“鸿运当头（大红乳猪拼盘）、浓情蜜意（鱼香焗龙虾）、金枝玉叶（彩椒炒花枝仁）、大展宏图（雪蛤烩鱼翅）”，看菜谱是我们到餐厅的下意识动作，通过菜谱可以看出餐厅的实力。其实要做好每一道菜，都凝结了厨师的心血在里面，你会多少菜品的烹饪方法呢？请你阅读小编辑为你编辑整理的《金枪鱼蔬菜卷饼》，请在阅读后，可以继续收藏本页！
食材明细：
雄鸡标金枪鱼罐头半罐，鸡蛋2个，面粉100克，紫甘蓝2张，黄瓜1根，紫菜1张，沙拉酱适量，小葱适量，油盐适量
金枪鱼蔬菜卷饼的做法步骤：
第1步准备好原材料；将鸡蛋打入碗中， 放入适量的盐和小葱末；
第2步再加入适量的水，继续搅拌， 直至合成稀稠合适的面糊；加入几滴油， 再搅拌均匀；
第3步将紫甘蓝和黄瓜丝放入碗中， 将橄榄油浸金枪鱼放入其中；再加入适量的沙拉酱，搅拌均匀备用；
第4步烧热锅， 刷层薄薄的油；锅离火， 倒入准备好的鸡蛋面糊， 旋转锅， 让面糊均匀的铺在锅底；
第5步小火慢慢煎， 等其成熟定型；煎好的鸡蛋饼放在干净的案板上；
第6步将面饼反过来， 下面铺上金枪鱼沙拉；上面盖上张紫菜；
第7步将它们卷起来；斜切成大小合适的块；
第8步放在盘上， 再配上杯牛奶；来上一块， 味道不错哟。
小贴士：
小贴士：1. 先准备好鸡蛋面糊， 将鸡蛋打入面粉中， 加入适量的盐和小葱末， 搅拌均匀； 再适量的添加入水， 让它搅合成稀稠合适的面粉糊， 最后加入几滴油， 这面饼更滋润； 2. 煎面饼， 注意开小火， 先在锅底刷层薄薄的油， 不要太多； 倒入面糊时锅离火， 转动锅， 让面糊均匀的铺在锅底； 再放在小火上， 不要着急， 注意观察， 如果面饼边缘离开锅壁， 这时面饼就煎得差不多了， 用铲轻轻的就可以揭开面饼；3. 我用的是油浸金枪鱼罐头， 直接将它加入蔬菜丝中， 再加入适量的沙拉酱， 搅拌均匀即可； 蔬菜可以随意搭配， 注意多色； 早上不能吃的太咸， 也以免蔬菜出水， 所以不再加盐了；4. 煎好的饼放在干净的案板上， 反个面， 将正面朝下， 在面饼的底端放些准备好的金枪鱼沙拉； 再在上面铺上张紫菜（可以不铺）， 将它们卷起来；5. 按照自己的要求切成大小合适的块， 摆盘； 再配上杯牛奶和水果， 就是顿完美的早餐。
97mSw.com相关阅读
金枪鱼蔬菜焗饭
对付剩饭，除了炒饭还有美味的焗饭，而且焗饭会比炒饭更美味，配上烤到焦香的奶酪，真的不能再美味了。
原料：
隔夜饭1碗
金枪鱼罐头1个(实际使用小半盒)
土豆半个，紫洋葱小半个，黄瓜1根(也可用其它蔬菜代替)
笨鸡蛋2个
奶酪两片(用马苏里拉奶酪最好)
奶酪粉少许
做法：
1、锅热油，下洋葱丁，炒出香味微焦;
2､加入切碎的金枪鱼和其它蔬菜丁，翻炒;
3､待蔬菜炒软，加入米饭，翻炒;
4､翻炒至米饭松散，磕入两个鸡蛋，快速翻炒，加入盐，少许胡椒粉(按喜好)，奶酪粉，翻均匀起锅;
5、烤箱180度预热，将炒好的米饭铺入乐葵料理盒，表面铺奶酪。
6､送入预热好的烤箱，5分钟左右至奶酪融化即可。
小贴士：
1､入烤箱后烤至奶酪融化即可，追求美感的JM可以打开盖子，用上火再烤几分钟至表面有微微的焦点。
2､还有更快捷的方法，就是提前做好米饭(不要加盐和调味)入冰箱，早起调味品拌均匀，铺奶酪，烤。更节省时间。
小编有话说：以上就是小编教大家做的金枪鱼蔬菜焗饭，爱吃的你赶紧做着吃吧。
沙拉金枪鱼夹饼
食材明细：
沙拉金枪鱼罐头一罐，面粉100克，牛奶若干，糖少许，核桃油少许，盐少许
沙拉金枪鱼夹饼的做法步骤：
第1步将面粉放在一个碗里，加糖.盐一起搅拌均匀.然后加牛奶搅拌，面搅拌成流动状时加一点核桃油即可.平底锅烧热后放入一勺面糊.看到表面起泡了就可以翻面了.烙熟了拿出用心形模具压好后.涂上雄鸡标罐装的沙拉金枪鱼....
