没有好的食材不可能有好的美食，吃到最正宗的美味，那么首先必须产地正宗才行。食材文化是美食文化的一大构成，你对食材的看法是怎么样的呢？考虑到你的需求，小编特意整理了“玉米金枪鱼卷”，请继续阅读本文相关内容！
食材明细：
主料：：玉米粉33克，面粉100克，金枪鱼肠1根，
辅料：：玉米油5克，水72克，盐1克，胡萝卜适量，黄瓜适量，苦菊适量，
玉米金枪鱼卷的做法步骤：
1.将玉米粉和面粉混合，加入盐和水。
2.边揉边加入点玉米油。让面团更滋润。
3.揉好的面团可以直接用，也可以略放置盖保鲜膜醒发一会。
4.黄瓜和胡萝卜切成细条，苦菊洗净沥水备用。
5.金枪鱼肠提取取出解冻。（也可以用别的肉肠）
6.将鱼肠放在锅中，小火慢煎至熟透。
7.煎肠的同时，我们将面团分成四份。
8.取一份擀薄，与锅子大小差不多。
9.放在锅中，中小火慢烙两面起黄壳熟透取出。
10.烙好两张饼后，将鱼肠和蔬菜放在饼上，挤上点自已喜欢的番茄酱和沙拉酱。
11.慢慢卷紧卷起。我的饼较小，所以一张饼包不过来，我又边卷边接上了一张饼，共用两张饼。
12.美美的享用吧！
小贴士：
1这个饼可以做四张，如果锅大点，能做两到三张。
2如果再摊个鸡蛋饼夹上，味道肯定更赞。
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金枪鱼蔬菜卷
今天我给大家提供这样一份营养早餐金枪鱼蔬菜卷，它不仅制作简单快捷，而且十分方便；用健康的金枪鱼作为馅料，与各式蔬菜搭配，再用鸡蛋卷饼包起，这样一份更加健康营养的早餐金枪鱼蔬菜卷饼就完成了，再搭配上一杯牛奶，吃上个水果，是不是父母们再也不用担心小孩们的营养呢？
金枪鱼蔬菜卷
原料：金枪鱼罐头，鸡蛋，面粉，紫甘蓝，黄瓜，紫菜，沙拉酱，小葱，油盐。
金枪鱼蔬菜卷的做法
1.准备好原材料；
2.将鸡蛋打入碗中，放入适量的盐和小葱末；
3.再加入适量的水，继续搅拌，直至合成稀稠合适的面糊；
4.加入几滴油，再搅拌均匀；
5.将紫甘蓝和黄瓜丝放入碗中，将橄榄油浸金枪鱼放入其中；
6.再加入适量的沙拉酱；
7.搅拌均匀备用；
8.烧热锅，刷层薄薄的油；
9.锅离火，倒入准备好的鸡蛋面糊，旋转锅，让面糊均匀的铺在锅底；
10.小火慢慢煎，等其成熟定型；
11.煎好的鸡蛋饼放在干净的案板上；
12.将面饼反过来，下面铺上金枪鱼沙拉；
13.上面盖上张紫菜；
14.将它们卷起来；
15.斜切成大小合适的块；
16.放在盘上，再配上杯牛奶。
特别提示
1.先准备好鸡蛋面糊，将鸡蛋打入面粉中，加入适量的盐和小葱末，搅拌均匀；再适量的添加入水，让它搅合成稀稠合适的面粉糊，最后加入几滴油，这面饼更滋润；
2.煎面饼，注意开小火，先在锅底刷层薄薄的油，不要太多；倒入面糊时锅离火，转动锅，让面糊均匀的铺在锅底；再放在小火上，不要着急，注意观察，如果面饼边缘离开锅壁，这时面饼就煎得差不多了，用铲轻轻的就可以揭开面饼；
3.我用的是油浸金枪鱼罐头，直接将它加入蔬菜丝中，再加入适量的沙拉酱，搅拌均匀即可；蔬菜可以随意搭配，注意多色；早上不能吃的太咸，也以免蔬菜出水，所以不再加盐了；
4.煎好的饼放在干净的案板上，反个面，将正面朝下，在面饼的底端放些准备好的金枪鱼沙拉；再在上面铺上张紫菜（可以不铺），将它们卷起来；
