哦!

更重要的其实是以前我很不喜欢吃虾皮,所以就很想试试这样的吃法,兴许我就能改变对虾皮的成见,而让家里库存的虾皮不要遭遇到被丢弃的厄运,浪费可耻嘛~~~~

呵呵~~没想到加了黑芝麻和虾皮的煎饼非常好吃哦~香软的面饼中可以捕捉到略有微微韧性的虾皮,很有层次感呢~~

我用了2个鸡蛋,2汤匙面粉,正好做出5张煎饼。

如果是早餐来吃,配两碗粥,刚刚好够二人早餐呢,简单方便,美味又营养!

黑芝麻鸡蛋煎饼

材料:鸡蛋2个、面粉2汤匙、虾皮适量、盐、葱花、黑芝麻适量,水150ml

黑芝麻鸡蛋煎饼的做法

1.材料

2.鸡蛋打入盆中,加入水打散

3.将面粉筛入搅拌均匀

4.加入适量盐和虾皮

5.加入适量葱末

6.不粘平底锅上火,加1、2滴油,小火烧热

7.将调好的面糊盛适量,转动锅子摊平后马上撒上黑芝麻

8.一面凝固边缘微翘后翻面再烤1分钟即可

9.也可以将煎饼用筷子卷成卷,比较容易食用

美食小贴士

水和面粉的量根据自己喜欢的程度增减,喜欢面饼的就多加些,反之喜欢蓬松的蛋饼感觉的就少加些面粉。

网站小提示

黑芝麻和核桃能一起吃:黑芝麻和核桃

黑芝麻和海带能一起吃:增强血液循环,净化血液,降低胆固醇。

紫薯芝麻煎饼


食材明细:

主料::紫薯适量,

辅料::面粉适量,白糖适量,酸奶适量,芝麻适量,

紫薯芝麻煎饼的做法步骤:

1.紫薯去皮蒸熟

2.蒸好的紫薯用原汁机换冰激凌头摇成泥

3.紫薯泥里加入面粉、酸奶、白糖搅拌均匀,揉搓成团

4.搓好的团放芝麻里粘上芝麻

5.开小火煎熟

相信《芝麻煎饼》一文能让您有很多收获!“97美食网”是您了解食材大全的知识,各类美食的必备网站,请您收藏97msw.com。同时,编辑还为您精选准备了牛蒡芝麻煎饼专题,希望您能喜欢!