生活的意义，一定程度是吃好，美食在中国人的生活是不可缺少的，正所谓“吃在嘴里，甜在心里”，希望你不要错中生活中的每一道美食。你对美食的观点是什么呢？以下是由小编为大家整理的“杂果甜羹”，请阅读后分享你的朋友！
解决零星吃剩水果的好办法杂果甜羹
这个季节水果很多，柚子、桔子虽然便宜却因为好吃，而且维生素C丰富而深得人心。我个人对水果倒是不挑，大多份都爱吃，但基本原则是尽量吃当季的，这样不仅能帮你省钱，且也更利于健康。
返季水果虽然看起来很美，但毕竟采用过非自然手段，有众多令人担忧的元素在，所以还是少吃为妙。
家对面就一个水果大卖场，下班时总会顺手拎点水果回家，总是会碰到一些剩下的零星水果，随意的丢在盘中，果皮吹干了，你也没了吃它的兴趣。
这情况，不知道大家是否也会遇到？反正我家常有。
猛一想，以前不是常用水果来搭圆子羹么？那么，仅仅做成水果羹，在这样的季节应该也是甜润可口的。
没挑，就用几样剩下的水果做了这样一道简单的甜品，又简单，味道也很不错，清新而甜润，适合作为下午的小点心。
当然，晚上若是饿了，又担心吃别的热量太高，你也可以用它来饱腹。
美食的意义，不在于奢华和繁复，在恰当的时候吃恰当的东西，简单而舒适，那便对了！
杂果甜羹原料：香蕉1个、柚子2瓣、桔子半个、苹果半个。
配料：冰糖50克、糯米粉15克、水一大碗。
杂果甜羹的做法1．水果分别处理干净去皮，切成小块，或掰成碎粒儿，备用。
2．锅中倒一大碗水烧开，放入冰糖，融化。
3．糯米粉加少许水调成粉水，倒入锅中，搅开。
4．待其再度滚起，下入除桔子以外的水果。
5．稍搅一下，很快又烧开。
6．盛出装盘，在上面撒上桔子碎就行，吃时搅开。
特别提示：
1．其实用料完全由你，剩什么就用什么，不过个人感觉香蕉是最适合最羹的材料，建议必用，其它无所谓。
2．冰糖可以换成白糖、绵白糖等，当然也可以用黄糖、红糖，就是颜色不好看。
3．糯米粉是我个人喜欢，大家可以换成淀粉，个人以为糯米粉和水果蛮搭的，很糯；当然水也可以换成牛奶，看你个人喜欢。
4．另外，水果不可久煮，不然会出果酸，令到整个羹又酸又苦，只需开锅前倒入，稍搅一下就可以了，所以水果要切得小一点，不只因为形状，还因为有利于其快速变得温热。
5．柚子表皮上的白白的纤维最好去干净，不然一经加热，会变得苦苦的，切记！
苹果的功效与作用
苹果营养丰富，含有蛋白质、脂肪、糖类和多种维生素、钾、钙、磷、铁、锌以及纤维素、果胶，还含有苹果酸、枸橼酸、酒石酸、鞣酸与酪氨酸、P一香豆酸、山梨醇、柚皮甙、香橙素、胡萝卜素、维生素B，、尼克酸、抗坏血酸等物质。...[更多]
小提示
牛奶和苹果能一起吃:两者同食有清凉解渴，生津除热，抗癌防癌的功效
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蛤蜊杂蔬羹的做法_美食方法
蛤蜊杂蔬羹的做法
主料：蛤蜊带壳一碗
配料：绿豆芽一把、笋尖丝适量、香干适量、葱花适量、姜丝适量、配料植物油一勺、料酒适量、食盐一茶匙、白胡椒粉适量、水淀粉适量
蛤蜊杂蔬羹的做法步骤
步骤一、蛤蜊，带壳一碗
步骤二、笋尖丝，少许香干，少许
步骤三、绿豆芽，一把
步骤四、蛤蜊冷水下锅，放一些姜丝和半勺料酒
步骤五、烧开蛤蜊开口就关火
步骤六、剥出蛤蜊肉，加一些煮蛤蜊时上面的汤，下面的不要了，怕有沙。
步骤七、香干、笋丝、绿豆芽切成小粒
步骤八、兑一些水淀粉备用
步骤九、坐锅热油一勺，下香干绿豆芽笋丁炒
步骤十、加大半茶匙盐后，倒下蛤蜊和汤
步骤十一、加少许白胡椒粉
步骤十二、加水淀粉，边加边用铲子轻推
步骤十三、大滚后撒入葱花即可
步骤十四、出锅盛入汤碗
时令杂蔬
宝贝这两天不吃蔬菜，想着我变个花样试试，哈哈，没想到光盘！
