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生活好的重要标志就是吃得好,美食生活中国非常重要的组成部分,因为美食,我们才能心情畅快。去多吃些美食,不浪费生命的每一天。你是否也是这样认为的呢?以下由小编收集整理的《胡萝卜猪腱汤》,仅供你在工作和学习中参考。

此款汤水清润鲜甜,具有清热消滞、利水开胃、理气和中、祛痰利气、利水通便等功效;特别适合脾胃不和、脘腹胀痛、不思饮食、呕吐哕逆者饮用。

胡萝卜猪腱汤

材料:猪腱肉500克,胡萝卜300克,蜜枣20克,陈皮1小块,食盐适量。

胡萝卜猪腱汤的做法

1、陈皮浸泡,洗净:胡萝卜去皮,洗净切块。

2、猪腱肉洗净,切大块待用。

3、把适量清水煮沸,放入全部材料煮沸后改慢火煲2小时,加盐调味即可。

特别提示:胡萝卜的品种很多,按色泽可分为红、黄、白、紫等数种,我国栽培最多的是红、黄两种。胡萝卜以质细味甜、脆嫩多汁、表皮光滑、形状整齐、心柱小、肉厚、不糠、无裂口和病虫伤害的为佳。

野胡萝卜的功效与作用

每100克野胡萝卜根中含有蛋白质2.1克,脂肪0.6克,糖类2克。每100克野胡萝卜嫩叶含蛋白质3.8克,碳水化合物1.9克,脂肪0.56克,粗纤维0.6克,糖类19克。还含有丰富的胡萝卜素及挥发油,油中含巴豆酸、细辛酮、胡萝卜萜烯、胡萝卜醇。...[更多]

小提示

菠菜和胡萝卜能一起吃:两者同食可保持脑血管畅通,可以明显降低中风的危险

胡萝卜和菠菜能一起吃:可以明显降低中风的危险

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胡萝卜猪骨汤


此款汤水具有美容润肤、生津止渴、健脾益胃之功效;特别适宜皮肤粗糙、口干心烦、消化不良者饮用。

胡萝卜猪骨汤

材料:猪骨700克,胡萝卜400克,蜜枣20克,食盐适量。

胡萝卜猪骨汤的做法

1、将猪骨斩件,清洗干净。

2、胡萝卜去皮,洗净,切成块状:蜜枣洗净。

3、把适量清水煮沸,放入以上所有材料煮沸后改慢火煲2.5小时,加盐调味即可。

特别提示:烹调胡萝卜时,不要加醋,以免胡萝卜素损失。另外不要过量食用。大量摄入胡萝卜素会令皮肤的色素产生变化,变成橙黄色。

野胡萝卜的功效与作用

每100克野胡萝卜根中含有蛋白质2.1克,脂肪0.6克,糖类2克。每100克野胡萝卜嫩叶含蛋白质3.8克,碳水化合物1.9克,脂肪0.56克,粗纤维0.6克,糖类19克。还含有丰富的胡萝卜素及挥发油,油中含巴豆酸、细辛酮、胡萝卜萜烯、胡萝卜醇。...[更多]

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苹果银耳猪腱汤


苹果银耳猪腱汤

材料:苹果4个,银耳15克,猪腱250克,鸡爪2个

调味料:盐适量

苹果银耳猪腱汤的做法

1、将猪腱洗净切块;苹果洗干净,连皮切成4份,去核;鸡爪斩去甲趾,洗净。

2、将银耳浸透,剪去硬蒂;猪腱、鸡爪汆水,洗净。

3、煲中加清水,倒入所有原料,大火煲10分钟,改小火煲2小时,加入盐调味即可。

营养功效:安眠养神

银耳具有安眠补脑、养阴清热、健胃润燥的功效;苹果可补脑养血,安眠养神。此汤适合神经衰弱者饮用。

苹果的功效与作用

苹果营养丰富,含有蛋白质、脂肪、糖类和多种维生素、钾、钙、磷、铁、锌以及纤维素、果胶,还含有苹果酸、枸橼酸、酒石酸、鞣酸与酪氨酸、P一香豆酸、山梨醇、柚皮甙、香橙素、胡萝卜素、维生素B,、尼克酸、抗坏血酸等物质。...[更多]

小提示

牛奶和苹果能一起吃:两者同食有清凉解渴,生津除热,抗癌防癌的功效

苹果和洋葱能一起吃:具有保护心脏的功效,减少心脏病的发病率

猪骨玉米胡萝卜马蹄汤


冬天了,每天饭前来一碗热汤,是件非常暖心又暖胃的事

材料:

