国人对美食有着痴迷的追求，美食对于我们来讲，它是我们生命的重要组成部分，一天心情的好坏，大都和美食相关，所以人们喜欢美食是有理由的。你是怎么看待美食的呢？根据你的需要，小编精心整理了苦瓜黄豆田鸡汤，欢迎你参考，希望对你有所助益！
此款汤水具有养肝明目、健脾补脑、宁神定志、清心降火之功效：适宜身体疲劳引致的口苦咽干、注意力不集中、记忆力下降、烦躁不安、口舌生疮者饮用。
苦瓜黄豆田鸡汤
材料：田鸡500克，苦瓜300克，黄豆100克，蜜枣20克，食盐适量。
苦瓜黄豆田鸡汤的做法
1、苦瓜洗净，切开去瓤和籽，切块：黄豆提前1小时浸泡，洗净：蜜枣洗净。
2、田鸡去头、皮、内脏，洗净斩成小件。
3、把适量清水煮沸，放入以上所有材料煮沸后改慢火煲2小时，加盐调味即可。
特别提示：田鸡因肉质细嫩胜似鸡肉，故称田鸡。田鸡含有丰富的蛋白质、糖类、水分和少量脂肪，肉味鲜美，现在食用的田鸡大多为人工养殖。田鸡肉中易有寄生虫卵，一定要加热至熟透再食用。
黄豆芽的营养价值
豆芽是大豆经加工处理发出的嫩芽，是一种营养丰富的蔬菜。当今世界“天然”、“健康”食物引领风骚者之一，乃是源自我国的豆芽菜，特别是金灿灿的“如意菜”----黄豆芽。明人陈嶷曾有过赞美黄豆芽的诗句：“有彼物兮...[更多]
小提示
茄子和黄豆能一起吃:茄子有保护血管、防止出血的作用，其所含维生素P，可降低毛细血管的脆性和渗透性。黄豆有益气养血、健脾的作用，含有丰富的人体所需的营养素，可通气、顺肠，润燥消肿，平衡营养。两者搭配食用，能为人体提供丰富的
香菜和黄豆能一起吃:增强免疫力，防病抗病，强身壮体，补虚、止肠血的功效
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淮山田鸡汤
此款汤水补而不腻，具有健脾益肺、补肾固精、延缓衰老、润泽肌肤之功效；特别适宜食少倦怠、肾虚遗精、精力不足者饮用。
淮山田鸡汤
材料：田鸡300克，瘦肉250克，淮山50克，陈皮15克，食盐适量。
淮山田鸡汤的做法
1、田鸡去皮、内脏，洗净切件。
2、瘦肉洗净，切块：淮山洗净：陈皮浸软，洗净。
3、将适量清水放入煲内，煮沸后加入以上材料，猛火煲滚后改用慢火煲1.5小时，加盐调味即可。
特别提示：常吃淮山可补中益气，而且淮山中含有多种微量元素，对防老健身、延年益寿均有一定作用。
鸡腿蘑的营养价值
鸡腿蘑每100克干品中含粗蛋白254克，脂肪33克，总糖580g，纤维73克，灰分120g，含有20种氨基酸。其中，人体必需的8种氨基酸占氨基酸总量的3483%，其他12种氨基酸占氨基酸总量的6517%。鸡腿蘑中还含有人体必需的各种金属元素，如钾、钠、钙、镁、磷、铁、铜...[更多]
小提示
桂圆和鸡能一起吃:桂圆具有补益心脾、养血宁神等功效。鸡与当归亦是强身健体的食物，若三者搭配食用，能为人体提供比较丰富的营养成分，对产后体虚乏力的有一定的疗效。
绿豆荷叶田鸡汤
绿豆荷叶田鸡汤
原料：绿豆100克，鲜荷叶150克，田鸡500克，盐5克。
绿豆荷叶田鸡汤的做法1．绿豆洗净，浸泡1小时。
2．鲜荷叶洗净，切成条丝状。
3．田鸡去头、皮、内脏，洗净。
4．将清水1300克放入瓦煲内，煮沸后加入以上用料，武火煲滚后，改用文火煲1小时，加盐调味。
功效：清暑解毒。用于暑热烦渴，热毒下痢，痈疮肿毒，小儿热疮。
食用绿豆时的小提示
