葱花芝麻草帽饼

食材是美食味道最原始的来源，食材好，方能食得好！只有结合食材，美食文化才有根，相信你对食材并不陌生吧？小编特地为大家精心收集和整理了“葱花芝麻草帽饼”，更多信息请继续关注我们的网站。

一年中的十二分之一已经快过完了，世界末日没有来，太阳每天照常起落，四季依然分明有序，那么，到底有什么在变化？

活着就要一日三餐，吃饱了才有力量去思考、运动和做其它，所以不管怎样，只要活着，吃就要继续。

今天就上葱花芝麻草帽饼，叫草帽饼是因为饼烙好后一圈圈的纹路很象草帽的样子，这样做的烙饼有葱香、咸香、芝麻香，空口就会非常好吃，如果做个菠菜粉丝羊肉片汤或者西红柿蛋汤搭配着吃更会非常美味。

葱花芝麻草帽饼

材料：（两个草帽饼的量）

面粉400克，水220克左右（其中开水150克，凉水70克左右），鸡蛋一个（约50克）小葱两根。

油酥：色拉油60克，面粉40克，盐4克，五香粉1小匙，芝麻一匙。

葱花芝麻草帽饼做法

1.将面粉先加开水，边加边用筷子搅拌，再加部分凉水，最后加入一个鸡蛋，将面全部搅成小面疙瘩，再用手揉匀成光滑的面团，盖上湿布醒30分钟；

2.将油酥的所有料放在一起调匀备用，小葱切葱花备用；

3.将醒好的面团分为两块，将其中一块面擀成长方形大薄片，刷上油酥，撒上葱花；

4.象叠扇面一样将面片折叠起来，折叠后可用手轻轻向两边拉长一些，盘卷起来，醒10分钟；

5.擀成圆形的薄饼，锅中放适量油，温热时将饼下锅，小火一面煎黄再翻煎另一面，翻煎另一面时可适当沿锅边再撒些油，大约来回翻两次，饼变色即可。

提示：因为加了油酥，所以烙好后很容易起层，这时一定要用锅铲伸到饼的底部去翻面，否则很容易将饼翻烂了。

网站小提示

海带和芝麻能一起吃:两者同食可美容，抗衰老，并对血液有净化的功效

芝麻和海带能一起吃:同煮能起到美容、抗衰老的作用，因为芝麻能改善血液循环，促进新阵代谢，其中的亚油酸有调节胆固醇的功能，维生素E又可防衰老。海带含有钙和碘，能对血液起净化作用。

97mSw.com相关阅读

土豆丝草帽饼

食材明细：

主料：：土豆2个，鸡蛋2个，

辅料：：盐适量，胡椒粉适量，面粉适量，白糖适量，葱花适量，

土豆丝草帽饼的做法步骤：

1.两个土豆去皮洗净。

2.擦成丝。

3.加盐腌五分钟。

4.腌好的土豆丝加葱花。

5.加盐，胡椒粉，白糖。

6.放适量面粉。

7.搅拌均匀。

8.锅中刷油下入土豆丝，摊成圆形如图。

9.打入两个鸡蛋。

10.煎制两面金黄即可。

11.成品图。

葱花火腿饼

食材明细：

主料：：面粉适量，

辅料：：火腿适量，葱花适量，

配料：：水适量，咸盐适量，

葱花火腿饼的做法步骤：

1.把白面加冷水活成稀一点的面糊

2.把火腿切丁，葱花切碎

3.把火腿切丁，葱花切碎倒入活好的稀面糊，加适量的盐

4.饼铛或者平底锅刷油然后将调好的稀面糊倒进去摊平，两面煎熟即可

小贴士：

面一定要活得很稀但是不要太稀了，用勺子到可以缓缓流下即可！

食材大全《葱花芝麻草帽饼》一文希望您能收藏！“97美食网”是专门为给您提供食材大全的知识而创建的网站。同时，97msw.com还为您精选准备了椒盐葱花饼专题，希望您能喜欢！