材料：
半个青椒，80g胡萝卜，适量玉米粒，
时令杂蔬的做法步骤：
1，所有材料切丁！
2，平底锅下少量油，油热下所有时蔬！
3，九成熟时，下盐，拌匀，即可装盘，食用！
4，美美哒，有没有！看着赏心悦目的食物，小宝贝好喜欢！
什锦甜粥
食材明细：
小米200克，大米100克，绿豆50克，花生米50克，红枣50克，核桃仁50克，葡萄干50克，红糖或白糖适量。
什锦甜粥的做法步骤：
1、将小米、大米淘洗干净。
2、绿豆淘洗干净，浸泡半小时。
3、花生米、核桃仁、红枣、葡萄干分别淘洗干净。
4、将绿豆放入锅内，加少量水，煮至七成孰时，向锅内加入开水，下入大米、小米、花生米、核桃仁、红枣、葡萄干，搅拌均匀，开锅后改用小火熟烂即可。
豆浆甜面
豆浆面条，可是我比较中意的一款面条的吃法，简单又省事。因为有豆浆和鸡蛋的加入，营养丰富，汤汁甜美，清爽不油腻。
材料：
1把面条，30克黄豆，30克花生，
豆浆甜面的做法步骤：
1，花生和黄豆提前一夜泡透，开始打磨豆浆。
2，胡萝卜切丝，还有胡萝卜花，生菜洗净，葱切碎。
3，准备湿面。
4，锅中注水大火烧开，放入面条，盐2克煮透，煮好的面条过入凉开水中，冲去粘液。
5，面条捞出，放入胡萝卜和生菜段生。
6，过一下凉开水。
7，鸡蛋切开。
8，所有的食材过入豆浆中，撒上砂糖即可。
水果甜汤
不论南北，一进入夏季，天气就开始变得酷热，这时候喝上一碗润肺祛暑、清心美肤的水果甜汤，除了对滋润皮肤很有好处，还可以预防肺热引发的种种不适，特别是热伤风引发的感冒咳嗽，也会有所改善。水果甜汤是令人生机勃勃，精力十足的汤品，所以女孩喝了更加滋润皮肤。比起做法麻烦的滋补汤品，经常喝些简单的甜汤，可以更好的维持细胞组织的健康状态，帮助器官排毒，净化，还能软化血管。是最简单易操作、美容养颜的是上佳汤品。
祛暑润肤的美味自制水果甜汤
原料：苹果200克，雪梨200克，香梨200克，桃子200克，冰糖100克，清水3升。
水果甜汤的做法：
1、分别把桃子、苹果、雪梨、香梨去核切块，放入汤锅中；
2、在锅中加足清水煮到沸腾；
3、加入冰糖转文火，煲30分钟就可以了。
夏天放进冰箱冷藏后再吃，口感会更加清爽。
苹果的功效与作用
苹果营养丰富，含有蛋白质、脂肪、糖类和多种维生素、钾、钙、磷、铁、锌以及纤维素、果胶，还含有苹果酸、枸橼酸、酒石酸、鞣酸与酪氨酸、P一香豆酸、山梨醇、柚皮甙、香橙素、胡萝卜素、维生素B，、尼克酸、抗坏血酸等物质。...[更多]
小提示
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甜面包怎么做好吃 甜面包
甜面包
离开好豆已经两个多月了，因为工作原因，自己的精力有限。所以不得不放下自己喜欢的东西。最近心情不怎么滴。为了缓解自己的心情。找个面粉捏捏。放松一下心情。如果亲你的
食材配方
主料：
面包粉
250g奶粉
20g辅料：黄油
35g细砂糖
60g酵母
4g鸡蛋
50g温水
35g牛奶
50g做法 共13个步骤
1.准备材料
2.先倒入液体和鸡蛋。
3.再过筛高筋粉。
4.将除了黄油以外的面包材料混合揉至扩展阶段，加入软化的黄油，继续揉至接近完全开始发酵。
5.发好的面团取出分割成每个55g的小面团，揉圆后盖保鲜膜醒发10分钟。
6.将醒好的小面团用擀面杖擀成椭圆形。
7.翻面后将擀好的面饼底部压扁，从上部开始往下卷。
8.放于铺了油纸的烤盘中，进行最后发酵。
9.放入烤箱，28度。底下加入一碗清水。
10.面包发酵至原来的2倍大时
11.在面包上轻轻刷一层蛋水液。
12.放入预热好160度的烤箱，中层烤15分钟，上色后即加盖锡纸直至烤完。
13.烤好了。
