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没有好的食材不可能有好的美食,美味最基本的来源就是食材本身。美食文化的根在于食材,你对食材精通吗?以下由小编收集整理的《介绍半成品台湾小吃花枝虾堡》,供你阅读参考,并请收藏本页面!

食材明细:

主料::虾适量,

辅料::油适量,

介绍半成品台湾小吃花枝虾堡的做法步骤:

1. 1、煎:不需要解冻,中小火直接煎,煎约5分钟左右,呈金黄色即可

2.2、炸:不需要解冻,直接油炸,油温160度,炸约5分钟左右

3.烤:花枝虾堡先解冻2分钟,把烤箱预热250度,直接放进去烤约8分钟

小贴士:

 怎么样?是不是很简单啊?大家都可以试试哦!

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台湾小吃之鱿鱼包饭


食材明细:

主料::鱿鱼一只,青豆适量,大米适量,白酒稍许,盐稍许,老抽稍许,

辅料::玉米适量,紫包菜适量,糯米适量,蚝油稍许,鸡精稍许,

台湾小吃之鱿鱼包饭的做法步骤:

1.鱿鱼须 玉米青豆 紫包菜 洗净切好备用

2.油热后 先放鱿鱼煸炒加入稍许白酒 耗油 在放入紫包菜 玉米青豆 再加入盐 最后加入鸡精出锅 注意要留点汁不要太干了 后面要拌饭的O(∩_∩)O~ 

3.大米和糯米煮好后与炒好的鱿鱼须拌匀 这时候可以根据自己口味尝下咸淡做调整

4.把炒好的内陷塞进鱿鱼肚子里面

5.放入蒸锅隔水大火蒸15分钟

6.用耗油老抽熬了个汁浇上装盘

小贴士:

鱿鱼蒸后会缩紧 所以不要包太多饭 不然会涨破的;煸炒鱿鱼时候可以稍许多放些盐 因为后面要拌饭的。
想吃鱿鱼包饭,不用这么麻烦,上台实淘宝店即可购买,蒸、烤10分钟左右就可以开吃了。
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台湾小吃-月亮虾饼(1)


食材明细:

主料::虾仁50克,鱼30克,猪肉20克,春卷皮2片,

辅料::食用油少量,面粉少量,盐少量,

台湾小吃-月亮虾饼的做法步骤:

1.虾仁处理好,鱼和猪肉打成浆,放少许盐和面粉拌匀。

2.将拌好的虾仁鱼浆用春卷皮包好,不要包太满,边上稍微留一点。

3.平底锅倒入少许油,油烧热,将饼放入锅中煎至两面金黄即可。之后就可以切和摆盘,配上酸甜酱味道很不错。

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