300克猪杂骨,1根玉米,1根胡萝卜,150克马蹄,

猪骨玉米胡萝卜马蹄汤的做法步骤:

1,准备好材料

2,猪杂骨斩小块焯去血水,控干水分备用,胡萝卜去皮切小块,玉米切小块,马蹄对半切开,这里我用的是猪杂骨,因熬出来的汤比较浓,熬后的猪杂骨上的肉很嫩,我女儿特别喜欢吃,所以我比较常用猪杂骨来熬汤,当然这根据你自己喜好,也可以用龙骨或者排骨。

3,把猪杂骨放入炖盅

4,放入胡萝卜和玉米

5,放入马蹄

6,加入纯净水

7,炖锅加水至水位线,再放入炖盅,选择煲汤功能,再按开始,就可以坐等出锅

8,出锅前根据自己的口味,调入鸡精

9,加入盐调味即可

10,成品图

竹蔗马蹄胡萝卜猪骨汤


广东的春天来得特别早,北国还是冰天雪地,我们已经是春暖花开了。春季是讲究养生的季节,这款竹蔗马蹄胡萝卜猪骨汤无疑是一款非常适合春季的汤,此汤具有清热解毒、养阴生津之功,对春季很容易诱发的各类皮肤疾病具有很好的辅助调理药膳,老少咸宜哦。

汤水清淡甘甜,清润舒喉,不妨经常煲来和家人一起分享。

竹蔗马蹄胡萝卜猪骨汤

材料:猪骨600克,马蹄125克,胡萝卜125克,竹蔗350克。

调味料:盐适量。

做竹蔗马蹄胡萝卜猪骨汤法

1.竹蔗用钢丝刷刷干净,切成小长条,猪骨飞水后冲洗干净浮沫,胡萝卜削皮切滚刀,马蹄削皮切半。

2.把所有材料放进锅里,加入5升左右的清水。

3.大火煮开后,转中小火煮1.5~2个小时。

4.放盐调味即可饮用。

野胡萝卜的功效与作用

每100克野胡萝卜根中含有蛋白质2.1克,脂肪0.6克,糖类2克。每100克野胡萝卜嫩叶含蛋白质3.8克,碳水化合物1.9克,脂肪0.56克,粗纤维0.6克,糖类19克。还含有丰富的胡萝卜素及挥发油,油中含巴豆酸、细辛酮、胡萝卜萜烯、胡萝卜醇。...[更多]

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萝卜和豆腐萝卜能一起吃:有助于人体豆腐的营养

萝卜和羊肉能一起吃:常吃降低体内胆固醇,减少高血压和冠心病的发生,具有防癌作用,有较好的益智健脑作用,可为人体提供丰富的蛋白质、维生素C等营养成分,具有补五脏、益气血的功效

南瓜猪腱肉汤


此款汤水具有清热通便、瘦身健体、补中益气、消炎止痛、降糖止渴之功效;适宜糖尿病、身体水肿、胎动不安、胸膜灸、肋间神经痛者饮用。

南瓜猪腱肉汤

材料:猪腱肉400克,南瓜500克,生姜2片,食盐适量。

南瓜猪腱肉汤的做法

1、猪腱肉洗净,切成大块。

2、南瓜去皮,洗净切成大块。

3、把适量清水煮沸,放入所有材料煮沸后改慢火煲2小时,加盐调味即可。

特别提示:南瓜所含果胶还可以保护胃肠道黏膜,使其免受粗糙食品刺激,促进溃疡愈合,适宜胃病患者食用。南瓜所含成分能促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动,帮助食物消化。

糖尿病患者应如何进食水

不是所有的糖尿病患者都能吃甜的水果,只有病情稳定、血糖基本控制的患者才可以吃。一般说来,空腹血糖7.8毫摩尔/升(140毫克/分升)以下,餐后2小时血糖在10毫摩尔/升(180毫克/分升)以下,以及糖化血红蛋白在7.5%以下...[更多]

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南瓜和红枣能一起吃:具有补脾益气、解毒止痛,可以防治糖尿病、动脉硬化、胃及十二脂肠溃疡等病症