第2步全部涂好后就可以开吃那鲜美的沙拉金枪鱼夹饼了~
金枪鱼色拉猪肉卷
食材明细：
金枪鱼罐头一大勺，酸黄瓜20克，罐头橄榄20克，猪里脊4片，千岛酱一大勺，干淀粉适量，蛋液适量，面包糠适量，奶酪片1片
金枪鱼色拉猪肉卷的做法步骤：
第1步罐头也能高大上，今天就用罐头来研究研究新菜。把罐头橄榄和酸黄瓜切碎，奶酪片切丝
第2步一大勺金枪鱼罐头，加一勺千岛酱，拌入碎橄榄和碎黄瓜，对了还有奶酪丝猪里脊切0.5CM片，把肉敲松
第3步在肉片上撒适量海盐和黑胡椒粉挖一勺拌好的金枪鱼色拉，但是不要铺开
第4步把猪肉卷成卷卷好的猪肉裹一层干淀粉，再裹一层蛋液，再裹一层面包糠。
第5步锅里倒油，油量以能够浸满肉卷为益。油温五成，炸至金黄即可。
小贴士：
难点：卷好的肉卷因为比较软，所以在裹面粉的时候容易漏，这时候可以放入冰箱适当冷冻，再做裹粉等步骤。
金枪鱼色拉
食材明细：
金枪鱼罐头（茄汁味）一罐，西红柿半个，小青豆若干，松仁若干，白煮一个，西兰花一朵，色拉酱一罐250克，色拉油少许，精制盐少许
金枪鱼色拉的做法步骤：
1.西兰花切小朵用沸水烫熟以冰水冷却，加少许盐和精制油拌一下。
2.讲西红柿切成5片半圆，做成围花，然后排上做好的西兰花。
3.将金枪鱼夹出整齐排放与西兰花之上，再放上几颗烫熟的小青豆、松仁。 白煮蛋切小瓜块，做分割，一个双拼的海鲜色拉完成了。
金枪鱼饭团
食材明细：
主料：剩米饭适量，金枪鱼适量
辅料：胡萝卜丁适量，肉松适量，海苔碎适量，寿司醋适量，沙拉酱胡椒粉适量
金枪鱼饭团的做法步骤：
1，准备适量剩米饭。
2，放入胡萝卜丁 肉松她海苔碎。
3，放金枪鱼 寿司醋 沙拉酱 胡椒粉。
4，带一次性手套抓匀。
5，团成小圆球。
6，粘海苔碎。
7，成品图。
金枪鱼pizza
食材明细：
面饼材料：，1.高筋粉70g，2.低筋粉30g，3.水65g，4.橄榄葵花籽油6g，5.细砂糖5g，6.干酵母1/3勺，7.盐适量，8.奶粉4g，9.切达芝士50g(做的时候发现没有马苏里拉芝士)，pizza酱材料，1.鲜得味金枪鱼酱（原味道），2.青椒适量，3.洋葱适量，4.火腿肠适量，5.盐，糖，黄油适量
金枪鱼pizza的做法步骤：
将所有面饼的材料揉成面团，使劲揉，揉成有劲度，伸开面团有比较薄得薄膜即可。
发酵面团的时候做pizza酱，把黄油放锅里软化后，爆香洋葱，放点盐，然后放金枪鱼酱，最后放青椒，即可
将切达芝士刨丝
面团发酵2倍大（约3小时，天气温度有点低）
发酵后的面团排气，用手掌压面团
撒一点面粉在案板，讲面团整成中间薄四周厚，用叉在面饼叉一些小孔
以防鼓起来影响外观，在饼底涂以层
橄榄葵花籽油，倒入pizza酱，然后一层切达芝士，然后就是放火腿肠和青椒
出炉前2分钟取出来撒上剩下的切达芝士，再放入炉烤5分钟
烤pizza200度15分钟
小贴士：
一定要用叉在饼中间叉一些小孔，以免鼓起来影响美观
清蒸金枪鱼
食材明细：
金枪鱼，葱，姜，红辣椒，酱油
清蒸金枪鱼的做法步骤：
1.鱼去腮去肚洗净两面划各划两刀，洒些盐腌10分钟后洗干净。
2.鱼放在盘上淋上酱油，锅中烧开水，放入鱼蒸10分钟。
3.蒸鱼的同时将葱、姜、辣椒切成丝，放入盐水里浸一下。
4.将葱，姜，辣椒丝撒在熟的鱼上，炒锅中烧热油后把油淋在鱼上即可。
金枪鱼沙拉
食材明细：
主料：金枪鱼1罐（180克），土豆300克，培根50克，洋葱30克，肉肠2根
调料：大藏芥末20克，蛋黄酱60克，牛奶40毫升
点缀：各色生菜30克
金枪鱼沙拉的做法步骤：
1、金枪鱼滤去油汁；土豆洗净，去皮、切块，用水煮熟，捞起冷却；肉肠烤熟，切1.5公分长的段；洋葱洗净，切丝，泡水，去除异味，待用。
2、培根烤脆，切碎。
3、准备1只圆盘，放入调味材料，用蛋刷打匀，再加入（步骤1）拌匀，装盘，中间放上（步骤2），周边放点各色生菜叶，即可。
喜欢《金枪鱼蔬菜卷饼》一文吗？“97美食网”希望带您更加了解健康食疗的知识，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了金枪鱼的营养价值专题，希望您能喜欢！