5.按照自己的要求切成大小合适的块，摆盘；再配上杯牛奶和水果，就是顿完美的早餐。
金枪鱼玉米吐司布丁
食材明细：
主料：：吐司200克，金枪鱼罐头1个，玉米适量（玉米青豆胡萝卜丁共50g），黄油5克，食用盐半勺，青豆适量，胡萝卜丁适量，
辅料：：清水适量，
金枪鱼玉米吐司布丁的做法步骤：
1.做肉松吐司卷剩下的边角料。
2.切一切装入盘中。
3.准备黄油、金枪鱼罐头和玉米粒等。
4.将金枪鱼切小条。
5.挖一勺黄油倒入锅中。
6.黄油融化后倒入金枪鱼翻炒。
7.倒入玉米青豆胡萝卜丁翻炒。
8.加入食盐、胡椒粉煸炒。
9.加入清水稍煮1、2分钟。
10.倒入吐司丁翻炒均匀。
11.成品图。
金枪鱼烤米卷
每每带孩子和小朋友一起玩耍时，总能听见有些妈妈们说起孩子不好好吃饭的事情，并为这个事情伤透脑筋，在这一点上，我倒是很少担心，孩子似乎遗传了我好吃的天性，从一岁多就可以自己独立吃饭，没有用喂，并且很少有挑食。我也常常会给她做一些味道及呈现方式都很别致的美食。像这道烤米卷，加入了她爱吃的金枪鱼沙拉酱，成品出炉，瞅着那小眼神，就知道她很喜欢呢。我也心里也是欢喜咯。孩子爱吃就是用每一位用心烹饪的妈妈，最好的鼓励。
【金枪鱼烤米卷】变个花样让孩子爱上米饭
食材：米饭200g、金枪鱼沙拉酱罐头60g、鸡蛋1颗、淀粉30g
调味：烧烤酱1茶匙、黑芝麻少量
金枪鱼烤米卷的做法
1.备好金枪鱼沙拉酱罐头和熟米饭；
2.米饭中加入鸡蛋和淀粉，拌合均匀；
3.备一长条锡箔纸，锡箔纸上铺上拌好的米饭，压平；
4.压好的米饭上，放入适量的金枪鱼沙拉酱；
5.锡箔纸卷起，两边捏紧，使米饭成卷儿，然后剥去锡箔纸；
6.卷好的米卷，然后用刀切成小段儿，整齐的码放在烤盘上，表面刷少量的烧烤酱，撒黑芝麻，烤箱温度200度，时间8分钟，预热后放入烤盘即可。
美食小提示
1、在锡箔纸上压平米饭时，最好戴上一次性手套操作，赤手操作的话，米饭很容易粘在手上；
2、铺米饭时，需把握好米饭的宽度，不宜窄，也不宜宽；
3、整个操作步骤需小心操作，因米饭较软，操作不当很容易不成形。
金枪鱼紫菜卷饭
食材明细：
主料：：米饭1大碗，包饭紫菜5张，金枪鱼一盒，黄瓜半根，胡萝卜半根，黄萝卜5根，苏子叶10张，鸡蛋1个，
辅料：：沙拉酱6大勺，盐1/3勺，胡椒粉少许，洋葱末2大勺，
金枪鱼紫菜卷饭的做法步骤：
1.米饭里放放入少许的香油和适量的盐拌均匀。
2.鸡蛋打散备用。
3.煎鸡蛋饼。
4.煎胡萝卜条。
5.切鸡蛋饼。
6.准备好食材备用。
7.金枪鱼倒入碗内。
8.加入金枪鱼拌料。
9.搅拌均匀。
10.所有材料备好，准备开始包啦！
11.卷帘用保鲜膜包好，放入紫菜、米饭、苏子叶。
12.再放入黄瓜、黄萝卜、胡萝卜、鸡蛋、金枪鱼。
13.一边卷起竹帘一边用力压紧。
14.切好就可以装盘啦！
15.装盘，可以吃啦！
小贴士：
选择的米饭一定不要太软
胡萝卜煎一下再食用更有营养
金枪鱼罐头一定选择原味的
金枪鱼甜玉米披萨
食材明细：
主料：：高粉235g，酵母5g，砂糖15g，牛奶65g，清水125g，黄油10g，食盐5g，
辅料：：马苏里拉奶酪1.5小碗，
配料：：黑胡椒碎少许，
金枪鱼甜玉米披萨的做法步骤：