绿豆中所含蛋白质，磷脂均有兴奋神经、增进食欲的功能，为机体许多重要脏器增加营养所必需；绿豆中的多糖成分能增强血清脂蛋白酶的活性，使脂蛋白中甘油三酯水解达到降血脂的疗效，从而可以防治冠心病、心绞痛；1、...[更多]
小提示
蟹和荷叶能一起吃:蟹本是湿热凉寒之物，若配合以有清热功效的荷叶同煮，则有中和的功效，可以帮助排毒。
黑木耳和绿豆能一起吃:黑木耳与绿豆都是生滓润肺、清热解毒之物，若两者搭配食用，有清热凉血、益气除烦、活血降压等功效。适用于高血压病、暑热症。
苦瓜黄豆牛蛙汤
牛蛙性寒，能解毒，苦瓜能清热去火，此汤有清火明目、滋补强身的功效。
苦瓜黄豆牛蛙汤
材料：苦瓜400克，黄豆50克，牛蛙500克，红枣5颗
调味料：盐5克
苦瓜黄豆牛蛙汤的做法
1、苦瓜去瓤，切成小段，洗净；牛蛙去头、皮、内脏，洗净；红枣泡发。
2、将苦瓜、黄豆一起入沸水中焯后捞出。
3、将1600毫升清水放入瓦煲内，煮沸后加入以上所有原材料，大火煮沸后，改用文火煲2小时，加盐调味即可。
适合人群：女性
养生功效：排毒瘦身
煲汤小贴士：煲汤时可滴儿滴料酒，以去腥味。
常吃糯米最排毒
糯米有补中益气、养胃健脾、止泻、解毒疗疮等功效，可用于虚寒性胃痛、胃十二指肠溃疡、气虚自汗等病。但因其不好消化，不宜食之过量，老年人、小孩、脾胃虚弱者尤应注意。...[更多]
小提示
茄子和黄豆能一起吃:茄子有保护血管、防止出血的作用，其所含维生素P，可降低毛细血管的脆性和渗透性。黄豆有益气养血、健脾的作用，含有丰富的人体所需的营养素，可通气、顺肠，润燥消肿，平衡营养。两者搭配食用，能为人体提供丰富的
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苦瓜黄豆泥鳅汤
苦瓜黄豆泥鳅汤
原料：泥鳅500克，苦瓜400克，黄豆100克，陈皮1小块，姜2片，酒、盐、清水各适量。
苦瓜黄豆泥鳅汤的做法1．将泥鳅剖开，去内脏，洗净。
2．烧锅下油，爆香姜片，下酒，放入泥鳅煎至半熟，铲起。
3．苦瓜洗净，去核，切片；黄豆用清水浸泡至软；陈皮用清水浸软，刮去瓤。
4．煲滚适量清水，放入所有材料；用猛火煲开，改小火煲1.5小时，下盐调味即可。
功效：泥鳅富含高蛋白，肉味鲜美，是煲汤佳品；苦瓜清热解暑、明目解毒；黄豆健脾宽中、润燥消水。本场方有清热祛湿的功效。
应用：用于小儿湿疹。
泥鳅的营养价值
泥鳅肉质细嫩，以爽利滑润的滋感取胜，味道清鲜腴美，上口比鳗鱼嫩，收口比鳝鱼肥，属优质食用鱼，加工前须活养，勤换清水，以利其排除体内泥沙腥污；然后用盐、料酒揉搓，去其体表黏液及肠脏，进行细加工，适于多种烹调方法，味型多样，全国各地均有风味名品...[更多]
小提示
茄子和黄豆能一起吃:茄子有保护血管、防止出血的作用，其所含维生素P，可降低毛细血管的脆性和渗透性。黄豆有益气养血、健脾的作用，含有丰富的人体所需的营养素，可通气、顺肠，润燥消肿，平衡营养。两者搭配食用，能为人体提供丰富的
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黄豆鸡汤怎么做好吃 黄豆鸡汤的做法
黄豆鸡汤
大豆，是豆类中营养价值最高的品种，在百种天然的食品中，它名列榜首，含有大量的不饱和脂肪酸，多种微量元素、维生素及优质蛋白质。大豆经加工可制作出很多种豆制品，是高
食材配方
