食材明细:
万年青(脱水菜芯),黄花菜,虾皮,鸡精,盐,麻油
金针万年青的做法步骤:
1.锅里烧少许水,水沸后放入万年青,煮2~3分钟。(水以刚好盖过万年青为宜)。
2.捞出万年青,沥干水,放碗中,烫一下黄花菜捞出沥干放碗中,加少许盐(因本身有咸味)、鸡精、虾皮、麻油拌匀即可。
食材明细:
万年青适量,腰果适量,盐适量,糖适量,鸡精适量,麻油适量
腰果万年青的做法步骤:
第1步食材:万年青。温水泡浸泡二十分钟。
第2步凉白水洗净,挤干。加盐糖鸡精麻油拌好。冷锅冷油小火炸熟腰果。
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