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食材品类很多,如寒性食材、热性食材、绿色食材、非转基因食材,不同的食材使食物有不同的功效。中国人对食材一直有着不懈的探究,你对食材的看法是怎么样的呢?或许你正在查找类似"美味食光 | 画还可以变成亲子便当?快来看看到底是怎么操作的!"这样的内容,相信能对大家有所帮助。

食材明细:

主料::白米饭适量,鸡蛋6只,胡萝卜2根,紫菜适量,香肠3根,羽衣甘蓝1个,

辅料::青瓜1根,

美味食光 | 画还可以变成亲子便当?快来看看到底是怎么操作的!的做法步骤:

1.将鸡蛋打散,搅拌均匀。在平底锅中倒入一层薄薄的蛋液,小火慢煎30秒,把鸡蛋卷起来;再倒上第二层蛋液把第一层蛋卷卷起来。

2.重复两到三次,玉子烧就做好啦!把玉子烧平均切开,留作摆盘时使用。

3.水烧开后,放入蔬菜煮10~15分钟,蔬菜就烫好了。

4.将酱油、鸡蛋液与米饭混合组成黄色米饭。

5.紫甘蓝汁与米饭混合组成紫色米饭。

6.用模具把彩色米饭做成小熊小兔的样子。

7.再使用紫菜模具做小动物的五官。

8.用胡萝卜做衣服。

9.组装好后,我们的小熊小兔便当就完成啦!

10.用我们做好的饭团跟玉子烧煎蛋,还可以做成狮子头便当,是不是很有趣呢!

97Msw.com相关知识

美味食光 | 蛋挞皮还可以这样用?带你解锁芒果酥新技能!


食材明细:

主料::蛋挞皮4-6个,芒果1个,鸡蛋1个,

辅料::黑芝麻适量,

美味食光 | 蛋挞皮还可以这样用?带你解锁芒果酥新技能!的做法步骤:

1.拿出蛋挞皮解冻,将大芒果洗净切粒。

2.将芒果粒裹进蛋挞皮中,捏紧封口,再在封口处抹上打好的鸡蛋液,放入烤箱上下火180度烤15分钟。

3.15分钟后,将芒果酥取出,去掉锡纸,在表面刷上一层蛋液,再均匀地撒上黑芝麻。

4.将撒上黑芝麻的芒果酥放入烤箱中再烤上约5分钟,待芒果酥表皮呈金黄色,我们的美味就完成啦!

多彩食画


荤素搭配两全其美

今天这道【多彩食画】是我们成语食话战队#九州筵席#筵席PK的第二道菜。这道菜兼具美观、美味、大气、简单几大优点,谁家的餐桌来上这么一道多彩大菜定会令家人及亲朋们眼前一亮,你也能让他们食在画中、话在食中。。。。。。

多彩食画的做法

1、火哥自制的缠丝兔煮熟后用手去骨并撕开

2、缠丝兔与折耳根搭配算是纯正的四川情节

3、生菜洗净垫底

4、再配上三文鱼片

5、这是超市买的是整条即食乌参(火哥也有偷懒的时候)

6、切片后搭配芹菜

7、川式怪味蘸水

酱油和香醋

加入花椒面和盐

加入芝麻酱和白糖后搅匀

加入辣椒油

再加点芥末膏

调匀后装入预备的蘸碟中

最后撒上熟白芝麻就行了

美味便当


食材明细:

主料::鸡蛋3个,冷冻牛肉丸8个,米饭1碗,

辅料::紫菜适量,肉松适量,火腿适量,青瓜适量,应季水果适量,果汁适量,

美味便当的做法步骤:

1. 鸡蛋打散摊成鸡蛋饼,卷起切段,用卡通叉固定。冷冻牛肉丸入烤箱375华氏10-12分钟,也可以盖上保鲜膜微波加热。

2.米饭揉成饭团。紫菜用剪刀剪出熊猫的造型,贴在饭团上。用保鲜膜包一会儿,使紫菜软化定型。多出来的饭团裹上切碎的肉松,做成肉松饭团(可以在饭团里夹芝士粒,小盆友会更喜欢?)。火腿片卷成卷、青瓜切丁,用牙签串起来。草莓和蓝莓洗净

3.哥哥和妹妹每人一份?。

美味食光 | “盔长深key”的万物生长农场,只在美味食光里有!


食材明细:

主料::紫甘蓝1颗,芒果1个,胡萝卜2根,小玉米2根,生菜1颗,面粉300g,酵母菌5g,

辅料::可可粉适量,

美味食光 | “盔长深key”的万物生长农场,只在美味食光里有!的做法步骤:

1.称好300g面粉,再把5g酵母菌放进面粉中。

2.倒入150g的水中,搅拌均匀,把面团揉到表面光滑。

3.将揉好的面团用保鲜膜封好,发酵30到40分钟。

4.用擀面杖将发酵后的面团揉成条状。

5.将条状的面团均匀切块。

6.将切好的面团揉成蘑菇以及其他蔬菜水果的形状。

7.在蘑菇上刷上一层可可粉,再撒上可可粉末。

8.将蘑菇包放入蒸笼中蒸半个小时,我们的香菇包就做好啦!高温中的面团皲裂使得包子表面出现裂纹,是不是很像蘑菇呢。

9.把准备好的涨发弹放在准备好的餐盒上,铺上可可粉。

10.再把秋葵、小玉米等材料放入餐盒中,放上装饰用的假草。

11.再把我们之前做好的蔬菜包放到农场里,我们的生长农场就做好啦!

