食材品类非常的丰富，没有好食材，就没有好美食。美食文化的根在于食材，你对食材了解有多少呢？有请驻留片刻，小编为你推荐黑山羊奶酪吐司，欢迎大家参考阅读。
正好我冰箱里还冻着两个面团，用450克吐司模做一个吐司可能会不够，但是应该差不了多少。
还有大半块黑山羊奶酪，搁在冰箱里挺碍事的，就想着赶紧消灭它。这个奶酪烤不化，卷入面团里面是什么样，烤出来还是什么样。口感倒是没有什么特别的，和面包一样的柔软，也没有那种羊肉的腥膻味儿。
奶酪的营养不用说，年轻人都能接受它，年纪大一点的人倒是不一定都能接受。其实也就是一种习惯，吃的多了慢慢就接受了，对我们身体有好处的食物，都应该吃一点哦。
黑山羊奶酪吐司
原料：全蛋液79克、细砂糖30克、盐5克、茶油23克、牛奶141克、
水109克、高粉500克、酵母5克、
辅料：奶酪条
黑山羊奶酪吐司的做法
1、混合所有原料，揉面至完全阶段，收圆面团盖保鲜膜，发酵至原来的2.5倍大；
2、取出发酵好的面团，均匀的分成4份，分别滚圆后，用保鲜膜包好放入冰箱冷冻室，随时用随时取；
3、从冰箱冷冻室取出面团，回温后分别滚圆，松弛5分钟；
4、将一个面团擀开成椭圆形，翻面后均匀的铺上奶酪条，折叠后卷起；
5、再将另一个面团擀开，翻面后也铺上奶酪条，将刚才卷好的面团放在上面，从一端卷起，包裹住第一个；
6、卷好后收口朝下放入吐司模，盖盖发酵至原来的2.5倍大；
7、在吐司生坯表面喷水，将吐司模放入已经预热好的烤箱倒数第二层，190度烤制30分钟；
8、取出吐司模，即刻脱模，将吐司放在烤网上自然晾凉，切片密封保存；
这四个小面团有一个当时做小餐包吃了，还有一个做批萨吃了，这两个做吐司。
我感觉冷冻后的面团不如常温面团好，膨胀力和支撑力都不行。常理250克面粉的面团，做一个450克吐司模的吐司，顶部应该基本上可以平吐司模，这个做出来还不到，差一点点。
也许是我还没有掌握冷冻面团的制作要点，还准备再试试。我也搜了其他博友的帖子，也有一些这样保存面团的方法，并没有发现有什么特殊的处理。看看冷冻面团回温以后，都是和正常面团的制作过程一样啊，高手们指点指点哈。
吐司片抹上蓝莓果酱吃，真的是一种享受啊。
以前我们家吃面包，都是夹培根、荷包蛋、蔬菜、芝士片、番茄酱、烧烤酱等等，完全没有夹过果酱。因为家人都比较偏胖，有点抵制偏甜的食物，特别是果酱这样含糖量比较高的食物。
这一次破例，也是因为这个果酱是自己熬的，相对外面买的肯定好一些。就这么一抹，让我们感受到了果酱的魅力。看样子，以后我们家吃面包，果酱也会是不可缺少的了。
当然，必须是自己熬的果酱，应该不会去专门买果酱来吃哈。
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羊奶和木瓜能一起吃:含有丰富的蛋白质、维生素A、维生素C及矿物质，明目清热、清肠通便
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小炒羊肉之小炒黑山羊的做法
在网上找了好多小炒黑山羊，但感觉都厚而且油腻，就按自己方法来了，味道还不错，嫩嫩的。
材料：
羊里脊350g，香菜5棵，青红椒4个，大蒜瓣6瓣，蒜苔6根，黑胡椒适量，生抽一勺，红薯粉一勺，料酒一勺，陈醋小半勺，盐适量，，
小炒羊肉之小炒黑山羊的做法的做法步骤：
步骤1，羊肉买回来，边切边去筋去膜，切薄一些，也可以切小丝。肥肉切下放一边，瘦肉切好加入黑胡椒，陈醋，红薯粉，料酒，量看材料一栏。带手套将肉抓匀。
步骤2，配菜切好
步骤3，锅中入油，将肥肉丁切好炸一炸。
步骤4，差不多就可以加入配菜炒一下。
步骤5，蒜苔很容易熟，不到一分中就可以把羊肉放入翻炒，变色后加入一勺生抽和适量盐，翻炒匀后出锅。
广东佛山－酱炆黑山羊的做法
材料：
羊肉，马蹄肉，竹蔗，青蒜，佛山柱侯酱，佛山海鲜酱，当归，广东白腐乳，花生酱，白酒，片糖，盐和鸡精，
广东佛山－酱炆黑山羊的做法的做法步骤：
步骤1，黑山羊
步骤2，柱侯酱
步骤3，海鲜酱
步骤4，花生酱
步骤5，马蹄和竹蔗
步骤6，青蒜
步骤7，姜块
步骤8，当归
步骤9，广东陈皮
步骤10，片糖
步骤11，胡椒粉
步骤12，先把羊碎开焯水洗干净后备用（焯水的时候最好把当归和羊肉冷水放下一齐焯，加上一些白酒去一下膳味）
步骤13，开火
步骤14，把羊肉放入锅中番炒
步骤15，边炒边放白酒，再炒再放，那香味很浓郁的
步骤16，放上姜番炒
步骤17，放入青蒜加上植物油（油加多一点炒起来更香）
步骤18，炒香后放入柱候酱和海鲜酱，花生酱
步骤19，番炒后加入马蹄，竹蔗
步骤20，放入清水，加上白腐乳，片糖和其它配料（毎个地方囗味不同，可以自己调的）
步骤21，加够水煮40分钟（毎只羊煮的时间都不同的）
步骤22，煮熟了，还没吃的时候，最好把羊肉跟水分开放，免把羊肉弄得太软没口感。
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