食材品类很多，如寒性食材、热性食材、绿色食材、非转基因食材，食材承载了最食物最基本的味道和营养。中国人对食材一直有着不懈的探究，你对哪些食材情有独钟呢？以下是由小编为你整理的《金枪鱼烤米卷》，仅供参考，欢迎大家阅读。
每每带孩子和小朋友一起玩耍时，总能听见有些妈妈们说起孩子不好好吃饭的事情，并为这个事情伤透脑筋，在这一点上，我倒是很少担心，孩子似乎遗传了我好吃的天性，从一岁多就可以自己独立吃饭，没有用喂，并且很少有挑食。我也常常会给她做一些味道及呈现方式都很别致的美食。像这道烤米卷，加入了她爱吃的金枪鱼沙拉酱，成品出炉，瞅着那小眼神，就知道她很喜欢呢。我也心里也是欢喜咯。孩子爱吃就是用每一位用心烹饪的妈妈，最好的鼓励。
【金枪鱼烤米卷】变个花样让孩子爱上米饭
食材：米饭200g、金枪鱼沙拉酱罐头60g、鸡蛋1颗、淀粉30g
调味：烧烤酱1茶匙、黑芝麻少量
金枪鱼烤米卷的做法
1.备好金枪鱼沙拉酱罐头和熟米饭；
2.米饭中加入鸡蛋和淀粉，拌合均匀；
3.备一长条锡箔纸，锡箔纸上铺上拌好的米饭，压平；
4.压好的米饭上，放入适量的金枪鱼沙拉酱；
5.锡箔纸卷起，两边捏紧，使米饭成卷儿，然后剥去锡箔纸；
6.卷好的米卷，然后用刀切成小段儿，整齐的码放在烤盘上，表面刷少量的烧烤酱，撒黑芝麻，烤箱温度200度，时间8分钟，预热后放入烤盘即可。
美食小提示
1、在锡箔纸上压平米饭时，最好戴上一次性手套操作，赤手操作的话，米饭很容易粘在手上；
2、铺米饭时，需把握好米饭的宽度，不宜窄，也不宜宽；
3、整个操作步骤需小心操作，因米饭较软，操作不当很容易不成形。
97Msw.com相关知识
金枪鱼蔬菜卷
今天我给大家提供这样一份营养早餐金枪鱼蔬菜卷，它不仅制作简单快捷，而且十分方便；用健康的金枪鱼作为馅料，与各式蔬菜搭配，再用鸡蛋卷饼包起，这样一份更加健康营养的早餐金枪鱼蔬菜卷饼就完成了，再搭配上一杯牛奶，吃上个水果，是不是父母们再也不用担心小孩们的营养呢？
金枪鱼蔬菜卷
原料：金枪鱼罐头，鸡蛋，面粉，紫甘蓝，黄瓜，紫菜，沙拉酱，小葱，油盐。
金枪鱼蔬菜卷的做法
1.准备好原材料；
2.将鸡蛋打入碗中，放入适量的盐和小葱末；
3.再加入适量的水，继续搅拌，直至合成稀稠合适的面糊；
4.加入几滴油，再搅拌均匀；
5.将紫甘蓝和黄瓜丝放入碗中，将橄榄油浸金枪鱼放入其中；
6.再加入适量的沙拉酱；
7.搅拌均匀备用；
8.烧热锅，刷层薄薄的油；
9.锅离火，倒入准备好的鸡蛋面糊，旋转锅，让面糊均匀的铺在锅底；
10.小火慢慢煎，等其成熟定型；
11.煎好的鸡蛋饼放在干净的案板上；
12.将面饼反过来，下面铺上金枪鱼沙拉；
13.上面盖上张紫菜；
14.将它们卷起来；
15.斜切成大小合适的块；
16.放在盘上，再配上杯牛奶。
特别提示
1.先准备好鸡蛋面糊，将鸡蛋打入面粉中，加入适量的盐和小葱末，搅拌均匀；再适量的添加入水，让它搅合成稀稠合适的面粉糊，最后加入几滴油，这面饼更滋润；
2.煎面饼，注意开小火，先在锅底刷层薄薄的油，不要太多；倒入面糊时锅离火，转动锅，让面糊均匀的铺在锅底；再放在小火上，不要着急，注意观察，如果面饼边缘离开锅壁，这时面饼就煎得差不多了，用铲轻轻的就可以揭开面饼；
3.我用的是油浸金枪鱼罐头，直接将它加入蔬菜丝中，再加入适量的沙拉酱，搅拌均匀即可；蔬菜可以随意搭配，注意多色；早上不能吃的太咸，也以免蔬菜出水，所以不再加盐了；
