食材包括了日常生活中常见大米、黑豆、糯米、蜂蜜和各种肉类以及海中的各类海鲜等等，好的食材经过细心烹饪之后，才会出现各种美味的佳肴，食材于美食文化，同是地基与楼房的关系，对于食材你知道的有哪些呢？经过小编精心整理，推出【当我为陈皮找到了替身】酱香黄皮骨，建议你收藏并分享给其他需要的朋友！
食材明细：
主料：：排骨适量，蜜饯黄皮适量，
辅料：：姜适量，蒜头适量，
配料：：生抽适量，老抽适量，盐适量，
【当我为陈皮找到了替身】酱香黄皮骨的做法步骤：
1.排骨洗净，备用。
2.蜜饯黄皮用热水泡软，备用。
3.姜，蒜头切碎备用。
4.排骨汆水备用。
5.锅烧热，炒香姜蒜米和排骨。
6.炒出香气后，浇入料酒。
7.倒入生抽和老抽。
8.倒入泡软的蜜饯黄皮。
9.大火烧开，中小火十分钟左右。大火收汁。
10.蜜饯本来就够味道的，我没有再另外加糖，只调入了一点盐。
小贴士：
【CSY温馨提示】
蜜饯本来就够味道的，我没有再另外加糖，只调入了一点盐。
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家常酱香大骨
食材明细：
主料：：猪大骨1500克，藕400克，土豆200克，玉米油40克，葱10克，姜3切片，蒜6瓣，花椒10粒，八角1枚，酱油30克，盐2克，
辅料：：清水适量，
家常酱香大骨的做法步骤：
1.准备食材，葱姜蒜切开，猪骨洗净。
2.锅中倒油放入开小火油温七成热放入葱姜蒜炒香。
3.放入猪大骨炒至没有血色。
4.倒入酱油翻炒均匀。
5.倒入清水，清水要没过大骨，放入花椒八角盐开大火即可。
6.期间把土豆藕洗净去皮切块，锅开后倒入即可。煮至汤汁浓稠。小火收汁即可。
7.开吃啦。
8.土豆和藕也特别好吃。
9.成品图。
10.大口吃起来。
小贴士：
盐的用量根据自己口味添加。
清水量要没过大骨。
还可以加入其他自己喜欢的调料。
快开吃啦~
【微体】地球找到了姐妹，西瓜也遇见了小丸子的做法
遇见你，是最美丽的意外。。。参与活动:#黑人牙膏多效护理、一招致胜#
材料：
糯米粉50克，西瓜半个或者更少，开水适量，糖10克，冰淇淋适量，，
【微体】地球找到了姐妹，西瓜也遇见了小丸子的做法的做法步骤：
步骤1，准备食材，2人份的量。
步骤2，还记得萌萌哒猫爪汤圆吗？那也是用糯米做的，今天也是这样的做法，简单方便。用开水融化糖。
步骤3，再用糖水倒在糯米粉里，水不要一下加太多，一点一点的加进去，容易把握些。
步骤4，揉出糯米团。
步骤5，小丸子的大小和形状可以根据自己的喜好来，跟煮熟的时间成正比，其他没有特别的地方。
步骤6，水开后下锅，飘起来后再煮1分钟，就熟了。
步骤7，捞出来放在冷水里过一下，让小丸子更加Q，更清爽。
步骤8，西瓜先挖出几个小球，为了有更加好的口感，要把西瓜籽去掉的。
步骤9，霸气的切西瓜，非常爽，推荐试试！
步骤10，用料理机打成汁。
步骤11，西瓜汁，西瓜球，小丸子，再来一勺冰淇淋，冰淇淋在西瓜汁里慢慢融化开来，真是美丽啊！夏日里的经典凉品，即使不放冰块，也能清新透凉噢！
陈皮酱排骨
食材明细：
主料：：排骨500克，
辅料：：陈皮10克，姜片5片，生抽适量，老抽适量，橄榄油适量，冰糖适量，
陈皮酱排骨的做法步骤：
1.陈皮洗净，加入温水泡发至少3个小时
2.将泡发后的陈皮和洗净的排骨混合，加入适量生抽，料酒，排骨腌制至少3小时。注意，泡发陈皮的水要留下待用，别倒了。
3.热锅，加入冰糖，烧至糖完全融化成焦糖色；加入排骨（注意滤去和陈皮）炒制表面微干，有焦黄色为止
4.这是泡发陈皮的水。将水加入炒好糖色的排骨，水需要没过排骨，如不够，加入少许； 加入姜片，盖上盖子小火焖煮大约20分钟； 开盖收汁即可。
小贴士：
1、排骨炖煮到软烂即可，依据排骨的多寡调整时间
2、陈皮一定要泡制，不然会很苦。
黄皮焖鸡翅
食材明细：
主料：：鸡全翅3只，山黄皮果70克，
辅料：：姜1片，酱油1汤匙，料酒少许，淀粉少许，白糖少许，油适量，盐适量，
黄皮焖鸡翅的做法步骤：
1.材料
2.黄皮果捏出果核，加一点儿盐和糖腌制一会儿
3.鸡翅剁块，加盐、料酒、油、淀粉适量腌制
4.锅中加点油烧热，放入鸡翅煎至皮焦黄，加入酱油炒匀
5.加大半碗水，放入黄皮果，盖上焖20分钟左右
6.烧至收汁，可以留点汁，我更喜欢炒干一点，就可以出锅
小贴士：
黄皮果不要用过多。
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