食材可根据不同的特性分成不同的类别，如：素类食材、肉类食材，它决定了美食的本味。脱离开食材讲美食文化是无土之木，想必你对食材很感兴趣吧？小编特别从网络上整理了土豆肉末茄子，相信一定会对你有所帮助。
食材明细：
主料：：土豆条一个，茄子一个，
辅料：：肉末适量，姜适量，蒜瓣适量，干辣椒段适量，
土豆肉末茄子的做法步骤：
1.土豆切条，茄子切条。
2.土豆茄子过油捞出。
3.干辣椒段炒香吃；放蒜瓣和姜炒香；放入肉沫炒熟；放入土豆条和茄子条撒上盐和鸡精翻炒一分钟出锅。
97msW.com相关推荐
茄子肉末
食材明细：
主料：：肉末适量，茄子一根，辣椒一颗，
辅料：：老抽1匙，大蒜适量，香葱二根，香菜一根，生姜适量，淀粉1勺，
茄子肉末的做法步骤：
1.茄子切一节一节在切纹路
2.煎
3.放入辣椒
小贴士：
微火煎 肉末炒好在放入煎好的茄子和辣椒
土豆片西红柿茄子炒肉末
食材明细：
主料：：土豆1个，西红柿一个，茄子1个半，肉1块，
辅料：：酱油1勺，醋1勺，盐1匙，鸡精1匙，花椒粉1匙，大香粉1匙，姜粉1匙，葱适量，姜适量，蒜适量，辣椒粉1勺，
土豆片西红柿茄子炒肉末的做法步骤：
1.葱姜蒜切好，
3.锅预热，倒入少许油冒烟，把肉倒入翻炒，加入酱油，醋，加入盐，花椒粉，大香粉，姜粉，即可出锅
5.加入少量水，再把炒好的肉一起倒入锅翻炒，待出锅时加入醋和盐
食材大全《土豆肉末茄子》一文希望您能收藏！“97美食网”是专门为给您提供食材大全的知识而创建的网站。同时，97msw.com还为您精选准备了肉末茄子的家常做法专题，希望您能喜欢！