绿豆和南瓜能一起吃:有很好的保健作用

木瓜胡萝卜猪骨汤怎么做好吃 2020木瓜胡萝卜猪骨汤的做法大全


木瓜胡萝卜猪骨汤

这是一款非常清甜滋润的汤水,用猪骨熬的老火汤非常的香浓,青木瓜非常适合煲汤或糖水,因为青木瓜中含有大量水分、碳水化合物、蛋白质、脂肪、多种维生素及多种人体必需的

食材配方

主料:

猪腿骨

600g

青木瓜

350g

胡萝卜

1条

辅料:

适量

生姜

适量

竹薯

适量

蜜枣

1颗

做法 共11个步骤

1.准备好所用食材。

2.把木瓜和胡萝卜去皮切大块,竹薯去皮,生姜切丝。

3.猪骨冷水下锅焯去血水。

4.把猪骨冲去血沫后放入砂锅中。

5.加入竹薯。

6.加入蜜枣和姜丝。

7.一次性加足清水。

8.盖上盖子煲2小时。

9.加入胡萝卜接着煲半小时。

10.最后加入木瓜再接着煲小时。

11.煲好后加入盐调味即可。

胡萝卜玉米煲猪胰


胡萝卜玉米煲猪胰

材料:胡萝卜50克,玉米30克,鸡骨草5克,猪胰120克

调味料:盐1克,鸡精适量

胡萝卜玉米煲猪胰的做法

1.猪胰刮洗干净;胡萝卜洗净去皮,切滚刀块;玉米洗净切块;鸡骨草泡洗干净;姜洗净,切片。

2.锅内注水,烧开后放入猪胰汆水去腥。

3.瓦煲装清水烧开,放入所有食材煲2小时,入盐、鸡精调味食用。

此汤功效:强壮筋骨

适合人群:儿童。

如何吃玉米更健康

科学家的最新研究发现,玉米的营养价值和保健作用在主食中高居榜首。在当今被证实的最有效的50多种营养保健物质中,玉米含有7种——钙、谷胱甘肽、维生素、镁、硒、维生素E和脂肪酸。...[更多]

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猪肺白菜胡萝卜煲


猪肺白菜胡萝卜煲

材料:熟猪肺175克,白菜叶100克,胡萝卜50克

调味料:酱油适量

猪肺白菜胡萝卜煲的做法

1.将熟猪肺切块;白菜叶洗净,撕成块;胡萝卜去皮洗净,切块备用。

2.净锅上火倒入水,下入熟猪肺、白菜叶、胡萝卜煲至熟,加酱油调味即可。

此汤功效:养心润肺

适合人群:老年人。

野胡萝卜的功效与作用

每100克野胡萝卜根中含有蛋白质2.1克,脂肪0.6克,糖类2克。每100克野胡萝卜嫩叶含蛋白质3.8克,碳水化合物1.9克,脂肪0.56克,粗纤维0.6克,糖类19克。还含有丰富的胡萝卜素及挥发油,油中含巴豆酸、细辛酮、胡萝卜萜烯、胡萝卜醇。...[更多]

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白菜和辣椒能一起吃:可以促进肠胃蠕动,帮助消化

白菜和豆腐能一起吃:适宜于大小便不利、咽喉肿痛、支气管炎等患者食用

节瓜花生猪腱汤


此款汤水具有固腰补肾、消除疲劳、醒神补脑、醒脾和胃之功效;特别适宜营养不良、体质虚弱者饮用。

节瓜花生猪腱汤

材料:猪腱肉500克,节瓜300克,花生100克,蜜枣20克,食盐适量。

节瓜花生猪腱汤的做法

1、猪腱肉洗净,切块,飞水。

2、节瓜去皮,洗净切件:花生浸泡1小时,洗净。

3、将适量清水放入煲内,煮沸后加入以上材料,猛火煲滚后改用慢火煲2小时,加盐调味即可。

特别提示:花生以炖吃为最佳,这样既避免了招牌营养素的破坏,又具有不温不火、口感潮润、入口好烂、易于消化的特点,老少皆宜。

花生的功效与作用

花生别名落花生、长生果、地豆、落花参、番豆、土露子、落地松、落地生、土豆、地果、南京豆、番果,为豆科植物落花生的种子。因为是在花落以后,花茎钻人泥土而结果,所以又称“落花生”,又由于营养价值高,它所提供给人体的热量,在同样情况下比牛奶高2倍...[更多]

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花生和啤酒和毛豆能一起吃:发挥健脾益智的作用,补充卵磷脂后记忆力与智力都有明显提高

花生和芹菜能一起吃:适合高血压、高血脂、血管硬化等患者食用

美食百科:冬天猪腱肉煲什么汤?