4.煎好的饼放在干净的案板上，反个面，将正面朝下，在面饼的底端放些准备好的金枪鱼沙拉；再在上面铺上张紫菜（可以不铺），将它们卷起来；
5.按照自己的要求切成大小合适的块，摆盘；再配上杯牛奶和水果，就是顿完美的早餐。
金枪鱼紫菜卷饭
食材明细：
主料：：米饭1大碗，包饭紫菜5张，金枪鱼一盒，黄瓜半根，胡萝卜半根，黄萝卜5根，苏子叶10张，鸡蛋1个，
辅料：：沙拉酱6大勺，盐1/3勺，胡椒粉少许，洋葱末2大勺，
金枪鱼紫菜卷饭的做法步骤：
1.米饭里放放入少许的香油和适量的盐拌均匀。
2.鸡蛋打散备用。
3.煎鸡蛋饼。
4.煎胡萝卜条。
5.切鸡蛋饼。
6.准备好食材备用。
7.金枪鱼倒入碗内。
8.加入金枪鱼拌料。
9.搅拌均匀。
10.所有材料备好，准备开始包啦！
11.卷帘用保鲜膜包好，放入紫菜、米饭、苏子叶。
12.再放入黄瓜、黄萝卜、胡萝卜、鸡蛋、金枪鱼。
13.一边卷起竹帘一边用力压紧。
14.切好就可以装盘啦！
15.装盘，可以吃啦！
小贴士：
选择的米饭一定不要太软
胡萝卜煎一下再食用更有营养
金枪鱼罐头一定选择原味的
金枪鱼海苔蛋皮卷
今天向大家推荐的就是一道早餐美食金枪鱼海苔蛋皮卷。用的是韩国东远购的金枪鱼罐头和海苔。东远的产品除了包装精致外，口感上也做到了极致。海苔是紫苏油翻烤，香脆爽口，入口还能有嘎吱脆的声音，无论做菜还是当零食都是味觉上的享受。
金枪鱼更是口味多种多样，可以满足不同喜好的人们，还分出了供儿童食用的品种，足以可见之精致。还有多种下饭酱，大大的方便了白领阶层，酱料还有韩国风味的辣白菜口味，不得不爱的赶脚。这用异国的美食，做中国风味的早餐，营养丰富之余也是别有味道，这道金枪鱼海苔蛋皮卷，中间还加了沙拉酱，沙拉酱与金枪鱼的搭配也是绝了。
金枪鱼海苔蛋皮卷
食材：金枪鱼罐头1盒，胡萝卜1根，黄瓜1根，紫菜2张，鸡蛋2颗，面粉100g
调味：盐1/2茶匙、油1茶匙、沙拉酱2茶匙
金枪鱼海苔蛋皮卷的做法
1、胡萝卜，黄瓜切丝待用；
2、面粉加入适量的水，搅拌成面糊，打入鸡蛋，加入油和盐，搅拌均匀；
3、平底锅或电饼铛加热，盛适量的面糊，均匀摊在锅底，待一面成型后，翻面，烙熟后，盛出；
4、烙好的蛋饼，平铺的干净的板子上，将边缘切齐整，上面铺一张紫菜，放上黄瓜丝，胡萝卜丝，鱼肉，沙拉酱，裹紧，切成均匀等份儿即可。
小贴士：
1、最后切份儿时，慢慢锯着切，一刀切的方式容易变形；
2、面糊中放入油，可防治摊饼时，底部粘锅。
玉米金枪鱼肠卷饼
早餐比较喜欢吃饼，外面卖的油腻又不好吃，所以还是自己做吧，今天小编教大家做的是玉米金枪鱼肠卷饼，营养好吃又好做，早餐来一个吧。
所用食材：
面粉100克玉米粉33克玉米油5-10克水72克盐1克金枪鱼肠1根胡萝卜黄瓜苦菊
具体做法：
1将玉米粉和面粉混合，加入盐和水。
2边揉边加入点玉米油。让面团更滋润。
3揉好的面团可以直接用，也可以略放置盖保鲜膜醒发一会。
4黄瓜和胡萝卜切成细条，苦菊洗净沥水备用。
5金枪鱼肠提取取出解冻。(也可以用别的肉肠)
6将鱼肠放在锅中，小火慢煎至熟透。
7煎肠的同时，我们将面团分成四份。
8取一份擀薄，与锅子大小差不多。
9放在锅中，中小火慢烙两面起黄壳熟透取出。
10烙好两张饼后，将鱼肠和蔬菜放在饼上，挤上点自已喜欢的番茄酱和沙拉酱。
11慢慢卷紧卷起。我的饼较小，所以一张饼包不过来，我又边卷边接上了一张饼，共用两张饼。
12美美的享用吧!外韧内鲜，嚼起来满口是肉!