1.饼坯材料：高粉235，酵母5g，砂糖15g，牛奶65g，清水125g，黄油10g，食盐5g。（可做2个12寸披萨）
2.除黄油外的所有材料混合，揉成光滑面团有延展力后放入黄油，揉至完全延展，形成透明膜。
3.就是这种透明的薄膜状就可以了。
4.放到温暖处进行基础发酵（温度28度，湿度75%，大约60-90分钟），发酵至原面团的2倍大。
5.基础发酵结束后，取出面团，揉圆松弛15分钟，擀成0.6cm厚饼状，放入烤盘（披萨盘）内。
6.馅料材料：红酱1份（做法在下边）金枪鱼罐头1个，玉米罐头半盒（或者自己煮的玉米切粒1小碗），西兰花适量（其他蔬菜也ok哈），马苏里拉奶酪1.5小碗。
7.烤盘内的饼坯盖上保鲜膜，放到温暖处进行第二次发酵（温度28度，湿度75%，40-60分钟）。烤盘内涂上薄薄一层橄榄油（色拉油、黄油都可以）备用。
8.发酵结束，用叉子在面皮表面叉上小孔，将红酱均匀的涂抹在饼坯表面
9.撒上一层奶酪
10.放上其他材料。烤箱预热210度，上下火180度，烤12分左右。底层的马苏里拉奶酪融化，饼坯烤熟后，在表面再撒一层奶酪碎，继续烤制3-5分钟（奶酪融化即可，烤久了就没有拉丝了哈）即可。
11.红酱材料：（1个12寸披萨用量）西红柿2个（中等大小），洋葱半个（中等大小），黄油2大勺，大蒜5瓣，胡椒碎少许，食盐少许，番茄酱2大勺，罗勒叶碎少许（没有可以不放），砂糖1.5茶匙，清水一小碗。
12.开小火融化黄油。
13.倒入蒜末翻炒几下继续倒入洋葱末，炒出香味。
14.继续放入切好西红柿，炒软后放入番茄酱翻炒后倒入清水，不停翻炒。
15.汤汁稍稍变浓后加入食盐、砂糖、黑胡椒碎和罗勒叶，熬制汤汁收干。
16.将健康进行到底。
金枪鱼海苔蛋皮卷
今天向大家推荐的就是一道早餐美食金枪鱼海苔蛋皮卷。用的是韩国东远购的金枪鱼罐头和海苔。东远的产品除了包装精致外，口感上也做到了极致。海苔是紫苏油翻烤，香脆爽口，入口还能有嘎吱脆的声音，无论做菜还是当零食都是味觉上的享受。
金枪鱼更是口味多种多样，可以满足不同喜好的人们，还分出了供儿童食用的品种，足以可见之精致。还有多种下饭酱，大大的方便了白领阶层，酱料还有韩国风味的辣白菜口味，不得不爱的赶脚。这用异国的美食，做中国风味的早餐，营养丰富之余也是别有味道，这道金枪鱼海苔蛋皮卷，中间还加了沙拉酱，沙拉酱与金枪鱼的搭配也是绝了。
金枪鱼海苔蛋皮卷
食材：金枪鱼罐头1盒，胡萝卜1根，黄瓜1根，紫菜2张，鸡蛋2颗，面粉100g
调味：盐1/2茶匙、油1茶匙、沙拉酱2茶匙
金枪鱼海苔蛋皮卷的做法
1、胡萝卜，黄瓜切丝待用；
2、面粉加入适量的水，搅拌成面糊，打入鸡蛋，加入油和盐，搅拌均匀；
3、平底锅或电饼铛加热，盛适量的面糊，均匀摊在锅底，待一面成型后，翻面，烙熟后，盛出；
4、烙好的蛋饼，平铺的干净的板子上，将边缘切齐整，上面铺一张紫菜，放上黄瓜丝，胡萝卜丝，鱼肉，沙拉酱，裹紧，切成均匀等份儿即可。
小贴士：
1、最后切份儿时，慢慢锯着切，一刀切的方式容易变形；
2、面糊中放入油，可防治摊饼时，底部粘锅。
感谢您阅读“97美食网”的《玉米金枪鱼卷》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了金枪鱼的营养价值专题，希望您能喜欢！
