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食材包括了日常生活中常见大米、黑豆、糯米、蜂蜜和各种肉类以及海中的各类海鲜等等,不同的食材使食物有不同的功效。美食文化的根在食材文化,对于食材,你有哪些见解呢?小编特地花时间为你收集并编辑了梅干菜鸡蛋馅盒子,欢迎你阅读与收藏。

食材明细:

主料::面粉适量,开水一半,冷水一半,盐少许,

辅料::梅干菜适量,鸡蛋适量,盐适量,胡椒粉适量,蚝油适量,胡萝卜适量,黄瓜适量,

梅干菜鸡蛋馅盒子的做法步骤:

1.成品图!

2.适量胡萝卜 黄瓜 梅干菜切丁!

3.锅里适量油,鸡蛋五成油温下锅,筷子划散煎熟!

4.适量胡椒粉,耗油,盐,倒入食材翻炒出水分!

5.炒好出锅!

6.面粉适量,盐2克,一半开水一半冷水和面,面团和好,醒一会,取适量面剂子,擀薄圆坯!

7.包入适量馅料!

8.一边对折,用叉子按压饼坯边缘!

9.全部做好!

10.锅里适量油,小火烙制!

11.一面熟了,翻煎另一面!

12.边缘底部倒立过来煎一下,熟了出锅!

13.成品图!

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梅干菜炒鸡蛋


食材明细:

主料::鸡蛋两个,梅干菜适量(泡好),

辅料::花生油一勺,料酒半勺,酱油半勺,

梅干菜炒鸡蛋的做法步骤:

1.香

2.鸡蛋打入一个碗内,放入泡好的梅干菜,酱油.料酒。

3.拌匀。

4.锅内放油烧热,到入鸡蛋液。

5.炒熟就可以了。

6.装盘。

梅干菜鸡蛋炒面


食材明细:

主料::鸡蛋2个,梅干菜35克,面条120克,

辅料::料酒适量,生抽适量,盐适量,

梅干菜鸡蛋炒面的做法步骤:

1.材料:鸡蛋、梅干菜(已洗净)、面条

2.将鸡蛋打入碗中,加适量的料酒。

3.打成蛋液,待用。

4.将面条下入沸水中焯开,1——2分钟捞起。

5.用凉水过凉,待用。

6.烧锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成块,盛出。

7.随后,利用炒鸡蛋的油,下入已洗净的梅干菜翻炒一下。

8.接着,合入过凉好的面条,加适量的生抽。

9.翻炒翻炒。

10.然后,合入炒好的鸡蛋翻炒一下。

11.最后,加适量的盐。

12.调味炒匀,即成。

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