火麻仁当归猪腱肉汤

材料:火麻仁60克、当归9克、蜜枣5个、猪腱肉300~400克、生姜2~3片。

烹制:火麻仁、当归、蜜枣洗净,稍浸泡;猪腱肉洗净,整块不用刀切。然后一起与生姜放进瓦煲内,加入清水1000毫升(约8碗水量),武火煲沸后,改用文火煲约两个小时,调入适量食盐和生油便可。此量可供2~3人用,用于养颜排毒时猪腱肉可不吃。

雪梨雪耳猪腱肉汤

用料猪腱肉1斤;

雪梨1~2个;

雪耳1朵;

蜜枣1个。做法1、雪耳用水泡开,去蒂后,撕碎待用;

2、雪梨洗干净,去芯,切成小块;

3、猪腱肉飞水,洗干净浮沫。

4、水烧开后,放进猪腱肉和雪梨、蜜枣,大火烧开后转小火,煲40分钟后,放进雪耳煲10分钟。

5、放盐调味装碗。

小贴士雪耳要等汤快好了才放,早放的话就不好吃。煲汤的瘦肉买猪腱肉最好,煲多长时间肉质都会很嫩滑,不会老。

清淡不油腻——玉米胡萝卜薏仁猪展汤


这是我们家最喜欢的一道清淡不油腻的汤 猪展就是猪腱子肉

材料:

400克猪展肉,1根胡萝卜,1根甜玉米,半碗薏仁,

清淡不油腻——玉米胡萝卜薏仁猪展汤的做法步骤:

1,生姜洗净切片,生姜我没有去皮就不会上火

2,胡萝卜去皮切滚刀块

3,甜玉米切段

4,薏仁淘洗干净

5,猪展肉冲洗干净切成大块

6,锅里放入猪展,姜片,花椒,料酒

7,加入适量清水,大火烧开再煮一分钟捞出冲洗干净

8,汤锅里重新放入猪展,花椒,姜片,薏仁

9,一次性加入足量的水大火滚开后转小火煲20分钟

10,加入玉米段和胡萝卜块,再慢慢煲30分钟

11,起锅前按照自家口味加入适量盐调味即可

12,一碗清淡不油腻的玉米胡萝卜薏仁猪展汤就做好了

13,你要喝汤吗

14,来吧

胡萝卜豆芽汤


胡萝卜豆芽汤

原料:胡萝卜200克,黄豆芽100克,净鸭脯肉50克,葱丝、姜丝、熟鸡油各5克,料酒10克,精盐3克,味精、湿淀粉各2克,清汤700克,植物油15克。

胡萝卜豆芽汤的做法

1.将胡萝卜治净,切成丝。黄豆芽去根须,洗净。鸭脯肉洗净,切成丝,用料酒5克、精盐0.5克、湿淀粉拌匀入味上浆。

2.锅内放入植物油、熟鸡油烧热,下入葱丝、姜丝炝香,下入鸭肉丝,炒至变色,下入胡萝卜丝炒匀,烹入余下的料酒,加清汤烧开。

3.下入黄豆芽、余下的精盐烧开,煮熟,加味精,出锅装碗即成。

特别提示:胡萝卜丝入锅炒至颜色变深时再加入料酒,使其充分汲取油脂,以提高机体对胡萝卜素的吸收率。

野胡萝卜的功效与作用

每100克野胡萝卜根中含有蛋白质2.1克,脂肪0.6克,糖类2克。每100克野胡萝卜嫩叶含蛋白质3.8克,碳水化合物1.9克,脂肪0.56克,粗纤维0.6克,糖类19克。还含有丰富的胡萝卜素及挥发油,油中含巴豆酸、细辛酮、胡萝卜萜烯、胡萝卜醇。...[更多]

小提示

菲菜和豆芽能一起吃:解毒、补虚,通肠利便,有利于肥胖者对脂肪的消耗,有助于减肥

猪肚和豆芽能一起吃:猪肚有补虚损、健脾胃的功效,可帮助消化,增进食欲;豆芽具有清热明目、补气养血、防止牙龈出血、心血管硬化及降低胆固醇等功效。两者搭配,常吃可洁白皮肤及增强免疫功能,还可抗癌。

感谢您阅读“97美食网”的《胡萝卜猪腱汤》一文,希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了冬瓜胡萝卜猪骨汤专题,希望您能喜欢!