主料：
鸡肉
500g胡萝卜
100g黄豆
100g辅料：
花椒
适量盐
适量大料
适量香叶
适量生姜
适量
做法 共8个步骤
1.鸡半只，黄豆，胡萝卜。
2.配料生姜，花椒。大料，香叶备用。
3.黄豆泡发，洗净。
4.胡萝卜洗净切块。
5.鸡肉切成小块。
6.焯水后备用。
7.汤锅中加足量水，放入鸡肉、胡萝卜、黄豆及配料大火煮开。
8.撇去表面的泡沫。转小火煮30分钟以上至黄豆，鸡肉软烂，加入适量的盐即可。
苦瓜黄豆排骨汤怎么做好吃 苦瓜黄豆排骨汤
苦瓜黄豆排骨汤
苦瓜又称凉瓜，性寒味苦，能清心火、安心神，有清暑涤热，明目解毒止渴等功效；黄豆性平味甘，可宽中健脾，利大肠；猪排骨性平，能滋阴润燥；生姜可驱寒、祛腥。用它们煲汤
食材配方
主料：
排骨
500g苦瓜
400g辅料：油
适量盐
适量生姜两
3片虾米
少许胡萝卜
少许黄豆
50g做法 共7个步骤
1.黄豆提前泡，这样好煮点
2.排骨洗干净，备用
3.苦瓜，胡萝卜，切块备用
4.虾米，若干，用来提鲜
5.加入适当的清水，先把黄豆先煮十分钟
6.再放入生姜片,排骨,虾米煮十五分钟
7.再放入苦瓜与胡萝卜大火煮开，再用文火煲1个小时，加入适量食盐调味，即可饮用
苦瓜黄豆猪骨汤怎么做好吃 苦瓜黄豆猪骨汤
苦瓜黄豆猪骨汤
苦瓜黄豆猪骨汤气味苦甘、清润，具有清暑除热、明目解毒的功效，是夏日解暑的好汤饮。
食材配方
主料：
排骨
500g辅料：
黄豆
200g苦瓜
300g食盐
适量
做法 共4个步骤
1.猪骨洗净飞水备用。
2.黄豆提前浸泡四小时。
3.苦瓜去籽切大块用盐水泡十分钟。
4.将猪骨、苦瓜、黄豆一起放入锅内，加入足量清水，大火烧开转小火煲一小时，出锅前用食盐调味即可。
苦瓜黄豆蚝豉猪骨汤
苦瓜，因为广东人觉得苦不好听，所以我们一般都叫做凉瓜，它有清热祛暑、降压降脂、据说还有减肥的功效。
蚝豉，含磷丰富，有助于钙质的吸收。日本产的蚝豉质量最佳，干货买的时候都要选取够干的，要闻一下是否有海水的味道。
这一款汤清热生津，宁神除躁，十分适合炎炎夏日饮用。
苦瓜黄豆蚝豉猪骨汤
材料：苦瓜约250g，这里根据适应汤苦的程度来下，太多太苦也不好喝。
猪扇骨500g、蚝豉7-8只、黄豆一小把、蜜枣2个
苦瓜黄豆蚝豉猪骨汤的做法
1、黄豆提前浸泡1小时。
2、蚝豉提前浸泡1小时，发软后用流水冲洗干净，不然会有泥沙。如果怕太腥的话，要焯水一次，我不怕，这里就不焯水了。
3、烧一锅开水，猪骨先洗净后焯水备用，因为怕苦瓜苦味太重，这里也焯水，如果不介意这一步可以忽略。
4、把所有材料准备好，放入砂锅，先小火烧开后慢火熬2-3小时就可以了。
黄豆芽的营养价值
豆芽是大豆经加工处理发出的嫩芽，是一种营养丰富的蔬菜。当今世界“天然”、“健康”食物引领风骚者之一，乃是源自我国的豆芽菜，特别是金灿灿的“如意菜”----黄豆芽。明人陈嶷曾有过赞美黄豆芽的诗句：“有彼物兮...[更多]
小提示
茄子和黄豆能一起吃:茄子有保护血管、防止出血的作用，其所含维生素P，可降低毛细血管的脆性和渗透性。黄豆有益气养血、健脾的作用，含有丰富的人体所需的营养素，可通气、顺肠，润燥消肿，平衡营养。两者搭配食用，能为人体提供丰富的
香菜和黄豆能一起吃:增强免疫力，防病抗病，强身壮体，补虚、止肠血的功效
栗子焖田鸡
栗子焖田鸡
原料：栗子250克，田鸡500克。
栗子焖田鸡的做法
