任何可吃的东西，都可称之为食材，正因为有了好的食材，美食才有了好味的基础。美食文化的“舟”承载于食标的的“水”上，你对哪些食材了解较多？小编特别从网络上整理了比煲仔饭还要好吃的懒人排骨饭，希望你能从中找到有用的内容！
食材明细：
主料：：大米250克，排骨450克，
辅料：：香葱适量，姜适量，
配料：：生抽2小勺，拌饭酱1大勺，白砂糖适量，食用油适量，
比煲仔饭还要好吃的懒人排骨饭的做法步骤：
1.把所有材料准备好。
2.姜去皮，切成丝。
3.葱洗干净，切成葱花。
4.排骨洗干净，切成小块。
5.加入白砂糖、生抽拌匀后。
6.再加入小许食用油搅拌均匀，腌制30分钟。
7.米淘干净，加入适量的水，按下电饭煲煮饭键。
8.煮至微开时，加入腌制好的排骨，盖上煲盖，煮至饭熟。
9.煮至微开时，加入腌制好的排骨，盖上煲盖，煮至饭熟，加入拌饭酱，搅拌均匀即可开吃。。
10.没有经过明火煲煮，所以不会上火，但味道绝不亚于煲仔饭。
小贴士：
整个过程简单快捷，只需注意水的用量，我这饭的水和米的比例大概是1：1.2左右。
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懒人茄汁排骨饭
食材明细：
主料：：大米300克，排骨500克，
辅料：：番茄火锅底料20克，毛豆100克，胡萝卜100克，葱适量，料酒适量，盐适量，生抽适量，植物油适量，姜适量，
懒人茄汁排骨饭的做法步骤：
1.准备食材排骨放入冷水中加20克料酒烧开煮2分钟然后捞出来用温水洗净控干水分备用。大米洗净、毛豆去外皮洗净、胡萝卜洗净切滚刀块、葱和姜切片。炒锅烧热加入15克玉米油然后下入姜片和大料煸香下入排骨煸炒加入干葱翻炒再加30毫升生抽翻炒匀加入20克红果家番茄火锅底料翻匀
2.将毛豆和胡萝卜放进去翻匀加入4克盐翻匀大米放入电饭煲内胆将煸炒好的排骨倒入电饭煲内胆里电饭煲内胆放入饭煲内盖盖子插电源选标准饭开始工作。时间到了以后关电源再焖十分钟然后再开盖子用铲子拌匀即可开吃！
3.出锅开吃
小贴士：
加盐时要考虑到米饭的量，没有干葱可以用大葱代替。
懒人排骨饭——电饭煲版
食材明细：
主料：：排骨4块，大米2杯，
辅料：：胡萝卜丁适量，
配料：：生抽适量，老抽适量，料酒适量，盐适量，白糖适量，香油适量，香菇肉酱适量，
懒人排骨饭——电饭煲版的做法步骤：
1.材料合照！排骨用清水浸泡30分钟，洗净备用。
2.排骨，同生抽、老抽、料酒、盐、白糖、香油、香菇肉酱混合均匀，戴上一次性手套，给它多做按摩。腌制30分钟以上。
3.大米洗净，放到电饭锅里，用水量同平时做饭一样。不用多加。腌制好的排骨放进锅里。盖上盖子，插上电源，按“煮饭”键。
4.米饭快要熟时，把萝卜丁放进去，焖煮。“保温”键亮灯时，不要急着把电源，让它再焖几分钟即可。
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