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只有正常的食材才能有正宗的美食,吃到最正宗的美味,那么首先必须产地正宗才行。美食文化的重点就是食材,你平时对食材了解比较多吗?小编特别从网络上整理了皮皮虾清蒸,我们后续还将不断提供这方面的内容。

食材明细:

主料::皮皮虾1000克,

皮皮虾清蒸的做法步骤:

1.把皮皮虾洗净。

2.蒸锅放水烧开。

3.把洗过的皮皮虾放到蒸锅中,中火蒸10分钟。

4.配上姜丝醋即可食用。

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清蒸虾爬子~皮皮虾


食材明细:

主料::皮皮虾2斤(虾爬子),

辅料::盐适量,

清蒸虾爬子~皮皮虾的做法步骤:

1.虾爬子洗净放入蒸锅

2.大火烧开,中火20分钟即可

3.装盘,开动吧(在配上点辣根味道绝了)

清蒸皮皮虾~还叫虾爬子


食材明细:

主料::皮皮虾1000克,

辅料::葱适量,大料适量,姜适量,蒜适量,

清蒸皮皮虾~还叫虾爬子的做法步骤:

1.皮皮虾清洗干净,放入蒸锅,放入葱姜蒜大料

2.然后盖上锅盖开始蒸,大火烧开,烧10分钟,然后转小火烧10分钟

3.然后装盘开吃

小贴士:

简单,好做

清蒸皮皮虾大闸蟹的做法


材料:

皮皮虾1000g,大闸蟹2个,酱油50ml,白糖10g,醋5g,大葱1个,姜1个,大蒜1颗,

清蒸皮皮虾大闸蟹的做法的做法步骤:

步骤1,皮皮虾洗净,用牙刷刷净并用水反复冲洗。

步骤2,锅内放半锅水,放上篦子,皮皮虾整齐摆放在锅里。将之前切好的“葱姜蒜”均匀撒在虾上。

步骤3,开大火蒸,水翻滚开后,再蒸10-15分钟。皮皮虾蒸的色泽偏红,则熟了,盛出。

步骤4,接着把洗好的螃蟹放进锅里,接着蒸。

步骤5,蒸10-15分钟,螃蟹变红,则熟了,盛出。

步骤6,调酱汁,倒入1/3碗酱油,倒入一点醋,倒入一点糖,倒入切好的葱姜蒜,姜最好用压蒜器压一下,流下的就是姜汁了。

步骤7,将蒸好的海鲜摆盘,由于虾是蒸的,我还顺便在水里煮了2个鸡蛋。

步骤8,顺便教大家剥皮皮虾。把尾部最外面两个小脚拧断,然后捏着尾部轻轻往上一折,再拧掉。用根筷子从尾部贴着虾壳插到头附近。左手把壳折开,右手按筷子,两手同时反方向用力。整个背部的壳就剥掉了。

热辣皮皮虾


食材明细:

主料::皮皮虾适量,

辅料::干红辣椒适量(灯笼椒),花椒粒适量,豆瓣酱适量,葱适量,姜适量,自制椒油适量,

热辣皮皮虾的做法步骤:

1.皮皮虾用清水洗净沥干。葱和辣椒切段,姜切片。

2.锅内放入适量的秘制香辣油 香辣皮皮虾加热,放入辣椒、花椒粒、豆瓣酱、葱、姜煸炒,然后把皮皮虾放入一同炒制,等到虾身变色后,稍微加上一点清水,用小火稍微炖制一会儿,就可出锅了。

3.装盘

小贴士:

香辣皮皮虾红而透亮,麻辣鲜香,隔着好远就能闻到诱人的麻辣味道。

水煮皮皮虾


食材明细:

主料::皮皮虾30支,

辅料::花椒9克,大料9克,姜片9克,干辣椒9克,盐1勺,

水煮皮皮虾的做法步骤:

1.待水沸腾后装盘

2.皮皮虾及其他配料放入锅中大火煮

3.待水沸腾后装盘

感谢您阅读“97美食网”的《皮皮虾清蒸》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了清蒸鲍鱼专题,希望您能喜欢!