醪糟甜汤
让手脚不再冰凉-----醪糟甜汤
醪糟，又称作糯米酒、甜酒、酒酿，是我国的特产之一。米酒是我们祖先最早酿制的酒种，几千年来一直受到人们的青睐。米酒是以大米、糯米为原料，加麦曲、酒母发酵的一种发酵酒，各地品种浓淡不一，含酒精量多在10%～20%之间，属一种低度酒，含酒精量极少。
醪糟适宜范围很广，一年四季均可饮用。它甘甜芳醇，能消渴解暑、补气养血、滋补强身，深受老年人和儿童的喜爱。醪糟可以促进食欲、帮助消化、温寒补虚、提神解乏、解渴消暑、促进血液环、润肤等功效。
餐桌上有碗热气腾腾的甜汤，常使人垂涎欲滴。特别是在冬季，汤不仅利于消化吸收，使人的胃口大开，更能助人取暖，养生健身。尤其是对于冬季容易怕冷、常手脚冰凉的女性来说，选对汤，常喝汤，不仅可以滋补暖身，而且还可以解决怕冷、手脚冰凉的问题。
醪糟甜汤原料：醪糟、冰糖、红枣、枸杞、清水。
醪糟甜汤的做法1、红枣、枸杞用水泡发，清洗后沥干水份。
2、将清水倒入锅中，放入红枣、枸杞煮沸。
3、下醪糟，煮约15分钟；最后几粒冰糖调味，即可。
特别提示：醪糟巳有甜味，放冰糖要适量。
红枣怎样吃最健康？
红枣是常见的保健佳品，但如果吃法不对，也会伤害身体健康。红枣的正确吃法。一、食用红枣时不要用水煎煮，因为温度超过80℃，枣里面的维生素C就被破坏了。用清水洗净后，生吃是最有营养的，每天坚持吃5～8枚红枣，对身体非常有益。...[更多]
小提示
黑木耳和红枣能一起吃:黑木耳和红枣都有补气养血功效，若两种食物搭配食用，一有滋阴活血、补气养血的功效。适用于贫血、眩晕症、肺结核、月经不调、更年期综合征。
红枣和牛奶能一起吃:红枣和牛奶做成粥有补虚、止渴、润大肠、养心脏、解热毒的功效
南瓜甜馒头
南瓜甜甜的 颜色好看的
材料：
100克南瓜，40克糖，170克水，400克面粉，
南瓜甜馒头的做法步骤：
1，南瓜切小片放在干净蒸笼上
2，大火蒸熟放凉备用
3，然后放入糖，水搅拌均匀
4，最后放入面粉
5，揉到三光，盆光面光手光
6，盖保鲜膜开始发酵
7，发酵至两倍大即可
8，发酵好的面团分成10份，搓圆码在蒸笼上
9，依次做好全部的馒头后静置10分钟
10，冷水上锅，大火烧开上气后蒸15分钟左右，蒸熟后等三分钟后再开盖
11，成品图
12，早餐吃正好
花生甜包怎么做好吃 花生甜包
花生甜包
据资料记载，一千克红糖含钙900毫克、铁100毫克，而钙、铁又是人体必需的矿物质与微量元素。2000年在全国营养学术会议上，与会专家指出：用原子荧光谱仪测定发现
食材配方
主料：
面粉
400g花生碎
100g红糖
50g辅料：
酵母
适量
做法 共10个步骤
1.将烤熟的花生打成花生碎（粗细依个人喜好）放入容器中
2.加入红糖
3.搅拌均匀备用。
4.面粉与酵母混合后和成面团，饧发1-2小时（依具体温度）至两倍大，后揉好排气再次饧发。
5.切成大小合适的剂子。
6.取一个剂子擀成面皮
7.将花生红糖馅料放入
8.包成包子形状。
9.捏摺面朝下，揉成圆形（馒头状）
10.放入笼屉上三次饧发5分钟，然后上锅大火蒸制10-15分钟。
西式杂菜煲
寒冬最佳料理当季蔬菜的方法－－西式杂菜煲
周末的聚餐做了很多肉菜，用东北话说都是刚刚的。在冬季的日子里除了靠肉类菜肴补充足够的能量之外，蔬菜也不能少，今天分享一道纯素菜【西式杂菜煲】。洋葱，土豆，卷心菜等都当季最便宜的蔬菜，也是最健康的，妈妈常说什么季节吃什么蔬菜，这些蔬菜小的时候不喜欢吃，但是冬季绿叶菜的价格太高，过日子还是要精打细算不是。这道菜虽说全部是素，但是组合到一起有一种意想不到的美味。食材在身边随手可以找到，关键料理简单。寒冬的日子里做上一锅，不但暖身驱寒，最重要是开胃。不喜欢吃素菜的小孩子拌上米饭都要吃上两大碗。