1．将栗子洗净，煮到半熟去掉外壳和内层毛衣。
2．将田鸡治净，切成几块，用生粉、绍酒、盐拌匀放置。
3．将蒜蓉、葱段放油锅煸炒，倒入田鸡煸炒，倒少许生抽和水，用中火焖煮开，放入栗子改用小火焖，等栗子焖熟后，调味勾芡可以食用。
功效：适用于脾胃虚弱，肾虚者。
栗子的功效与作用
栗子别名板栗、栗果、大栗、梳子，为壳斗科植物栗的种仁。初夏开花，秋分成熟，果肉金黄，味道甜香，果实中糖和淀粉的含量高达70％，是一种木本粮食，说起来也算得上铁杆庄稼。...[更多]
小提示
鸡肉和牛蒡、栗子能一起吃:补脾造血，更有利于吸收鸡肉的营养成分，造血机能也会随之增强
牛肉和栗子能一起吃:牛肉甘温，安中益气，补脾胃，壮腰脚；栗子甘温，益气厚肠胃，补肾气。从食物药性看，二者并无矛盾；从营养成分看，栗子除含蛋白质、糖、淀粉、脂肪外，还富含维生素c，每100克中高达40毫克。此外，富含胡萝卜素、B
2020猪骨黄豆苦瓜汤怎么做好吃 猪骨黄豆苦瓜汤的做法,步骤
猪骨黄豆苦瓜汤
家里人都喜欢喝汤，夏天就更加是不可一餐无汤。每周1~2 次老火汤，其他就是各种瓜菜类、菌菇类、豆腐等滚汤，看来 我家真的是无汤不欢呀。夏天是各种瓜类大量上市的季
食材配方
主料：
苦瓜
1个黄豆
200g猪骨
500g清水
适量辅料：盐
适量
做法 共9个步骤
1.准备材料；
2.猪骨飞水，冲洗干净血沫；
3.苦瓜清洗干净，去籽去瓢，切块；
4.苦瓜飞水，这样可以去除苦味；
5.黄豆清洗干净；
6.黄豆和猪骨放进锅里，加入清水；
7.加入苦瓜，启动电压力锅的煲汤程序；
8.煲汤程序结束后，把汤水连汤渣一起倒进汤锅，开大火煲10多分钟，放盐调味即可；
9.喝汤、吃苦瓜、啃猪骨；
田鸡焖虾
和干锅有点像但这个是有汁的锅(•̀⌄•́)
材料：
半斤虾，4只田鸡，
田鸡焖虾的做法步骤：
1，田鸡斩件、虾去须洗净沥干水
2，金针菇、莴笋洗净
3，金针菇撕少撮、莴笋切片、玉米切段；田鸡用盐少许、料酒少许、淀粉腌15分钟
4，青椒、蒜、姜切好
5，锅里热油、放入花椒、蒜、姜片爆香
6，倒入田鸡翻炒
7，放入虾、料酒
8，继续翻炒至虾变红色
9，放入剁椒酱、酱油、柱侯酱、糖、半碗水
10，倒入所有配菜
11，翻炒均匀
12，盖上盖子焖一会儿
13，大火收汁即可
14，成品
冬瓜干贝炖田鸡
冬瓜干贝炖田鸡
原料：冬瓜400克、田鸡500克，干贝150克。
调料：精盐15克，姜末、葱末各适量。
冬瓜干贝炖田鸡的做法
1、将干贝煮滚，除去异味，将水倒掉。
2、将冬瓜去皮切成棋子形。
3、田鸡去皮切成块，用温水洗净，取出将水沥干。
4、另备一盅开水，将冬瓜、田鸡、干贝、姜末、葱末、盐一起下锅。
5、上笼约蒸两小时即好。
冬瓜的药用价值
冬瓜别名白瓜、东瓜、枕瓜、水芝、地芝、白冬瓜，为葫芦科植物冬瓜的果实。全国各地均有栽培。冬瓜是瓜菜中含脂肪最少的瓜菜，并富含丙醇二酸成分，能抑制糖类物质转化为脂肪成分，又因有较强的利尿作用，可增加减肥效果，故冬瓜有“减肥瓜”之称。...[更多]
小提示
冬瓜和鸡肉能一起吃:清热利尿、消肿轻身
芦笋和百合或冬瓜能一起吃:适合于高血压、高血脂、动脉硬化、癌等病症的辅助治疗
健康食疗《苦瓜黄豆田鸡汤》一文希望您能收藏！“97美食网”是专门为给您提供健康食疗的知识而创建的网站。同时，97msw.com还为您精选准备了田鸡腿专题，希望您能喜欢！