食材指制作食物时所需要使用的原料，吃到最正宗的美味，那么首先必须产地正宗才行。没有食材文化，就没有美食文化，相信你对食材并不陌生吧？下面的内容是小编为大家整理的红柿炒鸡蛋:，或许你能从中找到需要的内容。
食材明细：
主料：：西红柿适量，鸡蛋适量，
辅料：：小葱适量，食用盐适量，
红柿炒鸡蛋:的做法步骤：
1.先把买回来的西红柿用清水洗干净再切成小块
2.再把鸡蛋打到碗里用筷子快速搅拌
3.然后把锅烧热再倒进清油把鸡蛋煎一下然后把西红柿倒进去一起翻吵
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红洋葱辣椒炒鸡蛋
食材明细：
主料：：鸡蛋3个，洋葱1个，辣椒适量，盐适量，
辅料：：油适量，
红洋葱辣椒炒鸡蛋的做法步骤：
1.准备材料，鸡蛋打散加点料酒。
2.第一步把鸡蛋炒好，然后锅中倒入油，放洋葱和青椒，炒香后放鸡蛋，调味
3.极为简单又营养的一道菜。
柿柿如意
食材明细：
主料：：糯米粉67克，粘米粉45克，澄粉35克，胡萝卜汁165克，糖粉45克，红豆沙360克，
辅料：：绿色翻糖膏适量，
柿柿如意的做法步骤：
1.将糯米粉、粘米粉、澄粉和糖粉混合均匀。
2.将胡萝卜榨汁。
3.将胡萝卜汁倒入面粉盆中，搅拌均匀。
4.加入玉米油搅拌均匀。
5.将粉浆放入烧开水的锅中大火蒸，不停搅拌。
6.底层开始结块，继续搅拌。
7.粉浆开始粘稠，水分基本不见了，继续搅拌。
8.粉浆越来越稠，颜色逐渐透明，此时可以盖上盖子，蒸至面团透明。
9.取出面团晾凉揉匀。
10.将豆沙馅分成12份，团成球。
11.将面团分为12份团成球，取一份用手将面团压成中间薄边缘厚的碗状。（我这个一放到案板上就趴成片状了 ）
12.将豆沙馅放在面皮中间。
13.面团放在手中，用另一只手的虎口转圈从底部将面皮往上推，包裹住馅料封口成团，封口向下放好
14.用牙签在面团底部压一圈印。
15.用手指在上下、左右各捏一下，将面团整理成略方的柿子形状。
16.用绿色的翻糖膏剪成果蒂形状，将果蒂粘在柿子上，再加上一个柄。
红柿炒土豆片
将西红柿洗净，切成厚片将土豆去皮洗净，切片。用冷水多冲洗几遍，沥干大葱切成葱花锅中放入少半锅油，油温升高后扔入几粒葱花，如冒起连串的小泡将土豆片放入中火炸制，不
材料：
主料：土豆300克，西红柿400克，
辅料：色拉油适量，食盐适量，白糖适量，鸡精1小勺，白醋少许，牛至小半勺，大葱10克，，
红柿炒土豆片的做法步骤：
1. 将西红柿洗净，切成厚片
2. 将土豆去皮洗净，切片。用冷水多冲洗几遍，沥干
3. 大葱切成葱花
4. 锅中放入少半锅油，油温升高后扔入几粒葱花，如冒起连串的小泡将土豆片放入
5. 中火炸制，不时用漏勺搅动避免粘连
6. 炸熟后大火再炸一会儿，炸至表面颜色变深
7. 将炸好的土豆片捞出，沥去油
8. 锅中留少许油，微热后放入一半葱花，小火，炒出香味后放入西红柿
9. 翻炒至炒出红油
10. 放入土豆片、白糖、白醋、盐，翻炒
11. 放入鸡精、牛至叶，翻炒
12. 放入剩余的葱花，炒匀盛出即可
鸡蛋 青椒炒鸡蛋
食材明细：
主料：：青椒2个，鸡蛋2个，
辅料：：葱适量，姜适量，蒜适量，酱油适量，
鸡蛋 青椒炒鸡蛋的做法步骤：
1.青椒2个 鸡蛋2枚。
2.青椒切块 鸡蛋打散 。葱姜切丝 蒜切沫。
3.锅中加油，煎蛋。
4.锅中放入葱姜。
5.放入青椒。
6.放入大蒜翻炒。
7.放入酱油翻炒，然后最后放入鸡蛋。翻炒几个下。
8.装盘。
莲花柿
食材明细：
主料：：番茄适量，蜂蜜适量，
辅料：：糖适量，
莲花柿的做法步骤：
1.西红柿皮和果肉分开切，拼成红莲花状。
3.撒糖，也可先用深碗糖渍入味，再摆盘。
【韩式小丸子红柿甜品】的做法
最近正是吃柿子的季节,所以超市里卖的柿子都超级便宜的.特别是松软的红柿更是大家的喜爱.口味很叼的人也会拿他来当甜点.今天Momtalk给大家介绍的红柿甜点是在柔软，冰凉的红柿泥里加入手工的糯米小丸子，一种类似冰淇淋的红柿甜品。做的方法也非常简单，需要动手的就只有一个“揉汤圆”，但它绝对是一款拿得出台面的美食。特别需要强调的是这款甜品几乎没有任何的香精和添加剂成分，对于孩子们来说是一种非常健康的零食，也可以用来招待客人。参与活动:#鲜动生活甘草羊菜谱征集活动#
材料：
冰冻的红柿3个，糯米粉1/2杯，盐少许，开水少许，
【韩式小丸子红柿甜品】的做法的做法步骤：
步骤1，红柿一定要选很软，熟透的那种。表皮光亮，没有瑕疵。放进滴入2~3滴食醋的水里，清洗红柿表面之后，冷冻。然后把冷冻的红柿拿出来在常温下放置1个小时，化冰，待用。
步骤2，糯米粉里加入少许盐，一边加开水一边开水烫面。
步骤3，把烫面揉成面团，然后分成小块，在掌心慢慢揉成一个圆球，小丸子就做好了。
步骤4，糯米团放进开水里煮。
步骤5，直到汤圆浮出水面，捞起，放进凉水冰镇，待用。
步骤6，冰冻柿子剥皮，然后去掉里面的籽和心。
步骤7，用勺子将红柿碾碎，放进一个漂亮的碗里
步骤8，然后加入几颗煮熟的汤圆。
步骤9，卖相好，口感香甜，丝滑的汤圆红柿甜品就做好了~
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