12.那么现在,就让我们加入水,见证万物生长的奇迹吧!

13.看到这里,小Yummy不禁要问这个神奇的涨发弹到底是用什么原理让植物生长的呢?原来涨发弹遇到水会快速地发涨变形也就让我们的植物像种子一样“破土而出”怪不得我们的紫焓也要“盔长深key”啦!

小贴士:

每一位父母都会为小朋友这一颗种子
挑选最好的环境
在大自然中快乐成长

我们在城市中忙碌地生活着
有时候会忘了享受最美好的原始大自然
丢失了最原始的洗涤心灵的方式
有空的话 不妨放下束缚
跟小朋友一起 感受最质朴的童心吧!

鸡蛋还可以这么吃!


食材明细:

主料::鸡蛋2个,吐司面包一片,番茄1个,洋葱1个,青瓜1个,生菜2片,

辅料::蛋黄酱2勺,盐适量,黑椒碎适量,

鸡蛋还可以这么吃!的做法步骤:

1.鸡蛋煮好,切成半,蛋黄拿出。

2.蛋黄弄碎,番茄 青瓜 洋葱切成丁,放到碗里。放入蛋黄酱,盐黑椒调味。搅拌均匀。

3.放入鸡蛋。

4.剩余的材料拿来做三文治。

美味食光 | 自己的奶盖红茶,自己决定!


食材明细:

主料::茶叶适量,淡奶油50g,芝士适量,

辅料::白砂糖适量,

美味食光 | 自己的奶盖红茶,自己决定!的做法步骤:

1.准备好茶包或者茶叶,用开水泡开,放入冰箱冷却半小时(防止奶盖与热茶接触溶解)。

2.淡奶油中加入芝士、白砂糖/盐,用电动打蛋器在一分半钟之内打发到可以保持花纹的程度。

3.将打好的鲜奶油小心地加在已冷却的茶上。

4.待鲜奶油加到自己喜欢的量,一杯美味的奶盖红茶就完成啦!

小贴士:

可以加入奥利奥粉或者自制的珍珠,随意加料,自由发挥!

美味食光 | 孩子挑食怎么办?缤纷春卷来解围!


食材明细:

主料::越南春卷皮适量,虾仁适量,青瓜1条,芹菜1颗,西红柿1个,甜椒1个,紫甘蓝1颗,苦瓜1个,

辅料::蓝莓适量,

美味食光 | 孩子挑食怎么办?缤纷春卷来解围!的做法步骤:

1.将蔬菜水果洗净切片切丁。

2.将越南春卷皮抹上少量水,浸泡约10秒,使其充分吸收水分软化。

3.把苦瓜、胡萝卜、紫甘蓝放在第一层,并将其包裹起来。

4.再在第二层放上猕猴桃或者蓝莓。

5.关键的一步:将春卷皮旁边两侧向中间叠,以免馅料漏出。

6.最后,将春卷卷起来,我们的缤纷春卷就做好啦!

小贴士:

将小朋友们不爱吃的食物包裹在春卷里面。
而将他们喜爱的水果蔬菜放在春卷最外面。
小朋友挑食的问题。
是不是就轻松解决了呢。

DIY美味便当


食材明细:

熟鸡蛋一只,小番茄200克,大杏仁适量,生菜叶几片

DIY美味便当的做法步骤:

第1步司饭团若干(做法可参见这里),熟鸡蛋一只,大杏仁适量、小番茄200克、生菜叶几片;生菜叶铺底,装进寿司饭团;

第2步装入小番茄;最后装入鸡蛋,塞满杏仁,就可以了

美味什锦便当


食材明细:

主料::糙米60g,牛肉40g,香菇2个,胡萝卜30g,鸡蛋1个,莴笋60块,青菜100g,

辅料::橄榄油适量,盐适量,香油适量,生抽适量,

美味什锦便当的做法步骤:

1.食材就绪。

2.首先将糙米淘洗干净,加水浸泡3小时以上,然后放入电饭锅中。糙米比较难熟,切记要预先浸泡糙米,不习惯吃糙米,可以将他、一半糙米换成大米。将洗净后的香菇、胡萝卜、牛肉(用厨房纸擦干水分)切成小丁,一同放进热油锅中炒香,加点生抽调味,直接盛入电饭锅中。倒入盛有糙米的电饭锅内,再按下煮饭键开煮。饭煮好后拌匀即可。

3.莴笋去皮切成片、鸡蛋拌匀后先用锅炒一下划散盛出。重新开始加少许油,倒入莴笋翻炒,加点水和盐焖一会儿,最后放入鸡蛋翻炒出锅。

4.莴笋去皮切成片、鸡蛋拌匀后先用锅炒一下划散盛出。重新开始加少许油,倒入莴笋翻炒,加点水和盐焖一会儿,最后放入鸡蛋翻炒出锅。

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