小贴士：
1这个饼可以做四张，如果锅大点，能做两到三张。
2如果再摊个鸡蛋饼夹上，味道肯定更赞。
小编有话说：以上就是小编教大家做的玉米金枪鱼肠卷饼，每一口都是满满的肉，好吃的很。
金枪鱼紫菜卷的做法
材料：
米饭2碗，金枪鱼罐头1盒，寿司海苔1片（19x21cm），紫甘蓝适量，青柠味沙拉酱2勺，香油1勺，盐少许，白芝麻适量，
金枪鱼紫菜卷的做法的做法步骤：
步骤1，先用电饭煲蒸一小锅白米饭。
步骤2，打开一盒金枪鱼罐头，将金枪鱼肉取出，沥干水份后碾碎，加入2勺沙拉酱和少许盐，拌匀。
步骤3，适量紫甘蓝洗净，切丝。
步骤4，盛出大约两碗米饭，加入1勺香油、少许盐、适量白芝麻，拌匀。
步骤5，在案板上垫好保鲜膜，放1片海苔，均匀地在海苔上铺一层拌好的米饭，再用手蘸点凉水将米饭稍稍压实。
步骤6，将铺好米饭的海苔翻身，米饭朝下，海苔朝上。
步骤7，在海苔上放上拌好的金枪鱼肉和切好的紫甘蓝丝。
步骤8，稍稍用点力慢慢卷起。
步骤9，切成适口大小，最后再撒上少许白芝麻。
金枪鱼蔬菜卷的做法
金枪鱼是一种蛋白质含量非常高的海鱼，再配上绿色的香菜，红色的胡萝卜丝，黄色的鸡蛋皮和口感筋道的豆腐皮，五种颜色，层次分明的口感，只需简单的几步就可以制作出来哦！
材料：
豆腐皮1张，金枪鱼罐头适量，胡萝卜适量，香菜适量，鸡蛋1个，盐少许，沙拉酱少许，，
金枪鱼蔬菜卷的做法的做法步骤：
步骤1，原料图
步骤2，香菜洗净，胡萝卜洗净切细丝，鸡蛋加少许盐摊成鸡蛋饼然后再切成细条待用。
步骤3，在豆腐皮的一端依次码上鸡蛋皮，胡萝卜丝，香菜和金枪鱼肉，卷起来后在另外一端涂少许沙拉酱粘合，然后切小段即可。
步骤4，摆盘，是不是很简单捏～
金枪鱼烤饭团的做法
金枪鱼烤饭团，可以在早上忙碌的时光中快速帮你准备一款热乎乎的早饭，夜晚也可以帮你制作一款充实的宵夜，快速简单又美味。
材料：
米饭400G，金枪鱼罐头适量，香油适量，沙拉酱适量，紫菜适量，，
金枪鱼烤饭团的做法的做法步骤：
步骤1，准备好各种材料，一般一个饭团100克饭。
步骤2，加入金枪鱼罐头。
步骤3，加入适量的沙拉酱，偏甜口味的为宜。
步骤4，加入香油，这个按个人爱好添加。
步骤5，撒上黑芝麻，添加颜色和风味。
步骤6，充分搅拌在一起。
步骤7，将混合好的饭取适量放入手中，可以带一次性手套或手上沾水防粘手。
步骤8，用两只手的虎口搭出三角形捏出大形状。
步骤9，然后用单手虎口形成的三角形握住，另一只手调整形状。
步骤10，捏成漂亮的三角形就完成了。
步骤11，烤盘加油纸。
步骤12，烤箱提前预热，上下火220度，烘烤10分钟。
步骤13，烤至饭团表面焦黄即可。
步骤14，在饭团的一角下部刷一点水或日式酱油。
步骤15，将紫菜包在刷过水的位置包好就完成啦。
步骤16，完成啦.趁热吃.
步骤17，完成啦.趁热吃.
金枪鱼酥里卷寿司
食材明细：
主料：：米饭适量，海苔适量，黄瓜适量，胡萝卜适量，鸡蛋适量，金枪鱼酥适量，熟黑芝麻适量，
辅料：：千岛酱适量，盐适量，
金枪鱼酥里卷寿司的做法步骤：
1.除米饭外的原料图。黄瓜、胡萝卜切丝，鸡蛋摊成蛋皮后切丝。
2.黄瓜用平底锅加一点点盐不加油炒断生。（也可焯一下水）
3.煮好的米饭加适量寿司醋拌匀后晾凉。（我是自己调的醋，毛估估，适合自己口味，不正宗）
4.寿司帘上放一层保鲜膜。（这一步可省略）
5.放一层海苔。
6.在海苔上铺一层均匀的米饭。
7.铺一层金枪鱼酥，撒一层少量的熟黑芝麻。
8.再铺一层保鲜膜。
9.反过来，米饭朝下，拿掉上面的保鲜膜。
10.把胡萝卜丝、黄瓜丝、蛋皮丝放在上面。
11.顺势卷起，边卷边往前拉保鲜膜。
12.直至全部卷好，拿掉保鲜膜，切成适当大小的段，吃时，我喜欢蘸千岛酱，也可直接吃，随意。
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