西式杂菜煲
食材：洋葱半个、胡萝卜一根、土豆半个、卷心菜少许、芹菜少许、番茄酱200克、高汤1升、橄榄油2大勺、番茄沙司少许、水淀粉少许、盐巴少许。
西式杂菜煲的做法1．洋葱切成碎末，土豆、胡萝卜，芹菜切成不超过1厘米见方的小丁，卷心菜切碎备用。
2．锅中加入3汤勺的橄榄油，然后加入番茄酱，小火炒出红油后，加入洋葱碎末后，继续翻炒出香味，然后加入依次加入胡萝卜，土豆，芹菜，翻炒。
3．将其翻炒均匀并飘出香味时，加入高汤，并加入少许西式香料（通常使用百里香，若没有可以使用其他综合香料），然后盖上盖子中小火烧20分钟，出国前加入少许番茄沙司与水淀粉拌匀即可。盐巴根据自己口味酌情添加。
洋葱的特殊作用有哪些
随着医药和生物化学研究的发展，洋葱更加博得人们的欣赏，它对人体的营养、医疗和保健作用已被科学证实，是一种集营养、医疗和保健于一身的特色蔬菜。洋葱营养价值极高，其肥大的鳞茎中含糖85%，干物质92%，每100...[更多]
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菠菜和胡萝卜能一起吃:两者同食可保持脑血管畅通，可以明显降低中风的危险
胡萝卜和菠菜能一起吃:可以明显降低中风的危险
鸡肉杂蔬面
一碗面，简单又美味，操作方法简单，不耗时。美好一天从早餐开始吧
材料：
60g鸡肉，
鸡肉杂蔬面的做法步骤：
1，将火腿，西红柿，上海青准备好
2，西红柿洗净切片，火腿切片
3，锅里放水，水烧开，下入面条，煮开，在加少许水
4，将鸡肉洗净切薄片
5，将上海青洗净锅里放水烫熟
6，将煮好的面捞起来装碗里，上海青放入
7，将西红柿放锅里烫熟
8，锅里放盐，将切好的鸡肉放锅里烫熟
9，准备汤，将鸡精放入，放香菇酱少许油，调味煮开
10，将火腿在汤里烫熟
11，将汤倒入碗中，将香葱洗净切碎撒上
12，美味鸡肉面就好了
海鲜杂蔬火锅
寒冷的冬季里、适合吃一些热乎乎的汤汤水水、所以火锅是最好的不二选择、今天就做了我和家人都喜欢的海鲜杂蔬火锅、味道不要太赞哟……
材料：
1条海鱼，4只海虾，300克花蛤，150克牡蛎，150克海带丝，3个花蛤，200克猪血，100克油豆腐，1颗苦苣，3片大白菜，100克藕，半根葱，20克姜片，5克花椒，20克花生油，3枚红枣，1包家乐浓汤宝，6个番茄，
海鲜杂蔬火锅的做法步骤：
1，所有的食材洗净后备齐、花蛤、海带丝、藕、猪血洗净、花蛤提前用盐水浸泡一个小时吐沙、牡蛎用清水冲洗干净
2，藕洗净后去皮后用刀切成薄片
3，我今天用的是海浮鱼、鱼质鲜嫩爽滑细腻营养丰富、掏出五脏后用清水冲洗干净
4，猪血洗净后用刀切成薄片
5，所有的食材都处理干净后
6，热锅加入花生油、放入两片姜片和花椒小火慢慢炸出香味后
7，放入洗净的海鱼
8，两面煎至金黄色即可关火
9，砂锅中倒入适量清水、放入洗净的红枣
10，加入一盒浓汤宝
11，葱切段、姜切片放入锅中
12，再放入切好的藕片
13，放入煎好的海浮鱼
14，加入猪血、油豆腐、花蛤、海带丝和手撕的大白菜
15，盖上锅盖大火煮沸后转小火继续炖煮20分钟
16，这期间我们来调蘸火锅的调料、我用的是海底捞的调料、加入芝麻酱、白糖、蚝油和豆腐乳汁调制的酱料
17，20分钟后打开锅盖
18，倒入洗净的海虾、牡蛎和花蛤
19，大火煮沸后
20，加入洗净的苦苣、即可关火
21，放入适量的番茄即可
22，鲜美无比又营养丰富的海鲜杂蔬锅就做好了、嘻嘻、诱惑到你木有、怎么都吃不够的火锅
健康食疗《杂果甜羹》一文希望您能收藏！“97美食网”是专门为给您提供健康食疗的知识而创建的网站。同时，97msw.com还为您精选准备了杂果沙拉专题，希望您能喜欢！